Можно ли хранить в морозилке муссовый торт покрытый глазурью + советы, условия, что делать

Содержание

как долго можно хранить торт в морозилке?

смотрела сегодня рецепты в ютуб, и там тортики, которые можно замораживать. И я подумала — прикольная идея, как пельмешки или голубцы)) наделала тортиков, засунул в морозилку, пришли гости — разморозил))

как думаете, сколько месяцев… лет) могут тортики пробыть в морозилке?

у меня, кстати, лежит мороженное, которое я прошлым летом делала) никак не доедим. и по вкусу так же вкусно, как первые дни.

как думаете, сколько месяцев… лет) могут тортики пробыть в морозилке?

Муссовый торт. Вопрос

А почему он должен был НЕ потечь?? На 200 грамм шоколада — 70 мл жидкости, ни сливок, никакой связки. Рецепт — левый. Должен быть или желатин (листовой, от Откера хороший) или агар-агар или сливки.

У Хестона Блументаля есть рецепт шоколадного мусса на основе только двух ингредиентов — шоколада и горячей воды. Никаких связок.

Скорее техника неправильная в данном рецепте.

Поделиться с друзьями

Знаменитости в тренде

О проекте

Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами.
За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-36354 от 22 мая 2021 г. v.3.4.296
© Eva.ru 2021-2021

Мы в соцсетях

Контакты

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Отключение файлов cookie может привести к неполадкам при работе с сайтом. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с использованием нами файлов cookies. Понятно

Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами.
За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-36354 от 22 мая 2021 г. v.3.4.296
© Eva.ru 2021-2021

Муссовый торт с зеркальной глазурью: пошаговый рецепт с фото

Нежные, легкие и очень вкусные муссовые торты при нанесении на них зеркальной глазури становятся еще и невероятно красивыми. К тому же приготовить их можно даже в домашних условиях.

Благодаря пошаговым инструкциям все желающие смогут легко научиться делать муссовые торты. Рецепты с фото их как раз и представлены в нашей статье. Начнем с несложных советов по приготовлению.

Как готовить муссовые торты: фото и секреты приготовления

Представленные ниже рекомендации помогут всем без исключения приготовить вкусный торт, покрытый зеркальной глазурью:

Сборка муссового торта осуществляется в обратной последовательности или вверх дном на идеально ровной горизонтальной поверхности. Для этого удобно взять разделочную доску.
Для сборки торта желательно использовать силиконовую форму или же разъемную металлическую, предварительно затянутую пищевой пленкой.
Для получения идеально гладкой зеркальной поверхности на торте, изделие должно быть хорошо замороженным.
При нарезании торта глазурь начинает тянуться за ножом. Чтобы этого избежать, нож необходимо заранее хорошо прогреть.
Неиспользованную глазурь можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до четырех недель. Перед нанесением на торт гляссаж достаточно прогреть до температуры 35 градусов.

Представленные рекомендации позволяют даже начинающим кондитерам создавать красивые и вкусные муссовые торты, рецепты с фото которых представлены ниже. Рассмотрим подробнее технологию их приготовления.

Рецепт клубничного муссового торта: пошаговое приготовление

Для приготовления такого кондитерского изделия понадобятся две формы разного диаметра. Лучше взять размеры 16 и 18 см, тогда муссовый торт, рецепт которого представлен ниже, получится более высоким.

Пошаговое приготовление изделия предполагает выполнение следующей последовательности действий:

Выпекание коржа-основы из песочного теста.
Приготовление нежного клубничного чизкейка.
Приготовление конфи из клубники.
Лимонно-ванильный мусс.
Сборка торта и его полное замораживание в течение 12 часов.
Приготовление и нанесение на изделие зеркальной глазури.

По представленной выше технологии готовятся практически все муссовые торты. Фото и описание некоторых из них предложены в нашей статье. Для начала рассмотрим пошаговое приготовление клубничного муссового торта.

Шаг 1. Песочная основа для торта

В качестве основы для муссовых тортов обычно используют бисквит, крамбл, штрейзель или хрустящий песочный корж. Последний как раз и предлагается приготовить для представленного выше изделия.

Для приготовления песочного коржа необходимо перемешать с помощью миксера сахар и мягкое сливочное масло (по 50 г). Затем добавить к ингредиентам просеянную муку (100 г) и замесить тесто. Завернуть его и отправить в холодильник на 30 минут.

Через полчаса тесто распределяют по форме и выпекают корж диаметром 16 см. Время приготовления в духовке составляет 15 минут при 175 градусах.

Шаг 2. Клубничный чизкейк

Для приготовления нежного и легкого чизкейка с легким клубничным послевкусием понадобятся сыр Маскарпоне (250 г) и крупное яйцо. Кроме того, необходимо подготовить сахар и свежее клубничное пюре (по 50 г). Все ингредиенты нужно заранее достать из холодильника, чтобы они достигли комнатной температуры.

Для клубничного чизкейка все ингредиенты перемешиваются силиконовой лопаткой, а затем заливаются в металлическое кольцо, затянутое фольгой (диаметр 16 см). Выпекается чизкейк при 160 градусах всего полчаса. После этого его необходимо остудить на столе, снять кольцо и отправить в морозилку до момента сборки торта.

Шаг 3. Ягодное конфи

Конфи, приготовленное из ягод или фруктов, делает вкус кондитерских изделий ярким и насыщенным. М уссовый торт с клубничным конфи сделать несложно и для этого потребуются самые простые ингредиенты.

Еще до начала приготовления конфи необходимо залить холодной водой желатин (на 10 г порошка 60 мл воды). Затем уварить на небольшом огне клубничное пюре (220 г). Для этого его нужно переложить в сотейник добавить сахар (60 г) и крахмал (2 ч. ложки). После закипания подержать массу на огне еще 2 минуты, затем снять и добавить разбухший желатин. Охладить конфи, поставив емкость в миску с холодной водой, после чего вылить в форму 16 см и заморозить.

После того как все слои будущего торта хорошо замерзнут можно начинать готовить мусс.

Шаг 4. Лимонно-ванильный мусс

Для приготовления мусса понадобится ароматизированное молоко (250 мл). В домашних условиях его готовят путем добавления в молоко при кипении ванили и лимонной цедры и настаивании напитка в течение получаса. В это время сахар (80 г) растирают с желтками трех яиц и крахмалом (3 ч. ложки). Постепенно вливают процеженное ароматизированное молоко. Смесь доводят до кипения на плите, затем снимают с огня и добавляют разбухший желатин (10 г в 60 мл воды). Дальше крем нужно остудить, добавить сливочное масло и все хорошо взбить миксером.

Муссовый торт с зеркальной глазурью обязательно готовят с добавлением сливок. Для этого жирные сливки (200 мл) взбивают и соединяют с остывшим заварным кремом. Теперь самое время собирать торт.

Шаг 5. Сборка торта

После окончательного замерзания каждого слоя и приготовления мусса можно приступать к сборке изделия. Для этого металлическое кольцо по всей окружности внутри выстилают ацетатной лентой, а дно затягивают пищевой пленкой. После этого форму нужно поставить на твердую ровную поверхность и отправить в холодильник на несколько минут.

Муссовый торт с зеркальной глазурью собирают в такой последовательности:

На дно подготовленной формы выливают мусс (примерно 1/3 всего объема).
Сверху выкладывают замороженный чизкейк, который заливают муссом (1/3 объема).
На чизкейк выкладывают конфи, а затем песочный корж и снова заливают оставшимся муссом.

В таком виде муссовый торт отправляется в морозилку на 12 часов. Через время его нужно будет достать и покрыть зеркальной глазурью.

Шаг 6. Гляссаж или зеркальная глазурь

Идеально ровная зеркальная глазурь или гляссаж, как она по-другому называется, может стать лучшим украшением практически любого кондитерского изделия. Причем в отличие от мастики, которая многим кажется слишком приторной, такой декор получается еще и очень вкусным. Приготовить гляссаж под силу даже начинающему кондитеру и, приложив некоторые усилия, у вас получится идеальный муссовый торт с зеркальной глазурью.

Рецепт гляссажа состоит в пошаговом выполнении следующих шагов:

В кастрюле с толстым дном соединить сахар (300 г), воду (150 мл) и глюкозный (инвертный) сироп (300 мл). Помешивая силиконовой лопаткой, довести массу до кипения на небольшом огне и сразу же снять с плиты.
В чашу блендера поместить белый шоколад (300 г), сгущенное молоко (200 мл), разбухший желатин (на 20 г порошка 120 мл воды), жирорастворимый жидкий краситель (0,5 ч. ложки), приготовленный горячий сироп.
Взбить все ингредиенты погружным блендером до однородной консистенции. При взбивании блендер держать под наклоном, что позволит избежать появления пузырьков воздуха в глазури.
Готовый гляссаж накрыть пленкой и поставить на некоторое время в холодильник, пока глазурь не остынет до 35 градусов.
Торт достать из морозилки, поставить на решетку и равномерно полить остывшей глазурью. Поставить десерт в холодильник до полного остывания глазури.

Торт муссовый «Три шоколада»

Очень вкусный торт, который готовится совсем несложно, но достаточно долго по времени. Муссовый торт с зеркальной глазурью, рецепт которого представлен ниже, также состоит из бисквитного коржа. В этом случае он будет шоколадным.

Муссовый торт с зеркальной глазурью готовится в такой последовательности:

Подготовить два кольца диаметром 18 и 20 см. Первое использовать для приготовления шоколадного бисквита по любому рецепту. Готовый корж должен получиться тонким, толщиной примерно 1 см. Второе кольцо выстелить внутри ацетатной лентой, а снаружи затянуть пищевой пленкой. Эта форма будет использоваться для сборки торта.
Приготовить мусс из белого шоколада. Для этого замочить 8 г желатина в 48 мл холодной воды (1:6). Затем 80 мл молока довести в сотейнике до кипения. В отдельной посуде взбить с сахаром (50 г) 1 яйцо, и медленно влить в полученную массу горячее молоко. Хорошо перемешать, чтобы сахар растворился, после чего перелить в сотейник, снова поставить на огонь и варить до загустения. Снять с плиты добавить разбухший желатин. Тем временем нежно растопить в микроволновке белый шоколад и добавить его к заварной основе. Перемешать и остудить. В отдельной емкости взбить холодные жирные сливки (200 мл). Соединить их с заварной шоколадной основой, перемешать, залить в форму диаметром 20 см и заморозить.
Приготовить мусс из молочного шоколада. Все действия выполняются аналогичным способом, вместе белого шоколада используется молочный.
Приготовить мусс из темного шоколада и вылить его сверху на замерзший слой молочного мусса. в последнем слое утопить бисквитный корж и также отправить форму в морозилку.
На следующий день извлечь муссовый торт из морозильной камеры и сразу же покрыть его глазурью. После этого торт нужно отправить в холодильник на 5 часов и через время изысканный десерт можно подавать к столу.

Зеркальная глазурь из какао

Для приготовления зеркальной глазури из какао не понадобится ни глюкозный сироп, ни сгущенное молоко. Но при этом гляссаж также хорошо ляжет ровным слоем на муссовый торт. Глазурью, рецепт которой представлен ниже, его покрывают в замороженном виде, но ее температура должна составлять не выше 30 градусов. И еще: чем ниже температура гляссажа, тем толще будет ее слой на изделии.

Приготовление глазури начинается с замачивания в холодной воде желатина (на 12 г желатина 72 мл воды). Дальше в сотейнике из сахара (200 г) и воды (65 мл) нужно сварить сахарный сироп. В кипящую массу просеять какао, перемешать, прокипятить 2-3 минуты. В отдельном сотейнике нагреть сливки, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня и растворить в них разбухший желатин. Соединить две массы вместе и взбить глазурь, держа ногу блендера под наклоном. Затянуть глазурь пленкой и остудить в холодильнике до нужной температуры.

Апельсиновый муссовый торт: рецепт с зеркальной глазурью

В этом десерте нежный творожный мусс отлично сочетается с легкими цитрусовыми нотками. Сверху он покрывается идеально ровной глазурью и получается вкусный муссовый торт.

Рецепт его приготовления состоит в следующей последовательности действий:

Испечь бисквит по любимому рецепту. В тесто можно добавить немного апельсиновой цедры.
Приготовить апельсиновый мусс. Для этого взбить 3 яйца с сахаром (70 г) до пышного состояния. Затем это же количество сахара соединить с соком апельсина и лимона (всего 100 мл), апельсиновой и лимонной цедрой (по 1 ст. ложке) и проварить на небольшом огне около 10 минут, пока масса не начнет густеть. В это время ввести в цитрусовый сироп разбухший желатин (на 5 г порошка 20 мл воды). Снять с плиты и медленно влить в яичную массу. Залить в силиконовую форму и отправить в морозилку до полного застывания.
Приготовить творожный мусс. Для этого желатин (10 г) замочить в 60 мл холодной воды. Сливочный сыр (250 г) соединить с сахарной пудрой (80 г). В отдельной посуде взбить жирные сливки 33 % (300 мл). Сварить сироп из сахара (70 г) и воды (25 мл), после чего его еще горячим влить во взбитые желтки (2 шт.). В эту же массу добавить желатин, перемешать, а затем соединить с творожной массой и взбитыми сливками.
Сборка. Муссовый торт собирают в обратной последовательности. Сначала на дно силиконовой формы (диаметр 20-22 см) выливают немного творожного мусса, затем на него выкладывают апельсиновый слой из морозильника, сверху распределяют оставшийся белый мусс и в последнюю очередь бисквитный корж.

Торт остужают в морозильной камере, а затем покрывают зеркальной глазурью. Приготовить гляссаж можно по представленному выше рецепту с добавлением жидкого красителя оранжевого цвета, уменьшив при этом количество ингредиентов в 2 раза.

В кастрюле с толстым дном соединить сахар (300 г), воду (150 мл) и глюкозный (инвертный) сироп (300 мл). Помешивая силиконовой лопаткой, довести массу до кипения на небольшом огне и сразу же снять с плиты.

В чашу блендера поместить белый шоколад (300 г), сгущенное молоко (200 мл), разбухший желатин (на 20 г порошка 120 мл воды), жирорастворимый жидкий краситель (0,5 ч. ложки), приготовленный горячий сироп.

Взбить все ингредиенты погружным блендером до однородной консистенции. При взбивании блендер держать под наклоном, что позволит избежать появления пузырьков воздуха в глазури.

Готовый гляссаж накрыть пленкой и поставить на некоторое время в холодильник, пока глазурь не остынет до 35 градусов.

Торт достать из морозилки, поставить на решетку и равномерно полить остывшей глазурью. Поставить десерт в холодильник до полного остывания глазури.

Можно ли заморозить магазинный торт?

Точнее, не опасно ли потом будет его есть, после разморозки? Торт вчерашний, но приход гостей откладывается примерно на неделю, в холодильнике точно не доживет. Стоит ли заморозить?

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Толмачева Марина Александровна

Психолог, Консультант Коуч. Специалист с сайта b17.ru

Наталья Маратовна Рожнова

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Антакова Любовь Николаевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Волкова Ирина Владимировна

Врач-психотерапевт, Сексолог. Специалист с сайта b17.ru

Тропина Наталья Владимировна

Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

Ходоровская Людмила Витальевна

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Билим Вита Александровна

Психолог, Онлайн-психолог. Специалист с сайта b17.ru

Екатерина Денисова

Психолог, Медицинский психолог. Специалист с сайта b17.ru

Дяченко Елена Владимировна

Психолог, Гештальт-терапевт в обучении. Специалист с сайта b17.ru

Спиридонова Надежда Викторовна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Можно, но он будет невкусный!

Морозьте смело. Все торты плут по России в щасрролкнном виду. Спор того, я часто морожу куски несьеденоого торта , так как сладкое не очень люблю. А когда захочется, размораживаю и ем. Вкус не отличается нисколько. Если не верите купите пирожное и заморозьте.

Я замораживала » Медовик», вкус не изменился,но там и крема почти нет

П5 еще раз
Морозьте смело. Все торты по России едут в замороженном виде. Мало того, я сама часто морожу куски тортов (дали «на вынос» после мероприятия, или у меня дома осталась пара нестеденных кусков). После разморозки ничуть не меняются.

Жалоба

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Форум: дом

Новое за три дня

Десерты впрок

Выполняю свое обещание по поводу десертов, которые можно делать заранее.

1небольшой бисквитный кекс. 4 ст.л. рома, 50 гр. несоленого слив. масла, 50 гр. мелкого сахара, 75 гр. жирного творога, 50 гр. молотого миндаля, 2 капли миндальной эссенции, 150 мл. жирных сливок, 1 литр ванильного мороженого(1000 мл = 600 гр), слегка размять, 2 капли зеленого пищевого красителя, 50 гр. очищенных фисташек, 1 ст. л. кофейной эссенции, 25 гр. мягкого шоколадного печенья, 25 гр. кишмиша (В виде изюма), замочить в коньяке, 25 гр. нарезанных глазированных вишен, 25 гр цукатов из цедры, 15 гр. цукотов из папайи..

Для украшения Четвертинки кружков лайма и апельсина.

Форму для кекса выстелить пищевой пленкой, Вырезать из бисквита два не очень толстых пласта, один должен совпадать с низом формы, другой — с верхом. Вырезанные бисквиты пропитать ромом. Выложить в форму меньший корж. Сахар растереть с маслом добела, добавить творог, миндаль и миндальную эссенцию. Выложить в форму на корж и разровнять.

Взбить сливки, перемешать с мороженым и разделить массу на три части.

1. Добавить- фисташки и зеленый краситель

2. Во вторую часть — кофейную эссенцию и размятое печенье.

3.В третью — кишмиш, вишни, цукаты.

Выкладыввать в форму слоями:сначала кофейную массу, затем с цукатами, далее фисташковую.

Накрыть коржом, прижать слегка, побрызгать ромом. Замораживать около суток, хранить потом в морозилке можно как минимум 2 недели. Вытащить из морозилки незадолго до подачи, перевернуть форму на блюдо. Украсить кусочками лайма и апельсина («черепичкой»).

СЕйчас поищу второй рецепт!

225 гр. раскрошенного песочного печенья, 100 гр. растопленного сливочного масла, 25 гр. коричневого сахара, 225 гр. свежей клубники, 4 ч.л. желатина, 50 гр. мелкозернистого сахара, 300 мл. жирных сливок (взбить) 2 яйца

Форму для кекса (1 литр) смазать растительным маслом, выстелить пергаментом. Смешать печенье, коричневый сахар и масло. Половину смеси выложить в форму, разровнять, придавить и поставить в морозилку на 30 минут.

Измельчить в блендере клубнику, протереть через сито. Желтки взбить с мелким сахаром до пышного крема.

В 4 ст. л. кипятка развести желатин. Смешать желтковый крем с клубничным пюреи хорошо взбить, влить желатин, взбитые сливки и перемешать,аккуратно ввести взбитые в пену белки.

Перелить в форму и поставить в морозилку на 30 минут. Потом разложить оставшуюся массу из печенья, придавить и разровнять и замораживать 4 часа. Вынуть из морозилки за несколько часов до подачи. Перевернуть на тарелку, украсить свежей клубникой и взбитыми сливками.

Этот десерт можно хранить в морозилке 4 месяца.

На мой взгляд сахару надо немного побольше. Особенно если клубника не очень сладкая!

КОРЖИ ДЛЯ ТОРТА

100 гр. меда, 200 гр. сахара, 3 яйца, 1 ст.л соды (гасить) 200 гр. муки.

В алюминиевой кастрюле смешать мед с сахаром. Подогреть на плите.Помешивая влить взбитые яйца, ввести соду. Снять с огня, всыпать 75 гр. муки, перемешать, потом добавить оставшуюся муку и замесить густое тесто. Разделить тесто на 10 колобков.Колобки положить в кастрюлю и поставить в теплое место, накрыть полотенцем. Потом тонко раскатывать по одному и выпекать в сильно нагретой духовке 1 минуту.

Готовые коржи можно хранить при комнатной температуре до 6-ти месяцев.

В алюминиевой кастрюле смешать мед с сахаром. Подогреть на плите.

Не надо в алюминиевой, вредно это, чесслово!
Алюминий — совершенно не пищевой металл!

А за идею замораживать медовые коржи — большое спасибо, непременно попробую. Сколько лет их готовила, а замораживать как-то не додумалась.

Пратически любой муссовый торт можно заморозить на 3 месяца (если вытерпите ) а разморозить накануне. Главное отделку делать после разморозки.

Вы совершенно правы, и не только муссовый торт — практически ЛЮБОЙ скоропортящийся десерт!

В алюминиевой кастрюле смешать мед с сахаром. Подогреть на плите.

Лууунтик!
Не надо в алюминиевой, вредно это, чесслово!
Алюминий — совершенно не пищевой металл!

Котик, если процесс приготовления недолгий, то можно и в алюминивой посуде, а вот хранить продукты в ней нельзя согласна. Просто в эмалированной посуде это тесто жутко прилипает! А коржи можно и не замораживать, я, правда хранила их не полгода, а пару месяуев и ничего с ними не случилось! Они же жесткие, как маца!Зато потом когда кремом прослоить, они прям во рту таят!

P.S,А можно, наверное, попробовать замесить тесто в стеклянной кастрюльке!

да и в стальной не хуже будет!

Все эти фокусы насчет крайне сомнительных преимуществ алюминиевых кастрюль — явно из советских времен, когда о вреде алюминия вслух не говорили (а зачем, когда весь т. н. общепит только в них и готовил, вероятно?), а альтернативой были только эмалированные.
Но сейчас-то зачем рисковать здоровьем, когда на каждом углу стальных — завались, на любой вкус и кошелек?

А насчет замораживания десертов, включая и те коржи — какая-то я в этом плане непродвинутая, замораживаю одни овощные-рыбные-грибные бульоны. А десерты ваяю непосредственно перед.
Неправильно это. Спасибо за совет, попытаюсь исправиться.

А мне тоже не приходило в голову замораживать бульон!

А вот селедку соленую — замораживала, и ничего с ней не сделалось!

Котик! А про стальные кастрюли я как то вообще не подумала! А у меня они имеются в достаточном количестве!

так в том же и дело! В советские-то времена стальных кастрюль почти не было.

Он тогда привез к 8 марта свежий виноград, контейнеры и книжки. Всего этого в Москве было не достать.

. Ну предположим, зимой из Москвы ещё как-то можно довезти. Милые девушки, угадайте, как довезти в июле из Питера до Волгограда 3-4 батона варёной колбасы?

Порезать и пожарить.

В алюминиевой кастрюле смешать мед с сахаром. Подогреть на плите.

http://eva.ru/recipes/messages-3513481.htmhttp://www.syl.ru/article/292465/mussovyiy-tort-s-zerkalnoy-glazuryu-poshagovyiy-retsept-s-fotohttp://www.woman.ru/home/culinary/thread/5105614/http://www.gastronom.ru/forum/post/1032

Можно ли хранить в морозилке муссовый торт покрытый глазурью

как долго можно хранить торт в морозилке?

Муссовый торт. Вопрос

Поделиться с друзьями

Знаменитости в тренде

О проекте

Мы в соцсетях

Контакты

Муссовый торт с зеркальной глазурью: пошаговый рецепт с фото

Как готовить муссовые торты: фото и секреты приготовления

Рецепт клубничного муссового торта: пошаговое приготовление

Шаг 1. Песочная основа для торта

Шаг 2. Клубничный чизкейк

Шаг 3. Ягодное конфи

Шаг 4. Лимонно-ванильный мусс

Шаг 5. Сборка торта

Шаг 6. Гляссаж или зеркальная глазурь

Торт муссовый «Три шоколада»

Зеркальная глазурь из какао

Апельсиновый муссовый торт: рецепт с зеркальной глазурью

Можно ли заморозить магазинный торт?

Эксперты Woman.ru

Толмачева Марина Александровна

Наталья Маратовна Рожнова

Антакова Любовь Николаевна

Волкова Ирина Владимировна

Тропина Наталья Владимировна

Ходоровская Людмила Витальевна

Билим Вита Александровна

Екатерина Денисова

Дяченко Елена Владимировна

Спиридонова Надежда Викторовна

Похожие темы

Жалоба

Жалоба отправлена модератору

Форум: дом

Десерты впрок