Груша Белорусская поздняя – богатый урожай при минимальном уходе
Белорусская поздняя – осенний сорт груши. Его главное достоинство ‒ продолжительный срок хранения плодов, во время которого вкусовые качества не только сохраняются, но и улучшаются. К тому же деревья отличаются высокой морозоустойчивостью и неприхотливостью в уходе. Неудивительно, что садоводы сегодня отдают предпочтение сорту Белорусская поздняя.
История селекции
Сорт груши Белорусская поздняя выведен в Белорусском НИИ путём посева семян французского сорта Добрая Луиза свободного опыления. Его авторами являются Н. И. Михневич, Н. Г. Мяглик, Ю. К. Коваленко.
В Госреестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь этот сорт включён в 1989 году, а в 2021 году был добавлен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию в Российской Федерации.
Характеристика сорта
Сорт относится к поздним осенним. Дерево неприхотливо к условиям выращивания, кроме того, оно требует минимального ухода.
Дерево
Груша Белорусская поздняя относится к среднерослым растениям. Крона очень густая, обычно в форме шара. Основные ветви отходят от ствола под углом 90 градусов. Концы ветвей направлены вверх. Первое плодоношение наблюдается на 3-4 год. Средняя высота взрослого деревасоставляет3-5 м. Объём кроны — от 2,5 до 4 м.
Побеги средней толщины с круглым сечением и ворсистой поверхностью светло-коричневого цвета. Почки в форме конуса мелкие, неопушенные. Чечевички многочисленные. Листья среднего размера овальной формы. Края листовой пластины волнистые, мелкопильчатые, зазубренные. Поверхность листа гладкая, структура плотная, окрас светло-зелёный. Цветки крупные. Лепестки в форме эллипса (преимущественно белого цвета).
Деревья сорта Белорусская поздняя имеют округлую густую крону
Плоды
Размер плода средний – около 90-110 г. Форма вытянутая. Кожица тусклая с шероховатостью. Поверхность плода покрыта светлой коричневой рябью. Окрас варьируется в зависимости от степени зрелости. В съёмный период груши зелёные с буровато-красными пятнами, в период потребительской зрелости – жёлтые с лёгким оранжевым оттенком и малиновым румянцем.
Мякоть плодов белого цвета, нежная,сочнаяи сладкаяна вкус. Структура маслянистая, мелкозернистая, среднеароматная.
Средний вес плодов сорта Белорусская поздняя – 100 г
В каких регионах лучше растёт?
Наилучшие показатели урожайности и качества плодов Белорусской поздней наблюдаются в Северо-Западных и Центральных регионах Российской Федерации.
Полезные вещества
Плоды сорта Белорусская поздняя относятся к диетическим продуктам. Благодаря большому количеству полезных веществ диетологи часто рекомендуют использовать груши в рационе не только взрослого человека, но и ребёнка.
Таблица содержания полезных веществ
Элемент
Содержание вещества на 100 г
Пищевая ценность
Витамины
Витамин B1 (тиамин)
Витамин B2 (рибофлавин)
Витамин B5 (пантотеновая)
Витамин B6 (пиридоксин)
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Макроэлементы
Микроэлементы
Груши сорта Белорусская поздняя обладают приятным кисловато-сладким вкусом
Достоинства и недостатки сорта
Главные преимущества сорта Белорусская зимняя:
высокий показатель урожайности (110-160 ц/га);
раннее плодоношение;
нетребовательность к условиям выращивания;
морозоустойчивость и засухоустойчивость;
длительный срок хранения плодов и хорошая транспортабельность;
высокий уровень вкусовых качеств.
К недостаткам можно отнести следующее:
отсутствие у плодов и листьев устойчивости к парше и вредителям;
уменьшение размера плодов при обильных урожаях.
Сравнение сорта Белорусская поздняя с другими осенними сортами груш (таблица)
Показатель
Белорусская поздняя
Лира
Первомайская
Дюймовочка
Зимостойкость
высокая
слабая
высокая
высокая
Устойчивость к вредителям и болезням
слабая
средняя
высокая
слабая
Скороплодность
ранняя
ранняя
поздняя
поздняя
Длительность хранения плодов
5 месяцев
3 месяца
7 месяцев
2 месяца
Лучшие опылители
Белорусская поздняя относится к частично самоплодным сортам. Для улучшения плодоношения рекомендуется дополнительное искусственное опыление комбинированной пыльцой или высаживание по соседству с такими сортами, как Конференц, Бере лошицкая, Маслянистая лошицкая.
Опылители для сорта груши Белорусская поздняя (фотогалерея)
Посадка
Наиболее благоприятное время для посадки груши Белорусская поздняя – весна. Сажать дерево можно через 3-5 дней и на протяжении двух недель после полного оттаивания снега.
Кроме того, возможна посадка осенью. В осенний период деревья высаживают после листопада до первых заморозков.
Выбор саженца
Правильно выбранный саженец – залог хорошего урожая. Привитое растение отличается от дички отсутствием шипов на стволе. Саженец должен быть с упругими ветками, плотной корой и свежей листвой, корневая система – без засохших и повреждённых корней.
Место для посадки
При выборе места для посадки следует учитывать, что груша – светолюбивое растение. Кроме того, для нормального развития дерева необходим участок размером 4х4 метра.
Для посадки груши лучше всего подойдёт участок с плодородным чернозёмом. Почва должна быть рыхлой и умеренно влажной. Следует избегать участков, на которых систематически застаивается вода. На глинистых и песчаных почвах грушевое дерево медленно развивается и плохо плодоносит.
Подготовка почвы
В неподготовленную почву высаживать молодое деревце не рекомендуется. В начале роста саженцу необходима обогащённая минеральными веществами и рыхлая почва. Для этого на выбранном участке выкапывают яму глубиной около 0,6-0,8 м. Почву смешивают с 2 вёдрами навоза или компоста, 2 вёдрами песка, 30 г калия и 20 г фосфора. Подготавливать почву необходимо заранее, чтобы органические удобрения полностью перепрели.
Как сажать?
Посадка дерева осуществляется в сухую, тёплую погоду. Предварительно необходимо подготовить инструменты:
штыковую лопату;
поливочный шланг;
ведро;
острый нож или садовые ножницы.
Пошаговое описание процесса посадки саженца:
Первоначально подготавливают саженец. Перед посадкой с него удаляют листья и обрезают повреждённые ветки и корни. Затем на 3 часа деревце ставят в сосуд с водой.
В подготовленной посадочной яме выкапывают углубление. Если саженец с открытой корневой системой, диаметр ямы должен быть 1 м, а глубина – около 80 см. Если корневая система закрытая, яму выкапывают в соответствии с размером земляного кома вокруг корня.
Саженец погружают в углубление. Корневая шейка должна возвышаться над почвой на уровне 7 см.
Яму засыпают грунтом, который затем утрамбовывают с помощью лопаты.
Саженец поливают 30-40 л воды.
После того как вода впитается, приствольный круг мульчируют древесной стружкой или некрупной корой.
Правильно посаженный саженец даст первые плоды уже через 3-4 года
Груша – относительно неприхотливое дерево. Правила ухода заключаются в своевременном внесении подкормок, обрезке, обработке против вредителей и болезней. Так как сорт Белорусская поздняя склонен к измельчению плодов, при обильной завязи рекомендуется проводить прореживание.
Как ухаживать за лункой?
В первые два года после посадки дерева приствольный круг необходимо содержать в чистоте. Сорняки удаляют вручную или скашиванием. Перекапывать грунт не рекомендуется.
Позже под деревьями и на участке можно высадить несколько видов травы: мятлик луговой, овсяницу красную, клевер. После скашивания траву оставляют в саду, в результате чего почва обогащается минеральными веществами.
Для борьбы с сорняками приствольные участки можно обработать гербицидами.
Важно! Обработку гербицидами проводят только в безветренную погоду. Попадание вещества на штамбы и листву дерева недопустимо.
Полив
ДеревьясортаБелорусскаяпоздняязасухоустойчивы. Обычно груша обходится без дополнительного полива. В случае сильной засухи рекомендуется увлажнять почву 2 раза в неделю чистой водой из расчёта 50-70 л на одно дерево.
Дополнительный полив необходим и в случае сильной кислотности почвы. Для этого в приствольный круг выливают щелочные растворы с периодичностью, рекомендованной в инструкции.
Обрезка
Обрезка молодых деревьев заключается в формировании кроны дерева. Для этого на саженце оставляют 3-4 хорошо развитые ветки. Ствол обрезают на ¼ от его высоты.
Взрослые растения склонны к загущению кроны. Обрезку деревьев необходимо проводить весной и осенью. В первую очередь удаляют новые мелкие веточки, а также все повреждённые ветви.
Важно! Крупные повреждённые ветки обрезаются на кольцо.
При прореживании ветви обрезают на кольцо. Плоскость среза в этом случае должна быть параллельна наплыву у основания ветви
При обрезке следует учитывать, что нижний ярус веток должен быть шире, чем средний и верхний. Соприкасающиеся скелетные ветви соседних крон обязательно укорачивают.
Обрезку проводят с использованием острого садового инструмента: садового ножа, садовых ножниц, секатора, сучкореза. Если дерево высокое, то пользуются стремянками и сучкорезами с выдвижной ручкой.