Как вымыть семена дыни

Дыня – сочный, вкусный и полезный плод, который любят практически все! Перед тем, как полакомиться ароматными кусочками, мы всегда очищаем дыню от скопившихся в ее сердцевинке семян, а затем безжалостно выбрасываем их вместе с кожурой. А ведь мало кому известно о том, что семена дыни можно пустить в ход – как выяснилось, они очень полезны и являются ценным лекарственным сырьем! Так почему бы в разгар сезона не запастись ими впрок?

Немного о составе

Так же, как и у многих других семян, энергетический баланс дынных семечек смещается преимущественно в сторону жиров – их здесь целых 77%. Тем не менее, помимо жиров, в них содержатся и белки (13%), и углеводы (14,6%)! Что же касается витаминного состава, то он в данном случае унаследован от самих плодов, только, конечно же, в несколько меньших объемах. Зато в таких семечках доминируют нейровитамины (PP, а также B6 и B9), жизненно важные для нормальной работы нервной системы! Найдутся в них и ценные антиоксиданты в виде витаминов A и C!

В чем польза дынных семян?

Помимо того, что семена дыни отлично помогают заботиться о здоровье нервной системы, а также укреплять иммунитет и очищать организм (они превосходно справляются с довольно непростой задачей очищения как поджелудочной железы, так и печени), они станут отличным подспорьем и для диабетиков, а все благодаря их способности выводить холестерин низкой плотности и снижать уровень сахара!

Фолиевая кислота, коей в этих семечках тоже немало, станет надежной помощницей всех будущих мамочек, обеспечивая полноценное развитие плода, а их умение выводить мочевую кислоту из человеческого организма поможет предотвратить образование камней в почках и мочеполовой системе.

Обладают семена дыни и выраженным отхаркивающим действием, что позволяет существенно облегчить течение самых разнообразных недугов дыхательной системы, включая и злополучные бронхиты!

В каком виде использовать?

В оздоровительных целях можно смело пускать в ход как измельченные до порошкообразного состояния высушенные дынные семечки, так и приготовленные из них настои либо отвары. А вот пророщенными их использовать категорически не рекомендуется, потому что в данном случае они становятся токсичными и обретают неприятный горьковатый привкус. И, конечно же, не стоит забывать о чувстве меры – даже лекарство, употребляемое в чрезмерных количествах, может нанести организму непоправимый вред!

Что касается противопоказаний, то дынные семена категорически запрещено употреблять при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а страдающим недугами селезенки гражданам не следует вкушать их натощак. А вот будущим мамочкам употреблять такие семечки можно, правда, не более ста граммов в сутки – безусловно, они очень полезны для полноценного развития плода, однако перебарщивать с ними все равно не стоит, так как это может запросто спровоцировать тяжесть в желудке либо сильные запоры. Также семена дыни заметно осложняют и процесс освобождения организма от ацетона, что может повлечь за собой усиление токсикоза.

Прежде чем выбросить извлеченные из дыни семена, не помешает хорошенько подумать – а действительно ли стоит это сделать, или же все-таки будет гораздо лучше попробовать превратить их в своих верных помощников и обернуть их чудодейственные свойства во благо собственному здоровью?

Что касается противопоказаний, то дынные семена категорически запрещено употреблять при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, а страдающим недугами селезенки гражданам не следует вкушать их натощак. А вот будущим мамочкам употреблять такие семечки можно, правда, не более ста граммов в сутки – безусловно, они очень полезны для полноценного развития плода, однако перебарщивать с ними все равно не стоит, так как это может запросто спровоцировать тяжесть в желудке либо сильные запоры. Также семена дыни заметно осложняют и процесс освобождения организма от ацетона, что может повлечь за собой усиление токсикоза.

Выращивание рассады дыни позволяет получить более ранний и обильный урожай культуры. В данной статье рассказано, как нужно посадить семена дыни и какие агротехнические мероприятия проводить для получения качественной рассады на подоконнике или балконе.

• Когда сажать дыни на рассаду?
• В зависимости от способа выращивания, региона и его климата
• По лунному календарю, в 2021 году
• Подготовка и обработка семян дыни перед посадкой на рассаду
• Куда и как правильно посеять?
• Выбор ёмкости для выращивания рассады
• Почвогрунт для выращивания рассады
• Посадка: пошаговые инструкции
• Уход за рассадой дыни после посадки
• Полив
• Подкормка
• Температура и освещение
• Прищипывание
• Рыхление
• Закаливание
• Возможные проблемы при выращивании дыни рассадой
• Рассада вытягивается
• Болезни рассады
• Когда и как высаживать рассаду дыни?
• В открытый грунт
• В теплицу
• Лучшие сорта дынь для различных регионов под рассаду
• Советы и рекомендации по выращиванию рассады

Подготовка и обработка семян дыни перед посадкой на рассаду

Продающиеся расфасованные семена, не требуют дополнительных мер перед посевом. Если же семенной материал получен самостоятельно из прошлых урожаев, то без предварительной подготовки не обойтись.

К мероприятиям по подготовке семян дыни к посеву относятся:

• Калибровка. Отберите из общей массы семян самые крупные экземпляры. Поместите их в 3%-ный раствор поваренной соли. Все всплывшие семечки удалите.
• Прогревание. Чтобы на будущих дынных лианах формировались плодоносящие женские цветы, залейте семена горячей водой и оставьте на 15-20 минут. Температура воды не должна превышать 60 °C.
• Обеззараживание. Подготовьте светло-розовый раствор марганца, и замочите в нём посадочный материал на 15 минут. Дольше выдерживать не стоит, иначе семена получат химический ожог и станут непригодными к использованию.
• Закаливание. Эта процедура особенно актуальна для дачников, проживающих в регионах с холодным климатом. Поместите семена на ночь в холодильник или другое место, где температура воздуха равна 4-6 °C. Утром достаньте семена, оставив при температуре 20-25 °C на 12 часов. Меняйте температурный режим в течение 3 суток. Это позволит теплолюбивой дыне легко перенести прохладу в последующие вегетационные фазы.
• Проращивание. Застелите блюдце марлей в несколько слоёв или х/б тканью. Увлажните её, а на поверхности разложите семена дыни. Укройте их еще одним отрезом марли. Сверху распылите воду из пульверизатора. Не допускайте высыхания ткани, периодически просматривая семечки и питая их водой.
  Второй способ проращивания семян заключается в использовании не воды, а раствора «Эпина» или «Циркона». При этом увлажнённую активаторами роста материю с семенами поместите в прозрачный целлофановый пакет и определите в светлое тёплое место. Первые проклюнувшиеся ростки появятся на 3-4 сутки.

Уход за рассадой дыни после посадки

Главные мероприятия по культивированию рассады дыни позади. Теперь остаётся только ответственно подойти к агротехническому уходу за растениями: создать необходимые условия, обеспечить правильный полив и дополнительное питание.

Полив

По мере просыхания почвы умеренно поливайте её водой комнатной температуры. Во время полива следите, чтобы влага не попадала на зелёную часть растений. Не переувлажняйте почву — это может спровоцировать появление гнилей.

Влажность воздуха поддерживайте в пределах 60 %.

Подкормка

Рассада дыни нуждается во внесении дополнительного питания дважды: при появлении третьего настоящего листа и за 5-7 дней до пересадки в огород или теплицу. Основной способ внесения подкормок — корневой. Через листву бахчевые получают до 40 % питательных веществ, поэтому в качестве дополнительного внесения питания используйте опрыскивания раствором удобрений.

Корневой метод внесения удобрений можно применять только предварительно увлажнив почву, чтобы распределение составов было равномерным. Иначе возможны ожоги корневой системы растения.

В качестве подкормок можно использовать минеральные и органические удобрения, а также народные средства.

При первом кормлении, для укрепления корневой системы и активизации роста побегов используйте любой из предложенных ниже вариантов:

• Растворите 1 спичечный коробок аммиачной селитры в 10 л воды. Норма расхода питания — 50-75 мл под каждый корень.
• В ведре воды растворите:
  • суперфосфат — 40 г;
  • аммиачная селитра — 20 г;
  • сернистый калий — 15 г.
• Приготовьте настой куриного помёта, смешав органику с водой в пропорции 1:20. Оставьте настаиваться 10 дней, периодически помешивая состав. Норма расхода удобрения 75 г на одно растение.
• Перепревший навоз смешайте с водой в соотношении 1:10. Через сутки полейте рассаду из расчёта 70 мл раствора под каждый корень.
• Растворите 10 г дрожжей в 10 л воды. Дайте настояться 20-24 часов. Полейте настоем рассаду.
• На ведро воды возьмите 3-4 капли йода. Перемешайте и опрыскайте всходы. Такая подкормка укрепит дыни и убережёт их от грибковых инфекций.

Вторую подкормку проведите через 10-15 дней. Используйте нитрофоску, увеличив дозировку удобрения в 1,5-2 раза. Можно использовать варианты органических подкормок, применяемых при первом кормлении бахчевых, увеличив норму расхода для каждого сеянца до 150-200 мл.

Температура и освещение

Температурный режим очень важен для дыни. Наилучшая температура для развития рассады — 25 °C и выше. Её понижение до 14-16 °C опасно для растения.

Длительность светового дня для бахчевых должна составлять не меньше 12-14 часов. Поэтому расположите рассаду на подоконнике южного окна. При необходимости используйте фито-лампы или лампы дневного света.

Не забывайте ежедневно вращать горшки с растениями, чтобы рассада не вытягивалась. Увеличивайте расстояние между ёмкостями, чтобы дыни не мешали друг другу, соприкасаясь листьями и закрывая свет.

Прищипывание

Сортовые дыни и гибриды прищипываются по-разному:

• У гибридов женские соцветия образуются на центральной лиане, поэтому убирать нужно боковые плети уже над 2 или 3 листом. Если этого не сделать, то все силы растение будет направлять на развитие не плодов, а периферийных отростков.
• Когда на рассаде сортовой дыни сформировалось 4-5 настоящих листьев, проведите прищипывание. Из пазухи верхнего листа развивается главный стебель, а из пазухи нижних листьев боковые лианы. Прищипните пальцами или пинцетом ростовую точку центрального стебля, удалив её.

Такая процедура позволит молодым растениям укорениться. Корневая система разрастётся до необходимого уровня, чтобы при дальнейшей вегетации поставлять равномерное питание всему растению.

Рыхление

Рыхление грунта позволяет проникать кислороду к корням. Рыхлая почва дольше удерживает влагу. Поэтому проводите рыхление перед каждым поливом. Не допускайте образования плотной корки на поверхности грунта.

Закаливание

За неделю до пересаживания рассады необходимо начать её закаливать. Для этого с каждым днём, постепенно, увеличивайте продолжительность проветривания помещения с молодыми растениями, понижая температуру воздуха. На 3 сутки закаливания оставьте рассаду на целый световой день на балконе, притеняя от солнца. Начиная с 5 суток процедуры, можно дыни не заносить, а оставлять на улице на ночь.

Параллельно с закаливанием сокращается полив дынь.

Когда и как высаживать рассаду дыни?

Высаживание рассады проводится в подготовленные посадочные ямы:

• Выбирайте время, чтобы солнце имело минимальную активность — вечерний период или облачный день.
• Перед пересадкой увлажните почву в ёмкости с растением так, чтобы его вместе с корневым комом земли можно было извлечь из тары, не повредив саженец.
• Опустите рассаду в лунку, присыпьте землёй и полейте.

Первое время притеняйте дыни, чтобы они могли скорее укорениться и адаптироваться на новом месте. Рекомендуем использовать агроволокно, которое защитит не только от солнца, но и от ночных перепадов температур.

В открытый грунт

На улицу рассаду высаживают, когда ночная температура воздуха не опускается ниже 17 градусов, а земля прогрелась до 13-15 °C. Для Средней полосы России такое благоприятное время наступает с приходом июня.

В теплицу

Условия неотапливаемых теплиц приравниваются к уличным условиям, поэтому пересаживать в них дыни рекомендуется не ранее июня.

Отапливаемые теплицы, оборудованные системами освещения и вентилирования, позволяют культивировать бахчевые, независимо от внешних условий климата. Высадку рассады в них можно проводить при достижении ей возраста 28-35 дней. При этом должны быть сформированы 3 и более настоящих листа, а стебель короткий и крепкий.

• Для посева выбирайте семена, заготовленные 2-3 года назад. Они дадут большее плодов из-за повышенного количества женских цветов.
• Воду, предназначенную для полива, нагревайте до температуры чуть выше комнатной. Дыни хорошо реагируют на это, успешно развиваясь.
• При пересадке дыни не заглубляйте рассаду в почву. Такой приём позволяет растениям скорее адаптироваться на новом месте.
• Наблюдайте за состоянием растений, отмечая любые изменения в окраске. Так своевременно получится обнаружить недостаток питания или признаки заболевания.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.