Будут ли храниться продукты в полууглубленном подвале

Подвал или погреб: что лучше выбрать?

Мечтая о загородном коттедже, обычно владельцы таких домов задумываются о месте, где можно хранить заготовки на зиму и урожай с приусадебного участка. Поэтому либо покупается готовый дом с подвалом, либо строится своими руками с подвальным помещением, например, по типовому проекту . Об этом следует подумать еще при выборе участка , так как нужно подбирать участок, где уровень грунтовых вод находится достаточно глубоко, чтобы подвальное помещение оставалось всегда сухим.

Возможны два варианта хранения: подвал или погреб. Для правильного выбора следует разобраться, в чем плюсы и минусы каждого из вариантов.

Разновидности погребов

Погреб – это помещение, в котором хранят продукты, заготовки, овощи и фрукты. В зависимости от глубины, на которой расположены подземные воды, различаются следующие виды погребов:

Задумываясь, когда лучше начинать строительство , стоит сразу подумать и о строительстве погреба или подвала. Земляные работы лучше проводить в теплое время, когда землю легко копать. Во многом трудоемкость земельных работ зависит от выбранного вида погреба: чем меньше он заглублен, тем, соответственно, меньше земельных работ.

Заглубленный

Полностью заглубленным погребом является земляной погреб. Для его строительства пригодится любой материал, который найдется в хозяйстве. Важно, при его планировании учесть, чтобы грунтовые воды от дна находились на расстоянии не менее 2-2,5 метров. Так как в таком погребе в качестве пола используется земля, в нем сохраняется оптимальная температура и влажность, при которой хорошо хранятся овощи. Строительство погреба, который полностью заглублен, экономически выгоднее.

Земляные погреба в свою очередь можно разделить на несколько видов:

• Подпол с погребницей. Над земляным погребом сооружается небольшая постройка, благодаря которой сохраняется необходимый температурный баланс в течение всего года. Кроме того, есть возможность хранить в ней инвентарь для садовых работ.
• Гараж с погребом. В этом случае погреб выполняет две функции: служит для хранения заготовок и используется в качестве смотровой ямы для ремонта машины. При этом важно правильно устроить вентиляцию, чтобы не образовывался конденсат. Для этого устраиваются трубы отведения или люк с решеткой.
• Каменный погреб. Для его строительства используется известковый камень. Если дом строится, например, из газобетона , то для возведения каменного погреба придется специально заготавливать известковый камень. Каменный погреб самый долговечный, для его возведения потребуется разработка специального плана и много времени на строительство.
• Погреб в доме. Иногда погреб устраивают под домом в одной из его частей, например, под кухней, прихожей или пристройкой, которая затрагивает основную конструкцию. Чаще всего такие погреба можно встретить в домах старой постройки. По новым технологиям погреба уже не строят, обычно под домом устраивают полноценный подвал.

Полузаглубленный

Этот погреб строится при близком нахождении грунтовых вод. В нем можно хранить запасы на зиму. При строительстве потребуется намного меньше земельных работ, чем при устройстве заглубленного погреба. Недостатком является невозможность круглогодично сохранять нужный температурный режим: зимой возможно промерзание, а летом ухудшаются условия хранения. Если правильно выполнить теплоизоляцию, то полузаглубленное подвальное помещение будет иметь необходимые условия для хранения.

Наземный

Наземный погреб популярен у садоводов-любителей, имеющих дачи. Его используют, если участок подтапливается или грунтовые воды находятся на глубине меньше полуметра. Возводится утепленная постройка небольших размеров. Для создания оптимального температурного режима для хранения продуктов может быть выполнена обвалка постройки землей.

Одним из видов наземных погребов является пристенный. В таком погребе в качестве одной из стен выступает стена дома. Если для стен дома нужно знать, какой керамоблок или газоблок лучше выбрать, то погреб можно построить из кирпича или пристроить его моноблоком. После возведения стен постройку присыпают землей или торфом. Хранить продукты непосредственно на земле в таком помещении нельзя – они будут портиться. Для этого оборудуются полки. Для хранения сыпучих овощей используют поддоны, которые необходимо приподнимать над землей на 10-15 см или использовать какое-либо приспособление.

Легко возвести овощной лабаз, который выглядит в виде шалаша. Его используют, где подземные воды находятся около поверхности, и участок подтопляется при выпадении даже небольшого количества осадков. Строится он из досок, бревен и рубероида. Сверху сооружение присыпается торфом, так как он является хорошим теплоизолятором.

Существуют разные технологии строительства , но для возведения погребов важно подобрать материал, который не задерживает в себе влагу. Он должен как быстро ее впитывать, так и отдавать. Поэтому лучше всего использовать простые материалы: дерево, известковый камень, красный кирпич. Дерево следует обработать специальными веществами, чтобы защитить его от вредителей, гниения и грибковых заболеваний.

Подвал: принципы строительства

Подвалы строят всегда ниже уровня земли обычно под первым этажом. Подвал в частном доме можно использовать для хранения продуктов, консервации, хозяйственного инвентаря. Многие в подвале оборудуют гараж. По размерам подвал гораздо больше погреба и, если выполнить в нем соответствующую отделку, его можно использовать как дополнительную комнату. Часто в подвалах оборудуют тренажерные залы, бильярдные.

Для хранения консервации и продуктов подвалы оборудуются стеллажами. Стены могут быть выстроены из кирпича, бетонных блоков. В монолитном доме подвал является единым целым с домом. Для защиты стен от излишней влаги их гидроизолируют специальными материалами. Также стены утепляют теплоизоляционными материалами, например, пеностиролом. Если правильно выполнить утепление, то даже в неотапливаемом подвале зимой будет поддерживаться температура +5 — +10 градусов.

Строительство подвала под уже готовым домом — это трудоемкое и сложное дело. Придется срывать полы, вынимать большое количество грунта. Такой подвал может нарушить фундамент дома, что скажется на всем строении и может иметь неприятные последствия. Поэтому планировать строительство подвала следует на этапе проектирования, а возводить его должны специалисты высокого уровня. В компании «КиевНовБуд» работают высококвалифицированные специалисты. В этом можно убедиться из видеоролика, отснятого со строящегося объекта в селе Хотяновка . Кроме того, при сотрудничестве с компанией действуют различные акции .

Что следует учитывать при строительстве подвального помещения

Для того чтобы подвальное помещение выполняло свои функции по хранению овощей и консервации, при строительстве необходимо учесть следующие моменты:

• Одним из основных моментов является уровень грунтовых вод.
• В помещении должна поддерживаться постоянная температура, за которой нужно следить, повесив термометр на стену. Если стены зимой покрываются инеем, то их необходимо утеплить.
• В сыром помещении плохо хранятся продукты, поэтому стены нужно обшить соответствующими гидроизоляционными материалами. Очень важна в этом случае хорошая вентиляция.

В чем отличие погреба от подвала

При выборе, что лучше построить погреб или подвал, следует знать, в чем их основные отличия:

Подвал	Погреб
Подвал, чаще всего, больше по размерам, чем погреб. Хотя, если погреб специально выстроен, как отдельно стоящее сооружение для хранения не только овощей, но и мясных, молочных продуктов, а также вин, то его размеры могут быть значительными.	Погреб можно устроить в любом месте, даже в поле. Единственно, при выборе места надо учитывать глубину расположения грунтовых вод.
В подвале можно устроить погреб, если грунтовые воды залегают достаточно глубоко. Построить подвал под погребом невозможно.	В погребе благодаря открытости стен и пола создается естественный микроклимат, благоприятный для хранения овощей. В подвале для этого нужно создать условия, но достичь такого же эффекта сложно.
Если в подвале выполнить соответствующую отделку, то его можно использовать как дополнительную комнату, например, оборудовать тренажерный зал. Погреб используется только по назначению – хранение продуктов.	Земляной погреб не нуждается в гидроизоляции, если это позволяют характеристики грунта.
Для строительства подвала потребуется много строительных материалов. Кроме того, чтобы построить правильный подвал, нужны квалифицированные строители. Если просчитать все затраты на калькуляторе , то строительство подвала будет намного дороже, чем возведение небольшого погреба.	Погреб можно выстроить своими руками, не прибегая к сторонней помощи.

Таким образом, выбирая между подвалом и погребом, нужно учитывать назначение подвального помещения, финансовые возможности, глубину залегания подземных вод и др. Если принято решение о строительстве дома с подвалом, то лучше обратиться к специалистам. Так как строительство подвала – ответственный этап, от которого зависит надежность всего здания. Компания «КиевНовБуд», занимающаяся строительством, как частным, так и коммерческим , может предложить различные варианты строительства. Если недостаточно средств, возможен самый дешевый вариант — возведение коробки с подвалом. Качество выполняемых работ можно оценить, просмотрев один из видеороликов со строительства в одном из районов Киева. На все выполненные работы дается 5 лет гарантии, а при заключении договора о строительстве под ключ предоставляется бесплатное обслуживание в течение одного года. Кроме того, с нашей компанией можно сэкономить на стройматериалах. Мы предоставляем материалы по ценам поставщика, на которые дается гарантия 50 лет. На материалы не делается наценки, так как фирма зарабатывает путем выполнения строительных работ, на все виды которых есть сертификаты.

Возможны два варианта хранения: подвал или погреб. Для правильного выбора следует разобраться, в чем плюсы и минусы каждого из вариантов.

Подготовка погреба (подвала) к хранению

Главной целью длительного и плодотворного труда садовода — любителя на дачном участке является получение богатого и отменного урожая. Подготовка погреба или подвала к хранению овощей и фруктов в зимний период является таким же важным мероприятием, как и процесс выращивания и ухода за растениями дачного сада и огорода. Это объясняется тем, что неправильно подготовленное помещение, а также неправильные условия хранения в погребе могут привести к гибели всего полученного урожая.

Начинать готовить погреб (подвал) для хранения овощей и фруктов нужно заблаговременно до предполагаемой даты сбора нового урожая. Совсем неприятными моментами для любого дачника являются грызуны и насекомые, способные уничтожить овощи и фрукты, а также распространение грибка и сырости на стенах предполагаемого хранилища. Подготовка погреба (подвала) к хранению овощей и фруктов заключает в себе ряд мероприятий, главными среди которых является проветривание помещения, проведение дезинфицирующих работ, а также утепление стен в случае необходимости. После проведения всех этих работ можно с уверенностью заявлять о том, что овощи, фрукты, различные соления и консервации, а также посадочный материал будут в целости и сохранности.

Санитарная уборка в подготовке помещений

Приступать к уборке погреба необходимо после выгрузки последних овощей и фруктов, но не позднее, чем за месяц до снятия нового урожая. Первым делом, избавляются от остатков овощей и сора, скопившегося в помещении за столь долгий период. Весь мусор, являющийся источником инфекций, необходимо вывезти подальше от погреба и закопать в землю. Уделаем внимание прочности конструкций, на которых в зимний период располагаются овощи, фрукты и разнообразные закатки. Такие стеллажи в подвале для хранения должны отличаться прочностью и устойчивостью, чтобы не проломиться под тяжестью собранного урожая.

Проветривание и просушка погреба или подвала

Подготовка погреба к зиме начинается с тщательного проветривания помещения. Многие дачники считают нужным начинать это делать уже весной, однако, делать этого не рекомендуется, поскольку для этой поры года характерны резкие перепады температуры, приводящие к образованию конденсата на стенах и потолке, который в последующем преобразуется в плесень. Лучше всего это делать в начале осени, что поможет избежать излишней влажности на стенах и их намокание.

Не станет лишним и просушка всего имеющегося в погребе оборудования на свежем воздухе. Сушить его рекомендуется в тени под навесом, поскольку попадание ярких солнечных лучей на деревянное оборудование может привести к его деформации. При присутствии заплесневелых досок на стеллажах прибегают к зачистке поврежденных мест, а прогнившие доски заменяются на новые. Деревянные сооружения в погребе или подвале для хранения овощей и фруктов в условиях повышенной влажности являются идеальной средой для грибка и различных микроорганизмов, которые являются причиной гнили и болезней плодово-овощной продукции. Именно поэтому после процесса просушивания необходимо прибегнуть к очищению их жесткой щеткой, а также обработке с использованием паяльной лампы.

В просушке нуждается и сам погреб, а оборудование, которое не удалось вынести на свежий воздух, обрабатывается прямо на месте. Необходимо избавиться от следов ржавчины, а также с помощью цемента заделать все имеющиеся норы и щели.

Обработка подвала (погреба) дезинфицирующими растворами

Побелка известью-пушонкой

При подготовке погреба и подвала к зиме не забываем о необходимости провести обеззараживание его стен, при этом выбор способа обработки зависит только от материала, из которого сделаны стены хранилища. Если материалом является кирпич, то можно произвести обычную побелку специальным раствором, приготовленного на основе извести с добавлением 5-процентного раствора медного купороса. При присутствии деревянных перекрытий для обработки используют раствор 10-процентного медного купороса. Процесс обеззараживания помещения проводится с использованием обычного валика или губки, а для труднодоступных мест используется пульверизатор. После окончания процедур погреб тщательно проветриваем.

Используем марганцовку

При отсутствии известковой побелки, для обработки стен можно использовать сильный раствор марганцовокислого калия либо табачный отвар (5 столовых ложек табачной пыли заливается 1 литром воды).

Серная шашка

Старым и проверенным способом по дезинфекции погреба является использование серы для окуривания помещения. Такая работа должна проводиться в абсолютно герметичных условиях, иначе все труды окажутся напрасны. Этот способ обеззараживания требует строгого выполнения техники безопасности, поскольку сернистый газ, образующийся во время горения серы, является ядовитым для человеческого организма.

Рассчитываем их количество

При расчете количества серы необходимо учитывать, что на каждый метр кубический помещения следует затратить примерно 40-60 грамм серы. Указанное количество этого вещества насыпается на металлическую поверхность и сжигается, а образовавшимся в процессе горения дымом обрабатываются все укромные уголки. После проведения дезинфекции таким способом погреб плотно закрывают на несколько часов, а спустя их проводят тщательное проветривание. Прибегать к такому способу необходимо только при наличии изолированного погреба, поэтому если овощехранилище находится в жилых помещениях, да еще и с вентиляционными каналами, такая дезинфекция не подойдет.

Как воспользоваться негашеной известью

Хорошим способом для избавления от вредных насекомых, попавших в помещение еще с прошлым урожаем, а также для удаления плени и грибков является такой способ: несколько килограмм негашеной кормовой извести засыпается в емкость и заливается водой. После этого в спешном порядке необходимо покинуть помещение и создать его герметичность на несколько дней. Спустя 1-3 суток необходимо провести тщательное проветривание, а для достижения полного избавления от вредителей провести повторную обработку через несколько дней.

Более простым способом защиты урожая от грызунов является обкладка кирпичами ящиков с собранными плодами. Это поможет поддерживать в погребе необходимую влажность, что увеличит срок хранения овощей и фруктов.

Утепление погреба и подвала для хранения овощей и фруктов

Задействуем пенопласт

При наличии изолированного помещения для хранения овощей высока вероятность его промерзания при низких температурах воздуха. Для того чтобы сохранить собранный урожай в целости, необходимо утеплить погреб, что можно сделать с помощью листов пенопласта. Перед этим следует тщательно очистить и высушить стены помещения, после чего при помощи монтажной пены или клея приклеить листы пенопласта. Для продления срока службы такого утеплителя рекомендуется его покрасить либо просто покрыть пленкой.

Если есть сено и солома

Можно воспользоваться более простым способом утепления в погребе, которым пользовались еще наши предки. Ящики с овощами и фруктами необходимо прикрыть сеном или соломой, а сверху тщательно укутать мешковиной либо любым другим плотным материалом. Основным правилом при использовании этого способа утепления является вентиляция плодов, иначе они очень быстро испортятся и потеряют внешний вид.

Делим помещение на отсеки

Овощи и фрукты рекомендуется хранить в отдельных помещениях, а в случае отсутствия такой возможности разделяем погреб на два отделения для ограждения некоторых овощей и фруктов от летучих веществ, выделяемых в воздух некоторыми плодами. Например, этилен, выделяемый при хранении яблок, понижает устойчивость других корнеплодов к грибковым заболеваниям, но в то же время ускоряет процесс созревания томатов и груш. Именно поэтому содержание яблок необходимо сочетать с теми плодами, которые нуждаются в дозревании.

Погреб является любимым местом хранения собранного урожая у дачников, однако, при его отсутствии не впадаем в уныние, ведь для этого подойдет подвал гаража, балкон либо кладовка. Главным условием сохранности собранного урожая станет поддержание нужной температуры в помещении, не опускающейся ниже 2-3 градусов.

Не станет лишним и просушка всего имеющегося в погребе оборудования на свежем воздухе. Сушить его рекомендуется в тени под навесом, поскольку попадание ярких солнечных лучей на деревянное оборудование может привести к его деформации. При присутствии заплесневелых досок на стеллажах прибегают к зачистке поврежденных мест, а прогнившие доски заменяются на новые. Деревянные сооружения в погребе или подвале для хранения овощей и фруктов в условиях повышенной влажности являются идеальной средой для грибка и различных микроорганизмов, которые являются причиной гнили и болезней плодово-овощной продукции. Именно поэтому после процесса просушивания необходимо прибегнуть к очищению их жесткой щеткой, а также обработке с использованием паяльной лампы.

Правила строительства погреба

Можно хранить урожай в подвале, но настоящий, сделанный по всем правилам погреб – это совсем другой, более высокий уровень

Погреба бывают заглубленные (подземные), полузаглубленные (полуподземные) и наземные. Как дополнительные типы можно выделить простейшие хранилища — бурты, ледники, ямы и т. п. Мы расскажем вам про основные виды погребов и познакомим с чертежами и описаниями возведения.

Подземные погреба

Вначале мы рассмотрим строительство заглубленных погребов, то есть – находящихся полностью под землей. Строить их можно лишь в тех местах, где грунтовые воды находятся на большой глубине.

Технология строительства земляного погреба

Этот тип имеет очень простую конструкцию, но, несмотря на это, обладает прекрасными эксплуатационными свойствами. Такая технология погреба требует минимальных материальных затрат, для их сооружения используют в основном местные материалы. На рис. изображено устройство земляного погреба.

Его можно строить в том случае, если грунтовые воды залегают на глубине не менее 2—2,5 м, так как высота такого погреба от основания до перекрытия 1,8 м. Если грунтовые воды располагаются немного выше, допустимо и рекомендуется сделать подсыпку, чтобы приподнять днище погреба.

Котлован выкапывают таким образом, чтобы его стены имели небольшой наклон — в этом случае они будут меньше осыпаться.

На дно котлована необходимо уложить утрамбованный щебень, пропитанный горячим битумом, слоем толщиной 5 см, который будет основанием пола погреба. Это делается для того, чтобы исключить капиллярное увлажнение. Далее устраивается глинобитный, с добавлением мелкого кирпичного щебня пол толщиной 8

Земляной погреб: 1. — закрома; 2. — водоотводная канава; 3. — вентиляционная труба; 4. — полки; 5. — глинобитный пол.

Стены котлована обычно обшивают досками, горбылем или плетнем, особенно в песчаном грунте, понятно почему. Лучше всего делать съемную обшивку, чтобы летом можно было разобрать ее и просушить на солнце. Это увеличит срок ее службы, а следовательно, и улучшит качество хранимых продуктов.

Потолок делают из жердей или подтоварника, которые сверху покрываются глиносоломенной смазкой и засыпаются землей в целях теплоизоляции. Толщина земляного слоя приблизительно 0,3-0,4 м. Крышу делают двухскатной, опущенной до поверхности земли так, чтобы свесы перекрывали котлован не менее чем на 50 см со всех сторон. Материалом для крыши может служить притесанный горбыль, глиносолома, ветки, камыш и любой другой местный материал. На случай сильных морозов крышу можно утеплить торфом, сухой листвой и т. д. Конек крыши делают из обрезных досок. Под конек подкладывают полоски рубероида или толя.

Конструкцией предусмотрена одна вентиляционная труба, изготовленная из досок, плотно пригнанных друг к другу. Внутри погреб оборудуют закромами и полками.

Удобно, когда закрома размещаются по одну сторону от прохода, а полки — по другую.

В закромах делают решетчатый пол для вентиляции. Оптимальная высота закромов — 1м. Полки размещают на расстоянии 50-60 см друг от друга по высоте. Последний штрих — водоотводная канава вокруг погреба глубиной около 50 см, и погреб готов к использованию.

Технология строительства погреба из асбестоцементных листов

Такой погреб можно строить только в сухих грунтах. Его делают не только четырехугольным, но шести-, восьми- и десятиугольным.

Асбестоцементные листы или плиты имеют стандартные размеры: 1200 X 900 X 10 мм, поэтому площадь погреба можно высчитать исходя из числа его сторон. Шестиугольный погреб будет иметь площадь 4,3 кв. м, восьмиугольный — 5,7 кв. м, десятиугольный —7,8 кв. м.

Асбестоцементные листы можно соединить между собой при помощи металлических уголков размером 40 X 40 мм (50 X 50 мм) или полосового железа.

Крепление ведется на болтах. Листы раскраивают пилой-ножовкой.

Строительство погреба начинают, как обычно, с котлована. После того как земляная выемка готова, делают монтаж нижнего ряда асбестоцементных плит. Их соединяют между собой с помощью уголков на болтах и гайках. В результате получается замкнутая конструкция, имеющая в плане вид многоугольника .

Погреб из асбестоцементных листов: 1. — асбестоцементный лист; 2. — уголок; 3. — болт; 4. — полка; 5. — поперечина; 6. — люк.

Основание выполняют из бетона. Пока бетон еще не затвердел, асбестоцементные стены в собранном виде аккуратно и равномерно вдавливают в бетонное основание пола на глубину около 10 см. Затем оставляют на 5-7 дней, чтобы бетон затвердел и нижний ярус стен прочно закрепился, после чего к нему присоединяют плиты следующего яруса. Количество и высота плит зависят от выбранной глубины погреба. Швы между плитами затирают цементным раствором.

Если пол погреба земляной, то под нижний ярус асбестоцементных плит делают фундамент по периметру погреба. Глубина фундамента 30 см, ширина — 40 см. Стены снаружи покрывают слоем горячего битума в два приема. Поверхности предварительно зачищают и грунтуют.

Перекрытие также делают из асбестоцементных листов: на торцы уголков двух противоположно лежащих плит укладывают два швеллера параллельно друг другу и оси погреба, проходящей через середины этих противоположных листов. К швеллерам крепят листы перекрытия. Их также следует загрунтовать и покрыть двумя слоями горячего битума.

Для лучшей гидроизоляции рекомендуется сделать глиняный замок из мятой глины толщиной 15—25 см. Это нужно делать аккуратно, чтобы не повредить битумную изоляцию.

Входное отверстие в виде люка устраивается в перекрытии погреба между двумя швеллерами. Его делают двойным из листовой стали толщиной 1,5-2 мм, а обвязку — из уголковой стали. Между крышками люка кладут какой-либо известный теплоизоляционный материал. Люк не обязательно делать при помощи сварки, его можно собрать на болтах и гайках. Размеры люка 60 X 60 или 75 х 75 см. К люку приставляют металлическую или деревянную лестницу.

Вентиляция обеспечивается двумя трубами. Одну выводят повыше наружу, вторую устанавливают так, чтобы она располагалась в 5-10 см над перекрытием. Диаметр труб около 10 см. Нижнюю трубу заделывают металлической сеткой с мелкими ячейками для защиты от проникновения в погреб грызунов. Изнутри стены покрывают водоэмульсионной краской или известковым раствором. По внутреннему периметру погреба можно сделать полки на кронштейнах из металлических уголков. Их надрезают и сгибают так, чтобы получилась нужная форма. Погреб можно разделить на ячейки, перегородками послужат те же асбестоцементные листы.

Если погреб находится не под домом, а стоит отдельно на участке, над ним делают навес для защиты от атмосферных осадков, а по периметру — отмостку из глины или бетона. Отмостка имеет уклон в противоположную от погреба сторону под углом 2-5°.

Технология строительства погреба с погребицей

Погреб с погребицей, или, как еще говорят, с погребницей — апробированное временем сооружение, довольно часто встречающееся в индивидуальном строительстве. Оно состоит из двух частей: надземной (погребица) и подземной (собственно погреб).

Погреб заглублен под землю примерно на 2 м, поэтому летом в нем всегда прохладно, а зимой гораздо теплее, чем снаружи. К тому же погребица создает дополнительный экран от проникновения атмосферных осадков и воздействия низких и высоких температур.

Погреб рассчитан на долгосрочное использование, поэтому его стены сооружают из прочных материалов, из монолитного бетона толщиной 20-30 см, камня или кирпича (стены толщиной 25-30 см), из горбыля толщиной 6-8 см, бревен диаметром 12-18 см. Все материалы надежно изолируются. Способ гидроизоляции определяется конкретными условиями места строительства.

Пространство между стенами погреба и стенами котлована называется пазухой. Это пространство забивают глиной, заполняя его послойно по 20-30 см и уплотняя слои, то есть делают боковой глиняный замок.

Если погреб строится во влажном грунте, то по его периметру обычно делают приямки — небольшие углубления для сбора воды, глубиной 20-30 см. По мере накопления воды ее нужно из приямков вычерпывать.

Погреб с погребицей: а — общий вид погреба; б — план погреба; в — разрез; 1 — утеплитель; 2 — побелка; 3 — отмостка; 4 — горячая битумная обмазка (2 мм); 5 — глиняный замок; 6 — бутобетон.

Основание делают многослойным в два приема. Дно котлована следует выровнять и плотно утрамбовать. На подготовленное таким образом дно в целях дренажа насыпают слой щебня толщиной 8-10 см, на который укладывают слой мятой глины толщиной 2-3 см. Для этой цели больше подходит жирная глина. Глиняный слой также следует разровнять и утрамбовать. Затем делают бетонную заливку толщиной 10 см. После того как бетон схватится, а на это потребуется 10-15 дней, на бетонную подготовку кладут цементно-песчаную стяжку толщиной 5 см и заглаживают ее стальной кельмой. Перекрытие делают прочным. Для утепления перекрытия чаще всего используется керамзит, кирпичный щебень (предварительно просеянный), можно использовать мох. Теплоизоляционные материалы укладываются на глиняную смазку толщиной 3 см. Погреб оборудуют люком размером 70 х 70 см. Под люком устанавливают лестницу. Лестницу для большей устойчивости и удобства пользования рекомендуется устанавливать под наклоном.

Стены погребицы можно делать из разнообразных материалов. Наиболее часто применяются кирпич, ракушечник, камень, допускаются стены погреба из дерева (ошкуренный горбыль толщиной около 5 см), саман и пр. Крыша погребицы обычно двухскатная, облегченная.

Кровлю делают из сплошной дощатой обрешетки, покрытой рубероидом или асбестоцементными листами.

С наружной стороны стен погребицы делают глинощебеночную отмостку шириной не менее 1—1,2 м с уклоном 1:10. Стены погребицы заглубляют на 50-70 см. Дверь для погребицы делают из толстых плотно пригнанных досок толщиной не менее 4-5 см.

Еще несколько слов о вентиляции. Для того чтобы создать благоприятный температурно-влажностный режим, в таком погребе должна быть двухканальная вентиляционная труба. Только в этом случае можно ожидать эффективного воздухообмена.

Погреб в гараже: технология строительства

Погреб в гараже экономит земельное пространство, в городских условиях это почти уникальная возможность его иметь. Небольшой комментарий для автомобилистов: такой погреб можно приспособить под смотровую яму.

Его глубина обычно 1,8-1,9 м.

В сухих грунтах можно сделать облегченные стены. Для этой цели пригодны стандартные асбестоцементные волнистые листы кровельного шифера, которые выкладываются как минимум в два слоя и крепятся к деревянному каркасу шурупами. Это делается для большей прочности стен. Между собой листы склеиваются битумной мастикой или цементно-казеиновым клеем.

Гидроизоляционные работы заключаются в том, что ограждающие конструкции дважды обмазываются горячим битумом. Поверхности предварительно грунтуются.

Вентиляция обеспечивается либо вентиляционной трубой, имеющей два канала, либо устройством люка, который помимо обычной крышки оборудован решеткой, через которую и происходит циркуляция воздуха.

При особенно низких температурах люк можно утеплить, накрыв решетку старым ватным одеялом или чем-то подобным.

Технология строительства каменного погреба

Каменный погреб — наиболее надежное и долговечное хранилище для различных видов сельскохозяйственной продукции. Раньше такие погреба сооружали в каждом крестьянском дворе, поэтому их иногда называют крестьянскими. Известны случаи эксплуатации таких погребов более ста лет без всякого капитального ремонта. Вот до какой степени было развито искусство мастеров! Попробуем и мы построить каменный погреб, который послужит еще и нашим внукам.

Наилучшим материалом для строительства является плитняк — известковый камень, распространенный в центрально-черноземных областях, где он дешев и доступен. Его кладут на глиняном растворе, в который не добавляется песок, но добавляется мякина и небольшое количество извести. Раствор получается настолько прочным, что не каждый гвоздь можно в него вбить.

Есть одно немаловажное условие, которое нужно выполнить для получения необходимого результата, — строить можно только в сухое время года, чтобы отрытый котлован не намок и не был размыт дождями. Со всех сторон стен и фундамента устраивают глиняный замок для гидроизоляции. Толщина глиняного замка 20—25 см. Пол в каменном погребе делают глинобитный с втрамбованным щебнем или кусочками и осколками карьерного камня размером от 2 до 8 см.

Перекрытие делают в виде свода. Для кладки свода нужна специальная деревянная опалубка с кружалами. Такая опалубка имеет выпуклую кверху арочную форму и опирается на кружала — специально вырезанные доски длиной в пролет.

Свод выкладывают одновременно с двух сторон от краев к центру. В кладке должно быть нечетное число камней (кирпичей). В центре кладку завершает так называемый замковый камень, который расклинивает свод, что обеспечивает всей конструкции прочность и надежность. Главное в этом деле — умение рассчитать конструкцию свода и твердой рукой заложить замковый камень. Если требуется придать наклон кирпичам, под них нужно подложить небольшие плоские камни.

Снаружи сводчатое перекрытие заливают густым известковым раствором, сверху кладут слой глиняной смазки толщиной 8 см, затем — древесную золу вместе с углями толщиной 10 см для теплоизоляции, а поверх всего — глину или сухую землю. Для спуска в погреб нужна лестница с каменными ступенями, но, в крайнем случае, из прочного пиломатериала. Кроме обычного погреба с обваловкой землей, можно сделать над каменным погребом погребицу, что доставит дополнительные удобства для пользования. Погребицу выкладывают из того же плитняка на глиняном растворе. Таким образом, она надежно защитит погреб и станет дополнительным помещением для хранения продуктов и инвентаря. Со всех сторон погребицы устраивают неглубокие водоотводные канавки, защищающие от скопления и проникновения талых и дождевых вод, а также широкую песчаную или глинощебневую отмостку. Современные каменные погреба строят по такому же образцу, только материалом служит красный обожженный кирпич. Перекрытие делают из горбыля, теплоизоляцию обеспечивает глиняная смазка и слои земли сверху.

Погреб из кирпича: а — разрез; б — план погреба; 1 — стена; 2 — бетон; 3 — утрамбованный щебнем грунт; 4 — гидроизоляционный слой​.

Наземные погреба

Наземные погреба сооружаются в том случае, если грунтовые воды залегают на глубине менее 0,5 м от поверхности земли.

Технология строительства пристенного погреба

Название этого погреба говорит само за себя. Такой погреб пристраивается к капитальной стенке дома. На рис. изображен один из вариантов подобного погреба.

Стенки погреба выкладываются из красного обожженного кирпича, монолитного бетона или плитняка. Толщина стен 25 см, то есть в один кирпич. При кладке используется обычный кладочный цементно-песчаный раствор.

Стенки с обеих сторон штукатурят раствором цемента, а с наружной стороны их дополнительно гидроизолируют горячей битумной обмазкой в два слоя. Для устройства пола земляное основание выравнивают, зачищают и делают бетонную подготовку толщиной 10-15 см. После затвердевания бетона (приблизительно в течение недели), устраивают цементный пол толщиной 5 см.

Пристенный погреб: 1.— вентиляционная труба; 2. — рубероид; 3. — стена дома; 4. — перекрытие; 5. — закром; 6 — утрамбованный щебень; 7 — отмостка; 8 — битумная обмазка; 9 — обваловка; 10 — кирпичная стена погреба.

Для перекрытия погреба используют толстый горбыль с притесанными кромками.

Сверху кладут слой мятой глины и два слоя рубероида. Затем делают обваловку торфом или сухой землей, которую засевают травой. Со всех сторон погреба делают отмостку и водоотводную канавку на расстоянии 1

1,5 м. Картофель и овощи хранят в решетчатых закромах, которые приподнимают над уровнем пола на 10 см. Для несыпучих продуктов погреб оборудуют полками.

Технология строительства погреба-лабаза

Это, можно сказать, классика жанра, вызывающая в воображении картинки купеческой Москвы. Овощной лабаз — незаменимая вещь в условиях высокого уровня грунтовых вод, в низменных переувлажненных местах. Конструкция лабаза проста и доступна, проверена многолетним опытом. Им могут успешно пользоваться не только садоводы-огородники, но и небольшие овощеводческие хозяйства, так как размеры лабаза могут варьировать в довольно широких пределах.

На приусадебных участках земельное пространство обычно небольшое, поэтому рекомендуемые размеры лабаза составляют 3-4 м в длину и 3,3-3,8 м в ширину.

В коллективных хозяйствах для хранения овощей можно делать большие лабазы, размерами 20-24 м в длину и 7

8 м в ширину. Лабазы большей площади делать не рекомендуется, потому что в них становится трудно поддерживать нужные температурно-влажностные условия и это неудобно в эксплуатации.

Высота лабаза не должна превышать 2 м в самой высокой его части, потому что в противном случае овощи будут промерзать. Выглядит лабаз как приземистое сооружение типа шалаша. На рис. изображен овощной лабаз и некоторые элементы его конструкции.

Для удобства пользования внутри лабаза устраивают проходы: в больших лабазах два, в маленьких — один. Проходы достаточно делать шириной 60-70 см. Лабаз имеет каркасную конструкцию. Каркас делается из бревен диаметром 13-18 и 18-22 см. Бревна-столбы должны быть ошкурены. Их вкапывают в грунт на глубину около 1 м, а верхние концы связывают между собой продольными длинными жердями или бревнами. Чтобы сделать такую обвязку, вершины бревен-столбов зарубают в шип, а затем на них накладывают обвязочные бревна (жерди).

Овощной лабаз: 1. — закром; 2. — грунтовая обваловка; 3. — рубероид; 4. — обрешетка; 5. — люк.

Те части бревен, которые соприкасаются с грунтом, необходимо обмазать горячим битумом или обжечь. Это относится к нижним концам бревен каркаса и нижним бревнам обвязки. Такие меры продлят срок их службы на несколько лет.

Потолочное перекрытие в конструкции лабаза не предусмотрено, и это обстоятельство существенно уменьшает материальные и временные затраты на его сооружение.

При наличии минимальных навыков строительства лабаз можно возвести за 7—10 дней.

Кровля лабаза сооружается из досок, по которым’ делается сплошная обрешетка из притесанного горбыля. Для гидроизоляции сверху кладут листы рубероида в два слоя. Кровлю обваловывают землей или торфом слоем толщиной 30-40 см. Землю засеивают травой или обкладывают дерном. Крышу делают с широкими свесами и опускают почти до самой земли, чтобы зимой на ней задерживался снег, обеспечивая дополнительную теплоизоляцию. Торцевые стороны сооружения обшивают досками в два ряда. Между досками прокладывают слой рубероида, чтобы в помещении не было сквозняков. С одной из торцевых сторон устраивают небольшую дверку с тамбуром. Дверку-лаз также утепляют.

Вентиляция в лабазе осуществляется через вытяжное устройство: деревянный короб с задвижкой-регулятором, расположенный возле конька крыши. В том случае, когда лабаз имеет слишком вытянутую форму, делают две вентиляционные трубы: приточную и вытяжную. Для защиты сооружения от талых и дождевых вод вокруг него делают неглубокую водоотводную канаву.

Если все вышеперечисленные рекомендации при строительстве соблюдены, то в лабазе будет поддерживаться постоянная температура 2-3°С. При таких условиях хранения потери картофеля составляют всего 3-4%, свежей капусты — не более 10%.

Технология строительства погреб с обваловкой

Если почвенные условия не позволяют построить заглубленный или полузаглубленный погреб, вы можете соорудить наземный погреб с обваловкой и даже придать ему декоративную функцию, посадив сверху декоративные растения или устроив альпийскую горку.

В основании погреба устраивается песчано-щебеночная подготовка, на которую кладут гидроизоляционный слой мятой глины. Пол выкладывают из обожженного кирпича на ребро, что называется в елку. Расход кирпича при таком способе кладки — 64 штуки на 1 м2 пола.

Стены возводят из дерева (бревен или из толстого горбыля) с притесанными кромками. Щели конопатят мхом для защиты от сквозняков. К тому же мох имеет свойство поглощать неприятные запахи. Наружные стены с целью гидроизоляции от грунтовой и капиллярной влаги обмазывают горячим битумом или битумной мастикой в два приема, затем оклеивают листами рубероида. Перекрытие погреба делают из досок или притесанного горбыля, сверху покрывают глиносоломой слоем около 5 см и листами рубероида, в крайнем случае, полиэтиленовой пленкой. Затем весь погреб обваловывают землей, которую либо засеивают травой, либо обкладывают дерном.

Наземный погреб с обваловкой: 1 — песчано-щебневая подготовка; 2 — обваловка; 3 — глино-солома; 4 — стены из дерева (горбыля); 5 — кирпичный пол; 6 — гидроизоляционный слой; 7 — глиняный замок.

Вентиляция осуществляется через вентиляционную трубу с двумя каналами. Вход в погреб оборудуют двойной дверью. Внутри погреба устанавливают решетчатые закрома и полки.

Эксплуатация погребов

Чтобы погреб служил долго, необходимо поддерживать его в рабочем состоянии. Существуют некоторые правила ухода за погребами, которые необходимо соблюдать, чтобы продлить срок их эксплуатации.

Контроль за температурой и влажностью

Состояние воздуха в погребе требует постоянного контроля. Одна из важнейших характеристик — относительная влажность воздуха. Известно, что для хранения картофеля характеристики состояния воздуха таковы: температура + 2 -5°С, относительная влажность 85-95%. Если влажность ниже заданной, картофель усыхает и сморщивается. При большей влажности возможно образование конденсата, который способствует прорастанию клубней и развитию процессов гниения, особенно при повышении температуры.Чтобы контролировать температуру воздуха, в погребе желательно повесить термометр.

Повышение влажности можно заметить по запаху затхлости, увлажнению стен и потолка, запотеванию продуктов.

Чтобы обнаружить переход к отрицательным температурам, можно воспользоваться старинным дедовским способом — поставить в погребе блюдце с водой. При падении температуры ниже 0° С вода в блюдце замерзнет.

Загазованность погреба

Загазованность погреба — это серьезная проблема, с которой изредка приходится сталкиваться его владельцу. Чаще всего загазованность вызвана концентрацией углекислого газа (СО,), который обладает токсическими свойствами, вызывая удушье. Опасной для человеческого организма является концентрация углекислого газа в воздухе более 10%. О наличии углекислого газа вы можете с уверенностью судить, если в погребе не загорается спичка или гаснет свеча.

Еще более опасным является скопление в погребе болотного газа. Прорыв болотного газа может произойти, если погреб построен в низменной болотистой местности. Болотный газ, состоящий в основном из метана, образует с воздухом взрывоопасную смесь. При высокой концентрации он обладает нервно-паралитическим действием на человеческий организм. В случае обнаружения загазованности необходимо срочно проветрить погреб самым тщательным образом. Если вентиляция работает плохо, и нет циркуляции воздуха, нужно создать ее искусственно. Для этого можно опустить в погреб на веревке сноп соломы или одеяло и создать движение воздуха, быстро поднимая и опуская его.

Борьба с конденсатом

Образование конденсата в погребе очень часто вызывается слабой вентиляцией или плохим утеплением потолка. Бороться с этим вредным явлением необходимо сразу, так как от присутствия конденсата страдает и само помещение, и хранящиеся в нем продукты.

В первую очередь принимают меры по утеплению потолка. Для этого можно воспользоваться каким-либо материалом, который обладает влагопоглотительной способностью и быстро высыхает. К таким материалам относится лесной мох или искусственный материал керамзит. Иногда приходится утеплять также и стены. Если это не помогает, то конденсат и капель с потолка отводят при помощи зонтов, изготовленных из оцинкованного железа или полиэтиленовой пленки. Можно использовать также водосточную фанеру. К ним пристраиваются специальные желоба для стока воды и отведения ее в водоприемные колодцы-приямки. Если таковых конструкцией погреба не предусмотрено, можно воспользоваться обычным ведром. В этом случае летом погреб нужно тщательно обследовать и отремонтировать.

При особенно низких температурах люк можно утеплить, накрыв решетку старым ватным одеялом или чем-то подобным.

Подвал или погреб – что предпочтительнее?

Поговорим про то, где удобнее хранить урожай и консервацию — в подвале дома или погребе.

У многих дачников после сбора урожая и окончания сезона домашней консервации возникает вопрос о хранении всего этого добра. Хвала предусмотрительным и рачительным хозяевам, озаботившимся сооружением подвала во время строительства дачного домика! И хорошо, если рельеф участка и глубина залегания грунтовых вод сделали это возможным. А если нет? И вообще, в чем принципиальная разница между подвалом и погребом?

Подвал или погреб

Что такое подвал, по сути, понятно. Это помещение, которое находится ниже уровня земли и расположено под первым этажом дома. Обустраивается подвал во время закладки фундамента дома, имеет обычно ту же площадь, что и первый этаж над ним, и используется, в большинстве случаев, в хозяйственных целях – в подвале хранят дачный инвентарь, оборудуют отдельное помещение для отопительного котла, различные кладовые, в том числе и для хранения консервации и овощей-фруктов последнего урожая. В больших загородных домах в подвальном помещении нередко можно встретить прачечную, а особо предприимчивые хозяева могут сделать в подвале даже бассейн!

Конечно, подвал домика на дачном участке выглядит поскромнее и его функции, в основном, ограничиваются хранением урожая, собранного с участка, и дачных инструментов.

К сожалению, обустройство подвала не только достаточно затратно: во многих случаях оно вообще становится невозможным из-за близкого залегания грунтовых вод к поверхности земли, от чего не спасает даже хорошая гидроизоляция.

Именно в этом случае настоящим спасением может стать строительство на дачном участке погреба. Погреб может быть оборудован и в подвале дома, но, как правило, это отдельно расположенная постройка.

В отличие от подвала, погреб предназначен исключительно для хранения продуктов, фруктов и овощей, домашней консервации – для этого в нем устанавливают стеллажи и полки, путем продуманной системы теплоизоляции поддерживают необходимый температурный режим, обеспечивают хорошую вентиляцию помещения.

Тип погреба обычно выбирается в зависимости от глубины залегания грунтовых вод на участке. Существуют наземные, полузаглубленные и заглубленные погреба. Если грунтовые воды находятся практически сразу под поверхностью грунта (0,5-1 метр), речь может идти о сооружении исключительно наземного погреба. При залегании грунтовых вод на глубине 2 метра и больше можно уже подумать и о полузаглубленном или заглубленном погребе. Необходимо также принять во внимание материал для строительства погреба – без бетона и кирпича построить полузаглубленный или заглубленный погреб не выйдет.

В настоящее время практикуется сооружение погребов из бетонных колец, однако при этом не обойтись без спецтехники из-за большого веса конструктивных элементов. Существуют и готовые погреба в виде «бочки» или «кубика», уже оснащенные гидро- и теплоизоляцией и вентиляцией, а зачастую, и полками с ящиками.

Чтобы установить такой погреб на участке, достаточно вырыть котлован необходимых размеров и тщательно обработать его дно.

Для строительства или установки погреба во всех случаях стараются выбрать самое возвышенное место на участке. Безусловно, самый лучший тип погреба – заглубленный, в нем легче поддерживать постоянную прохладную температуру без резких колебаний.

Существует несколько нехитрых правил, которых необходимо придерживаться, если вы решились на строительство погреба на дачном участке своими руками:

— все работы по строительству проводятся в летнее время;
— используются только качественные строительные материалы;
— стены погреба и противоосыпные сооружения должны возводиться грамотно;
— оборудуется хорошая вентиляция;
— строительство ведется на возвышенности.

В начале необходимо вырыть котлован, причем делается это строго в соответствии с планом или чертежом. С наружной стороны каждой стены будущего погреба должно быть свободное пространство 1-1,5 м – это необходимо для удобства строительных работ. Если грунт на участке очень рыхлый, стенки котлована желательно делать не вертикальными, а с небольшим откосом, так они меньше будут осыпаться. В случае высокого расположения грунтовых вод на участке, котлован под будущий погреб копают шире и глубже на 50 см, затем данное пространство заполняется гидроизоляционными материалами. На дно котлована укладывается «подушка» из щебня и битого кирпича, которая затем заливается битумом.

Материалами для стен погреба могут быть бетонные плиты, кирпич, пеноблоки. Стены из дерева, даже обработанного соответствующим образом, крайне не желательны ввиду быстрой порчи материала в присутствии влаги – такой погреб долго не прослужит.

При возведении бетонных стен погреба используется исключительно марки бетона с высокими водонепроницаемыми свойствами. Если же применяется кирпич, то его сначала обрабатывают специальными составами, затем делают с обеих сторон стены цементную стяжку, которую покрывают в конце рубероидом или толем, закрепленными специальной мастикой. Дополнительно стены погреба снаружи можно обмазать гудроном.

После нескольких рядов кладки стены в ней делается ниша под будущую вентиляционную трубу, таких ниш в стенах может быть несколько. В верхней части ниши обязательно закрывают решетками, чтобы в погреб не проникали грызуны.

Особое внимание уделяют полу будущего погреба. Если вам повезло и грунтовые воды расположены на участке глубоко, пол может быть и просто земляным. Если же залегание грунтовых вод высокое, то вначале делается «подушка» из гравия и песка, которая тщательно утрамбовывается. Затем засыпается щебенка, которая также утрамбовывается. По периметру пола устанавливается опалубка и делается бетонная стяжка, после застывания бетона опалубка снимается.

Для возведения перекрытий погреба можно использовать готовые бетонные плиты, которые по всему периметру опираются на грунт. Возможно и создание комбинированного перекрытия. Для его выполнения вначале на стены и грунт укладывается рубероид, поверх него – деревянные бруски-балки. К балкам прибивается деревянный настил с люком, покрывается плотной полиэтиленовой пленкой. Затем делается опалубка, укладывается арматурная решетка, заливается бетоном и разравнивается.

Крыша погреба делается над перекрытием, она может быть двускатной или полукруглой, но обязательно должна немного выступать за периметр погреба. В случае заглубленного погреба между перекрытием и крышей оборудуется погребница – своего рода, сарай над погребом, который всегда немного шире погреба под ним. Фронтальная часть крыши может быть обшита, к примеру, досками, а на скаты вначале укладывают рубероид, затем покрывают любым кровельным материалом. Возможна и обсыпка погреба сверху землей, при толщине насыпи 25 см.

Лестница в полузаглубленный или заглубленный погреб может быть как стационарной, так и съемной. В последнюю очередь внутри погреба делаются стеллажи и полки, для чего используется специально обработанное дерево.

Погреб ежегодно необходимо проветривать, очищать и дезинфицировать. Самый простой способ дезинфекции – побелка известью с добавлением раствора медного купороса (1 кг на ведро воды). После проведения такой побелки погреб выдерживают месяц при регулярном проветривании, затем он снова готов к использованию. опубликовано econet.ru

Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта здесь.

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Именно в этом случае настоящим спасением может стать строительство на дачном участке погреба. Погреб может быть оборудован и в подвале дома, но, как правило, это отдельно расположенная постройка.

Как сделать пол в погребе и какие материалы лучше использовать

Правильно выстроенный погреб – это одна из составляющих здания, которой нельзя пренебрегать. Особое место в создании погреба занимает его напольное покрытие: использование некачественных материалов или неверно подобранная конструкция может привести к неприятным последствиям.

Роль погреба в домах сводится к одной функции – хранению продуктовых запасов. Важным элементом в данном случае будет пол погреба, который участвует в создании подходящей атмосферы в помещении и препятствует попаданию сырости как в сам погреб, так и в жилую часть постройки. О том, как сделать пол в погребе, и пойдет речь в этой статье.

Выбор пола для погреба

Как и в случае с любыми другими конструкциями, обустройство погреба зависит от внешних факторов. Чтобы решить, из чего сделать пол в погребе, необходимо отталкиваться от следующих показателей:

• уровень грунтовых вод на участке (при слишком высоком их залегании придется позаботиться о качественной гидроизоляции);
• расположение погреба относительно рельефа участка (например, устанавливая погреб в низине, нужно готовиться к проникновению в него грунтовой воды);
• финансовые возможности (при необходимости всегда можно сэкономить и выполнить работы своими руками).

Знание описанных выше факторов – это лишь полдела, ведь необходимо еще разобраться с тем, чем засыпать пол в погребе, или какую заливку использовать.

Существует несколько вариантов конструкции, отличающихся используемыми материалами и характеристиками:

1. Грунтовый пол. Такая конструкция является самой дешевой и простой, но ее эффективность оставляет желать лучшего: грунтовый пол неспособен защитить помещение от воздействия влаги и появления плесени. Вдобавок, с визуальной точки зрения этот материал абсолютно неинтересен, и его использование позволит создать довольно примитивную конструкцию.
2. Бетонный пол. Этот материал используется для пола в погребе достаточно давно. Главное преимущество бетонного пола перед грунтовым – предотвращение попадания влаги в помещение. Если пол расположен на уровне почвенных вод или ниже, то бетонный пол для погреба будет оптимальным вариантом, обеспечивающим защиту от сырости и плесени. Бетон чаще всего является верхним слоем напольного покрытия, но иногда заливка пола в погребе раствором выполняется для создания предварительного слоя, который впоследствии окрашивается.
3. Кирпичный пол. Полнотелый кирпич также нередко применяется при обустройстве пола погреба. Использование данного материала в погребе – это отличное дизайнерское решение, в результате которого может получиться помещение с отделкой «под старину». Помимо хороших эстетических качеств, кирпичный пол отличается долговечностью и надежностью.
4. Каменный пол. Если речь заходит о качественном покрытии, вдобавок имеющем отличные эстетические качества, то пол из натурального камня или схожих материалов будет лучшим выбором. Каменный пол в сочетании с облицованными плиткой стенами придаст погребу достойный и презентабельный вид, и такое помещение будет законным поводом для гордости.
5. Деревянный пол. Обустройство пола в погребе из дерева будет оправданным только в том случае, если опасность затопления помещения весной отсутствует. Дерево позволяет не только создать интересный интерьер в погребе, но и обеспечить подходящую атмосферу для хранения продуктовых запасов, поскольку древесина является натуральным материалом.
6. Глинобитный пол. Надежность этого покрытия проверена столетиями, и при возникновении вопроса, какой пол должен быть в погребе, ответ сразу же становится очевиден. Пол из глины – самое хорошее решение, но труднореализуемое, поскольку найти хорошую глину в достаточном объеме сложно, а использование низкокачественного материала не позволит создать действительно качественное покрытие.

Создание пола в погребе

Работа по обустройству пола в погребе будет напрямую зависеть от выбранного материала. Перед тем, как сделать пол в погребе, нужно подготовить все материалы и инструменты, чтобы не пришлось останавливать работу из-за их нехватки.

Выполнять работы стоит последовательно, в точном соответствии с приведенным для каждого материала алгоритмом. Изучить технологию создания пола лучше заранее, а в процессе только сверяться с инструкцией для уточнения некоторых моментов.

Грунтовый пол

Покрытие из грунта – это самая простая конструкция для пола в погребе. Достоинства такого пола очевидны: он дешевый и прост в обустройстве.

Алгоритм создания грунтового пола выглядит следующим образом:

• сначала нужно подготовить основание, удалив все неровности и слой дерна;
• далее необходимо равномерно насыпать небольшой (около 10 см) слой гравия;
• теперь гравий можно утрамбовывать, на чем работа по созданию грунтового пола заканчивается.

Технология создания грунтового пола крайне проста, но полученная в итоге конструкция будет иметь ряд крайне неприятных минусов:

• во-первых, такой пол крайне ненадежен, и малейшее повреждение покрытия может привести к проседанию стеллажей и полок;
• во-вторых, гравийный слой не защищает помещение от сырости, поэтому уровень влажности будет слишком высоким, что может привести к гниению деревянных полок и появлению ржавчины на металлических элементах;
• в-третьих, такая конструкция пола при высоком уровне залегания грунтовых вод обязательно приведет к затоплению помещения.

Бетонный пол

Бетонное покрытие заслуживает более тщательного рассмотрения. Пол в погребе, изготовленный из бетона, обладает всеми необходимыми характеристиками, но обустроить его непросто.

Процесс создания пола будет выглядеть так:

• сначала нужно снять примерно 30 см покрытия от расчетного уровня пола;
• полученная площадка выравнивается с соблюдением уровня, поскольку для бетонной стяжки требуется надежное основание;
• после создания базового слоя создается подушка для стяжки (10-15 см щебня и около 5 см песка);
• песок смачивается водой и утрамбовывается;
• теперь укладывается слой битумной гидроизоляции, к которой сверху клеится стеклоизол или рубероид, нахлестывающийся на стены;
• непосредственно перед заливкой укладывается армированная сетка, и уже потом можно приступать к заливке слоя бетона.

Можно воспользоваться альтернативным способом создания пола в погребе при помощи бетона.

Последовательность действий будет такой:

• сначала на поверхность высыпается слой щебня толщиной около 25 см;
• поверх щебневого слоя укладывается и трамбуется 10-см слой песка;
• бетон армируется металлической сеткой и заливается (толщина слоя около 8-10 см);
• далее нужно подождать около 3-х недель до полного застывания бетона, после чего при помощи рулонного гидроизолятора или рубероида нужно защитить пол от проникновения влаги;
• поверх гидроизоляции заливается еще один слой раствора.

Если погреб расположен на участке с высоким уровнем залегания почвенных вод, то основание требует дополнительного усиления.

В таком случае необходимо соблюдать такой алгоритм:

• базовая поверхность пола углубляется и выравнивается;
• теперь весь базовый слой нужно покрыть 30-см слоем глиняного раствора, размешанного до состояния теста;
• глиняный слой засыпается песчано-щебневой подушкой суммарной толщиной около 15 см, после чего полученное основание тщательно трамбуется;
• далее заливается цементный раствор на толщину около 10 см с обязательный использованием армированной сетки или решетки, причем она должна быть углублена в бетон хотя бы на 3 см;
• после засыхания бетонного слоя на него клеится стеклоизол, после чего необходимо налить еще один слой бетона толщиной в 5 см;
• на засохший второй слой снова приклеивается стеклоизол, который сверху заливается финишным слоем гидроизолирующего бетона (чтобы его сделать, в обычный бетон добавляется жидкое стекло, обеспечивающее высокий уровень защиты от влаги);
• при желании можно также использовать составы с пенетрирующими свойствами, которые обеспечат дополнительную защиту пола погреба (перед применением этих веществ нужно заранее сделать пазы в местах соединения пола и стен).

Пол в погребе из бетона может создаваться по нескольким методикам, и при правильном выполнении работ в результате получается хорошая конструкция, имеющая массу достоинств и обеспечивающая погреб необходимыми характеристиками. Можно также сделать напольный люк своими руками, такой люк позволит удобно спускаться в погреб.

Кирпичный пол

Пол в погребе из кирпича делают достаточно часто, поскольку такое решение достаточно удобное, приятно смотрится, что можно заметить на любом фото кирпичного погреба, и хорошо сохраняет продукты.

Обустройство кирпичного пола может выполняться двумя способами.

Первый из них выглядит следующим образом:

• первым делом подготавливается ровный базовый слой;
• далее нужно сделать щебневую или гравийную подушку толщиной около 10-15 см;
• утрамбовав слой щебня, можно приступать к замешиванию раствора из глины;
• полученный раствор укладывается на основание слоем около 20 см;
• на глиняный слой укладывается кирпич (при этом важно следить за соблюдением перевязки, плотной подгонкой кирпичей и отсутствием на них выпуклостей);
• после укладывания всех кирпичей нужно дождаться засыхания глины, и на этом пол погреба закончен.

Основным достоинством этого способа является тот факт, что он «дышит» и создает наиболее благоприятную атмосферу для хранения продуктов.

Второй же способ целесообразно использовать в тех случаях, когда есть необходимость в гидроизоляции покрытия:

• сначала выкладывается песчано-гравийная подушка толщиной около 10-15 см;
• утрамбовав подушку, можно заняться укладкой глиняного слоя или накрывать пол битумом и рубероидом;
• сам кирпич в данном случае укладывается на цементный раствор (кирпич стоит утапливать в растворе, чтобы обеспечить максимальное покрытие раствором);
• через несколько дней застывший пол нужно будет увлажнить, заполнить стыки раствором, а верхнюю часть швов стоит залить жидким раствором.

Глинобитный пол

Каждый из материалов для пола погреба имеет свои достоинства и недостатки. Глина тоже имеет свои особенности: она хорошо задерживает воду, экологически чистая и обеспечивает наиболее подходящие условия для хранения продуктов. Единственный недостаток заключается в том, что найти достаточное количество качественной глины очень сложно.

Иногда для создания пола используют плохую глину, но результат всегда оказывается соответствующим. Выбирая материал, нужно обязательно привлечь хорошего специалиста, который сможет определить качество подобранной глины и поможет подобрать оптимальный вариант.

Укладка глинобитного пола выполняется по такому алгоритму:

• первым делом подготавливается базовый слой;
• далее засыпается глиняно-щебневая подушка толщиной до 15 см;
• полученная подушка сверху покрывается битумом и становится основанием для последующих действий;
• на основание укладывается слой гидроизолирующего материала с припуском на стены;
• теперь поверх гидроизоляции засыпается слой глины толщиной около 5 см (при желании можно добавить в глину щебень);
• после засыхания глины могут возникнуть трещины и разрывы, которые заполняются раствором из глины с известью.

Деревянный пол

При обустройстве погреба в сухом месте можно не заботиться о проникновении в него влаги через почву. В таком случае пол погреба можно выполнить из дерева, в результате чего получится достаточно уютное хранилище с хорошей атмосферой. Чтобы дополнить картину, можно полностью отделать погреб деревом.

Обустройство пола погреба из дерева выполняется в такой последовательности:

• сначала базовая поверхность выравнивается;
• на ровную поверхность засыпается щебень с примесью глины или битума, что позволит защитить погреб от проникновения сырости из почвы;
• следующим слоем является гидроизоляция;
• далее укладываются лаги, которые обычно выполняются из бруса 10х10 см;
• если лаги установлены ровно, то к ним при помощи саморезов можно крепить доски.

Пол из камня или плитки

При желании обустроить надежный и красивый погреб можно использовать еще и природный камень. Он способен обеспечить пол погреба всеми необходимыми качествами. Выбирая подходящий камень, стоит выбрать гладкие образцы: брусчатка выглядит лучше, но с ней очень тяжело работать.

Еще одним хорошим решением может стать керамическая напольная плитка для гаража, имеющая отличные декоративные свойства. Кроме того, у нее есть масса полезных качеств: она ровная, очень надежная и хорошо защищает помещение от попадания влаги. Для укладки плитки необходимо сделать бетонное основание, к которому и будет крепиться материал.

Заключение

Воспользовавшись приведенными инструкциями, можно подобрать качественный материал и обустроить пол в погребе. Выбирая пол в погребе какой лучше решать нужно объективно, опираясь на знание внешних факторов, предполагаемую конструкцию погреба и индивидуальные предпочтения.

Правильное выполнение всех работ позволит обеспечить сохранность продуктов и отсутствие влаги в помещении. Кроме того, созданный своими руками пол в погребе – это законный повод для гордости любого домовладельца.

Как и в случае с любыми другими конструкциями, обустройство погреба зависит от внешних факторов. Чтобы решить, из чего сделать пол в погребе, необходимо отталкиваться от следующих показателей:

http://sotkiradosti.ru/hranenie-ovoshhey-i-fruktov/podgotovka-pogreba-podvala-k-hraneniyuhttp://www.forumhouse.ru/articles/house/871http://econet.ru/articles/podval-ili-pogreb-chto-predpochtitelneehttp://polspec.com/montazh-i-remont/kak-sdelat-pol-v-pogrebe-i-kakie-materialy-luchshe-ispolzovat.html