Искусство быть счастливой в декрете!
Интернет-журнал для мамочек в декрете, которые хотят быть счастливыми, красивыми и любимыми
Книга Анатолия Некрасова «Пробуждение Женщины: 17 мудрых уроков счастья и любви»
Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня я вновь готова поделиться с вами радостным состоянием, которое вызвала во мне новая книга Анатолия
Деринат – капли в нос для детей и взрослых: инструкция по применению, цена, мой отзыв
Доброго всем дня, дорогие мои! В одной из прошлых статей мы обсуждали с вами иммуномодулирующий препарат Цитовир-3 в капсулах. Сегодня
Аденовирусная инфекция у детей: симптомы и лечение
Доброго всем дня, дорогие мои! С наступлением холодов дети становятся больше подвержены ОРВИ. Этой осенью мы все умудрились переболеть аденовирусной
Как быстро вылечить простуду и насморк в домашних условиях?
Приветствую вас, дорогие мои! В осенне-зимний период человеческий организм особенно сильно уязвим перед инфекциями и вирусами. Поэтому многих интересует вопрос
Бретт Финлей, Мари-Клэр Арриета «Микробы? Мама, без паники, или Как сформировать ребенку крепкий иммунитет»
Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня мы поговорим с вами о книге Бретта Финлея и Мари-Клэр Арриеты «Микробы? Мама, без паники,
Меню правильного питания для похудения на каждый день (с рецептами)
Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня поговорим с вами о меню питания для похудения. Кстати, ранее я уже публиковала на своем
Цитовир-3 капсулы: инструкция по применению, мой отзыв, дешевые аналоги
Приветствую вас, дорогие мои! Осенне-зимний сезон в самом разгаре, а значит, что пришла пора болезней. Те, у кого детки ходят
Сказка про Крысу и Поросенка
Автор: Юлия Лавренченко Жил-был в одном деревенском сарае маленький Поросенок. И был он таким одиноким, что рад был бы любому
Как сделать подарки на Новый 2021 год своими руками? Лучшие новогодние идеи
Приветствую вас, дорогие мои! Сегодня будем с вами мастерить подарки к Году Крысы своими руками. Кстати, на сайте моего супруга
Куда вложить свои деньги в 2021-2021 году, чтобы заработать? Советы экспертов
Доброго всем дня, дорогие мои! Как вы, наверное, уже знаете, по второму образованию я независимый финансовый советник и эксперт Национального
Приветствую вас, дорогие мои! Осенне-зимний сезон в самом разгаре, а значит, что пришла пора болезней. Те, у кого детки ходят
Почему мы вынуждены покупать кукурузу с рук, а не в магазинах?
— Покупайте кукурузу! Покупайте… Тысяча за штуку, — загорелый парень у входа в метро «Пролетарская» зычно зазывает прохожих. Не прошло и 15 минут, как его сумка опустела. Досталось несколько початков и мне — с детства люблю вареную кукурузу. Уже дома поймал себя на мысли: а ведь в магазинах этот популярный сезонный продукт не сыщешь. Продается кукуруза (ворованная с полей, будем смотреть правде в глаза) за углом магазина, возле рынка, в подземном переходе. Где угодно, но не в официальной торговле.
— Почему кукурузных початков нет в магазинах? – звоню в управление потребительского рынка Мингорисполкома.
— В списке продуктов питания такая позиция не значится, — отвечают специалисты. – Кукурузу растят не для питания человека. Это корм для животных.
— Как тогда понимать, что «корм» продается почти в каждом магазине в консервированном виде наряду с зеленым горошком?
Вопрос озадачил собеседников. Посоветовали обратиться в Минсельхозпрод.
В аграрном ведомстве пояснили: кукурузу в стране выращивают на разные нужды. Конечно, основное ее предназначение – скармливание скоту. На долю королевы полей приходится половина всего объема заготовок травянистых кормов на зимне-стойловый период, часть урожая собирают на зерно. Консервы же делают не из кормовой, а из сахарной кукурузы, которая выращивается на юге Беларуси. Но початков этого сорта на прилавках магазинов почему-то нет.
Спрос рождает предложение. С этим основным законом экономики не согласиться нельзя. Очевидно, что кукуруза на нашем столе сегодня востребована. Как нигде, знают об этом… в милиции.
— Сейчас сезон созревания только начинается, а что будет в сентябре. Только за день рейдовая группа в одном районе может составить с десяток протоколов, — знакомит меня с положением дел Иван Кубраков, начальник управления охраны правопорядка и профилактики УВД Миноблисполкома. — Безработные ломают кукурузу на продажу, простые водители и дачники – для себя. Особенно страдают поля вблизи Минска.
В пристоличном агрокомбинате «Ждановичи» мне признались: сотрудники на личных машинах патрулируют с дорог кукурузные поля.
Если любителя дармовщины задержат на поле хотя бы с несколькими початками, то за такое мелкое хищение ему грозит штраф от 10 до 30 базовых величин (до 1 миллиона 50 тысяч рублей). И тут на месте, как с инспектором ГАИ, не расплатишься. Дело обязательно дойдет до суда. Если же сумма ущерба для хозяйства составит более 10 базовых величин – уголовная ответственность. Такой факт имел место в прошлом году — под Минском воры нарвали на продажу два с половиной мешка початков…
Но, даже несмотря на высокие штрафы, как только начинает созревать урожай, добытчики устремляются на поля. К слову, порой поход в кукурузные «леса» заканчивается трагедией. Счет им открыт уже в этом году — в Лунинецком районе комбайн задавил человека, уснувшего в поле за сбором початков.
Казалось бы, что мешает завозить кукурузу в магазины и тем самым удовлетворить спрос населения и заодно уменьшить риск попадания людей под комбайны? Почему человеку, желающему полакомиться вкусным зерном, надо покупать початки неизвестно у кого с рук или, унижаясь и озираясь по сторонам, отправляться с авоськой в поле?
Продавцы овощных магазинов мне говорили, что початки быстро сохнут, поэтому-де и торговать ими трудно. Но ведь, к примеру, петрушка и укроп тоже долго не живут, а в магазинах их достаточно. Другой аргумент, который мне приводили: для сахарной кукурузы у нас не хватает тепла. В ответ могу лишь процитировать прозвучавшую недавно новость от Республиканского гидрометеоцентра: «В Беларуси агроклиматические зоны в результате изменения климата сдвинулись на 60—150 км». Потепление благоприятно сказывается на развитии зерновых культур. Например, граница выращивания среднеспелых сортов кукурузы и позднеспелых сортов подсолнечника продвигается уже к северу страны, хотя раньше их можно было выращивать только на юге. Может, впору поднимать вопрос о выращивании наиболее полезной сахарной кукурузы на продажу в початках? Для начала хотя бы в качестве эксперимента. Скажем, на 10-20 гектарах…
Если располагать информацией о ценности, которую хранит в себе королева полей, то можно изменить взгляд на это растение.
— По содержанию сухого вещества, углеводов, жира, по калорийности, а также по вкусовым качествам и питательности зерна в молочной спелости сахарная кукуруза превосходит все широко распространенные овощные культуры, — авторитетно заявляет Николай Надточаев, заведующий отделом полевого кормопроизводства НПЦ НАН Беларуси по земледелию. – Она богата витаминами В1, РР, В2, С, А, Е, каротином и другими полезными веществами. Сахарная кукуруза хорошо регулирует процессы пищеварения, способствует усвоению других продуктов питания, положительно влияет на холестериновый обмен в организме человека. Помимо этого, в технически спелом зерне не накапливаются нитраты — и это еще одно преимущество сахарной кукурузы перед другими овощными культурами.
«Кукуруза обладает омолаживающими свойствами, поэтому ее рекомендуется есть пожилым людям», — читаю в одном из заслуживающих доверия справочников по рецептам народной медицины. Во врачевании используют практически все части этого растения: стебли, зерна, листовые обертки початка, рыльца. Суп-пюре из кукурузы полезен больным гастритом. Если одолевает гипертония, надо залить полстакана кукурузной муки стаканом теплой воды и настаивать сутки, принимать по 2 столовые ложки этой смеси перед едой. Почечная недостаточность, подагра, малокровие, ревматизм, сахарный диабет, мигрень, атеросклероз – вот далеко не полный перечень недугов, при которых помогает кукуруза.
Как видим, сахарная кукуруза полезна для человека — это очевидно. В том, что она востребована на рынке, сомнений (по крайней мере, у меня) тоже нет. Так почему же початки не продаются в магазинах? Хотелось бы по этому поводу узнать мнение уважаемого Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики. Приглашаем к дискуссии и наших читателей. Все-таки, черт побери, хочется вареной кукурузы. Да еще посыпанной мелкой солью…
— В списке продуктов питания такая позиция не значится, — отвечают специалисты. – Кукурузу растят не для питания человека. Это корм для животных.
Везу вореную кукурузу на гостинец как её упаковать
1. Открытие бизнеса.
Чтобы открыть торговую точку лучше всего зарегистрировать бизнес в статусе физического лица-предпринимателя с уплатой единого налога. Государственную регистрацию нужно проходить по месту жительства в районной администрации.
И так, как вы будете работать с продуктами питания, вам потребуется оформить на себя и продавцов медицинскую книжку.
2. Оборудование и сырье.
В целом, для открытия торговой точки вам потребуется:
— электрическая пароварка;
— расходный материал: для початков — шпажки и стаканчики, для зерна — стаканчики, ложки, масло, соусы;
— морозильная камера (холодильный ларь).
Еще нужна будет, собственно сама, замороженная десертная сладкая кукуруза . Такой продукт обрабатывается паром, а потом замораживается до — 18 C. Этот вид заморозки позволяет сохранить ценные качества и вкус кукурузы. Поэтому продавать ее можно спокойно в течении всего года.
После приготовления зерна кукурузы в специальной пароварке ее можно продавать в стаканчиках с добавлением сливочного масла, соли и других приправ: бальзамический соус, чесночный соус, паприка, черный перец, соус-чили, соевый соус, сыр, майонез, кетчуп, креветки, шоколад, сгущенное молоко, мед; початки можно продавать в горячем виде с добавлением соли.
3. Место размещения торговли.
Для точки по продаже горячей кукурузы нужно очень мало места – буквально 1-2 кв. м. Процесс приготовления кукурузы займет не более 15-20 минут. Основные ингредиенты — зерна кукурузы, вода, масло, соль/сахар по вкусу. Початки кукурузы можно приготовить в той же пароварке.
И не стоит думать, что самые бойкие торговые места уже заняты. На лето можно подобраться поближе к пляжам, паркам, а на зиму постараться приблизить свою торговую точку поближе к учебным заведениям – школам, институтам, или разместиться в больших столовых или кафе авто и железнодорожных вокзалов, а так же в крупных торговых и развлекательных центрах.
Торговую точку можно легко транспортировать.
В этом виде бизнеса, лучшей рекламой является вежливость и доброжелательность продавца (главное не спугнуть покупателя) и ярко оформленная торговая точка (в особенности для привлечения внимания детей).
Если вы сможете привлечь покупателя оригинальным дизайном и таким образом заинтересуете его купить у вас початок кукурузы или стаканчик зерна кукурузы – факт, ваш случайный покупатель может стать почитателем этого продукта и стать постоянным покупателем. Достаточно вспомнить предпочтения наших соотечественников, которые в летний период с удовольствием варят у себя дома или покупают на улице початки свежесваренной кукурузы.
5. Прибыль.
Окупить вложенные в торговую точку средства можно приблизительно за 1-3 месяца. Конечно, многое зависит от места ее расположения. Если точка будет размещена где-то на курорте возле моря, вложенные деньги вернутся гораздо быстрее. Наибольший экономический эффект ожидает, конечно же, того частного предпринимателя, который сможет по возможности открыть несколько точек торговли, таким образом увеличив собственную прибыль.
Ориентировочно одна точка по продаже горячей кукурузы в среднем дает прибыль 50 — 60 тысяч рублей в месяц.
3. Место размещения торговли.
Для точки по продаже горячей кукурузы нужно очень мало места – буквально 1-2 кв. м. Процесс приготовления кукурузы займет не более 15-20 минут. Основные ингредиенты — зерна кукурузы, вода, масло, соль/сахар по вкусу. Початки кукурузы можно приготовить в той же пароварке.
И не стоит думать, что самые бойкие торговые места уже заняты. На лето можно подобраться поближе к пляжам, паркам, а на зиму постараться приблизить свою торговую точку поближе к учебным заведениям – школам, институтам, или разместиться в больших столовых или кафе авто и железнодорожных вокзалов, а так же в крупных торговых и развлекательных центрах.
Торговую точку можно легко транспортировать.
Кукуруза в вакуумной упаковке La Kukuruza В початках — отзыв
Ух Вкуснатища.
Я очень люблю свежую, вареную кукурузу в початках, но к сожалению действительно вкусной кукурузой мне удавалось полакомиться только на юге. В магазине я не раз проходила мимо кукурузы в вакуумной упаковке, так как относилась к ней довольно скептически. Попробовать её мне посоветовали друзья. Я попробовала и . о чудо, тот же неповторимый вкус свежей кукурузы.
Кукуруза в вакуумной упаковке уже сварена и готова к употреблению её нужно только разогреть либо в микроволновой печи, предварительно открыв пачку, либо варить не более 5 минут в кипящей воде не открывая упаковку.
La Kukuruza упакована в Тайланде, без ГМО.
Затем я её натираю солью и кушаю.
Получается очень, очень вкусно и полезно!
Рекомендую попробовать, уверена, что вы тоже присоединитесь к огромной армии «кукурузоежек».
Кукуруза – это богатый источник витаминов: железо, кальций, фосфор, магний и другие микроэлементы. Её состав содержит 26 элементов таблицы Менделеева. Кукуруза насыщена витаминами группы B, Е, А, РР, которые очень полезны для женского пола, благотворно влияющие на состояние волос и кожи, помогают справиться с депрессией. Кукуруза обладает омолаживающим свойством, её рекомендуется употреблять пожилым людям. Несравнимая польза варёной кукурузы в том, что при термической обработке оболочка зёрен не разрушается, а значит, она не теряет свои полезные качества. Входящие в её состав ценные аминокислоты лизин и триптофан, которые не вырабатываются самостоятельно в организме человека, нормализуют работу кишечника и приводят в тонус мышцы.
La Kukuruza упакована в Тайланде, без ГМО.
Вареная кукуруза на зиму
Хотите заготовить кукурузу, но на консервацию нет времени? Отличный вариант — это вареная кукуруза на зиму в домашних условиях. Початки сохраняют свой вкус и круглый год свежая кукуруза на столе.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукуруза 5-6 Штук
Описание приготовления:
1. Рецепт приготовления вареной кукурузы на зиму довольно прост. Для начала необходимо очистить початки от волосков и листьев.
2. Тщательно промыть ее под проточной водой.
3. Крупные початки лучше разрезать пополам, чтобы они занимали меньше места. Также рекомендуется срезать по 1 сантиметру с хвостиков, где зернышки обычно слишком мелких, а основание слишком грубое.
4. На дно кастрюли выложить листья от кукурузы. Разместить початки так, чтобы сверху осталось еще около 5-6 сантиметров.
5. Накрыть листьями и залить кукурузу холодной водой.
6. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить около 5-7 минут на среднем огне молодые початки, 10-15 минут хорошо созревшие.
7. Затем снять с огня, слить горячую воду и обдать холодной.
8. Выложить початки на бумажное полотенце и промокнуть остатки воды.
9. Сухие початки отправить в морозилку, разложив на широком подносе или блюде.
10. Когда кукуруза подмерзнет, початки можно переложить в пакет или пластиковую емкость.
11. Вареная кукуруза на зиму в домашних условиях может храниться в морозилке весь год до следующего сезона. Для подачи на стол ее необходимо отправить в горячую воду без разморозки и проварить около 10 минут.
Хотите заготовить кукурузу, но на консервацию нет времени? Отличный вариант — это вареная кукуруза на зиму в домашних условиях. Початки сохраняют свой вкус и круглый год свежая кукуруза на столе.
http://news.tut.by/economics/195145.htmlhttp://vk.com/topic-25010723_27532377http://irecommend.ru/content/ukh-vkusnatishchahttp://m.povar.ru/recipes/varenaya_kukuruza_na_zimu-23071.html