До минус 3 помидоры на балконе выдержит температуру

Помидоры на балконе: пошаговая инструкция

Томат — однолетнее самоопыляемое растение семейства пасленовых. Имеет сильную корневую систему, размножается семенами, черенками и боковыми побегами — пасынками. Плоды цилиндрической или круглой формы. По размеру варьируются от мелких 50 г до крупных 800 г.

Это растение выращивают даже в квартире: на балконе или подоконнике. При правильном уходе получается богатый урожай: с одного куста 8-9 кг. Необходимо только пошагово выполнять предлагаемые рекомендации.

Дорогие читатели, хотим обратить ваше внимание, что иногда нас находят по запросу “выращивание помидора балконное чудо“. В этой статье мы пишем в целом про томаты на балконе, а про этот сорт у нас есть отдельная статья, рекомендуем ее прочитать.

Особенности выращивания на открытом и закрытом балконе

Оптимальный вариант – лоджия, обращенная окнами на юго-восток или юго-запад. Это лучшие условия для правильного развития рассады и созревания плодов. Северная сторона не подойдет из-за недостатка света. На Юге, наоборот, солнца будет слишком много, и рассада сгорит.

Балкон открытого типа удачное решение в теплое время года, до первых морозов. Минимальная температура +8…+10 °С. Томаты не любят сквозняков, из-за порывов ветра рост куста замедляется. Поэтому необходимо заносить растения в тепло или предусмотреть заслоняющий щит в виде ширмы или закрывающихся штор. А также подойдут легкие подрамники из тонкой фанеры. Выносить помидоры на лоджию такого типа можно не раньше апреля-мая. При понижении температуры не забывать укрывать нетканым материалом.

Закрытый (остекленный) подойдет даже для зимних посадок. Однако лоджию нужно утеплить, чтобы поддержать комфортную температуру и влажность воздуха. Растения должны стоять так, чтобы была возможность открывать окна для проветривания.

Для любого типа балкона нужно тщательно продумать расстановку горшков, чтобы получить доступ к каждому кусту. Располагать тяжелые кадки лучше на полу вдоль стены или ближе к перилам. Ампельные помидоры в горшочках подвешивают на небольшую высоту, для удобства полива. Большие кусты крепят к шпалерам пластиковым, купленным в магазине. Или к самодельным: из деревянных реек и веревки.

Температура воздуха	Дневное время	Ночное время
До цветения	+22…+25 °С	+13…+15 °С
В период плодоношения	+25…+28 °С	+15…+16 °С
Температура почвы	+17…+20 °С

Регулировка осуществляется за счет проветривания. А также обязательно открывать окна через 2-3 часа после полива. В период цветения важный фактор — влажность воздуха не больше 65 %.

Выбор сорта

Для малогабаритных балконов или подоконников нужны низкорослые и карликовые томаты (Малыш, Дубок). Они отличаются сочными плодами и их большим количеством.

Еще ряд причин для выбора таких сортов:

• Для посадки нужна тара малого объема: 3-3,5 л.
• Небольшая корневая система лучше усваивает питательные вещества из грунта.
• Легко ухаживать, так как кусты не требуют подвязывания.
• Ранний срок созревания. Первый урожай собирают через 80-95 дней.

Многие сорта останавливаются в росте после того, как кисти с плодами сформированы. Если есть желание вырастить кусты для украшения окна, отлично подойдут помидоры черри, не выше 40 см. Плоды маленькие вес 15-70 г. Их используют для красивой сервировки блюд или салатов. Количество с одного куста 1-2 кг. Представители: Микрон, Бонсай.

Часто выбирают штамбовые сорта с толстым прямостоящим стеблем, вокруг которого формируется крона. Они обладают высокой урожайностью. Количество плодов на одной ветке достигает 20 штук.

Чтобы получить большой урожай, выбирают высокорослые сорта с крупной раскидистой кроной. Представители: Горожанин, Садовая жемчужина.

Если места много, выращивают кусты с плодами больших размеров: Бычье сердце или Белый налив.

Общие характеристики некоторых сортов:

Не требует подвязывания.

Название сорта	Высота куста (см) и время созревания (дней)	Форма, цвет, вкус, масса плода	Особенности ухода
Бонсай микро	15. 80.	Круглые красные, сладкие.	Компактные и неприхотливые.
Садовая жемчужинка	15-20. 85-93.	Красные с малиновым оттенком, сладкие.	Необходимо подвязывать.
F1 Балконный красный	30. 85.	Ярко-красные, сладкие.	Неприхотлив в уходе.
Пиноккио	30. 95-100.	Красные шаровидные, сладкие.	Идеален для выращивания на подоконнике.
Балконный дуэт	35. 76.	Красные, сладкие.	Куст не занимает много места.
Балконное чудо	35-45. 90.	Ярко-красные, сочные, сладкие.
Анжелика	50-70. 80-95.	Насыщенно красные, сладкие.	Не требовательны к формированию. Требуется обработка от болезней.
Жемчужина красная	50. 85-100.	Ярко-красные, сладкие, мясистые.	Не требует пасынкования.
Баттерфляй	150. 110-120.	Малиново-красные, сладкие.	Необходимо подвязывать.
Балеринка	150-180. 100-105.	Ярко-розовые, сладкие.	Не требует подвязывания.
Бонсай	30. 85.	Круглые красные, сладкие с кислинкой.	В уходе неприхотлив.
Минибел	40. 82.		Неприхотливы к освещению и почве.
Филиппок	40. 94.		Не нуждается в подвязывании.
Балкони Елоу	45. 100-110.	Круглые желтые, сладкие с кислинкой.	Компактный куст.

Инструкция по посадке помидоров на балконе

Перед посадкой семян важно выбрать подходящий грунт. Можно купить универсальный субстрат для рассады или томатов. Он содержит необходимые вещества и не поражен никакими бактериями. Или приготовить почву самостоятельно из торфа или опилок, перегноя и земли, всех компонентов нужно взять по 1 части.

Такой грунт должен быть обеззаражен, для этого есть ряд способов:

• В духовке — 10 мин при 200 °С.
• В микроволновой печи — 8-10 мин на мощности 850 Вт. После процедуры необходимо внести бактериальные удобрения. Например: Гамаир, Алирин.
• Полить горячим раствором марганца: 5 г на 1 л воды.
• Еще один способ — на водяной бане занимает от 1.5 до 2 часов. Земляной ком кладут на слой марли и, поместив в сито, пропаривают над кипятком.

Подготовка семян к посеву

В первый раз лучше приобрести посадочный материал разных фирм и сортов, чтобы найти подходящий. При покупке необходимо обращать внимание на срок годности, просроченные семена могут не прорасти. Если он в закрытых пакетах, то уже обработан от заболеваний и готов к посеву. Семечки проверяют на всхожесть, положив в воду. Хорошие лягут на дно емкости, а непригодные останутся плавать.

Если посадочный материал взят у знакомых или куплен в незапакованных пакетах, его необходимо продезинфицировать.

Это можно сделать несколькими способами:

• С помощью марганцовки — на 100 мл воды 1 г замачивать 15 мин.
• Раствора соды — на 100 мл 0.5 г выдерживать сутки.
• Специальные препараты: Фитоспорин. 1 капля жидкого и 0.5 ч.л. порошка на 100 мл воды. Дезинфицировать в растворе надо 15 мин.

После этого можно посеять в грунт или предварительно прорастить. Семена заворачивают во влажную марлю и кладут в теплое место. При появлении ростков перемещают в грунт, накрывают полиэтиленом или стеклом. Поливают регулярно, теплой водой, почва должна оставаться влажной.

Можно также замочить в ростостимуляторах на 4-6 часов. Эпин-Экстра ускоряет прорастание и защищает от болезней и вредителей.

Выращивание рассады

Сеять оптимально в конце февраля начале марта. Если посадить в октябре, то урожай можно собрать зимой.

Подготовленные семена распределяют по 2 штуки в одноразовые стаканчики или плошки. Можно использовать пластиковые бутылки, для этого у них надо отрезать горлышко. Во временной таре отверстия для оттока воды можно не делать, маленькие ростки будут впитывать влагу полностью. Углублять более чем на 2 см не рекомендуется. Сверху необходимо присыпать землей и полить.

Обязательное условие — проветривание. Укрывной материал снимают на 5-10 мин ежедневно, увеличивая время по мере подрастания ростков.

Профилактикой грибковых заболеваний может стать обработка раствором из молока и воды: на 0.5 л берут 50 г.

Пикировку производят после появления 3 настоящих листьев. Из 2 растений в горшочке выбирают более сильное, другое прищипывают. При последующей перевалке слабые ростки утилизируют.

Пересадка в емкости для дальнейшего выращивания

Если изначально семена сеялись в мелкую тару, то объем емкости увеличивают постепенно. Вначале пересаживают в пластиковый стакан, а после в постоянный горшок объемом 3-3.5 л.

Для начала нужно подобрать горшки, деревянные и пластиковые ящики. На дно необходимо насыпать слой дренажа. Можно взять кусочки битой черепицы или покупной керамзит. Это позволит избежать застоя жидкости и загнивание корней. На данном этапе наличие отверстий для вывода лишней влаги обязательно.

Пересаживать ростки необходимо при достижении ими высоты 10-12 см, обычно это происходит через месяц после посева. Грунт следует слегка увлажнить, чтобы при переносе не повредить корневую систему. Для того чтобы корни лучше ветвились, самый длинный пикируют. Землю нужно насыпать не доверху, а на три четверти объема горшка. Позднее грунт можно добавить.

При посадке в длинные ящики расстояние между кустами должно быть не менее 25 см.

Молодые растения лучше не беспокоить первую неделю после пересаживания, это поможет им укорениться.

Уход за томатами

После высадки в постоянные емкости растения подвязывают к шпалерам, жердям и черенкам. Это помогает кустам не осесть и не сломаться под тяжестью плодов.

Для штамбовых сортов подвязка обязательна.

Важное условие — достаточное количество света. В дождливую погоду можно дополнительно подсвечивать лампой. Обычно используют люминесцентные, их подвешивают на расстоянии 30 см от наиболее высокого растения. Используют 2 часа утром и столько же вечером. Лучшая имитация солнца — три штуки: одна холодного и две теплого света.

В отличие от собратьев, растущих в открытом грунте, балконные помидоры реже поражаются вредителями. Однако и они нуждаются в тщательном уходе и наблюдении.

Одна из наиболее опасных болезней — фитофтороз. Поражаются листья, плоды и стебли, на которых появляются темные пятна. Необходимо внимательно следить за кустиками и при первых признаках заболевания изолировать больное растение. Профилактикой может стать подкормка раствором меди, на 10 л воды 1 ч.л. Еще один способ на пол-литра воды 0.5 г перманганата калия и 0.5 ст. л предварительно раздавленного чеснока.

Особенности полива

Полив отчасти индивидуален и зависит от внутреннего микроклимата на балконе. Но в любом случае его лучше проводить в утренние часы. Необходимо соблюдать баланс: не давать земляному кому пересыхать, но и не заливать водой.

Семена поливают регулярно, теплой водой, почва должна оставаться влажной.

Рассаде частый полив не требуется, достаточно раза в неделю. Вода обязательно отстоянная, комнатной температуры. Если погода жаркая, период между увлажнениями сокращается до 2-3 дней. Первое время лучше просто опрыскивать из пульверизатора, чтобы не вымыть верхний слой почвы. При пересадке в постоянные горшки нужно поливать медленно и аккуратно под корень, чтобы промочить все слои почвы.

Внесение подкормок

Обязательным условием для получения урожая являются подкормки минеральными и органическими комплексными удобрениями. Например: Изумруд, Крепыш, Гумат +7.

Из натуральных средств это могут быть зола, банановая кожура, скорлупа яиц и шелуха лука. Можно аккуратно поливать куриным пометом, разведенным из расчета 1:100.

Удобрять следует в несколько этапов:

• Первая подкормка через 2 недели после появления ростков.
• Вторая через 10 дней.
• Третья за неделю до пересадки рассады в горшки большего размера. В период цветения и созревания плодов также вносят удобрения, через каждые 10-12 дней.

Все подкормки производятся в увлажненную почву. Необходимо строго соблюдать инструкции, написанные на упаковках, а для молодых растений уменьшить указанное количество препарата вдвое.

Важно не переборщить с азотом, который влияет на мощное формирование листвы и кроны. Из-за переизбытка замедляется цветение, и прекращается образование завязей. У плодов портится вкус и уменьшается срок хранения.

Формирование куста

По мере роста помидоров нужно заниматься формировкой куста и выполнять пасынкование. Это делается для лучшего доступа света, полноценного развития помидоров. Куст становится аккуратным, имеет ухоженный вид. Удаление боковых побегов производят вручную путем прищипывания оставляя отросток в 0.5-1 см.

Садовый инвентарь или ножницы не используют, чтобы не занести инфекцию.

Карликовые сорта перестают расти уже после появления 4-5 кистей с плодами и удалять побеги больше нет необходимости. Но у индетерминантных, даже после появления 8-9 кисточек, процедуру нужно повторять. На сортах черри пасынков может не образовываться вовсе.

Опыление

Для балконных томатов регулярное проветривание достаточное условие для опыления. Однако отсутствие завязи говорит о неправильном температурном режиме и уровне влажности.

Влажность	%
Воздух	70
Почва	60-65

Другой способ активизировать опыление: встряхнуть верхние кисти. Можно попробовать перенести пыльцу с одного цветка на другой зубной щеткой или кисточкой. На помощь могут прийти и готовые препараты, например, Завязь.

При температуре воздуха свыше +33…35 °С необходимо проветривать и поливать каждый вечер, иначе завязи образовываться не будут.

Сбор урожая

Для лучшего созревания лишние цветы, растущие около кистей с плодами, удаляют.

Помидоры снимают по мере их созревания, оставлять спелые на кустах нежелательно. Это сильно тормозит образование следующих завязей. Лучше срезать, когда плоды только начинают розоветь. Если томаты кисловаты на вкус, им необходимо полежать на солнышке еще пару дней.

С наступлением холодов недозревшие помидоры снимают с веточек и хранят в тепле до полного созревания. Если в комнате есть место, растение ставят на подоконник.

Мистер Дачник информирует: возможность высадки помидор в пластиковые бутылки и применение гидропоники

Идея выращивания корнями вверх появилась в Японии, где ищут способы вырастить овощи, не имея больших земельных участков. Кусты томатов сажают в ведра или пластиковые бутылки таким образом, чтобы корневая система оказывалась сверху. Помидор в нем растет оригинально и не занимает много места.

Для посадки потребуется пластиковая бутыль объемом 2-3 литра, в которой отрезают нижнюю часть. Это нужно сделать в том месте, где тара не сужается и не расширяется. В отрезанной части шуруповертом или дрелью просверлить 2-3 отверстия и вставить обратно в бутылку, но в перевернутом виде. Сделать по периметру несколько дырочек для того, чтобы протянуть веревку и в будущем подвесить конструкцию. Все разобрать.

Через отрезанное отверстие вставить один подросший росток с небольшим комом земли и аккуратно вынуть листья через горлышко. Для того чтобы грунт первое время не высыпался, можно обернуть отверстие вокруг ростка салфеткой, тонкой бумагой или сделать подобие пробки из поролона.

Заполнить землей, оставив расстояние равное отрезанной части, которую вставляют обратно, совмещая отверстия для подвешивания. Закрепить веревку и подвесить тару с саженцем.

Еще более простой способ с использованием ведра (3-5 л). Сделать в дне небольшое отверстие. Чтобы земля не высыпалась, взять кусочек натуральной ткани, также вырезать дырочку. Просунуть росток через оба отверстия наружу листвой вниз и всыпать землю. Повесить ведерко на крючок, приобретенный в строительном магазине.

Метод гидропоники — позволяет выращивать овощи, даже не имея земельного участка. Необходимо только приобрести соответствующее оборудование. Его можно купить в интернете или сделать самостоятельно. Вместо земли используется специализированный субстрат. Для ускорения созревания необходимо организовать систему полива. Кусты нуждаются в подвязывании и опылении при помощи кисти.

Вероятные ошибки при выращивании помидор на балконе

Когда все условия соблюдены, кустики развиваются правильно, формируются завязи и вызревают плоды. Если что-то сделано неверно, растение обязательно сигнализирует о проблеме.

Вот несколько распространенных ошибок:

• При слишком раннем посеве семян рассада может погибнуть, не получив нужного количества солнечного света.
• При чрезмерном поливе возможно сильное вытягивание стебля, гниение корневой системы, поражение грибком.
• Недостаток света отрицательно сказывается на росте и развитии. Стебель становится тонким, листья бледнеют. Снижается устойчивость к заболеваниям.
• Слишком жаркий воздух, низкий уровень влажности сделает кусты вялыми, а листву желтой.
• Недостаток питательных элементов в грунте приводит к неправильному формированию или отмиранию завязей, болезненному виду растения.
• Тесные горшки или частая посадка в ящиках к переплетению корней, недостатку питательных веществ. Плоды будут плохо вызревать из-за чрезмерной затененности.

Внимательное изучения процесса выращивания, точное соблюдение всех условий поможет свести количество ошибок к минимуму. Растение будет иметь аккуратный вид, станет прекрасным украшением окна и отблагодарит обильным и вкусным урожаем экологически чистых томатов.

Пересаживать ростки необходимо при достижении ими высоты 10-12 см, обычно это происходит через месяц после посева. Грунт следует слегка увлажнить, чтобы при переносе не повредить корневую систему. Для того чтобы корни лучше ветвились, самый длинный пикируют. Землю нужно насыпать не доверху, а на три четверти объема горшка. Позднее грунт можно добавить.

Какую минимальную температуру выдерживают помидоры, огурцы и перцы

• Какую минимальную температуру выдерживают помидоры, огурцы и перцы
• Можно ли сажать в одной теплице помидоры и перцы
• Надо ли закрывать парник из поликарбоната на зиму

Какую минимальную температуру выдерживают помидоры

Томаты — культура теплолюбивая, и большинство сортов спокойно переносят температуру в +5+8 градусов. Однако есть и более холодостойкие сорта, которые способны выжить и при +1 градусе (если такая температура будет недолгое время). К таким сортам относятся «Санька», «Крайний Север», «Ямал 200» и «Балконное чудо».

Важно знать, что при плюсовой температуре всего в один градус способны выжить исключительно закаленные растения вышеописанных сортов. У цветущих томатов при температуре ниже +8 градусов, скорее всего, опадут цветы. Большинство среднеспелых сортов томатов при +15 прекращают свой рост и цветение, при +10 имеющиеся на ветвях зеленые томаты прекращают созревать, при +5 циркуляция соков в растениях прекращается, а при 0 градусов — они гибнут.

Из вышесказанного можно сделать вывод, что холодостойкие сорта томатов способны выжить при +1 градусе (находясь в таких условиях не более 12 часов), все остальные — при кратковременном понижении температуры не ниже +5+8 градусов.

Какую минимальную температуру выдерживают огурцы

Огурцы совершенно не переносят холода, они хорошо себя чувствуют при температуре +25+28 градусов (скорость их роста и созревания на пике активности). При более низкой температуре, к примеру, +18 градусов их рост и созревание заметно снижается. При +15 растения начинают «подмерзать» и практически полностью перестают расти, при +8 срок их жизни составляет около 10 дней, а при +4 — не более пяти суток.

Какую минимальную температуру выдерживают перцы

К высадке рассады перцев в теплицу или открытый грунт нужно подходить с осторожность, так как данная культура очень капризна к температурному режиму. К примеру, если долгое время держать растения при +15 градусах, то можно заметить полное отсутствие их роста и развития, в то же время перцы могут выдержать кратковременное понижение температуры до +3 градусов. То есть если в одну из ночей температура воздуха понизится до этой отметки, то можете быть уверенными, что растения не погибнут. Более низкая температура, даже кратковременная, способна погубить перцы.

Какую минимальную температуру выдерживают помидоры

Выбор температуры для рассады томата

Правильно подобранная температура для рассады томата играет не последнюю роль. Существуют предельные показатели, которые способны выдержать молодые ростки. При нарушении допустимых норм неокрепшие сеянцы гибнут.

Выбор температуры для рассады томата

Температура для проращивания семян

Правильный температурный режим влияет на то, как быстро взойдут семена. При предпосевной подготовке предварительное проращивание посадочного материала происходит быстрее, если его поместить в теплое место (20-22 °С). В таких условиях семена проклюнутся через 2-3 дня.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Оптимальная температура для роста и развития томата составляет 22-24 градусов. Проращивание семян ведут при температуре на 3-4 градуса выше оптимальной для роста. Значит проращивать семена томата нужно при температуре 25-28 градусов. К примеру, для капусты оптимальная температура для роста 16-18 градусов, но ее семена быстрее всего всходят, если поддерживать температуру 21-23 градуса.

После посева емкости следует поставить в теплое место, где будет поддерживаться оптимальный уровень температуры в 18-20 °С. А после появления первых всходов томатам требуется понижение температуры до 15-16 градусов на 5-6 дней, чтобы укрепить корневую систему.

Температура для рассады

Томаты – теплолюбивые растения. Существуют сорта, которые способны выдержать некоторые понижения температурного градуса, являясь холодостойкими, но такое неблагоприятное изменение режима даже для таких сортов должно носить кратковременный характер.

Производители семян сортов Крайний Север и Санька указывают на упаковке, что помидоры выдерживают похолодание до 10 °С до 12 ч, но не приспособлены к росту при минусовых показателях.

Особенно важно тепло для томатной рассады. Так, если для взрослых кустов помидоров похолодание до 5 °С является критическим и приводит к их замерзанию, то для крепкой рассады понижение градуса ночью до 8 °С обернется увяданием и последующим опадением соцветий.

На полное восстановление растений, подвергшихся экстремальному изменению температурных показателей, потребуется не менее 7 суток. Это означает, что у замедливших на некоторое время развитие помидоров сдвинутся сроки созревания.

Минимальные температуры для рассады каждого сорта помидоров индивидуальны и зависят от ряда сопутствующих факторов:

• среднеспелые сорта не могут без последствий для своего роста и развития переносить снижение температуры до 15 °С и при таких показателях прекращают цветение;
• некоторые холодостойкие сорта, по заверениям огородников, выдерживают ночные заморозки до минус 40 °С, но только при отсутствии ветра и на протяжении очень короткого времени.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

НЕТ ни одного морозостойкого сорта томата, это только рекламный ход некоторых производителей семян! Растение томата не выдерживает даже нескольких часов при температуре — 1 градус! Мало того, томат погибает, если он будет в течение 7-10 дней находится при температуре ниже +8 градусов. Томат — это тропическая культура!

Наряду с низкими температурами отрицательно на рост и развитие рассады влияют и повышенные показатели. Так, если у взрослых кустов при прогревании воздуха более 35 °С останавливается процесс образования пыльцы и прекращается опыление, то сеянцы просто вянут и гибнут.

Существуют общепринятые критические показатели, которые применимы к овощной культуре. После таких изменений растения не восстанавливаются. Это температуры 0 и 43 °С.

Также необходимо отметить, что оптимальная температура для рассады томатов должна иметь такой режим:

• на 4-7-е сутки после появления всходов – 10-12 °С ночью и 15-16 °С днем;
• в последующие дни стоит поддерживать более теплый режим – 13-15 °С ночью и 20-23 °С днем.

Температура для пересадки в грунт

Высадка рассады томатов в непрогретый грунт оборачивается замедлением ее роста. Это увеличивает срок адаптации сеянцев к новым условиям. Пересаженные в холодную землю всходы длительное время остаются вялыми, а у корней появляется синеватый цвет.

Переохладившая рассада утрачивает иммунитет против болезней и чаще поражается вредителями, показатели урожайности у томатов снижаются, а плоды часто вырастают деформированными.

Пересаживать растения можно только в теплую землю

При пересадке помидоров в непрогретый грунт происходит замедление процесса потребления питательных веществ и воды корнями. Это неблагоприятно сказывается на росте культуры. Чтобы обеспечить сеянцам благоприятные условия на новом месте, стоит дождаться, когда почва прогреется до оптимальных 15-20 °С, а ночью не будет опускаться ниже 15 °С.

При выращивании в теплице огородники стараются выдержать температуру на протяжении всего дня в пределах 20-22 °С.

Способы защиты рассады от жары

Томаты без значительных негативных последствий для роста и развития смогут перенести кратковременную жару до 40-42 °С, однако, если такие условия будут сохраняться более 1-2 суток, спасти помидорные сеянцы от гибели не удастся.

Критические температуры (до 45 °С) нередко наблюдают летом в закрытых теплицах начиная с раннего утра.

Лучшими способами защиты от воздействия жары на тепличную рассаду и посаженные в открытом грунте растения являются проветривание, создание тени и полив:

• при повышении температуры до максимально допустимых пределов в теплице открывают все окна и двери – такое проветривание понижает показатели на 8-10 пунктов;
• на грядках при помощи светлого укрывного материала создают тень и защиту от жгучих солнечных лучей;
• дополнительно рассаду обильно поливают, что позволяет снизить градус приблизительно на 9 пунктов.

Некоторые огородники в жаркие дни опрыскивают стенки теплицы раствором с мелом (2 кг) и молоком (300-400 мл) на основе воды (10 л).

Способы защиты рассады от холода

Решить проблему промерзания рассады в случаях с неожиданным резким похолоданием помогает ее закаливание. Рассада, у которой уже образовалось по 3-4 листа, за неделю до пересадки на грядку выносят на свежий воздух (на балкон либо на улицу), оставляя их там на 2 ч (с 14 до 16 ч).

При этом температура воздуха весной должна прогреться до 15 °С. Закаливание помогает:

• ускорить процесс адаптации рассады при пересадке в открытый грунт;
• укрепить молодую корневую систему;
• защитить помидоры от промерзания при резких похолоданиях.

Процесс закаливания начинают с 1 ч, постепенно увеличивая время пребывания рассады на открытом воздухе на 0,5 ч в сутки. В последний день некоторые огородники оставляют рассаду на улице на всю ночь. Это возможно, если за окном установилась температура от 10 °С.

Повысить морозоустойчивость помидоров можно, если:

• приобретать выведенные для выращивания в определенных регионах сорта;
• делать выбор в пользу томатов с мощными стеблями и крупной корневой системой;
• обеспечить растениям хорошее питание и регулярный полив;
• защитить их от поражения болезнями и вредителями.

Татьяна Орлова (Василидченко) (канд. с.-х. наук):

Повысить можно только холодостойкость томата (устойчивость к низким положительным температурам), но не его морозоустойчивость.

• ускорить процесс адаптации рассады при пересадке в открытый грунт;
• укрепить молодую корневую систему;
• защитить помидоры от промерзания при резких похолоданиях.

Какую температуру выдерживают помидоры?

Томат теплолюбив, создать комфортные условия при выращивании рассады просто, а вот после высадки в открытый грунт возникают сложности. Посадка помидор проводится с середины мая до конца июня, когда днем погода уже более или менее устойчивая, теплая, а вот ночью могут наблюдаться резкие похолодания. Какую температуру выдержит культура в открытом грунте, какие последствия влечет нарушение температурного режима, как решить возникшие проблемы в периоды резкого похолодания ночью? Давайте обсудим.

Какую температуру выдерживают томаты в открытом грунте

У огородников нет единого мнения по поводу устойчивости помидор к похолоданиям. Одни утверждают, что подобрав правильный, выносливый сорт для открытого грунта, кусты перенесут минусовую температуру от 4 до 6 градусов. Но только при условии безветренной погоды и непродолжительного похолодания, а сколько именно времени помидоры выстоят никто точно сказать не может. Другие говорят, что такие значительные заморозки мгновенно приведут к гибели растения.

Практика и опыты огородников показывают, что допустимой дневной температурой может быть +18-20 градусов с кратковременными понижениями до +15. При таких условиях томаты могут переносить ночные похолодания до +5 градусов без критического замедления в росте. Скороспелые сорта не страдают от кратковременного (до 3–5 часов) понижения температуры до +3 или +4 градусов, они могут плодоносить и полностью вызревать даже в короткое, прохладное лето. Нулевая и минусовая температура губительна для всех сортов и гибридов.

Важно!

Посадка томатов в открытый грунт проводится, когда температура воздуха поднимется до +22–25 градусов днем и до +18 ночью. Именно при таких отметках наблюдается правильное развитие растения, закладка, формирование завязей и плодов. Холодостойкие сорта допустимо высаживать, когда ночная температура не опускается ниже +10 градусов.

Как воздействует понижение ночной температуры на томаты?

Нельзя игнорировать происхождение культуры, это южное растение. Благодаря работе селекционеров оно адаптировано к нашему климату. Но несмотря на весомые достижения ученых лучше не рисковать и лишний раз не испытывать даже суперустойчивые сорта на прочность в экстремальных условиях.

Если кусты перенесли сильное понижение температуры (менее +10 градусов ночью), внешне выглядят здоровыми, это не значит что процессы, отвечающие за рост и развитие томата, не нарушены. Проблема может проявиться чуть позже, последствия иногда действительно плачевные.

Возможные риски:

• в первую очередь замедляется рост, а если несколько дней температура ночью держится в пределах +10–12 градусов, кусты вообще перестанут развиваться;
• при низкой температуре не происходит опыление, особенно это заметно, когда днем стоит пасмурная погода;
• когда ночная температура опускается до 0, цветки у томатов опадают, если ниже начинают отмирать листья и стебли;
• томаты, которые постоянно подвергаются воздействию холода, ослабевают, иммунитет к болезням резко падает.

Не будем игнорировать температуру почвы. Для нормального развития земля должна быть прогретой до +20–22 градусов. Когда температура падает до +16, усложняется усвоение томатами фосфора и азота, придаточные корни не всасывают влагу. При условии, когда почва прогревается только до +10–12 градусов, корни перестают усваивать любое питание.

Как ухаживать за томатами при понижении температуры?

Если в регионе наблюдаются резкие скачки температуры в первой половине лета, то для посадки томатов нужно выделить закрытый, безветренный участок с южной стороны огорода, там, где нет никакой тени. Влажность почвы тоже имеет значение, заболоченные места быстрее промерзают, а значит, земля должна быть рыхлой и проницаемой.

Перед посадкой сооружают каркас для теплички – временного укрытия. Сначала оно предназначается для прогрева почвы, после высадки для укрытия томатов в опасные периоды. Каркас может быть металлическим или деревянным, а в качестве укрывного материала берут светопроницаемый полиэтилен. Высота конструкции рассчитывается с учетом характеристик сортов томатов, важно, чтобы укрытые растения не упирались в полиэтилен, иначе они будут подмерзать.

При угрозе сильного похолодания пленку укладывают на дуги в 2 или 3 слоя, сверху желательно набросить одеяла, рубероид, старые вещи или другую ветошь. Для временного укрытия единичных кустиков можно соорудить отдельные колпаки из бумаги или рубероида, второй материал накапливает тепло за день, а ночью отдает его растениям. На больших участках с томатами, их согревают кострами, разведенными вокруг грядок.

Важно!

Грядки обязательно мульчируют. Слой сухой травы, соломы, опилок или торфа защитит почву не только от высушивания, но и сохранит накопленное за день тепло.

Общие советы:

• первый полив томатов в открытом грунте проводится при посадке, следующий через 5 или даже 10 дней. Воду используют только теплую (нагретую от солнца), полив проводят исключительно под корень. Если почва влажная и идут дожди поливы не проводятся вообще;
• укрытие обычно необходимо только ночью, днем томаты открывают, но когда дневная температура не поднимается выше 15 градусов, помидоры оставляют под пленкой;
• совсем молодые саженцы, при угрозе ночных заморозков можно окучивать целиком почвой или мульчей, затем убирать укрытие.

Если вы не успели проследить за прогнозом погоды и вовремя не укрыли помидоры, что привело к подмерзанию кустиков, не отчаивайтесь, их еще можно спасти, но действовать нужно быстро. Способность к восстановлению заложена у культуры на генетическом уровне. Как помочь томатам восстановиться:

• первым делом поливают грядки, затем все пораженные части куста обрезают до здоровых тканей, нередко приходится срезать весь куст до уровня земли. Отрастут помидоры из спящих почек (в основании листа или у корня). Грядки прикрывают от солнца, во избежание дополнительных ожогов;
• кусты нужно полить удобрениями, можно использовать мочевину, настой птичьего помета или гумат калия. Вообще гуматы помогают восстановить корневую систему растений, пострадавших от заморозков;
• теперь нужно провести внекорневую подкорму, в таких случаях используют Эпин (1 ампула на 5 литров воды), Цитовит или Циркон по 1 мл на ведро воды. Обработки проводят 1–2 раза в день утром или вечером;
• первые 7 дней помидоры оставляют под пленкой, затем укрытые снимают, сначала на пару часов и постепенно увеличивают время.

Томаты восстанавливаются довольно быстро, при правильном дальнейшем уходе можно получить вполне неплохой урожай, но на пару недель позже ожидаемого срока.

Как повысить холодостойкость томатов?

Морозоустойчивость помидор можно повысить еще на стадии подготовки семян к посеву. Закалку предварительно пророщенных зернышек проводят при температуре от -2 до +2 градусов, для этой цели их можно поместить в холодильник, но не более чем на 2 дня.

Перед высадкой рассады в открытый грунт, молодые растения тоже закаливают. Начинают процедуру за 10 или 14 дней до назначенной даты высадки. Температуру постепенно снижают до 10–15 градусов. Кустики можно переносить на лоджию или открывать окно в помещении с рассадой, сначала на 5 минут и понемногу увеличивать время. За 3 или 4 дня до посадки томаты начинают выносить на улицу, сначала их ставят в тени и постепенно перемещают на солнце. На ночь рассаду оставляют на улице только перед посадкой.

До и после высадки томатов обязательно следите за прогнозом погоды, не переносите рассаду в открытый грунт раньше рекомендованного срока и не ленитесь укрывать грядки в опасные периоды. Помидоры, пострадавшие от холода, спасти можно, но тогда придется пожертвовать частью урожая, добавить себе лишних забот. Не забывайте о предпочтениях культуры, создавайте для нее наиболее благоприятные условия и никакие проблемы томатам не будут страшны!

При угрозе сильного похолодания пленку укладывают на дуги в 2 или 3 слоя, сверху желательно набросить одеяла, рубероид, старые вещи или другую ветошь. Для временного укрытия единичных кустиков можно соорудить отдельные колпаки из бумаги или рубероида, второй материал накапливает тепло за день, а ночью отдает его растениям. На больших участках с томатами, их согревают кострами, разведенными вокруг грядок.

При какой ночной температуре необходимо убирать зеленые помидоры?

не могу понять растут они или уже просто сидят и ждут когда же их в домик занесут. В теплице по ночам около 15 гр
стоит вопрос когда и что убирать.
Морковь до мороза может сидеть?
кабачки и патиссоны что то решили расти и цветут, но вот вырастут ли? зародыши что то в одной поре все.
подскажите пожалуйста, может уже все убирать?

не могу понять растут они или уже просто сидят и ждут когда же их в домик занесут. В теплице по ночам около 15 гр
стоит вопрос когда и что убирать.
Морковь до мороза может сидеть?
кабачки и патиссоны что то решили расти и цветут, но вот вырастут ли? зародыши что то в одной поре все.
подскажите пожалуйста, может уже все убирать?

http://www.kakprosto.ru/kak-923391-kakuyu-minimalnuyu-temperaturu-vyderzhivayut-pomidory-ogurcy-i-percyhttp://pro100ogorod.ru/tomaty/temperaturu-vyderzhivaet-rassada.htmlhttp://otomatah.ru/temperaturu-vyderzhivayut-pomidory.htmlhttp://www.asienda.ru/answers/pri-kakoj-nochnoj-temperature-neobhodimo-ubirat-zelenye-pomidory/