Готового блюда | |||
ккал 428.6 ккал |
белки 32 г |
жиры 7 г |
углеводы 59.5 г |
Порции | |||
ккал 85.7 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 11.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 19.5 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 2.7 г |
Подготовить грузди. Очень хорошо перебрать, почистить и замочить на 2-3 суток, ежедневно меняя воду и хорошо промывая.
В подсоленной воде отварить грибы. Дважды дать закипеть и проварить 10-15 минут, каждый раз сливая воду и промывая.
На третий раз ставим варить на один — полтора часа, снимая пену. Откинуть на дуршлаг, хорошо промыть и дать воде стечь.
Налить в кастрюлю 1 литр воды, добавить сахар и соль, дать раствориться. Довести до кипения, положить грибы и поварить 10 минут. Влить уксус и поварить ещё 10 минут. Разложить по стерилизованным банкам, залить кипящим маринадом и закатать. Укутать до полного остывания.
По этому же рецепту мариновала и «благородные» грибы (маслята, боровики, моховики).
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Хочу предложить вариант маринования груздей. В этом году груздей было, да и пока есть, много) Муж ведрами носит)) Приготовила солянку по рецепту TatyankaC » Солянка с грибами на зиму». Думала, что ещё)).. и нашла один рецепт. Он очень прост, но может кому пригодится. Грибы получаются очень вкусные) Попробуйте и Вы) Этот рецепт был изначально опубликован в дневниках, но рискнула переместить сюда..)
Другие варианты рецепта
Вешенки маринованные
Грибочки маринованые
Маринованные грузди
Маринованные грибы «Пальчики оближешь»
Маринованные вешенки
Маринованные грибы
Быстрые маринованные грибы
Маринованные сморчки по-восточному
Похожие рецепты
Маринованные грибы с имбирем
Опята маринованные «Лесник»
Универсальный способ маринования грибов без варки маринада
Опята маринованные
Маринованные грибы
Маринованные грибы вешенки «Домашние»
Маринованные шампиньоны
Маринованные шампиньоны с морковью
Белые маринованные грибы «Отпад»
19 августа 2021 года anna673 # (автор рецепта)
23 октября 2021 года anna673 # (автор рецепта)
18 октября 2021 года anna673 # (автор рецепта)
18 октября 2021 года anna673 # (автор рецепта)
11 октября 2021 года anna673 # (автор рецепта)
11 октября 2021 года anna673 # (автор рецепта)
11 октября 2021 года anna673 # (автор рецепта)
11 октября 2021 года anna673 # (автор рецепта)
11 октября 2021 года anna673 # (автор рецепта)
10 октября 2021 года anna673 # (автор рецепта)
10 октября 2021 года anna673 # (автор рецепта)
10 октября 2021 года marfutak # (модератор)
10 октября 2021 года anna673 # (автор рецепта)
10 октября 2021 года anna673 # (автор рецепта)
11 октября 2021 года marfutak # (модератор)
11 октября 2021 года anna673 # (автор рецепта)
10 октября 2021 года anna673 # (автор рецепта)
10 октября 2021 года anna673 # (автор рецепта)
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
10 октября 2021 года anna673 # (автор рецепта)
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.