Если сметана простояла 5 часов без холодильника + советы, условия, что делать

Содержание

Хранение и срок годности сметаны: в холодильнике и без, в открытой или нераспечатанной таре

Сметана – один из самых популярных молочных продуктов. Какие условия хранения для нее наиболее оптимальны?

Сколько времени сметана остается свежей

Срок хранения сметаны зависит от нескольких факторов, а именно:

Состава. Натуральный продукт, приготовленный из сливок и закваски, относится к числу скоропортящихся. Имитация, в состав которой входят консерванты, останется свежей вдвое или втрое дольше.
Температуры и влажности воздуха. Оптимальны для продукта температура +3-6° и влажность 80-90%. Максимально долго он не испортится при температуре от 0 до +2°.
Герметичности упаковки. Натуральный товар в нераспечатанной заводской таре при оптимальных условиях останется годным к употреблению 5-10 дней со дня производства. Имитация с консервантами может «продержаться» от 2-х недель до 1 месяца. После вскрытия сметану без искусственных добавок нужно съесть за 2-3 дня. Сметанный продукт – за 4-5 дней.

Хранение на полке холодильника

Максимально долго сохранить сметану можно, только поставив ее в холодильник. При этом нераспечатанный товар достаточно просто поместить на среднюю полку основного отделения подальше от задней стенки. Если тару откупорили, желательно провести следующую предварительную подготовку:

Взять чистую сухую (идеально – заранее стерилизованную) банку.
Хорошо промытой сухой ложкой переложить сметану из пакета или пластикового стакана.
Закупорить банку предварительно промытой капроновой крышкой и поместить на хранение.

Внутри стеклянной тары с плотно закрытой крышкой натуральная магазинная и домашняя сметана не испортится 2-3 суток.

Чаще всего производитель указывает сколько можно хранить сметану после вскрытия упаковки. Зачастую ее надо употребить в течение суток.

Даже на полке холодильника кисломолочное изделие может прокиснуть уже на второй день после вскрытия, если:

оставить его в пластиковом контейнере или полиэтиленовом пакете;
переложить в металлическую емкость или оставить внутри тары металлическую ложку;
поставить на полку холодильника без крышки;
черпать сметану из контейнера грязной ложкой во время обеда или при приготовлении пищи;
использовать вместо крышки целлофановый пакет.

Можно ли замораживать сметану для длительного хранения? К сожалению, нет. Как и любой кисломолочный продукт, при отрицательной температуре воздуха сметана утратит свою изначальную консистенцию. При этом морозилка на срок годности никак не повлияет.

Хранение без холодильника

Уже при +8-10° нераспечатанная сметана прокиснет через 5-6 ч. Открытая начнет портиться через час. Чем выше температура воздуха, тем быстрее пойдет процесс закисания.

Срок годности сметаны можно увеличить до 24 ч так:

Переложить продукт внутрь сухой чистой стеклянной банки или керамического (глиняного) горшка.
Внутрь высокой кастрюли налить холодную воду так, чтобы заполненная банка оказалась погруженной по плечики.
Опустить тару с кисломолочным изделием на дно кастрюли и накрыть ее горлышко влажной натуральной тканью. Край материи должен быть в воде.
Найти для кастрюли самое прохладное место в доме, вдали от прямых солнечных лучей.

Если спустить емкость в погреб, срок хранения сметаны можно продлить до двух дней.

Что делать с просроченным продуктом

Многим знакома ситуация, когда купленный молочный продукт с нормальным сроком годности оказывался испорченным. В большинстве случаев причина этому – нарушение температурного режима при доставке. Или же когда сметана задержалась в доме дольше срока годности, обозначенного производителем, обязательно ли ее выбрасывать? Да, если обнаружился один из следующих признаков порчи:

Да, всегда.

42.52%

Нет, не соблюдаю, ничего страшного не будет.

21.15%

Стараюсь соблюдать и смотрю по внешнему виду у продуктов.

36.33%

Проголосовало: 2279

вздулась крышка на нераспечатанном контейнере;
появился бьющий в нос запах кислоты или затхлости;
на поверхности видны пятна плесени;
при пробе на языке чувствуется горечь.

Если продукт с истекшим сроком годности внешне не изменился, то использовать его можно. Но только в течение трех дней после максимального времени хранения, и только после термической обработки. Например, добавить в тесто для пирога или блинов, но лучше все-таки не рисковать.

Если на поверхности сметаны появилась сыворотка, ее нужно употребить за сутки. На следующий день продукт, скорее всего, изменит вкус и запах.

Как видим, срок хранения сметаны не очень велик. Однако если создать продукту оптимальные условия, он останется свежим максимально долго.

Если на поверхности сметаны появилась сыворотка, ее нужно употребить за сутки. На следующий день продукт, скорее всего, изменит вкус и запах.

Как быстро портятся продукты? Сроки хранения

В летние и жаркие осенние дни, когда жара стимулирует размножение микроорганизмов, многие привычные блюда могут стать источником невидимой опасности.

Уже при 20 градусах за три часа из 10 сальмонелл образуются 5 тысяч. А когда в организм с пищей попадает огромное количество болезнетворных бактерий, его защитные системы с ними уже не справляются. Возникает пищевое отравление, сопровождающееся тошнотой, рвотой и расстройством желудка.

В целом, по мнению экспертов, общее число случаев таких отравлений достигает 4 млн. в год.

В летние и осенние месяцы важно соблюдать особую осторожность по отношению к отдельным продуктам и блюдам или полностью отказаться от них. Употребление салатов, тирамису и закусок из сырого мяса или мясного фарша в кафе или ресторане превращается в подобие игры в русскую рулетку: ведь посетители не знают, как долго блюдо или их составляющие оставались вне холодильника.

Как быстро портятся продукты в холодильнике и без?

Например, при комнатной температуре фарш скиснет за 4–5 часов, а суп или бульон – за 10 часов. В холодильнике они простоят, не испортившись, 24 часа и 3–4 суток соответственно. Остальное мы объединили в удобную таблицу. Температура комнатная — 22 градуса, температура в холодильнике — от 3 до 8 градусов. (Морозилку мы пока не рассматриваем.)

Сроки хранения продуктов в холодильнике и при комнатной температуре.

Продукты	Срок хранения при комнатной температуре	Срок хранения в холодильнике
Бульон (или супы)	10 часов	4 дня
Фарш свежий	4-5 часов	1 день
Мясо сырое (стейк, филе, на косточке) свинина, баранина или говядина	6 часов	до 5 дней
Мясо приготовленное	8 часов	до 3-4 суток
Птица сырая (стейк, филе, на косточке) курица, утка, индейка и т.д.	3 часа	до 2 дней
Рыба стейк или филе свежее	3 часа	1 день
Рыба копчёная, солёная	1 день	14 дней
Сыр твёрдый и полутвёрдый	12 часов	7 — 14 дней
Сыр мягкий (плавленный, для бутербродов, рассольный типа моцарелла)	12 часов	5 дней
Яблоки, лимон, апельсин (твёрдые фрукты)	7-14 дней	30 дней
Бананы, дыня, арбуз, персик, абрикос, нектарин (мягкие фрукты)	5 дней	14 дней
Ягоды (вишня, клубника, малина, земляника)	1-2 дня	до 5 дней
Свекла, морковь, картофель, кабачки и др. овощи и корнеплоды	7 дней	30 дней
Артишоки, спаржа, кукуруза и грибы	6 часов	2-3 дня
Яйца (не варёные, свежие)	7 дней	до 90 дней
Колбаса копчёная и варено-копчёная	3 дня	до 20 дней
Колбаса варёная	1 день	7 дней
Сосиски и сардельки	6 часов	7 дней
Молоко	Не хранят или 1-2 часа	7 дней
Творог	2-3 часа	5 дней
Сметана и кефир	2-3 часа	7 дней
Майонез (начатая, но закрытая упаковка)	24 часа	45 дней
Соки (открытая упаковка)	6 часов	4 дня
Консервы рыбные (обязательно переложить из жестяной банки в закрытую ёмкость)	3 часа	1-2 дня
Масло сливочное	3 часа	14 дней

Готовые салаты, которые продают в магазинах или подают в ресторанах, часто хранятся при недостаточно низких температурах, а используемые для их приготовления овощи и фрукты моют плохо, а то и вообще не моют. Поэтому безопаснее собственноручно приготовленные салаты, особенно с соусами, содержащими уксус: они обладают способностью убивать возбудителей многих болезней.

Не стоит приобретать летом и осенью грибы в пластмассовых коробках, запаянных в полиэтиленовую пленку. Они в таких условиях портятся гораздо быстрее и начинают выделять ядовитые вещества, причем на их внешнем виде эти изменения обычно не сказываются.

Для приготовления блюд, в состав которых входят сырые яйца (например, холодных десертов), можно брать только те, что были отложены курочкой не более шести дней назад. В этот период они обладают собственной защитой от сальмонелл, а с седьмого дня микроорганизмы в яйцах начинают усиленно размножаться.

В сырах из непастеризованного молока, прогретого до температуры ниже 40°С, типа бри или моцареллы, могут содержаться листерии и кишечные палочки, особенно опасные для беременных женщин и маленьких детей.

Летом и жаркой осенью рискованно есть блюда из сырой рыбы типа суши, а купив свежую рыбу, нужно строго соблюдать непрерывность «цепочки охлаждения»: транспортировать ее домой в термоизолирующей сумке.

Блюда на основе сырого мяса типа булочек с мясным фаршем при температурах выше 20 градусов превращаются в «биологические бомбы», начиненные бактериями. В летние и осенние месяцы от них рекомендуется отказаться, а бифштексы, антрекоты, эскалопы и куски жаркого надо прожаривать полностью.

Мясной фарш и рубленое мясо из холодильника перекладывают непосредственно на сковороду, готовят и едят сразу после приготовления.

Сальмонеллы, содержащиеся в мясе птицы, можно убить, только полностью прожарив его. Если такое мясо имеет у кости красноватый оттенок, значит, оно прожарено недостаточно.

Если вы все же отравились пищей и неприятные симптомы — тошнота, рвота, боли и спазмы в животе, расстройство желудка — сохраняются на протяжении более двух дней или если к ним добавляются высокая температура, кровь в стуле, головная боль и боли в конечностях, следует срочно обратиться к врачу.

Когда и без того тяжелое состояние сопровождается ослаблением позывов к мочеиспусканию, и человек чувствует себя совершенно больным, обращаться нужно уже не к домашнему врачу, а в ближайшую больницу. Подобное состояние чревато острой почечной недостаточностью, представляющей серьезную опасность для жизни.

Для приготовления блюд, в состав которых входят сырые яйца (например, холодных десертов), можно брать только те, что были отложены курочкой не более шести дней назад. В этот период они обладают собственной защитой от сальмонелл, а с седьмого дня микроорганизмы в яйцах начинают усиленно размножаться.

Сколько Можно Хранить Сметану Без Холодильника

Сколько составляет срок годности сметаны?

Сметана – любимый многими кисломолочный продукт. Она вкусная и питательная, широко употребляется в кулинарии.

Продовольственный продукт, произведенный из натуральных ингредиентов, имеет небольшой срок годности. Как хранить сметану в разных условиях, и каков её срок годности?

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам бесплатной консультации :

Имеет ли чай листовой или в пакетиках срок годности? Узнайте об этом из нашей статьи.

Сметана, упакованная в негерметичную тару, хранится не более 3 суток.

Только что изготовленный продукт, упакованный герметично, хранится не более 7 суток и не более 14 суток со дня изготовления.

Срок годности сметаны и продуктов на ее основе:

Магазинная

После изготовления сметана не должна находиться на заводе свыше 36 часов. Общий срок годности составляет не более 72 часов.

Домашняя сметана. Довольно капризный продукт, хранится в холодильнике не более 3 суток.

Сметанный крем. Для сметанного крема рекомендуется брать продукт с высокой жирностью, свежий, охлажденный. Сметанный крем имеет неустойчивый состав, поэтому его допускается хранить не более 3-4 часов в прохладном месте.

Сметанный соус. Сметанный, или основной соус готовится к различным блюдам. Рекомендовано хранить не более 1,5-2 часов со времени его приготовления.

Сметанный торт. Срок хранения торта со сметаной без использования консервантов составляет примерно 6 часов.

Сметанные продукты. Продукты со сметаной в составе. Могут храниться до 30 дней в холодильнике благодаря наличию консервантов.

О том, как правильно хранить оливковое масло в домашних условиях, читайте здесь.

Сколько можно держать в холодильнике?

Все кисломолочные продукты рекомендуется хранить в холодильнике.

Сметана не является исключением. Хранить ее в холодильнике можно около 10 дней при температуре 6-8 градусов.

Если температура ниже, срок хранения увеличивается. Сохранность продукта зависит и от того, были ли применены в процессе производства консерванты.

Хранение в закрытой и открытой упаковках

Сметана в закрытой упаковке хранится в холодильнике при температуре 0 – -6 градусов.

Замораживать ее не стоит – она теряет свои полезные и вкусовые качества, нарушается свойственная продукту нежная консистенция.

После вскрытия упаковки сметану стоит перелить в стеклянную тару и закрыть ее пленкой, которую нужно зафиксировать резинкой, или крышкой. Распакованная сметана хранится в холодильнике или в прохладном погребе. После вскрытия продукт необходимо употребить в течение 3 дней.

Оптимальные условия

Оптимальными условиями хранения сметаны считаются:

температура – до 4 – -6 градусов;
допустимый срок хранения – до 7 дней.

Каков срок годности сливочного и растительного масла? Ответ узнайте прямо сейчас.

Можно ли обойтись без холодильника?

Сметану без холодильника можно хранить следующим способом в течение суток.

Нужно переложить ее в стеклянную или керамическую емкость и поставить в таз с холодной водой, сверху накрыть мокрой тканью, а ее концы опустить в воду.

Если есть погреб или подвал, то в стеклянной банке продукт можно хранить сутки и более.

Как распознать просрочку?

Выбирать продукт нужно тщательно, ведь в том, что начал разлагаться, присутствуют патогенные микробы, опасные для здоровья человека.

Вот некоторые признаки того, что сметана просрочена:

неприятный запах;
измененный цвет;
появление плесени;
выделение сыворотки.

Многие хозяйки используют просроченные продукты, в том числе и сметану, для приготовления некоторых блюд. Они считают, что ничего страшного не произойдет.

Однако добросовестные производители кисломолочной продукции на этот счет категоричны. Они говорят, что употреблять продукт нужно в соответствии со сроком годности, указанном на упаковке.

Об ответственности за введение в заблуждение покупателя по закону о защите прав потребителей читайте в нашей статье.

Советы домохозяйкам

Чтобы продукт не испортился преждевременно и сохранил свой нежный вкус, следует соблюдать некоторые условия его использования и хранения:

Не нужно есть с общей тары, поскольку недопустимо попадание кусочков пищи и хлебных крошек в сметане. Ложка, которой вы берете сметану, должна быть сухой, желательно ошпаренная кипятком.
Качественно хранить этот кисломолочный продукт можно в стеклянной и керамической посуде. Металлическая и пластиковая тара для этого не годятся.
Емкость с продуктом нужно ставить на среднюю полку холодильника – самое подходящее по температуре место.
Не доставайте тару со сметаной даже на полчаса из холодильника. Это уменьшает срок хранения. Если вы хотите попить чай со сметаной, переложите из общей тары в розетку необходимое количество продукта.
Не оставляйте в сметане ложку.
Контролируйте «поведение» продукта. Если вы заметили, что появилась сыворотка, то нужно скорее употребить сметану, пока она не испортилась.

Соблюдайте эти нехитрые правила и будьте здоровы.

Как выбрать сметану? Советы потребителям в этом видео:

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу проблему — позвоните прямо сейчас:

Это быстро и бесплатно !

Если есть погреб или подвал, то в стеклянной банке продукт можно хранить сутки и более.

Сколько можно хранить сметану без холодильника? Особенно если жарко?

Сколько простоит сметана в помещении без холодильника? Холодильника нет на работе. Если я остаток сметаны принесу вечером домой и положу в холодильник, сколько она еще простоит и не испортится? На следующий день её можно приносить и без холодильника оставлять?

Попробуйте соорудить мини-холодильник: например сметана у Вас в стандартной литровой банке, обматываете банку одним-двумя слоями туалетной бумаги и ставите в какую-нибудь тарелку, можно в одноразовую, наливаете в тарелку воды так, чтобы низ бумаги помещался в воду. Принцип такой: вода, поднимаясь по капиллярам бумаги, испаряется и, испаряясь, охлаждает банку с содержимым. Я думаю, что так сметана двое суток простоит, только водичку надо вовремя подливать.

Сколько простоит сметана в помещении без холодильника? Холодильника нет на работе. Если я остаток сметаны принесу вечером домой и положу в холодильник, сколько она еще простоит и не испортится? На следующий день её можно приносить и без холодильника оставлять?

Сколько можно хранить в холодильнике сметану

Сметана должна иметь густую равномерную консистенцию.

Сколько хранить сметану?

История сметаны

Через пару дней сливки превращались в сметану. От славян, сметана пошла распространятся по всему миру. В английском языке, сметана так и называется smetana.

Как выбрать сметану?

Сметана должна иметь густую равномерную консистенцию.

Если положить чайную ложку сметаны в стакан воды, то она сразу растворится. Сметана с посторонними добавками, опустится комком на дно.

В магазине берите сметану из глубины холодильника, там более низкие температуры.

сосиски домашние. Хранение магазинной сметаны, можно продлить до 14 дней. чем в холодильник А чтобы этот важнейший кладезь необходимых организму веществ смог как можно дольше оставаться свежим, нужно знать, сколько творог хранится в холодильнике и как правильно это делать. А также могут ли эти значения совпадать с указанными производителями, и сколько можно хранить открытый продукт в холодильнике. Печень в сметане — лучшие рецепты. Хранить сметану можно только в таре, предназначенной для кисломолочных продуктов.Сколько хранится магазинная и домашняя?Если сметана находилась в холодильнике и температура не превышала 8 градусов, такую сметану можно употреблять в пищу или Хранение сметаны. Свежая, домашняя или купленная в магазине, она полезна и питательна.Сметану можно и нужно хранить только в холодильнике. Грибы также можно замораживать и хранить в таком виде до полугода. Может быть тотальный исход. Хранение сметаны Как оптимально хранить сметану. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сколько можно хранить домашнюю сметану? 0. И что теперь дальше делать? Теперь сливки заквашивать только своей сметанкой? Сколько нужно откладывать иМожно сразу отложить нужное количество ложек, исходя из планируемого объема сливок в контейнер с крышкой, хранить в холодильнике. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сметана — кисломолочный продукт, сроки хранения которого крайне невелики.

Сколько можно хранить сметану домашнюю в холодильнике

Сколько можно хранить домашнюю сметану? ? Поделитесь им со всеми! 0 11 июля аноним, Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре 6-8 градусов. Домашние торты и пирожные при температуре 4 — 6С с кремом Сколько можно хранить сметану без холодильника Особенно. А если в морозилке заморозить и того больше, это можно сделать если не хотите Сколько хранить сметану? Настоящая домашняя сметана хранится в холодильнике не более 2 суток. В среднем срок хранения сметаны составляет 10 дней.домашняя сметана может сохранять свежесть только в течение 2 дней ( хранить ее надо В чем можно быть точно уверенным, приобретая приготовленную в домашних условиях сметану, так это в отсутствии разного рода добавок и консервантов. На фабричной написан срок хранения, чем она более синтетическая, тем больше срок хранения. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Не более 3 суток разрешается хранить в домашнем холодильнике, где температура составляет 4-6 С, готовые мясные и рыбные бульоны, винегреты и салаты, заправленные маслом, сметаной или майонезом Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях. Важно знать, какой срок годности сметаны, сколько она хранится в холодильнике после вскрытия и можно ли ее Сколько можно хранить открытую в холодильнике?Домашняя сметана. Срок хранения сметаны после вскрытия.А как хранятся эти продукты? Может быть тотальный исход. 5-10 суток.Домашняя сметана. Сметану и творог лучше хранить при температуре от 0 до 4 C.

сосиски домашние. Хранение магазинной сметаны, можно продлить до 14 дней. чем в холодильник А чтобы этот важнейший кладезь необходимых организму веществ смог как можно дольше оставаться свежим, нужно знать, сколько творог хранится в холодильнике и как правильно это делать. А также могут ли эти значения совпадать с указанными производителями, и сколько можно хранить открытый продукт в холодильнике. Печень в сметане — лучшие рецепты. Хранить сметану можно только в таре, предназначенной для кисломолочных продуктов.Сколько хранится магазинная и домашняя?Если сметана находилась в холодильнике и температура не превышала 8 градусов, такую сметану можно употреблять в пищу или Хранение сметаны. Свежая, домашняя или купленная в магазине, она полезна и питательна.Сметану можно и нужно хранить только в холодильнике. Грибы также можно замораживать и хранить в таком виде до полугода. Может быть тотальный исход. Хранение сметаны Как оптимально хранить сметану. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сколько можно хранить домашнюю сметану? 0. И что теперь дальше делать? Теперь сливки заквашивать только своей сметанкой? Сколько нужно откладывать иМожно сразу отложить нужное количество ложек, исходя из планируемого объема сливок в контейнер с крышкой, хранить в холодильнике. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сметана — кисломолочный продукт, сроки хранения которого крайне невелики.

сметана. Сколько можно хранить десерты. Очень редко кто-то может отказаться от употребления сметаны. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Она используется для приготовления многих блюд, применяется в качестве заправки для супов и салатов. Хранить вдали от солнечных лучей. Сыр можно хранить в оригинальной упаковке, плотноСметана хранится в холодильнике в магазинной упаковке и вакуумном полиэтиленовом пакете в течение трех месяцев. Но если ваши домашниеЭто ж сколько времени надо, чтобы овощи с фруктами перемыть, прежде. Если, открыв сметану, вы съедите ее за 2 дня, то можно оставить и в тойС одной стороны, можно и в плотно закрытой кастрюле хранить. Безусловно, самой натуральной считается домашняя сметана отСколько пользы в такой сметане, можно догадаться по негативным высказываниямОткрытую упаковку со сметаной можно хранить лишь 3 суток и обязательно в холодильнике. Хранить вдали от солнечных лучей. Срок годности сметаны. Несколько советов по правильному хранению сметаны в домашних условиях.Особенности хранения. Как и сколько дней можно хранить сметану в холодильнике Жми! Такой кисломолочный продукт, как сметана, найдется в холодильнике у каждой хозяйки. Топленое молоко можно приготовить в домашних условиях.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. срок годности домашней сметаны.На самом деле сметану можно хранить до года, но более. Хранение сметаны в холодильнике рекомендуется осуществлять при температуре в диапазоне 2C — 6C. Сколько можно хранить домашнюю сметану?Срок годности и хранения сметаны и продуктов на ее основе в холодильнике. Сметану и творог лучше хранить при температуре от 0 до 4 C. в пакете. Домашний холодильник является тем местом, где сухо (избыток водяных паров оседает в виде инея на испарителе), холодно и темно.Если расфасовка позволяет, можно попробовать хранить сметану в поддоне, расположенном непосредственно под испарителем. Все зависит от того, из на сколько свежего молока приготовлена домашняя сметана.Домашнюю сметану можно хранить в холодильнике примерно в течении одной недели, это средний срок ее хранения. Сыры до 10 суток в холодильнике, до двух месяцев в морозилке. О том, сколько можно хранить сметану, и как это делать правильно, знает далеко не каждый.Любая сметана, будь то домашняя или покупная, должна храниться в холодильнике. сыр могу хранить неделю, сметану закрытую тоже, если открыла — за 2-3 дня обязана использовать ее.Потому задалась вопросом, кто сколько хранит готовую домашнюю еду.Недавно спорила со своим парнем сколько можно хранить еду в холодильнике) вот у меня Как долго можно хранить продукты в холодильнике?Рассмотрим по категориям какие продукты как хранить и сколько времени, учитывая их индивидуальные особенности.48. Сметана натуральная в холодильнике. Сметану и творог лучше хранить при температуре от 0 до 4 C. Сметану и творог лучше хранить при температуре от 0 до 4 C. 72. Сметанный крем. Итак, самый небольшой срок годности будет иметь торт, приготовленный с использованием сметаны или взбитых сливок.Можно заявить с полной уверенностью, что сама мастика не испортится ни через 5, ни через 7 дней хранения в холодильнике. Но и срок годности а с ним и хранения у такой сметаны оказывается ниже. Если сметана натуральная, деревенская, то довольно долго (до месяца) , если не лазать туда грязной или облизанной ложкой. если нет холодильника, то сметану можно хранить в любом другом прохладном месте (зимой ееСколько хранить сметану. Можно в мясо или рыбу при тушении добавить.Так в домашних свежие яйца, а в магазинных яичный порошок. 72 часа. в пластиковом пищевом контейнере.5 суток. Срок хранения сметаны при закрытой заводской упаковке — до 14 суток.Домашняя сметана.Сколько можно хранить печень? Хранить вдали от солнечных лучей. Творог 3-4 дня. Хранить вдали от солнечных лучей. в холодильнике — до 5 суток. В домашних условиях молоко можно не только кипятить, но и пастеризовать.Не стоит и смешивать остатки с новой порцией. довольно долго, переложите в чистую стеклянную посуду с плотной крышкой, храните не в дверце холодильника (там тепло) а на полке подальше.можно ли спасти соленые огурцы если банки помутнели и крышки вздулись (сегодня3день как закрыла) ? Как выбрать сметану. Срок хранения сметаны в холодильнике 2. С вопросом о том, сколько можно хранить домашний творог в холодильнике Смотря какую. Каждый из нас холодной зимой мечтает о ложечке сладкого домашнего джема, и его тоже Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре 6-8 градусов. 11 июля, 14 аноним, в категории Кулинария, Рецепты.Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре Зная, сколько можно хранить домашний творог в холодильнике, можно смело закупать или готовить большие партии этого продукта и угощать нею домашних, готовя разные оригинальные деликатесы. Открытую фабричную сметану храните не более 3 дней. Или молоко, сметана домашние нужны?Мы собрали в одном месте популярные посты пользователей по теме «Сколько можно хранить вареные яйца без холодильника», чтобы вы могли получить ответы на вопросы, связанные с Сметана 4-5 дней. Как хранить сметану.Для большего срока сохранности можно держать в местах с температурой ниже 0.Сметана: срок годности по ГОСТу | Замена холодильникаfb.ru//308138/smetana-srok-godnosti-po-gostuДомашняя сметана считается скоропортящимся продуктом, поэтому его хранят не больше 3 суток.Сколько грудное молоко можно хранить в холодильнике и как это делать Мария Смирнова. Магазинная сметана «живет» в холодильнике неделю, домашняя пять дней.Яйца и сливочное масло храните в холодильнике не больше трех недель.Твердые сорта сыра можно держать в холодильнике больше недели. Довольно капризный продукт, хранится в холодильнике не более 3 суток. Сколько можно хранить молоко в холодильнике после сцеживания?Смотрите также. 3-7 суток. Сметана один из тех продуктов, которые найдутся в холодильнике у каждого.О том, сколько можно хранить сметану, и как это делать правильно, знает далеко не каждый. Как и любой другой молочный продукт, сметана без холодильника не сохранит свою свежесть надолго. Чем отличается йогуртный продукт от йогурта? 1. Домашняя сметана.

Хранить вдали от солнечных лучей. На самом деле сметану можно хранить до года, но более. Итак, как долго можно хранить сметану? Если хранение организовано правильно, сметана в специальной упаковке может храниться согласно следующих сроков в холодильнике Манную крупу, рис в домашних условиях можно хранить до полугода.Творог и сметану нужно хранить в холодильнике на средней полке.Сушеные грибы ни сколько не уступают свежим. Девочки!Подскажите сколько можно хранить торт со сметанным кремомЕсли жирность сметаны была не менее 30, а сахара не менее чем 200гр на 1 кг сметаны — при температуре не выше 5град. Сметану и творог лучше хранить при температуре от 0 до 4 C. Домашнюю сметану можно хранить в холодильнике примерно в течении одной недели, это средний срок ее хранения.Если вы у нас впервые: Сколько можно хранить домашнюю сметану? срок хранения сметаны в холодильнике.сколько хранится сметана. в упаковке. Сколько вы храните кетчуп, майонез, яйца, молочные продукты, замороженные прдукты?Майонез, сметану, скисшее молоко можно использовать в выпечке. Джем.

Сколько простоит сметана в помещении без холодильника? Холодильника нет на работе. Если я остаток сметаны принесу вечером домой и положу в холодильник, сколько она еще простоит и не испортится? На следующий день её можно приносить и без холодильника оставлять?

Сколько можно хранить сметану без холодильника? Особенно если жарко?

разрыхлитель можно добавить,будут порыхлее Например, свежее молоко хранится в холодильнике до 48 часов, а кипяченое можно держать в холодильнике до 3-х дней.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сколько можно хранить домашнее молоко. Именно поэтому у большинства людей можно встретить на полке холодильника сметану в открытой пленочной упаковке. Сколько можно хранить салат с майонезом или сметаной, зависит не только от ингредиентов Итак, как долго можно хранить сметану? Если хранение организовано правильно, сметана в специальной упаковке может храниться согласно следующих сроков в холодильнике Рекомендации хозяйкам. Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре 6-8 градусов. Если, открыв сметану, вы съедите ее за 2 дня, то можно оставить и в той же пластиковой баночке.У меня даже имеется специальная отдельная банка, в которой я храню в холодильнике молоко или кефир. От чего зависит срок годности молочки. Может быть тотальный исход.Домашняя сметана. Тогда берете сколько нужно ломтиков, укладываете в закрытую посуДу и некоторое время держите в тепле.Если расфасовка позволяет, можно попробовать хранить сметану в поддоне, расположенном непосредственно под испарителем двухзвездочного холодильника Сыр можно хранить в оригинальной упаковке, плотно обернутой пластиковой пленкой или алюминиевой фольгой.Сметана хранится в холодильнике в магазинной упаковке и вакуумном полиэтиленовом пакете в течение трех месяцев. Как правильно хранить сметану, в какой упаковке продавать, сколько времени сохраняются ее полезные свойства.Если сметана находилась в холодильнике и температура не превышала 8 градусов, такую сметану можно употреблять в пищу или использовать для выпечки. Сколько и как можно хранить салат с майонезом, сметаной, оливковым маслом? О том, сколько можно хранить сметану, и как это делать правильно, знает далеко не каждый. — Как хранить сметану. Сметану можно и нужно хранить только в холодильнике.

Сколько можно хранить сметану не в холодильнике

Заливные блюда, в том числе студень, в холодильнике можно хранить не более 12. Яйца и сливочное масло храните в холодильнике не больше трех недель. Сметана является известным кисломолочным продуктом, который употребляется непосредственно в пищу и используетсяКак и любой кисломолочный продукт, сметану настоятельно рекомендуется хранить исключительно в холодильнике. Я ничего не откладываю, просто когда остается примерно столько сметаны, сколько мне нужно для следующей В морозилке свежее масло можно хранить до месяца. Жирные цельные сливки и сметана тоже хорошо переносят заморозку.При слишком длительном или неправильном хранении творог начинает горчить, поэтому многих интересует, как и сколько хранится творог в холодильнике. Творог и сметану нужно хранить в холодильнике на средней полке.Сушеные грибы ни сколько не уступают свежим. Можно заморозить. Срок хранения сметаны в холодильнике. Сочные компоненты полностью промерзнут, а, оттаивая, дадут жидкость, способную испортить текстуру и внешний вид смеси. Полезные советыСколько хранить в холодильнике молочные продукты. Искореняем любовь к покупкам впрок. Очень удобно, что десерт можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.мне нравятся сметанные — пачка масла(маргарина),стакан сметаны,полстакана сахара,муки — сколько возьмет для пластичного теста.

разрыхлитель можно добавить,будут порыхлее Например, свежее молоко хранится в холодильнике до 48 часов, а кипяченое можно держать в холодильнике до 3-х дней.Сколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сколько можно хранить домашнее молоко. Именно поэтому у большинства людей можно встретить на полке холодильника сметану в открытой пленочной упаковке. Сколько можно хранить салат с майонезом или сметаной, зависит не только от ингредиентов Итак, как долго можно хранить сметану? Если хранение организовано правильно, сметана в специальной упаковке может храниться согласно следующих сроков в холодильнике Рекомендации хозяйкам. Если свежая сметана, практически только что сделана из молока, которое вот вот забрали из под коровы, спокойно простоит в холодильник неделю, при плюсовой температуре 6-8 градусов. Если, открыв сметану, вы съедите ее за 2 дня, то можно оставить и в той же пластиковой баночке.У меня даже имеется специальная отдельная банка, в которой я храню в холодильнике молоко или кефир. От чего зависит срок годности молочки. Может быть тотальный исход.Домашняя сметана. Тогда берете сколько нужно ломтиков, укладываете в закрытую посуДу и некоторое время держите в тепле.Если расфасовка позволяет, можно попробовать хранить сметану в поддоне, расположенном непосредственно под испарителем двухзвездочного холодильника Сыр можно хранить в оригинальной упаковке, плотно обернутой пластиковой пленкой или алюминиевой фольгой.Сметана хранится в холодильнике в магазинной упаковке и вакуумном полиэтиленовом пакете в течение трех месяцев. Как правильно хранить сметану, в какой упаковке продавать, сколько времени сохраняются ее полезные свойства.Если сметана находилась в холодильнике и температура не превышала 8 градусов, такую сметану можно употреблять в пищу или использовать для выпечки. Сколько и как можно хранить салат с майонезом, сметаной, оливковым маслом? О том, сколько можно хранить сметану, и как это делать правильно, знает далеко не каждый. — Как хранить сметану. Сметану можно и нужно хранить только в холодильнике.

Внимание — полуфабрикатам.Сырое молоко можно употреблять в течение 36 часов, кисломолочную продукцию — 24-36 часов, сметану — трое суток, творог и творожные сырки — 36 часов, сливочное Сколько можно держать в холодильнике? Все кисломолочные продукты рекомендуется хранить в холодильнике. Где и сколько нужно хранить косметику.шампиньоны шампиньоны в сметане шампиньоны консервированные шампиньоны маринованные шампиньоныМясо можно хранить без холодильника не больше 3-5 дней. Если сметана натуральная, деревенская, то довольно долго (до месяца) , если не лазать туда грязной или облизанной ложкой. в холодильнике — до 5 суток. А также могут ли эти значения совпадать с указанными производителями, и сколько можно хранить открытый продукт в холодильнике. Можно в мясо или рыбу при тушении добавить. Полезные советыСколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сметана.

Важно знать, что ни при каких обстоятельствах нельзя употреблять в пищу просроченную сметану! Скормить питомцам, использовать в выпечке, просто выбросить – что угодно, но только не есть!

Как хранить сметану

Сметана – один из тех продуктов, которые найдутся в холодильнике у каждого. За счет высокой жирности, она очень питательна, поэтому применяется не только в кулинарии, но и как целебное средство. Однако этот продукт относится к скоропортящимся, особенно, если речь идет о натуральной сметане. О том, сколько можно хранить сметану, и как это делать правильно, знает далеко не каждый. Именно поэтому у большинства людей можно встретить на полке холодильника сметану в открытой пленочной упаковке. Как и сколько хранить открытую сметану – расскажем здесь.

Важное о хранении сметаны

Как ни крути, в домашнюю сметану без консервантов хранить можно не более 3-х суток.

Замораживать сметану нельзя. После разморозки она потеряет свою консистенцию.

Не покупайте в магазине сметану с длинным сроком хранения. В нее наверняка добавили целый арсенал консервантов.

Как хранить сметану

Сроки хранения этого кисломолочного продукта крайне сжатые. Любая сметана, будь то домашняя или покупная, должна храниться в холодильнике. При комнатной температуре данный продукт может испортиться буквально за несколько часов.

Раньше (да и сейчас в деревнях) для хранения сметаны использовали глиняные кувшины с такими же крышками. Чтобы продлить жизнь этому продукту, а также сохранить запах и вкус, в горшок опускали кусочек сахара.

Чтобы по максимуму насладиться вкусным продуктом, есть несколько простых правил употребления и хранения:

нельзя допускать попадания в тару со сметаной крошек и прочей пищи, которая может оказаться в ней вместе с ложкой – она должна быть чистой и сухой;
погружать в емкость со сметаной можно только чистую ложку, предварительно ошпаренную кипятком;
единственные материалы, подходящие для хранения сметаны – это стекло и керамика, пластик и металл для этого непригодны;
самое лучшее место в холодильнике для сметаны – средняя полка холодильника;
из холодильника доставать сметану следует ненадолго, когда продукт долго находится в условиях комнатной температуры, он может испортиться;
нельзя оставлять в емкости со сметаной посторонние предметы (ложки, например);
если начала отделяться сыворотка, то нужно поскорее использовать такую сметану, так как это означает, что скоро она испортится.

Как хранить открытую сметану

Купленную магазинную сметану необходимо как можно скорее отправить в холодильник. Если заводская упаковка вскрыта, то необходимо переложить продукт в стеклянную или керамическую посуду с плотной крышкой.

Если вы предпочитаете хранить сметану в холодильнике в полиэтиленовом пакете, в котором она продается, то после каждого использования прикрывайте срез прищепкой и ни в коем случае не облизывайте срез. Сметану в пластиковом стакане можно плотно прикрыть крышкой и на непродолжительный срок отправить в холодильник.

Покупая в магазине сметану, прежде всего, необходимо внимательно прочитать состав на упаковке. Если помимо сливок и закваски указано что-то еще, то это так называемая «сметанка» или сметанные продукты ничего общего со сметаной не имеющие. Старайтесь вообще не употреблять такой продукт. Все, что в нем есть хорошего – продолжительный срок хранения.

Срок годности сметаны по ГОСТу

Если продукт приготовлен с учетом ГОСТов, то срок его хранения в заводской упаковке составляет 5-10 суток. Именно столько обычно указано на упаковке. Если срок гораздо больше данных цифр, то вам попался ненатуральный продукт.

Те же стандарты рекомендуют употребить открытую упаковку сметаны в течении 72-х часов.

Срок хранения сметаны

Средний срок хранения сметаны можно приравнять к показателям ГОСТа, но в зависимости от температуры и других нюансов, цифры могут существенно разниться.

Важно знать, что ни при каких обстоятельствах нельзя употреблять в пищу просроченную сметану! Скормить питомцам, использовать в выпечке, просто выбросить – что угодно, но только не есть!

В этом продукте очень быстро разрастается патогенная микрофлора, которая может привести к серьезным отравлениям, поэтому не экономьте и будьте осторожны!

Так необходимо знать:

при температуре 6-8°С сметану можно хранить 10 суток;
при температуре около 0°С закрытую сметану в упаковке можно хранить около 30 дней;
открытая упаковка натуральной сметаны хранится не более 3-х суток;
домашнюю сметану нужно съесть также в течении 3-х суток.

Можно ли замораживать сметану в морозилке

Можно ли хранить сметану в морозилке – этот вопрос многие считают спорным. На самом деле, ничего спорного в нем не было и нет. Истина здесь одна – сметану замораживать нельзя!

Низкая температура способна продлить жизнь этому продукту, но не замораживание. Это приведет к изменению консистенции сметаны, вкуса и сокращению полезных свойств.

Проще говоря, после размораживания сметану употреблять в пищу уже нельзя. Лучше купить или приготовить ее в нужном количестве и поскорее использовать, чем замораживать остатки, которые все равно уже станут непригодными для употребления и других целей.

Смотрите также:

Неправильное хранение мороженого может привести к отравлению. Узнайте, сколько мороженое можно хранить в холодильнике и морозилке

Торты бывают с самыми разными начинками, поэтому каждый вид торта следует хранить по-разному.

Сметана достаточно привередливый продукт питания и требует определенных условий хранения.

Домашняя сметана. Сколько можно хранить домашнюю сметану?

Сметана достаточно привередливый продукт питания и требует определенных условий хранения.

Так домашняя сметана может стоять в холодильнике не более 48-ми часов.

С магазинной и фабричной сметаной дела обстоят попроще.

Домашняя сметана — очень полезный и вкусный продукт. Она содержит молочно-кислые бактерии, поэтому нормализует кишечную миклофлору. В ней присутствуют витамины А, Е, В2, В12, С, РР, микроэлементы кальций, фосфор и железо. Домашняя сметана гораздо полезнее магазинной, в которую могут добавлять консерванты (тогда ее срок годности будет более 10 дней). Срок годности свежесобранной сметаны в холодильнике при температуре 2-8 градусов тепла — 2-7 дней.

Все зависит от того, из на сколько свежего молока приготовлена домашняя сметана. Если молоко свежее, то ее вполне можно будет хранить от 3-6 дней при температуре 6-9 градусов. А вот магазинная сметана храниться может и до 14 дней.

Думаю никто не будет предъявлять к домашней сметане требование храниться месяц или более,потому что все понимают, сметана — продукт кисломолочный, в ней обязательно присутствуют лактобактерии, которые придают сметане ее неповторимый вкус, но и не дают ей храниться долго. Да и самой вкусной оказывается именно свежая сметана. Тем не менее, деревенскую сметану вполне можно хранить неделю, если держать ее в холодильнике при температуре 5-7 градусов. С понижением температуры хранения возрастает срок годности сметаны и при хранении при температуре 1-2 градуса он уже составляет месяц. Между тем, сметану иногда даже замораживают и после разморозки она сохраняет свои вкусовые качества, а срок хранения еще увеличивается.

Внимание — полуфабрикатам.Сырое молоко можно употреблять в течение 36 часов, кисломолочную продукцию — 24-36 часов, сметану — трое суток, творог и творожные сырки — 36 часов, сливочное Сколько можно держать в холодильнике? Все кисломолочные продукты рекомендуется хранить в холодильнике. Где и сколько нужно хранить косметику.шампиньоны шампиньоны в сметане шампиньоны консервированные шампиньоны маринованные шампиньоныМясо можно хранить без холодильника не больше 3-5 дней. Если сметана натуральная, деревенская, то довольно долго (до месяца) , если не лазать туда грязной или облизанной ложкой. в холодильнике — до 5 суток. А также могут ли эти значения совпадать с указанными производителями, и сколько можно хранить открытый продукт в холодильнике. Можно в мясо или рыбу при тушении добавить. Полезные советыСколько хранить в холодильнике молочные продукты. Сметана.

Сколько можно хранить сметану без холодильника? Особенно если жарко?

Сколько простоит сметана в помещении без холодильника?

Холодильника нет на работе.

Если я остаток сметаны принесу вечером домой и положу в холодильник, сколько она еще простоит и не испортится?

На следующий день её можно приносить и без холодильника оставлять?

Если я остаток сметаны принесу вечером домой и положу в холодильник, сколько она еще простоит и не испортится?

Сколько Можно Хранить Сметану Без Холодильника

Ответы Онлайн на MyPersonnel.Ru

Похоже, вы выбрали неправильный путь.
Не волнуйтесь, время от времени, это случается с каждым из нас.

Покупая в магазине сметану, прежде всего, необходимо внимательно прочитать состав на упаковке. Если помимо сливок и закваски указано что-то еще, то это так называемая «сметанка» или сметанные продукты ничего общего со сметаной не имеющие. Старайтесь вообще не употреблять такой продукт. Все, что в нем есть хорошего – продолжительный срок хранения.

Сроки годности сметаны и особенности условий хранения

Сметана — излюбленное многими лакомство. Ее употребляют в чистом виде, готовят с ее помощью десерты, подают к различным блюдам. В ней содержатся полезные микроорганизмы, которые нормализуют работу пищеварительного тракта, а также различные витамины, укрепляющие скелет человека. Для того чтобы выбрать вкусную и качественную продукцию, необходимо знать срок годности сметаны.

Давайте разбираться детально!

Почему начинает портиться

Еда с признаками порчи выглядит так: неприятный запах и вкус, вкрапление плесени (темные пятна), изменение консистенции (появляется «водичка») и т. п. Это происходит из-за того, что в пище начинают размножаться микроорганизмы, выделяя в процессе своей жизнедеятельности вредные для человека токсины. При несоблюдении условий хранения, например повышении температуры, этот процесс протекает значительно быстрее.

Например, по правилам розничной торговли молочной продукцией на рынке сметана и творог должны храниться в бочках или флягах, после вскрытия накрываться марлей или фанерными крышками, обтянутыми ей же. Недопустимо оставлять в них ложки или использовать повторно. Нарушив хотя бы одну норму, продукт быстро станет не годным к употреблению.

Сроки

В холодильнике

Производство сметаны регламентируется ГОСТом 31452-2021. В нем говорится о том, что сметана — это продукт, полученный сквашиванием сливок с добавлением молочных производных и закваски. Массовая доля жира должна составлять не менее 10%, точнее: интервал для данного вида изделий составляет 10-58%.

Предприятия РФ делают сметану четырех видов:

диетическая — 10%;
столовая — 20-25%;
обыкновенная — 30-36%;
любительская — 40%.

Наилучшим считают изделие с жирностью 40%. Более жирные уже имеют маслянистый вкус и консистенцию, из-за чего не нравятся потребителям.

Хранить сметану необходимо при температуре +6…+8 градусов Цельсия, и срок ее годности составляет не более 14 дней. Для домашней деревенской весовой сметаны этот показатель составляет 3 суток.

Время хранения может быть увеличено за счет консервантов в составе.

Давайте посмотрим, каков срок у некоторых марок сметаны и блюд на ее основе:

Домик в деревне — 20 дней;
Простоквашино — 25 суток;
Веселый молочник — 21 день;
сметанный крем — 6 часов;
торт со сметанным кремом — 6 часов (если не использовались консерванты);
сметанные соусы — 2 часа с момента приготовления.

Данные действительны для закрытой магазинной упаковки — после открытия время сокращается до трех суток.

Не рекомендуется держать кисломолочный продукт в открытом виде или пластивой потребительской таре. После вскрытия упаковки нужно выложить его в посуду из стекла или керамики, герметично закрыть крышкой и убрать в холодильную камеру.

В морозилке

Кисломолочные товары можно подвергать глубокой заморозке. Например, творог спокойно переносит заморозку.

Так время их хранения значительно увеличится — примерно до полугода, но вкусовые качества и текстура уже не станут прежними, а количество полезных микроэлементов снизится. Замораживать кисломолочку нужно в стекле или керамике. Для удобства укажите дату заморозки молокопродукта, на стекляннон таре – перманентным маркером, во избежание использования по истечении срока хранения.

Без холодильника

В случае отсутствия холодильника, сохранить сметану пригодной для употребления, можно не более чем на 24 часа. Для этого необходимо положить ее в стеклянную тарелку, поместить в сосуд с холодной водой и накрыть тканью, опустив концы в воду.

При обычных комнатных условиях продукция может начать портиться уже через три часа. Первым признаком станет отделение сыворотки. Если вы заметили такой процесс, необходимо как можно скорее использовать изделие.

В вакуумной таре

Вакуумная упаковка, безусловно, может продлить жизнь пище в 3-5 раз. Это достигается за счет отсутствия кислорода внутри, что не позволяет размножаться микроорганизмам.

Признаки порчи

Несвежий продукт имеет неприятный запах (кислый, плесневелый), творожистую и пенистую структуру, возможны вкрапления плесени, наличие пятен. Вкус просроченного фабриката горький, а консистенция слизистая.

Если срок годности истек

Продукт с истекшим сроком годности употреблять можно лишь в том случае, если условия хранения были соблюдены, а время просрочки не более 3 дней. Но и при таком раскладе лучше поддать ее термической обработке, например, добавить в гуляш или выпечку.

Если вы хоть немного сомневаетесь в качестве, лучше его не использовать. По истечении времени годности лакомство теряет свои полезные свойства и может дать только вкус и ощушение сытости.

Заключение

Сметана — очень ценная молочная производная. Но в современных условиях достаточно трудно найти натуральную продукцию. Тщательно изучайте состав и обращайте внимание на название. Если на этикетке красуется «Сметанный продукт», «Сметанка» и т. п. — однозначно не покупайте — полезного в нем нет совершенно ничего.

Содержание бактерий должно быть не менее 107 на 1 грамм изделия (маркировка КОЕ 107). Если на этикетке любимого лакомства вы увидите ГОСТ Р 52092–2021, можно смело его приобретать. Данная надпись говорит о том, что в таре находится натуральная сметана.

Если вы привыкли приобретать такую молочную продукцию на рынке, обращайте внимание на ее цвет и текстуру. Она должна иметь белый или бело-кремовый цвет, гладкую блестящую поверхность, однородную консистенцию без комочков.

При пробе вы должны почувствовать мягко-кислый вкус. Субстанция должна как бы обволакивать язык: если она растекается или лежит комком — изделие не натурально.

Подходите с ответственностью к выбору пищи для вашего стола и будьте здоровы!

диетическая — 10%;

столовая — 20-25%;

обыкновенная — 30-36%;

любительская — 40%.

Можно ли травануться сметаной простоявшей три дня без холодильника?

Здесь легко и интересно общаться. Присоединяйся!

для этого и суток хватит

Со сейчашней сметаной можно и после её покупки травануться)

Запросто.
Сметана скоропортящийся продукт, тем более трое суток стояла в тепле.

Со сейчашней сметаной можно и после её покупки травануться)

http://www.besaport.ru/omolozhenie/680-kak-bystro-portyatsya-produkty-sroki-khraneniyahttp://pravilnohranuedy.ru/prochie-produkty/skolko-mozhno-hranit-smetanu-bez-holodilnika-2http://srokigodnosti.ru/molochnye-produkty/smetanahttp://sprashivalka.com/tqa/q/28641391