Барсучий жир хранение

Содержание

Барсучий жир в капсулах: применение у детей и взрослых

Барсук нагуливает жир для зимней спячки, и в силу этого в нем концентрируются все полезные вещества. Люди давно приметили это свойство барсучьего жира и применяют его в лечебных целях.

Традиционная медицина выпускает жир в капсулах для внутреннего приема и в пластиковых флаконах для наружного применения. Отдельного внимания заслуживает препарат «Сустамед». Он выпускается на основе жира барсука и предназначается для лечения болезней суставов.

Специальные мази на основе барсучьего жира фармакологические компании выпускают с добавлением масла чайного дерева, лаванды, розмарина, зародышей пшеницы. Продают мазь в стеклянных или пластиковых емкостях по 200 мл.

Специальный бальзам-крем «Барсукор для детей» применяется в период простуд в качестве согревающего бальзама для проведения массажа при болезнях органов дыхания. Бальзам белого цвета имеет консистенцию крема и применяется для профилактики и лечения заболеваний дыхательных органов. Он совершенно безопасен для детской кожи и состоит из натуральных компонентов.

До трехлетнего возраста применяют только наружные растирания жиром. На упаковке изображен милый барсучок, поэтому дети принимают такое лекарство с радостью, называя лекарственный препарат. В силу разогревающего эффекта средство не применяют при повышенной температуре тела.

Состав и польза для здоровья

В составе барсучьего жира выявлены витамины «А» и «Е», которые способствуют нормальному росту ребенка. Также эти витамины оказывают заживляющее и регенерирующее действие на ткани. Благодаря их воздействию укрепляются ногти, волосы и кожный покров.

Витамины группы «В» содействуют процессам кроветворения и нормализуют гормональный фон в организме. Полиненасыщенные жирные кислоты тоже содержатся в этом продукте. Человеческий организм не способен их вырабатывать самостоятельно, поэтому получить эти вещество он может только с продуктами питания.

Эти кислоты выступают в качестве антиоксидантов и регулируют количество сахара в крови. Их польза научно доказана в профилактике онкологических заболеваний. Кислоты противодействуют развитию и образованию раковых клеток.

Полезные вещества лечат боли в суставах и позвоночнике. Жир, нанесенный на кожу, защищает ее от обморожения и воздействия прямых солнечных лучей. Женщины добавляют небольшое его количество в крем, чтобы предотвратить образование морщин. Применение этого продукта содействует укреплению сосудов и улучшает кроветворение.

Вы соблюдаете сроки годности и хранения продуктов/медикаментов?
Да, всегда.
42.52%
Нет, не соблюдаю, ничего страшного не будет.
21.15%
Стараюсь соблюдать и смотрю по внешнему виду у продуктов.
36.33%
Проголосовало: 2279

Даже при наружном использовании барсучий жир повышает сопротивляемость организма болезнетворным вирусам и укрепляет иммунитет. С давних времен его применяют в качестве поддерживающего и восстанавливающего средства после перенесенных вирусных заболеваний.

Показания к применению

Применение этого вещества назначают в профилактических и лечебных целях:

  • При заболеваниях пищеварительной системы: гастрите, колите, язве желудка и других.
  • При заболеваниях сердца и сосудов: тромбозе, варикозе, атеросклерозе.
  • При воспалительных заболеваниях мочевыводящих путей.
  • При заболеваниях органов дыхания: бронхите, пневмонии, туберкулезе, ангине и других.
  • При аллергических высыпаниях и травмах кожных покровов: ожогах, обморожениях, экземах, атопическом дерматите и других.
  • При заболеваниях опорно-двигательной системы.
  • При заболеваниях мочеполовой системы у женщин и мужчин.
  • При дистрофии и истощении.
  • Для поддержания защитных сил организма.

Инструкция по применению

Барсучий жир применяется у детей до трех лет только наружно. С его помощью вылечивают кашель при бронхитах и пневмониях, применяя его в качестве дополнительной терапии. Жир обладает согревающим эффектом, поэтому перед его нанесением следует удостовериться в отсутствии повышенной температуры тела. Ребенку растирают стопы ног, грудь и спину, желательно перед сном.

Детям после трех лет дают принимать лекарство внутренне при необходимости. Начинать следует с минимального количества, чтобы исключить индивидуальную непереносимость лекарства.

До шести лет ребенку дают на один прием по 1/3 чайной ложки средства. От 6 до 12 лет дозировку увеличивают до ½ чайной ложки. После 12 лет переходят на целую чайную ложку средства. В день положено принимать лекарство трижды в указанной разовой дозировке.

При употреблении лекарства в капсулах следует прочитать инструкцию на упаковке. Перед применением средства внутрь желательно проконсультироваться у лечащего врача о целесообразности введения этого лекарства одновременно с назначенными медицинскими препаратами.

Взрослым назначают по одной десертной ложке за один прием. В день следует принимать средство не менее трех раз. Если лекарство принимается с медом, то следует взять столовую ложку. При лечении кашля жир можно принимать совместно с таблетками.

Противопоказания и побочные действия

Применять внутренне это вещество противопоказано:

  • При заболеваниях поджелудочной железы и печени.
  • При острой форме панкреатита.
  • В период обострения желчнокаменной болезни.
  • В период беременности.
  • Детям до трех лет.
  • При индивидуальной непереносимости вещества.

Побочные действия препарата могут проявляться в виде аллергических реакций или тошноты. В этом случае следует отказаться от применения лекарственного средства.

Срок хранения барсучьего жира

Жидкий жир барсука следует хранить в стеклянной таре в сухом и темном месте. Температура хранения должна быть от +4 градусов до -20. Топленый жир можно хранить не более двух лет. После этого срока он теряет лечебные свойства и может иметь горький привкус.

Отзывы о барсучьем жире в капсулах

Очень эффективно применять барсучий жир для волос. Отзывы о маске с этим продуктом подтверждают эффективность применения этого средства.

«Зимой сильно заболела. Сначала температура и насморк, потом и кашель присоединился. Пропила курс антибиотиков, но кашель все не проходил. Вспомнила, как в детстве бабушка лечила меня жиром барсука. Приобрела в аптеке препарат в капсулах. Стала принимать по схеме в инструкции и через неделю избавилась от кашля».

«Барсукор всегда лежит у нас в аптечке. Дочка часто простывает зимой и единственным средством от длительного кашля стал этот препарат. Он на основе натуральных компонентов и поэтому не причиняет вреда здоровью. При кашле растираю дочке грудь и спину. Кашель проходит за несколько дней и без вреда для здоровья».

«После зимы стали выпадать волосы. Пропила курс витаминных препаратов, но не добилась нужного эффекта. Однажды в разговоре с соседкой поделилась своей бедой. Она посоветовала мне приготовить маску с жиром барсука. Ингредиенты совсем простые: мед, жир, сок лука репчатого, масло репейное, мяты и гвоздики. После ее применения волосы стали выпадать меньше. Сделав несколько таких процедур, полностью забыла о выпадающих волосах. Теперь мои волосы блестят и излучают здоровье».

В составе барсучьего жира выявлены витамины «А» и «Е», которые способствуют нормальному росту ребенка. Также эти витамины оказывают заживляющее и регенерирующее действие на ткани. Благодаря их воздействию укрепляются ногти, волосы и кожный покров.

Как хранить барсучий жир

Как хранить барсучий жир в домашних условиях

Барсучий жир очень ценный продукт. Его положительное влияние на организм можно перечислять бесконечно. Испокон веков он используется народной медициной, как универсальное средство от всех недугов. Следует отметить, что и официальная медицина признает положительное влияние жировых отложений барсука и рекомендует их к применению в некоторых случаях.

Сало барсук накапливает в течение лета, питаясь травами, кореньями и мелкими земноводными. В процессе спячки именно он поддерживает организм животного весь ее период. Перед впадением в спячку жир набирает максимальное количество полезных веществ. Именно этот период, наиболее подходящий для заготовки ценного продукта.

Как правильно

Отличаю два вида заготовки жировых отложений: топленый подкожный и смесь трех видов жироотложения. Получение второго вида продукта наиболее трудоемкий процесс, поэтому не каждый охотник его использует, но по полезным свойствам он превосходит первый.

Выбрать качественный продукт человеку, который в этом не разбирается достаточно сложно. Многие недобросовестные продавцы разбавляют натуральные барсучьи жиры свиным салом.

Отличить подделку, к сожалению, практически невозможно.

Следует знать, что при комнатной температуре он принимает консистенцию сметаны и полностью не плавится, при наличии в составе разбавочных веществ он становится жидким.

Каким должен быть качественный жир:

  • вкус продукта приятный, без прогорклости;
  • белого или слегка кремового оттенка;
  • качественный барсучий жир не должен иметь неприятного аромата, но иногда он приобретает специфический привкус и запах, это обусловлено особенностями излова и разделывания тушки животного.

Если переработанные жировые отложения не соответствуют этим параметрам, то покупать его не стоит. Следует отметить, что цвет топленого сала должен быть однородным. Если цвет неравномерный, то можно предположить, что продукт мешеный.

Хранение

Как хранить барсучий жир в домашних условиях вопрос очень серьезный. При правильном подходе к этому вопросу продукт можно хранить в течение двух лет. Если же не соблюдать правила хранения, то испортится он может достаточно быстро.

Рекомендаций на этот счет немало. Основная версия, что хранить топленое сало барсука необходимо в закрытой, предпочтительно стеклянной емкости в температурном режиме от 0 до +5 оС. Для соблюдения таких условий отлично подходит холодильник и затруднений это не вызовет.

Есть еще версии, опираясь на которые следует вывод, что лучший способ сохранить жир – минимизировать его контакт с кислородом. В таких ситуациях его фасуют в пластиковые емкости с пробкой, как правило, бутылки. Жир заливают в них в теплом состоянии наполняя емкость до краев, чтобы закрыть крышку и оставить в бутылке минимум воздуха.

Некоторые заготовщики барсучьего жира советуют фасовать его в небольшие тары, чтобы при использовании с воздухом контактировало наименьшее количество продукта. Объем тары выбирается в зависимости от цели использования. Народные умельцы изобрели такой вариант фасовки и хранения продукта, используемого для лечения ожогов или омоложения кожи и лица.

То есть случаев, когда разово нужна небольшая порция продукта. Для хранения используются тюбики от кремов или зубной паст. У них отрезается нижняя часть, промывается и после того как продукт залит нижнюю часть подворачивают и закрепляют.

Такой способ хранения избавит от обращения к большим объемам «эликсира здоровья» при необходимой малой порции, и минимизирует контакт с воздушной средой.

По данным исследований, при правильном хранении жир сохраняет лечебные свойства и содержащиеся полезные вещества на протяжении двух лет. Ближе к концу этого срока польза уменьшается и совершенно пропадает. Храните барсучий жир правильно и будьте здоровы.

Навигация по записям

Барсучий жир (получение, хранение)

Жир бывает двух видов: топленое «сало» — подкожный жир. И «смесовой» — смесь трех фракций.

Жир, вытопленный из «сала».Срезать с тушки, хорошо очистить от крови и мяса, промыть, измельчить ножом или мясорубкой и топить на водяной бане, сливая понемногу готовый и подкладывая сало;

Внутренний жир («сетка» и «оболочки» с внутренних органов): обобрать руками, хорошо промыть в холодной воде и топить, можно вместе с салом;

Межмышечный жир: мясо порубить на куски, хорошо промыть и нагреть в жаровне на несильном жару, слить полученную «жидкость», отстоять и слить сверху жир. Не следует использовать окровавленные куски — качество жира это не ухудшит, но наличие различных примесей снижает устойчивость жира к окислению (уменьшает срок хранения).

Смесь этих трех фракций сливаю в одну посуду, немного подогреваю (для лучшей текучести), фильтрую через марлю, разливаю по пластиковым бутылкам емкостью от 0,33 до 1,5 литра и ставлю пробками вниз.

При остывании оставшаяся в жире «вода» скапливается внизу; открыв пробку, сливаю ее и — в морозилку, для прикорма собакам в сильные морозы и при больших нагрузках (работа в норе или по глубокому снегу).

Затем бутылки доливаю под пробку; чем меньше воздуха останется в бутылке, тем дольше жир сохранит свои полезные свойства! С этой же целью, в процессе использования для лечения, рекомендую жир из бутылок выдавливать и, закрывая пробку, оставлять бутылку деформированной, чтобы не попадал воздух.

В бутылках следует хранить жир для лечения заболеваний, требующих его большого количества (кашля, трахеитов, бронхитов, бронхопневмонии, некоторых видов астмы, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, псориаза, экзем и т.п.). Для лечения ожогов, обморожений, для разглаживания морщин и омоложения кожи (есть и такие рекомендации) очень удобно жир фасовать в использованные тюбики от зубной пасты, крема, кулинарных приправ и т.п.

Обрезать самую нижнюю часть тюбика, промыть, перевернуть вниз пробкой, залить на 2/3 объема разогретый в горячей воде жир, сплющить и осторожно подвернуть на 2-3 оборота как можно плотнее.

Завернутую часть закрепить степлером или просто обмотать резинкой или скотчем, перевернуть пробкой вверх и, пока жир не остыл, удалив воздух, завернуть пробку.

Такая тара очень удобна для хранения и использования в полевых условиях.

Делать смесовой жир значительно «хлопотнее», а выход конечного продукта больше не на много, зато лечебные качества значительно лучше. В состав барсучьего жира входит целый комплекс витаминов, минералов и полезнейших кислот, которые способны усваиваться без остатка на все 100%.

К сожалению, подавляющее большинство охотников делают простой жир — топят только сало (не говоря о том, что часто халтурят и топят его не на водяной бане).

Цвет — белый, чаще с легким желтоватым или кремовым оттенком; при комнатной температуре — консистенция густой сметаны; плавится от температуры тела — на ладони расплывается; в холодильнике хранится до двух лет, не теряя все свои лечебные и органолептические свойства, а затем его эффективность постепенно снижается.

Можно ли топить жир в микроволновой печи? Ни в каких источниках я не нашел сведений по этому вопросу и могу сослаться только на свой опыт: ради эксперимента часть «сырья» от одного из барсуков попробовал топить в микроволновке.

  • посуда должна быть обязательно с крышкой;
  • устанавливать режим с минимальной температурой, при которой жир топится;
  • процесс оказался намного быстрее, и шкварок, по объему, осталось меньше.

Сравнительный анализ жира, полученного на водяной бане и в микроволновке, конечно же, не делал, но по вкусу и внешнему виду различить невозможно.

Думаю, что этот способ тоже можно применять, но только при условии тщательного контроля за температурой (но сам продолжаю делать по старинке, на водяной бане).

Есть ли способ проверки качества барсучьего жира?

Достоверно проверить можно только лабораторным путем, да и то не в каждой лаборатории.

Должны исследоваться как физико-химические характеристики жира: консистенция, удельный вес, вязкость, число рефракции, температура плавления и затвердевания, йодное число, кислотное число и др.

, так и качественный состав, и количественное соотношение жирных и летучих кислот в жире (олеиновая, линолевая и линоленовая), соотношение непредельных жирных кислот к предельным, витамин Е и т.д.

При комнатной температуре имеет консистенцию густой сметаны, так как в его составе почти нет легкоплавких жирных кислот. Подделанный (перемешанный с растительными маслами) либо вытопленный при высоких температурах жир остается жидким.

В последние годы на рынках все больше стал появляться жир, фальсифицированный по такой методике: у охотников покупают качественный барсучий жир и «бодяжат» его свиным или собачьим смальцем.

Часто просто только сверху в емкость наливают барсучий жир, а снизу смалец. Такой «на глазок» проверить невозможно.

Единственный доступный и надежный метод контроля качества жира в быту — честный охотник.

Как отличить качественный, свежий барсучий жир от испорченного?

Проверяется так же, как и любой топленый жир домашних животных:

  • вкус прогорклый;
  • цвет качественного жира белый или с легким кремовым или желтоватым оттенком (зависит от способа приготовления) — у некачественного продукта цвет с выраженной желтизной (часто пятнами);
  • запах у некачественного будет кислым и отдавать гнилью. Но необходимо знать, что барсучий жир может иметь специфический запах или привкус, причиной которого являются «технологические» недочеты в действиях неопытного или неаккуратного охотника. На лечебные качества жира это не влияет.

Не успели использовать весь жир — испортился… По данным фармацевтических источников, барсучий жир полностью сохраняет свои лечебные качества и органолептические свойства в течение двух лет, затем постепенно их теряет. Но, как выяснилось, очень многие не умеют его правильно использовать и хранить.

Полноценным любой жир можно сохранить тем дольше, чем лучше удастся предохранить его от контакта с кислородом. А сделать это проще всего, заливая в жидком виде в «мягкие» герметичные емкости под самую пробку. По мере использования жира уменьшать объем емкости так, чтобы под пробкой не было воздуха (пластиковые бутылки, тюбики и т.п.).

Есть ли у жира и мяса барсука свой специфический вкус и запах?

Мнение о некоем якобы «специфическом» вкусе или запахе барсучьего жира и мяса считаю надуманным. Наличие прив-куса или запаха в полной мере зависит только от «технологических» просчетов охотника при добывании зверя и обращении с тушкой и может проявиться, если:

  • добыли зверька про помощи капкана или в петлю;
  • во время или после добывания собаки слишком много мяли и трепали зверя;
  • неаккуратно снимали шкуру и разделывали в паховой области;
  • разделывали тушку не на месте добычи, а долго везли (да еще по пересеченной местности, да еще в багажнике, да еще сверху лежали вещи или снаряжение);
  • не сразу после добычи зверя извлекли из него полостной жир или плохо его промыли (жир на кишечных петлях и рядом с желудком быстро приобретает неприятный запах от разлагающейся пищевой массы, и этот запах не исчезает даже после вытапливания.

При подобном обращении «специфический» вкус или запах появляется и у ондатры, и у бобра. Даже мясо зайца не каждый сможет кушать, если его добыли после полудня (полный мочевой пузырь) и позволили крепко помять собакам.

«РОГ» № 1022 от 05.03.2021 года

Приятель сообщил, что на сайте «Сибирский охотник» (huntingsib.ru) появилась такая информация:

«Если при проведении ветеринарной экспертизы установлено, что отстреляно животное, больное трихинеллезом или другими заболеваниями, исключающими использование мясной продукции, то охотнику при наличии заключения ветеринарных органов о непригодности в пищу мяса добытого больного животного предоставляется право отстрела другого животного по той же лицензии без взимания дополнительной платы. В этих случаях органы государственного охотничьего надзора делают соответствующую пометку на погашенной лицензии и заверяют ее печатью.

(с изм. и доп., внесенными Приказом Главохоты)»

« Ответ #1298 : 05 Августа 2021, 14:44:15 » http://www.hunting.ru/forum/ohota/barsuk/20/

Тема для меня очень актуальная, поэтому сразу обратился в свои краевые органы и оперативно получил исчерпывающий ответ:

Очень жаль, что так: затрачены деньги, время, силы, а зверь оказывается зараженным и «лицензия» пропадает…

Как хранить барсучий жир

Евгения

аптечка. барсучий жир

всем доброго времени суток. мы опять болеем. причем всей семьей, такой вирус подхватили — ужас просто. на все органы сразу: конъюктивит, насморк не проходящий, бронхит, уши и тп и тд. я такого еще не видела.

вчера нам сотрудница нашего папы принесла барсучье сало, то, что содрала с барсука. Рассказала, как его топить. в общем натопили мы, будем лечиться.Я решила создать записи АПТЕЧКА, где буду размещать для себя способы и варианты лечения.

В общем, чтобы не искать , когда нужно, а просто…

ЛЕЧИМСЯ БАРСУЧИМ ЖИРОМ!

.1 Аптечный вариант жира, то, что продают на ВВЦ, в лавках здоровья — в большинстве случаев (особенно для детей) такие жиры использовать НЕЛЬЗЯ. Увы, там от чистого жира остается очень мало. Достаточно много добавок (ароматизаторы, консерванты и др. компоненты).

Поэтому прием такого жира может отразиться на поджелудочной, печени и т.д. 2. Если уж и покупать жир — то у охотников-промысловиков, которые грамотно добывают и вытапливают его строго по технологии (в русской печи или на паровой бане). Один из старинных ресурсов…

ЛЕЧЕНИЕ КАШЛЯ У ДЕТЕЙ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ

Сосновые почки в народном лечении кашля у детей. Это народное средство от кашля дает эффект после первого же применения — кашель сразу становится мягче.

Если пить его в течение всего дня, то сухой кашель у ребенка проходит за день. Для лечения кашля надо вскипятить пол литра молока, добавить 1 ст. л. сосновых почек и сразу снять с огня.

Настоять час, давать ребенку это средство от кашля в течение дня в теплом виде по 50 г через каждые 1-2 часа. Если…

Здоровье — от трех до шести лет

Обсудите вашу тему в сообществе, узнайте мнение активных пользователей Бэбиблога

Перейти в сообщество

Барсучий жир для лечения кашля

Переоценить пользу барсучьего жира невозможно, и это понимают даже опытные врачи. Именно поэтому, даже не смотря на мою категоричность к альтернативной медицине и ее рецептам, данный натуральный продукт обязательно хранится у меня в холодильнике.

В семье, где есть маленькие дети, это лекарственное средство обязательно пригодится, поскольку лечит простуду и другие вирусные инфекции. Но для своего спокойствия такое назначение я всегда согласовываю с врачом, а то с детским здоровьем шутки плохи…

Читайте также:  Букет из рябины долго стоит

У нас на рынке открылась лавочка с травами и прочими полезностями (типа сибирской лавки), пошла туда за шалфеем, но что-то дернуло меня спросить про медвежий жир, его в наличии не оказалось, а был барсучий жир.

Продавец сказала, что они по свойствам очень похожи. Я купила, ибо обе девочки у меня болееют((( пришла домой, начала читать и что-то как-то не рекомендуют его использовать детям. Задумалась.

Внутрь давать его я и не собиралась, хотела натереть спинки, но что-то пишут о нем с…

Барсучий жир в лечении кашля.

Добрый день. Этот свой текст хочу начать со строгого предупреждения. Будьте бдительны, читая любые медицинские советы. Если ваш ребенок болен, доверяйте в первую очередь врачам.

Все советы из интернета должны быть хорошо проанализированы и использоваться после консультации со специалистами. Помните, никто из тех, кто сидит по ту сторону экрана, не готов взять реальную ответственность за жизнь и здоровье вашего ребенка.

Почему так строго? Потому что тема лечения детей весьма серьёзная. Хочется поделиться своим опытом, но давать медицинские советы без спец…

Читать полностью…Большая Медведица

Спать по два часа в сутки совсем просто

Тяжело только продержаться остальные 22 без сна…. Грустная истина. Ибо я заснула за рулём . И впечаталась в забор ( слава вселенной, не на шоссе и не в другую машину)….бампер отстегнулся, решетка сломана, машина на ходу — алилуйя.

И я все больше задумываюсь, что на одной силе воли без сна не протянешь…. Причём у меня была возможность на смене проспать на пару часов больше — но зацепились языком и два часа трещали с одним товарищем. Утром ненавидишь себя за такие…

Что в моем холодильнике?

Решила сделать такой пост, показать, что у меня в холодильнике.

Читать полностью…Ольга Т.

Рациональное сбалансированное питание. Основные правила. 1.Утром натощак выпить стакан (лучше 2ст.) теплой воды. 2. Через мин 20-30 завтракаем (завтрак легкий- фрукты, каши-это заряд энергии на весь день-особенно льняная и овсяная каши. Сухофрукты.

Перегружать желудок яичницей, бутербродами, мясом не рекомендуется. 3. Каждый раз за 30 мин до еды пить стакан воды (чаще всего организм «просит» не еды,а воду; к тому же после выпитой воды съедим мы гораздо меньше обычного). 4.

Есть часто,но маленькими порциями( встаём из-за стола с чувством легкого недоедания-так желудок…

народные рецепты при простуде

Скопировала с baby.ru Для лечения кашля у детей лекарства на основе натуральных продуктов оказываются гораздо эффективнее химических препаратов.

Выбор таких лекарств сегодня широко представлен в каждой аптеке, но вы можете приготовить микстуру для своего малыша самостоятельно, воспользовавшись опытом народной медицины.

Однако перед применением какого-либо народного рецепты обязательно посоветуйтесь с лечащим врачом вашего ребенка.

Читать полностью…ИЛИОНА ( Ведунья )

Лечебные свойства пчелиного подмора… Рецепты…

Все мы знаем о целительных свойствах меда и других продуктах пчеловодства. И сегодня рассмотрим еще один такой продукт, называется он пчелиный подмор. Полезные свойства пчелиного подмора дают возможность применять его для лечения различных заболеваний.

Он бывает двух видов: зимний и весенне-летне-осенний. Зимний подмор накапливается в улье за зиму.

Но умерших особей пчел, собранных в этот период, не советуют принимать вовнутрь, так как в их желудках содержатся каловые массы, а можно применять для наружного употребления в виде мазей и настоек. Пчелиный…

Читать полностью…Domovenka (Ольга)

копилочка идей. лечение детей.

Хорошая подборка рецептов народной медицины. Утащила ) Средства от кашля Знаю два хороших способа лечения кашля у деток.

Моя копилочка.лечение детей.

Хорошая подборка рецептов народной медицины,для меня.Кому нужно-пользуйтесь. Средства от кашля Знаю два хороших способа лечения кашля у деток. Если ваш малыш простудился и его мучает сухой кашель, советую применять имбирь — он согреет грудную клетку, улучшит кровообращение и вылечит кашель.

Ст. л. порошка имбиря смешайте с вазелином, натрите мазью грудь, наденьте хлопчатобумажную футболку. Небольшое покраснение — это нормально. К утру ребёнку станет легче дышать, а после нескольких процедур кашель пройдёт. От бронхита и пневмонии хорошо помогает луковая припарка. Делать её…

Моя копилочка.лечение детей.

Хорошая подборка рецептов народной медицины,для меня.Кому нужно-пользуйтесь. Средства от кашля Знаю два хороших способа лечения кашля у деток. Если ваш малыш простудился и его мучает сухой кашель, советую применять имбирь — он согреет грудную клетку, улучшит кровообращение и вылечит кашель.

Ст. л. порошка имбиря смешайте с вазелином, натрите мазью грудь, наденьте хлопчатобумажную футболку. Небольшое покраснение — это нормально. К утру ребёнку станет легче дышать, а после нескольких процедур кашель пройдёт. От бронхита и пневмонии хорошо помогает луковая припарка. Делать её…

Моя копилочка.лечение детей.

Хорошая подборка рецептов народной медицины,для меня.Кому нужно-пользуйтесь. Средства от кашля Знаю два хороших способа лечения кашля у деток. Если ваш малыш простудился и его мучает сухой кашель, советую применять имбирь — он согреет грудную клетку, улучшит кровообращение и вылечит кашель.

Ст. л. порошка имбиря смешайте с вазелином, натрите мазью грудь, наденьте хлопчатобумажную футболку. Небольшое покраснение — это нормально. К утру ребёнку станет легче дышать, а после нескольких процедур кашель пройдёт. От бронхита и пневмонии хорошо помогает луковая припарка. Делать её…

Читать полностью…Ольга Игоревна

Моя копилочка.лечение детей.

Хорошая подборка рецептов народной медицины,для меня.Кому нужно-пользуйтесь…

Что купить малышу

полнее списка не бывает.

Еще раз огромное спасибо Кисик (EKAVIK). Я скопировала супер-пост http://www.babyblog.ru/user/ekavik/1436572 и буду редактировать его под себя.

Приданное для малыша!

БОЛЬШОЕ СПАСИБО КАТИК ЗА ПОЛНЫЙ СПИСОК.1. СОННОЕ ЦАРСТВО 1. Кроватка.2. Матрац. Размер матраца подбирается под размер кровати. Рекомендуют с наполнителем из кокосовой стружки. У нас толщиной 16 см – довольны. Пробовали толщину 8 см, на мой взгляд, маловата.3. Бордюр.

Покупала отдельно и не пожалела. Сначала, спасал от сквозняков, закрывал от света, позже от ударов, после года создает личное пространство для ребенка.4. Клеенка. Мне хватило в кроватку одной размером 120*60 см. Покупала специальную тоненькую детскую в магазине «Дочки и Сыночки».5.

1. СОННОЕ ЦАРСТВО 1. Кроватка. Несмотря на все наши переезды, периоды ночей в кровати у родителей и прочие варианты, считаю, что кроватка для малыша необходима.

Для меня при выборе актуальным было следующее: · сделана из дерева; · маятниковый механизм (поперечное качание, в частности, из-за расположения кроватки в комнате; говорят, что продольное качание физиологичнее, на мой взгляд, для качания вперед-назад хватит коляски); · три уровня положения дна (2 маловато – проверено на практике); · вынимающиеся прутики, чтобы с возрастом ребенок мог…

Барсучий жир

История применения в русской народной медицине обладающего разнообразием целебных свойств барсучьего жира насчитывает уже более 200 лет.

У охотников Дальнего Востока и Сибири издавна ценным трофеем считался не только сохраняющий тепло в лютый мороз барсучий мех, но также и жир барсука, спасающий от переохлаждения, способствующий быстрому и бесследному заживлению ран, надежно защищающий кожу от обветривания и обморожения.

Русские целители традиционно использовали барсучий жир в качестве эффективного натурального средства для укрепления иммунитета, помогающего быстро справиться с простудой и кашлем, благотворно влияющего на состояние органов пищеварения и половой сферы.

В пору Великой Отечественной войны уникальный по своей ранозаживляющей силе барсучий жир часто использовали в госпиталях для лечения огнестрельных ранений и ожогов, а также добавляли в рацион питания раненых для быстрого восстановления их сил и выздоровления.

Поддерживающий нормальную жизнедеятельность организма барсука на протяжении всей пятимесячной зимней спячки барсучий жир отличается высокой концентрацией витаминов и биологически активных веществ, обуславливающих разностороннее оздоравливающее действие этого экологически чистого животного продукта на организм человека. Причем наиболее высокой биологической ценностью обладает барсучий жир, добываемый охотниками накануне наступления зимы, когда готовящиеся к длительному периоду спячки барсуки накапливают в своем организме максимальное количество жира, насыщенного питательными и полезными для здоровья человека веществами.

Качественный, правильно вытопленный жир барсука, как правило, представляет собой массу белого или кремового цвета со слабым специфическим запахом (желтый цвет, прогорклый вкус или кислый (иногда гнилостный) запах барсучьего жира свидетельствуют об истечении срока годности этого продукта или о нарушении условий его хранения). При хранении в холодильнике при температуре +4oC — +6oC градусов барсучий жир имеет густую консистенцию, а при комнатной температуре быстро плавится и становится жидким.

Состав

Барсучий жир представляет собой богатый источник необходимых организму человека веществ. Особенно высоко содержание в легкоусваиваемом барсучьем жире витаминов А, Е и ненасыщенных жирных кислот.

Присутствуют также в составе жира барсука некоторые витамины группы B (B2, B3, B5, B6, B9, B12), витамин К, органические кислоты, различные макро- и микроэлементы, цитамины (подробнее о пользе для здоровья человека цитаминов вы узнаете из статьи «Медвежий жир»).

Содержащиеся в барсучьем жире витамины А и Е усиливают противоспалительное действие ненасыщенных жирных кислот, проявляют высокую антиоксидантную активность, активизируют процессы заживления поврежденных тканей, способствуют повышению иммунной защиты, участвуют в процессах роста и выработке стероидных гормонов, играют важную роль в работе женской и мужской репродуктивных систем, в процессах эмбрионального развития, принимают участие в естественном синтезе фибриллярных белков (коллагена и кератина).

Ненасыщенные жирные кислоты (в том числе Омега-3, Омега-6 и Омега-9 кислоты), высокой концентрацией которых отличается барсучий жир, способствуют улучшению обменных процессов и трофики тканей, оказывают противовоспалительное и антиоксидантное действие, благотворно влияют на функциональное состояние сердечно-сосудистой, нервной, репродуктивной, эндокринной, пишеварительной и мышечной системы, улучшают состояние кожи, способствуют укреплению иммунитета, принимают участие в регуляции содержания сахара в крови, препятствуют развитию онкологических заболеваний.

Присутствующие в барсучьем жире органические кислоты усиливают антиоксидантное действие витаминов А, Е и жирных кислот, препятствуют отложению солей мочевой кислоты в суставах и органах мочевыводящей системы, а также в значительной степени определяют бактерицидное свойство барсучьего жира и способствуют улучшению процесса пищеварения (повышают секрецию слюнных желез, усиливают выделение желудочного и панкреатического соков, оказывают желчегонное действие, активизируют кишечную перистальтику) .

Входящие в состав барсучьего жира витамины группы B играют важную роль в белковом, углеводном, жировом и водно-солевом обменах, необходимы для формирования иммунитета, кроветворения и полноценной работы органов зрения, регулируют работу мускулатуры, сердечно-сосудистой, пищеварительной, нервной, эндокринной систем, благотворно влияют на состояние кожи, ногтей и волос.

Муравьивит Барсучий жир гель-бальзам 70г

При внутреннем употреблении легкоусваиваемый организмом человека барсучий жир оказывает общеукрепляющее и противовоспалительное действие, способствует повышению иммунитета, а также:

  • Способcтвует улучшению белкового обмена
  • Улучшает работу желудочно-кишечного тракта, компенсирует нарушение ферментообразования при неполноценном питании
  • Способствует повышению содержания в крови гемоглобина (в числе компонентов барсучьего жира стимулирующих естественный синтез гемоглобина — витамины группы B (B2, B3, B5, B6, B9, B12), витамины Е и А).
  • Повышает устойчивость организма к воздействию возбудителей инфекционных заболеваний (так, например, барсучий жир эффективен в борьбе с палочкой Коха, провоцирующей развитие туберкулеза легких).
  • Активизирует процессы регенерации тканей, способствует ускорению заживления язв и эрозий, оказывает защитное, обволакивающее действие на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта. Репаративное и ранозаживляющее действие барсучьего жира обусловлено присутствием в его составе витаминов А, Е и B5).
  • Способствует улучшению работы сердца и кровеносной системы, снижает риск развития атеросклероза и тромбозов. Содержащиеся в барсучьем жире Омега-3 и Омега-6 жирные кислоты способствуют расширению просвета питающих сердце кровеносных сосудов и снижению содержания в крови холестерина, а также, как и присутствующие в барсучьем жире витамины Е, B3, B6 и B12 снижают агрегацию тромбоцитов и улучшают реологические свойства крови.
  • Способствует восстановлению нормального гормонального баланса, повышению потенции и фертильности. Такие компоненты барсучьего жира как витамины группы B, витамины Е и А играют важную роль в синтезе мужских и женских половых гормонов, а также благотворно влияют на процесс сперматогенеза. Входящие в состав барсучьего жира ненасыщенные жирные кислоты оказывают защитное действие в отношении сперматозоидов и яйцеклеток.
  • Снижает риск развития онкологических заболеваний. Барсучий жир препятствует развитию рака благодаря присутствию в его составе обладающих противоопухолевым свойством полиненасыщенных жирных кислот (особенно Омега-9) и витамина А.
  • Препятствует преждевременному старению, способствует улучшению состояния ногтей, кожи и волос. Барсучий жир богат природными антиоксидантами, в числе которых — витамины А, Е, витамины B3, B6 и B9, органические и полиненасыщенные жирные кислоты.

Регулярное употребление барсучьего жира повышает эффективность профилактики и комплексного лечения:

  • Заболеваний пищеварительной системы(гастрит с повышенной кислотностью, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастродуоденит заболевания пищевода, колит, энтероколит)
  • Заболеваний сердечно-сосудистой системы (атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, варикозное расширение вен, геморрой, тромбозы, тромбофлебит)
  • Заболеваний и травм кожи(ссадины, царапины, порезы, трещины кожи, трофические язвы, пролежни, анальные трещины, стрии (растяжки кожи), обморожения, ожоги, свищи, укусы насекомых, фурункулы, карбункулы, угревая сыпь, лишай, крапивница, псориаз, экзема, атопический дерматит, и др.). В составе комплексного лечения травм и заболеваний данной группы рекомендуется сочетание внутреннего употребления и наружного применения барсучьего жира.
  • Заболеваний органов дыхания (фарингит, ларингит, хронический тонзиллит, острая ангина, ОРЗ, вызванные вирусом гриппа, бронхит, плеврит, силикоз легких (в начальной стадии), бронхиальная астма, туберкулез легких). В составе комплексной терапии заболеваний нижних дыхательных путей рекомендуется сочетание внутреннего употребления и наружного применения барсучьего жира.
  • Инфекционно-воспалительных заболеваний мочевыводящих путей
  • Заболеваний и травм опорно-двигательного аппарата (остеохондроз, рахит, артриты, тендениты, остеопороз, остеомиелит, миозиты, переломы, растяжения связок и сухожилий и др.). В составе комплексного лечения таких травм и заболеваний рекомендуется сочетание внутреннего употребления и наружного применения барсучьего жира (растирания барсучьим жиром способствуют устранению боли, воспаления и отеков).
  • Заболеваний женской половой сферы и мужской мочеполовой системы (женское и мужское бесплодие, аденома предстательной железы, простатит, эрозия шейки матки и др.)

Внутреннее употребление барсучьего жира также полезно:

  • При снижении иммунитета
  • Для скорейшего восстановления сил и работоспособности в период реабилитации после тяжелых заболеваний или операций
  • При общем истощении, дистрофии, анорексии
  • При лекарственной интоксикации, вызванной длительным приемом фармацевтических препаратов

Польза и вред барсучьего жира, применение при кашле

Ранозаживляющие, иммуностимулирующие и противопростудные свойства барсучьего жира ценились еще более 200 лет тому назад.

Охотники Сибири и Дальнего Востока спасались с его помощью от обморожений, избавлялись от кашля.

Во время Великой Отечественной войны уникальные свойства барсучьих жировых запасов нашли применение при лечении пулевых ранений и выхаживании истощенных больных. Сегодня эта биологически активная добавка известна, как средство от кашля. Но польза барсучьего жира этим не ограничивается.

Барсучий жир: лечебные свойства и противопоказания

Барсуки впадают в спячку. Для зимовки животные накапливают жировые запасы, в которых содержатся уникальные вещества, дающие возможность им перезимовать.

Это целая кладовая витаминов и биологически активных веществ. Применение барсучьего жира в лечебных целях оправдано богатым составом средства.

  • Омега-3 и Омега-6 (не синтезирующиеся в организме);
  • минералы и полезные микроэлементы;
  • витамины A, E, гр. B.

Полезные свойства барсучьего жира и его противопоказания зависят от способа применения и индивидуальных особенностей организма. Средство принимают внутрь и наружно.

Можно купить барсучий жир у охотника. Его заготовляют охотничьи хозяйства. Но найти такой продукт довольно сложно.

Для удобства была создана капсулированная форма снадобья.

Что лечит барсучий жир, от чего помогает

Народные целители хорошо знают, от чего помогает барсучий жир, что лечит. Полезные свойства изучены и традиционной медициной.

Пищевая добавка используется для лечения таких заболеваний:

  • бронхиты, в том числе хронические;
  • кашель различной природы;
  • легочные заболевания (туберкулез, воспаление);
  • отдельные виды астмы;
  • атеросклероз;
  • гастриты, язва желудка и 12-й кишки;
  • простудные заболевания;
  • астения.

Противопоказания к использованию

Есть мнение, что лечиться можно только привычными средствами, и что польза барсучьего жира и вред его для организма зависит от региона проживания человека.

На самом деле противопоказания для людей из северных широт и средней полосы одинаковы. К ним относят:

  • индивидуальную переносимость;
  • заболевания поджелудочной железы, гепатиты, холециститы, холангиты.

Во время приема средства могут появиться побочные явления: кожные высыпания, зуд, понос, тошнота.

Детям до 6 лет пищевую добавку можно давать только по рекомендации педиатра. При беременности барсучий жир не применяют. Он плохо воспринимается в этот период.

Инструкция по применению: барсучий жир в капсулах и в натуральном виде

Жир барсука применение нашел в медицине, косметологии, реже в кулинарии. Из него готовят кремы, маски, компрессы и растирания. Принимают его внутрь без добавок или смешивают с теплым молоком, медом, отварами лекарственных трав.

Натуральный жир барсука имеет неприятный запах. Пищевая добавка в капсулах лишена этого недостатка. Употребление и применение барсучьего жира в капсулах ничем не отличается от приема топленого жира. Важно только соблюдать дозировку. В лекарственных целях в день принимают 18 капсул во время еды. Дозу делят на три приема. Курс приема – 1–2 месяца.

Применение барсучьего жира при кашле

Применение барсучьего жира показано в случае воспалительных процессов в дыхательных путях хронической и острой формы. Эффективны натирания области грудной клетки и спины. Их делают на ночь. Усилить эффект можно трехразовым приемом средства по 1 ст. л. за полчаса до еды. Его можно смешивать с теплым молоком или медом, отваром шиповника (1:3).

Курс лечения – неделя. Если нет улучшений, прием продлевают на 2–3 недели. Заядлым курильщикам нужно принимать средство 4 недели. Перерыв делают на 7 дней. Курс повторяют при необходимости.

При пневмонии и бронхите

Лечение легких барсучьим жиром дает хороший эффект при сочетании с другими средствами. При пневмонии барсучий жир практикуют трехразовый прием средства в дозировке от одной до двух ст. л. за полчаса до еды. Каждый вечер натирают спину и грудь. Детям до 14 лет дают по 1 ч. л. средства.

Можно добавить к нему разогретое какао-масло (1:1) или сок алоэ (1:1). Через месяц делают перерыв на 2–4 недели. Прием продолжают до выздоровления. При бронхите барсучий жир применение имеет такое же. Схема приема идентична.

Лечение простудных заболеваний

Победить простуду поможет трехразовый прием добавки за час до еды по 1 ст. л. Курс – 2 недели. Затем 2 недели ложку лекарства съедают дважды в день (утром и вечером). Спину, грудь и стопы натирают барсучим жиром на ночь.

Применение при язве

Язву желудка, панкреатиты, гастриты лечат, съедая по 1 ст. ложке барсучьего жира утром натощак. Завтракать или принимать жидкость можно спустя 2 часа.

Косметологическое применение

Для ночного крема по 50 мл масла какао и жира барсука разогревают на водяной бане. Смешивают все с 1 ст. л. косметических масел жожоба или зародышей пшеницы. После остывания добавляют 5 капель розового масла и по 8 капель эфирных масел герани и иланг-иланга. Крем подходит для сухой кожи.

Трещины на коже рук и ног исчезнут от такого средства: 30 мл водки и 1 ч. л. лецитина, смешивают и выдерживают 10 часов. Разогревают на водяной бане 50 мл барсучьего жира, 10 г воска, 25 мл миндального масла, добавить спиртовой раствор лецитина и снять с огня, влить эфирное масло лаванды (20 капель).

Цена в аптеке барсучьего жира

В аптеки поступает пищевая добавка в упаковках по 50–100 капсул. В каждой содержится 0,25 или 0,2 г барсучьего жира. Есть капсулы с добавлением экстракта проростков пшеницы, солодки, эхинацеи. Цена отличается у разных производителей. Зависит она и от расфасовки.

Срок годности барсучьего жира

Натуральное средство хранят в холодильнике 1,5 года. Срок годности средства в капсулах – 2 года.

Очень важно, чтобы барсучий жир вытапливался согласно технологии. Он должен быть светлого цвета, без чрезмерной желтизны и горелого запаха. Под действием слишком высоких температур полезные свойства теряются.

Теперь полезное и интересное видео.

Как принимать барсучий жир

Главная / Полезные советы будущим родителям / Барсучий жир для детей

Барсучий жир уже давно перестал быть только народным средством, он благополучно используется в официальной медицине.

Входящие в его состав витамины, полезные вещества, а также Омега3 и Омега6, делают его действительно полезным для взрослых и детей.

В нашей статье мы расскажем, при каких заболеваниях стоит принимать барсучий жир и о том, как правильно его использовать.

Барсуки в течение весны и лета накапливают жир, питаясь травами, насекомыми, змеями и лягушками. В составе их жира содержатся полезные элементы, которые необходимы детскому организму.

Чтобы определить, настоящий ли барсучий жир вы купили, посмотрите на его цвет, он должен быть белым. Понюхайте барсучий жир, его характерный запах не спутаешь ни с чем.

Принимают жир внутрь или же используют для натираний.

Что даёт прием барсучьего жира внутрь:

  • Усиливается обмен белка в организме;
  • Повышается иммунитет;
  • Повышается уровень гемоглобина в крови;
  • Регулируется кроветворение;
  • Повышается выделение секреции в желудке;
  • Улучшается работа кишечника;
  • Повышается общий эмоциональный тонус организма.

Как принимать барсучий жир внутрь

Деткам, не достигшим трёх лет, барсучий жир принимать внутрь не рекомендуется, это может серьёзно отразится на детской печени. Если вашему ребёнку исполнилось три года, то половину чайной ложки будет достаточно.

Если вашему ребёнку от 7 до 10 лет, то вы можете смело давать ему полную чайную ложку жира.

Чем старше ребёнок, тем большее количество барсучьего жира ему можно дать, так детям в 14 лет врачи рекомендуют давать две чайных ложки.

Чтобы ребёнок легче смог проглотить барсучий жир, разведите его в небольшом количестве тёплого молока. Принимать жир нужно натощак три раза в день, примерно за час до еды. Если ребёнок отказывается принимать барсучий жир, то можно добавить в него немного мёда, чтобы «замаскировать» неприятный вкус.

Растирание

Растирание барсучьим жиром рекомендуется при простуде (если нет температуры), при сильном кашле, туберкулёзе, астме, бронхите и затемнении лёгких. Также барсучьим жиром смазывают место ожога и применяют его при кожных заболеваниях.

Растирание проводится вечером перед сном, детям натирают область груди и спины. Само растирание происходит лёгкими массажными движениями.

Затем на ребёнка надевают хлопковую одежду (учтите, что одежда может испачкаться, а запах долго не выветривается), укутывают область груди и спины тёплым шарфом и кладут спать.

При сильном кашле такую процедуру нужно проводить каждый день в течение недели.

Как хранить барсучий жир

Чаше всего барсучий жир хранят в холодильнике, при комнатной температуре он тает, в холодильнике тут же замерзает. Если вы не хотите ставить жир в холодильник, то храните его в сухом, прохладном, тёмном месте.

  • Омега-3 и Омега-6 (не синтезирующиеся в организме);
  • минералы и полезные микроэлементы;
  • витамины A, E, гр. B.

Барсучий жир: применение, лечебные свойства и противопоказания

Барсучий жир – это уникальное средство, способное лечить и облегчить течение многих заболеваний. На протяжении веков людьми использовался этот дар природы. Животный жир ценится и по настоящее время. Рассмотрим, какими полезными свойствами обладает и от чего помогает барсучий жир.

Читайте также:  Жареные опята с луком на зиму на заморозку

Получение и производство барсучьего жира

Несколько десятилетий назад добыча барсучьего жира была достаточно трудоемким занятием. Опытные охотники отправлялись на поиски животных поздней осенью или ранней весной. Нередко эта охота считалась противозаконной, ведь для получения жира барсука убивают.

На сегодняшний день существуют целые фермы, на которых выращивают барсуков. Их жир подвергают обработке в специальных цехах, а на выходе получают готовый продукт. Как правило, производство животного жира состоит из нескольких шагов:

  1. Заготовка сырья. На этом этапе с тушки снимают шкуру, и аккуратно удаляю сало.
  2. Переработка сырья. На этапе переработке барсучье сало подвергается измельчению и топке. В процессе топления отделяется чистый жир от волокон.
  3. Фильтрация и хранение. После топки барсучий жир фильтруют, переливают в емкости и отправляют на хранение.
  4. В фармацевтическом производстве осуществляется дополнительная обработка и фильтрация жира, а потом фасовка во флаконы и упаковки.

Химический состав барсучьего жира

Жир барсука является кладовой полезных веществ и витаминов. Его состав обогащен следующими веществами:

Тиамин, пиридоксин, ниацин и другие витамины группы В. Они улучшают работу нервной и сердечно-сосудистой систем, налаживают обменные процессы в организме, способствуют восстановлению энергии и снижению массы тела. Так витамин В5 или пантотеновая кислота помогает заживлению ран, а рибофлавин улучшает состояние ногтей, кожи и волос, поддерживает зрение.

Фолиевая кислота или водорастворимый витамин В9 способствует росту клеток крови и улучшает защитные функции иммунитета.

Альфа-токоферол или витамин Е является сильнейшим антиоксидантом. Он восстанавливает кожные покровы, помогает в налаживании обменных процессов в клетках дермы и замедляет старение организма.

Истинный витамин А или ретинол. Это вещество в том числе участвует в метаболизме и играет важную роль в формировании костей, зубов и волос. Огромный вклад ретинол вносит в работу иммунной системы. Он помогает организму бороться с патогенными микроорганизмами.

Органические соединения, которые представлены ненасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами (Омега-3, Омега-6 и Омега-9). Они оказывают благоприятное воздействие на работу головного мозга, центральной нервной системы, сердца. Особенно полезны эти кислоты беременным и кормящим женщинам.

Полезные свойства

Чтобы понять, от чего помогает барсучий жир, следует рассмотреть его полезные свойства. Обладая богатым составом, продукт способен оказывать ряд полезных воздействий, к которым можно отнести:

  • устранение воспалительных процессов в организме человека;
  • согревающий эффект при простудных заболеваниях;
  • питание и смягчение кожных покровов;
  • восстановление защитных функций дермы ;
  • укрепление кровеносных сосудов;
  • повышение гемоглобина и общего объема крови;
  • снижение триглицеридов и плохого холестерина;
  • уменьшение риска возникновения тромбозов;
  • укрепление иммунной системы;
  • помогает в восстановлении гормонального фона;
  • разжижение и выведение мокроты из легких;
  • уменьшение вероятности появления онкологических заболеваний.

Кроме всего вышеперечисленного барсучий жир обладает слабым антибактериальным эффектом, увеличивает половое влечение.

От чего помогает барсучий жир, какие болезни лечит?

Рассмотри, от чего помогает барсучий жир. Продукт активно используется не только в комплексном лечении, но и как самостоятельное средство в борьбе с различными недугами. Заболеваний, которые поддаются терапии барсучьим жиром, много.

Болезни органов дыхания: острые респираторные инфекции, воспаление слизистых гортани и глотки, острые и хронические бронхиты, трахеиты, приступы бронхиальной астмы, пневмония, помогает в лечении туберкулеза.

Помогает лечить заболевания желудочно-кишечного тракта: гастриты, язвы, эрозии желудка и двенадцатиперстной кишки, острые и хронические воспалительные процессы оболочки кишечника.

Помогает в лечении кожных поражений: химические, термические и солнечные ожоги, отморожения, образование растяжек, раны, царапины, ссадины, аллергическая и бактериальная сыпь.

Женские и мужские проблемы: кольпиты, эрозии шейки матки, травмы влагалища, воспаления простаты.

Циститы, пиелонефриты, протекающие в острой и хронической форме.

Болезни сердечно-сосудистой системы: тромбофлебиты, геморрой, варикозное расширение вен, острая сердечная недостаточность, ишемическая болезнь сердца и другие.

Заболевания иммунной системы: сахарный диабет, атопический дерматит, первичный иммунодефицит, патологии щитовидной железы.

Незаменимым средством является барсучий жир при терапии болезней опорно-двигательного аппарата, помогает лечить остеопороз, артрит, бурсит, радикулит.

Как принимать барсучий жир?

Кроме понимания, от чего помогает барсучий жир, нужно знать, как его применять. Способ использования, количество натурального продукта, длительность и кратность приемов зависит от многих факторов, таких как болезнь или возраст пациента.

Взрослый человек в сутки должен употреблять 7-10 грамм барсучьего жира, в то время суточная норма для ребенка будет составлять 5-7 грамм.

При наружном применении небольшое количество. Рассмотрим, как принимать жир барсука при различных заболеваниях.

Укрепление иммунитета

Укрепить иммунитет и усилить защитные функции организма поможет барсучий жир. Существует несколько схем приема, вот некоторые из них:

Взрослым и детям от 14 лет необходимо выпивать по 5 капсул три раза в день. Курс составляет 30-45 дней. Ежегодно необходимо проводить два курса.

Сухофрукты, цукаты, орехи и жир смешивают в равных частях. Полученную массу употребляют по 1 столовой ложке перед едой дважды в день. Принимать необходимо в течение месяца.

В течение 14 дней необходимо выпивать по 1-2 столовой ложке жидкого жира в сутки.

Жир барсука при гриппе и простудных заболеваниях

Для уменьшения кашля и снятия воспалительного процесса рекомендуется употреблять барсучий жир перед едой трижды в сутки по две чайной ложке или по 10-12 капсул. Животный продукт можно запивать травяным отваром, теплым молоком или взваром. Если у больного отсутствует повышенная температура, разрешается проводить растирание. Для этого используют готовую растирку, которая продается в аптеках и специализированных магазинах.

Барсучий жир, как средство избавления от бронхита и воспаления легких

Часто не долечив простуду, многие сталкиваются с ее осложнениями, которые проявляются в виде воспаления легких или бронхов. Заболевшие долгое время мучаются от сухого кашля и недомогания. Наряду с классическими лекарственными препаратами специалисты рекомендуют использовать животный жир, чаще всего барсучий. Он оказывает общеукрепляющий и отхаркивающий эффект, а так же помогает снять воспаление.

На протяжении 7-9 недель следует применять по 5-7 капсул трижды в день перед употреблением пищи.
Существует большое количество рецептов с использованием сала барсука.

В глубокой чаше растапливают 100 грамм сливочного масла и 2-3 столовых ложки жира, затем всыпают 40 грамм какао-порошка и хорошо перемешивают. Допускается добавление небольшого количества сахара и шоколада.
Полученное лакомство употребляют с чаем или отваров шиповника 2-3 раза в день в течение двух недель.

Барсучий жир обогащенный 0,25 г

Как и при ОРЗ проводят растирание барсучьим жиром. Небольшое количество крема-растирки наносят на спину и грудь, избегая области сердца, и слегка втирают. На больного одевают теплую одежду и укутывают одеялом или пледом. Данную процедуру осуществляют до полного исчезновения симптомов.

При туберкулезе

Туберкулез – одно из распространенных заболеваний, затрагивающих легкие. Барсучий жир применяется несколько веков в комплексной терапии этого недуга. Природное лекарство используется в чистом виде или в составе народных рецептов.
Так жир смешивают с коньяком, какао и мякотью алоэ. Готовую смесь употребляют несколько раз в день, запивая горячим молоком или отваром шиповника.

Барсучий жир при отите

Воспалительные процессы в ухе можно вылечить с помощью жира барсука. В равных частях смешивают свежевыжатый сок одной луковицы, куриное сало и барсучий жир. Получившуюся массу растапливают на водяной бане, остужают до температуры 23-26 градусов и закапывают в воспаленные ушные проходы. Курс лечения составляет 10-14 дней.

Данное народное средство оказывает бактерицидное и противовоспалительное действие и усиливает защитные функции организма. Сок лука богат витаминами и полезными веществами. Он обладает обезболивающим эффектом.

От болезней сердца

Ишемическая болезнь сердца, тромбозы, «закупорка» артерий, варикозное расширение вен и многие другие патологии сердечно-сосудистой системы поддаются лечению при помощи барсучьего жира. Употребляя жир барсука, происходит обогащение организма жирными кислотами, витаминами А, Е и В. Вредный холестерин разрушается, а сосуды приобретают эластичность.

Для профилактики и лечения болезней сердца желательно принимать по 1 ст. л. продукта три раза в день. Курс терапии составляет 14-20 дней.

Барсучий жир в гинекологии и урологии

В гинекологической практике жир барсука используется не сильно часто, однако его применение имеет место быть. Так для лечения инфекционных процессов и эрозии шейки матки практикуется спринцевание растворами. В состав этих растворов входят лекарственные травы и животный жир. Нередко во влагалище вводят свечи или тампоны на основе барсучьего сала.

При мужских болезнях рекомендуют осуществлять пероральное применение животного продукта. Для наилучшего эффекта жир смешивают с орехами, зеленью или сухими фруктами.

Для лечения простатита, аденомы назначают клизмы с барсучьим салом, отваром ромашки и прополисом.

Болезни ЖКТ

Барсучий жир служит идеальным средством для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Ведь он оказывает ранозаживляющий, противовоспалительный и обволакивающий эффект. Используют сало в сочетании с соком алоэ.

Сок алоэ обладает слабым антибактериальным действием, улучшает отток желчи и снижает кислотность среды.
Барсучий жир смешивают в равных частях с соком и применяют по 1-2 столовой ложке за 30 минут до употребления пищи. Лечение проводится в течение двух недель с перерывом 14-20 дней.

Одновременный прием этих веществ поможет избавиться от изжоги, гастрита и других патологий желудочно-кишечного тракта.

Онкология

Животный жир имеет богатый состав, который поможет организму бороться со злокачественными образованиями. Средство применяется совместно с другими компонентами (грецкими орехами, фруктами и медом).

Конечно, барсучий жир не является самостоятельным средством. Больным не стоит пренебрегать традиционным лечением и обращением к врачу.

Барсучий жир в дерматологии и косметологии

Животный жир широко используется в лечении кожных заболеваний. Природный продукт способен избавить от псориаза различной этиологии, атопического и других дерматитов, экзем. Отлично справляется сало с заживлением ожогов, обморожений, неглубоких ран и царапин. Жир барсука снимает воспаление и отек, оказывает регенерирующее действие, делает кожу более упругой.

Барсучий жир активно употребляют в косметологической практике. На прилавках магазинов красоты можно встретить маски, крема, скрабы, шампуни и даже помады, имеющие в своем составе животный жир. Эти средства питают, смягчают и увлажняют кожу лица и тела.

В домашних условиях можно приготовить экологически чистую уходовую косметику. Для этого рекомендуют смешивать сало с пчелиным воском, эфирными и базовыми маслами, отварами лекарственных растений или медом. В таблице ниже представлены возможные сочетания и оказываемый эффект.

Таблица “Барсучий жир в косметологии”

Компоненты смеси
Эффект
Барсучий жир, пчелиный воск, масло миндаля. Питательный и смягчающий.
Барсучий жир, репейное масло, луковый сок и мед. Укрепляет и питает волосяные луковицы, избавляет от выпадения волос и облысения.
Жир барсука, яичный желток, вода. Избавляет от прыщей, сухости и дряблости, придает кожным покровам бодрый и здоровый вид.
Водка, жир барсука, аптечный глицерин. Ранозаживляющий и противовоспалительный.

Жир барсука при болезнях опорно-двигательного аппарата

От чего помогает барсучий жир в отношении опрно-двигательного аппарата? В терапии патологий суставов и мышц продукт занимает одно из главных мест. Он способен избавить от болевого синдрома в суставах, снять отечность и воспаление, наладить обменные процессы и кровоток, добавляет эластичности связкам и мышцам.

Наиболее часто барсучий жир используют при лечении следующих болезнях:

  • травмы, ушибы и растяжения;
  • бурситы, миозиты и радикулиты;
  • артриты и гонартрозы;
  • остеохондрозы и грыжи позвоночника.

При этих патологиях пациенту назначают растирание, легкий массаж или компресс с использованием жира.

Применение в массаже

Жир барсука активно используется для классического, лечебного и спортивного массажа. Специалистами применяется топленый жир в чистом виде или в виде готовой растирки. 2-5 грамм бальзама наносят на участок кожи и легкими массажными движениями втирают. Жир быстро проникает во все слои дермы, благодаря чему она обретает здоровую структуру. Курс массажа составляет 7-12 сеансов по 15-20 минут.

Барсучий жир во время беременности

Мнения врачей по поводу применения жира во время беременности расходятся. Одни специалисты относятся с недоверием, в то время, как другие рекомендуют использовать жир для укрепления организма.

Однако стоит помнить, что лечение необходимо проводить только после консультации с врачом.

Барсучий жир для детей

Использовать барсучий жир для наружного применения разрешается у детей с двухлетнего возраста. В то время, как внутреннее употребление допустимо только с 3 лет.

Схема внутреннего употребления жира барсука следующая:

  • Дошкольникам необходимо употреблять по ½ чайной ложке два раза в день перед едой или во время еды. Курс терапии занимает не больше 5 дней.
  • Младшим школьникам назначают по 1 чайной ложке 2-3 раза в сутки. Курс лечения составляет 7-10 дней.
  • Подросткам с 12-14 лет и старше рекомендуют выпивать по 1-2 столовой ложке дважды в день. Продолжительность употребления составляет до нескольких недель.

Для лучшего действия жир запивают чаем или молоком. Не стоит забывать, что точную дозировку и схему лечения натуральным продуктом должен определять квалифицированный врач педиатр!

Противопоказания

Кроме понимания, от чего помогает барсучий жир, нужно знать и случаи, когда его применять нельзя. Продукт не рекомендуют использовать при высокой чувствительности или индивидуальной непереносимости, при проблемах с печенью, поджелудочной железой и желчным пузырем. Категорически запрещено лечение у детей в возрасте до двух лет. А с особой осторожностью следует отнестись к терапии кормящим матерям и женщинам, находящимся в ожидании ребенка.

Правила хранения барсучьего жира

Основные правила хранения животного продукта сводятся к простому и зависят от агрегатного состояния или формы выпуска лекарственного средства.

Жир барсука в чистом виде рекомендуется помещать в стеклянную ёмкость и хранить в холодильнике при температуре не выше + 5 градусов. Разрешается замораживать продукт в морозильных камерах. Желательно избегать частых перепадов температурного режима.

Лекарственные препараты и косметологические средства для наружного использования, имеющие в своем составе жир барсука, необходимо хранить в защищенном от света месте при комнатной температуре, но не выше + 30 градусов.

Лекарственные средства и биологически активные добавки к пищи, выпускаемые в форме капсул и во флаконах, как правило, хранят при температуре от +15 до + 25 градусов.

Все средства должны находиться в фабричных упаковках. Хранить жир необходимо в недоступном для детей месте.

Как правильно выбрать барсучий жир?

Покупать животный продукт рекомендуют в аптеках, в специализированных магазинах, у охотников или на животноводческих фермах.

Однако существует большая вероятность, что охотники могут оказаться нечестными людьми и продать ненатуральный продукт.

Поэтому желательно знать правила выбора настоящего барсучьего жира:

  • натуральный продукт имеет однородный белый или кремовый цвет;
  • обладает специфическим вкусом и запахом.

Если барсучий жир имеет яркий желтый цвет с крупными пятнами, прогорклый неприятный вкус или кислый запах это свидетельствует о некачественном продукте.

Аптечные средства с барсучьим жиром

На сегодняшний день в аптеках и специализированных магазинах можно встретить множество средств, имеющих в своем составе натуральный животный жир. Это могут быть и бальзамы, и жидкая, и капсулированная форма. Ниже представлены некоторые из них и от чего помогает конкретное средство.

«Бабушкина растирка бальзам-крем с барсучьим жиром» объем туба 150 мл. Данное средство выпускает отечественной компанией ООО «Дина плюс». В состав растирки входит барсучий жир, вазелин, эфирное масло эвкалипта и перца. Бальзам обладает прогревающим действием. Его применяют при лечении простудных заболеваний и гриппа, а так же в комплексной терапии при недугах опорно-двигательного аппарата. Средняя стоимость растирки составляет 130 рублей.

«Гель-бальзам с барсучьим и медвежьим жиром». Объем флакона составляет 50 мл. Гель-бальзам косметический производится фирмой ООО «Лекус». Это средство богато своим составом, ведь в него входят животные жиры барсука и медведя, эфирные масла перца, эвкалипта, мяты и чайного дерева, вода и другие вещества. Бальзам используют для улучшения кровообращения и обмена веществ, снятия воспаления и устранения отека.

Средство помогает при бронхите, пневмонии, хронической обструктивной болезни лёгких и других заболеваниях дыхательных путей. Допускается использование геля в качестве основы при массаже. Цена составляет 55 рублей.

«Алтайский барсучий жир» объем флакона 100 мл. Биологически активная добавка к пище производится известной российской компанией ООО «Мирролла». В состав этого БАДа входит натуральный жир барсука.
Само средство представлено однородной масляной жидкостью, которая обладает бледно-желтым цветом и характерным запахом. Данную жидкость употребляют внутрь. Она укрепляет организм и насыщает его витаминами и минералами. Цена этого БАДа составляет 160 рублей.

«Барсукор 0,2 гр» – барсучий жир в капсулах. Это средство так же является биологически активной добавкой. Оно выпускается фирмой ООО «Багира». Данная добавка фасуется в упаковки по 50 и 100 капсул, а объем одной капсулы составляет 0,2 грамма.
БАД применяется при инфекционно-воспалительных болезнях дыхательных путей. Он повышает иммунитет, снимает воспаление и оказывает отхаркивающее действие. Согласно инструкции по применению, капсулы «Барсукор» разрешены к применению с 14 лет. Стоимость упаковки, в которой содержится 50 капсул, составляет 110 рублей.

«Барсучий жир обогащенный 0,3 г» – одно из самых популярных средств, производимое АО «РеалКапс» под брендом «Сустамед».
В упаковке находится 120 капсул, объем каждой из них составляет 0,3 грамма. В состав биологически активной добавки входят только натуральные продукты: барсучий жир, масло зародышей пшеницы и токоферол.

Барсучий жир обогащенный 0,3 г

Токоферол – сильнейший антиоксидант, а масло зародышей пшеницы – источник витаминов А, Е, С, Д, а так же омега кислот.

Все эти вещества способны сохранить красоту и здоровье человека. Схема приема БАДа следующая: по 8 капсул трижды в день. Курс прием составляет 2 месяца. Для наилучшего эффекта необходимо осуществлять несколько курсов в год.
Цена БАДа – 95 рублей.

Отзывы

Социальные сети и сайты с форумами могут предложить своим читателям большое количество отзывов о продукте и информацию о том, отчего помогает барсучий жир. Вот некоторые из отзывов:

Мария 43 года
Ленинградская область

На протяжении многих лет я мучаюсь с хроническим кашлем, который то затихает, то вновь нарастает. Мною было испробовано множество современных отхаркивающих средств. Только вот желаемого результата я не получала. И тогда, прибегнув к совету своей давней знакомой, я отправилась в аптеку, где купила барсучий жир в жидкой форме. Это средство оказалось очень дешевым и действенным. Уже через неделю я почувствовала облегчение и избавилась от болезни.

Анжелика 25 лет
Краснодар

Моя бабушка болеет бронхиальной астмой с детства. И в течение полувека она испытывает сильнейшие приступы. Однажды участковый терапевт назначила применение барсучьего жира в капсулах. Мы не знали, что это такое и от чего помогает барсучий жир, наша семья отнеслась к этому назначению скептически. Однако решили попробовать. Бабушка пропила несколько курсов жира, могу сказать, что приступы стали реже и мягче. С огромным удовольствием продолжим лечение барсучьим жиром.

Маргарита 39 лет
Москва

Я вычитала в местной газете рецепт домашнего крема для рук. До этого не представлял что это за средство и от чего помогает барсучий жир. Отправилась на рынок, где смогла купить натуральный жир барсука. Жир я смешала с медом и другими составляющими. У меня получился замечательный домашний крем, который делает кожу рук нежной и мягкой, дарит ей необыкновенную эластичность.

Анастасия 28 лет
Ростовская область

Я – мама двух дочерей. Как и все дети, мои малышки часто болеют. Мы лечились разными средствами, но одно из них навсегда стало нашим любимым. Это замечательное лекарство называется барсучий жир. Я смешиваю жир с медом и молоком и даю его пить несколько раз в день. А перед сном обязательно растираю спинки и стопы готовым аптечным бальзамом. С помощью жира барсука мы быстро излечиваем кашель и идем в детский сад здоровыми.

Исходя из этих отзывов, можно сделать вывод, что барсучий жир обладает эффективными свойствами, доступен по цене и является экологически чистым продуктом, который пользуется большим спросом среди населения.

Видео

Барсучий жир – это натуральный продукт, которые имеет множество полезных свойств, от чего помогает при лечении многих болезней.

Болезни органов дыхания: острые респираторные инфекции, воспаление слизистых гортани и глотки, острые и хронические бронхиты, трахеиты, приступы бронхиальной астмы, пневмония, помогает в лечении туберкулеза.

Как топить барсучий жир: пошаговая инструкция. Как использовать барсучий жир

В последнее время мы всё чаще обращаемся к старинным, традиционным методам лечения. Вновь стали популярны натуральные лекарства растительного и животного происхождения.

Универсальное средство

Барсучий, медвежий, собачий и сурковый жир с давних времён использовался для лечения ран, ожогов, обморожений, болезней суставов, органов дыхания и пищеварения. Использовали животный жир и в технических целях – для смазки кожаной упряжи, обуви и прочего.

Женщины натирали им руки и лицо, чтобы уберечься от обморожения, когда нужно было работать с холодной водой: он замечательно увлажняет и смягчает кожу, предотвращая появление трещин, шелушения и морщин.

Барсучий жир считается панацеей от большого количества трудноизлечимых болезней. Народные лекари приписывают ему уникальные целебные свойства. Регулярное употребление данного снадобья избавляет от бронхита и других болезней органов дыхания, вплоть до туберкулёза. При обострении язвенной болезни желудка, когда никакие лекарства уже не спасают и рекомендуется полостная операция, барсучий жир тоже творит чудеса.

В настоящее время это редкое и ценное природное лекарство стало появляться в аптеках. Сырой жир продают на рынках и в специализированных магазинах. Чтобы получить наибольшую пользу, его надо особым образом приготовить. В представленной вашему вниманию статье мы расскажем о том, как топить барсучий жир правильно, а также о том, как получившееся лекарство применять на практике.

Хороший животный жир должен уметь делать каждый!

Ни для кого не секрет, что синтетические лекарственные препараты грешат негативными побочными реакциями. Они имеют массу противопоказаний, лечение ими так или иначе разрушительно действует на все системы и органы. Нередки аллергические реакции, также возможны случаи нежелательного привыкания.

Как топить барсучий жир, сохранив его полезные свойства, – целая наука. Даже далеко не каждый охотник способен сделать это правильно.

О том, как превратить сало барсука в однородную, мягкую, легко тающую, пластичную субстанцию, написано в старинных лечебниках, кои несложно найти на просторах интернета. Сведения, изложенные в них, опираются на несовершенные технологии того времени, когда в распоряжении заготовителей ещё не было электрических печей, автоклавов и мультиварок. Вы не найдёте там и ответа на вопрос, можно ли топить барсучий жир в микроволновке. А это чудо техники вполне справится с данной задачей. Необходимо только тщательно изучить инструкцию и установить режим с температурой не выше 110 градусов. Посуда должна быть стеклянной и обязательно с крышкой.

Современная техника значительно упростила процесс плавления продукта, но мало кто знает, при какой температуре и сколько времени топить барсучий жир, чтобы он не утратил свои полезные свойства. Мы научим вас правильной технологии, а научившись делать лекарство из жира этого животного, вы сможете таким же способом заготавливать и любой другой жир – сурковый, сусликовый, гусиный, утиный, свиной либо какой-нибудь иной.

Читайте также:  Как сушить лесные орехи в скорлупе в домашних условиях быстро

Заготовка сырца

Наибольшую ценность представляет собой жир животных, впадающих зимой в спячку. Это касается барсуков, медведей, сурков, сусликов, ежей. Барсуки в российских широтах водятся в большом количестве, и охотники снабжают готовым жиром аптеки и частных закупщиков. Хотя в нашей стране барсучий жир не редкость, проблема в том, что он не всегда хорошего качества. Охотятся на барсуков осенью, когда они накопили достаточную массу и готовятся залечь в спячку. Жир зимоспящих животных стерилен. Природа устроила так, что за лето он накапливает такие вещества, которые разрушают яйца гельминтов и прочих паразитов. Барсуки спят чутко, нередко просыпаются, хотя в это время из нор не выходят и ничем не питаются – существуют за счёт переработки внутреннего жира.

Отловив животное, охотник освежёвывает тушу, отделяя жир. Свежий жир называется сырцом. Его измельчают на мясорубке с несколькими ножами, превращая в однородную пасту. Её применение ничем не отличается от применения топлёной. Она, безусловно, гораздо полезнее, но очень быстро окисляется и прогоркает. Ниже мы расскажем, как правильно растопить барсучий жир в домашних условиях.

Для приготовления топлёного жира берут подкожный жир из-под хвоста, паха и лопаток. Чем ближе к поверхности кожи, тем он ценнее и дольше хранится в свежем виде. Жир, обволакивающий кишки и накопленный почками, то есть внутренний, следует отделять как можно скорее, так как он быстро впитывает запах полупереваренной пищи и пищеварительных ферментов. Подкожный ценится выше, но его в туше всегда меньше, чем внутреннего. С одного взрослого барсука весом 16 кг можно срезать до 5 кг сырца. После вытопки получится около 4 кг. Большое значение имеет возраст, пол и наличие хороших откормочных условий (урожайный год на зерновые очень способствует набору веса животных).

Особенности обработки сырца

Прежде чем рассказать, как топить барсучий жир правильно, мы познакомим вас некоторыми важными аспектами, ведь, чтобы получить действительно качественный продукт, лекарство от целого комплекса болезней, сырец нужно готовить с соблюдением следующих условий.

Жир должен быть срезан сразу после забоя и как можно скорее очищен от крови и остатков мышечной ткани и кожи.

Поскольку продукт быстро вступает в контакт с кислородом воздуха, а окислительная реакция ускоряется при наличии ультрафиолетовых лучей, то очищенный сырой жир нужно сразу поместить в тару, предохраняющую от попадания света.

Посуду использовать стеклянную или эмалированную, так как свободные жирные кислоты способны вступать в окислительную реакцию с солями алюминия, железа, натрия, кальция и других, из которых делают сплавы для пищевой посуды.

Длительный нагрев при очень высокой температуре также губителен для лекарства, коим является барсучий жир. При такой термообработке интенсивность окисления, циклизации и полимеризации жира усиливается многократно. Быстрее всего разрушаются линолевая и линоленовая кислоты, образуя вредные соединения. Но этого не стоит бояться. Далее мы подробно опишем, как топить барсучий жир в автоклаве, а это достаточно герметичная ёмкость, поэтому риск окисления в ней сводится к минимуму.

Перед тем как топить барсучий жир, его промывают в холодной воде и просушивают на полотенце. Холодная вода растворяет летучие вещества и газы, уничтожая дурной запах, который может присутствовать на жире, снятом с кишок.

Очищенный сырец следует максимально измельчить перед тем, как топить. Барсучий жир, превращённый в пасту, во время плавления отдаст больше полезных веществ, чем нарезанный обычным кухонным ножом даже очень маленькими кусочками. Для выполнения этой задачи вполне подойдёт обычная бытовая мясорубка. Прокрутить надо несколько раз или использовать агрегат с несколькими параллельными ножами – размер полученных частиц должен быть меньше, чем исходные жировые капсулы. Повторяем: чем мельче они получатся, тем больше будет выход ценнейшего лекарства, независимо от того, как топить барсучий жир: на пару, в духовке, мультиварке, микроволновке или скороварке-автоклаве.

Вытапливание открытым способом и на пару

Нужно помнить, что при вытапливании жира открытым способом, то есть на сковороде, при нагреве выше 140 градусов из него испаряются ценные кислоты – изовалериановая, масляная капроновая, валериановая, пропионовая и уксусная. Продукт приобретает тёмный цвет и становится вязким, как олифа. Но вас может выручить хороший духовой шкаф. Если есть возможность электронного управления температурным режимом, то нужно руководствоваться лишь инструкцией к плите. Так как растопить барсучий жир в духовке не представляет труда, то мы скажем лишь, что здесь главное – не превысить температуру.

Посуда для вытапливания подойдёт неметаллическая, огнеупорная, с крышкой. Если вы когда-либо готовили в духовке пищу, то вам не нужно рассказывать, как топить барсучий жир правильно в духовке (рецепты лекарственных снадобий, которые можно сделать из него, и некоторые способы их применения мы поместили во второй части статьи). В духовке делать это очень удобно. Все знают, как быстро отдаёт соки продукт, заключённый в плотно закрытый горячий духовой шкаф. В приготовлении нет ничего сложного. Нужно только время от времени поглядывать, как идёт процесс. Для этого в духовке есть прозрачное стеклянное окно.

Что касается того, как топить барсучий жир на водяной бане, то здесь советов будет немного. Наиболее щадящей считается технология вытапливания, когда сырец нагревается до 100 градусов, не выше. Однако из-за долгого нагрева, который является частью технологического процесса готовки в двойной посуде, начиная с 65 градусов в открытой посуде начинаются образовываться окислы — активизируется фермент липаза, который является катализатором окислительных процессов в жировых продуктах. Но и эта проблема разрешима. Мы подскажем, что следует предпринять и как.

Топить барсучий жир на водяной бане нужно в плотно закрытой посуде. Для этой цели придётся обзавестись стеклянной банкой с такой же прижимной крышкой. Идеально, если они будут из тёмного стекла. Тем не менее растопленный на пару и при жарке на сковороде жир сохраняет большое количество белковых соединений, которые впоследствии быстро разрушают продукт. Проявляется это в изменении его цвета и запаха.

Теперь, зная, как растопить барсучий жир на водяной бане в домашних условиях, а также получая представление о том, как это делать в духовке и микроволновке, вы сможете растопить его и в автоклаве. Этот способ считается наилучшим.

Вытапливание автоклавным методом

При отсутствии автоклава его с успехом заменит бытовая скороварка с клапаном отвода пара. Через него не выходит жир и не проникает воздух снаружи, таким образом, максимально сокращается вероятность окисления.

Если в доме есть электрическая мультиварка, то она тоже подойдёт. Как топить барсучий жир в мультиварке, отдельно рассказывать не будем, ибо технология та же, что и при автоклавном плавлении в кастрюле-скороварке. Далее мы подробно опишем, как последовательно, по шагам, вытопить барсучий жир из очищенного сырца.

Шаг первый

Перед тем как топить барсучий жир, в кастрюлю или бак нужно налить кипяток, помня, что емкость заполняется на ¾ объёма, причём ¼ — кипящая вода. Оставшееся пространство заполняют сильно измельчённым жиром. Закрывают крышкой и плотно завинчивают.

Шаг второй

На сильном огне доводят до кипения. Это позволяет нейтрализовать липазу, которая отвечает за окислительные процессы. Как только пар начнёт интенсивно вырываться из клапана, огонь уменьшают и оставляют бак на огне на три часа. Всё это время через клапан должна выходить тоненькая струйка пара. Температура внутри — около 110 градусов, вода интенсивно переходит в состояние горячего пара, расплавляющего мельчайшие частицы жира.

Шаг третий

Через три часа огонь выключают, бак оставляют на плите для медленного остывания и стекания воды и жира со стенок в нижнюю его часть. После того как снаружи бак остынет до температуры воздуха в помещении, его открывают. Растопленный жир находится верху, под ним – вода с водорастворимыми белками и фузой (мелкие частички соединительной ткани). Стерильной шумовкой выбирают шкварки.

Шаг четвёртый

Оставляют ещё на 20-30 минут для окончательного расслоения воды и жира. Затем жир вычерпывают и процеживают в стерильные стеклянные банки. Правильно вытопленный жир представляет собой чистую прозрачную жидкость без цвета и запаха. В качестве материала для сцеживания лучше всего подходят капроновые чулки, сложенные в два слоя. Банки заполняют доверху и закрывают максимально герметично. Хранят в тёмном холодном месте. Низкие температуры не портят продукт. Остывший жир становится непрозрачным, похожим на вазелин. По мере остывания образуются слои, окрашенные в несколько различающиеся оттенки белого цвета. Сверху жир более прозрачен. Чем ниже, тем структура его плотнее. Это обусловлено разделением жирных кислот, имеющих разный удельный вес. Перед применением массу нужно перемешать.

Если вы поняли, как правильно топить барсучий жир в автоклаве, и сделали всё в соответствии с нашими указаниями, то выход продукта при таком плавлении у вас составит примерно 63,8 %.

Применение при различных поражениях кожи

Как мы уже говорили, барсучий жир с успехом лечит всевозможные язвы, в том числе трофические, псориазы, лишаи, экземы и раны, полученные в результате механического повреждения, а также укусы, обморожения и ожоги. Жир барсука хорошо впитывается кожей, ускоряя регенерацию тканей, останавливая гнойные процессы, дезинфицируя эпителий и прилегающие ткани.

Для лечения грибковых заболеваний барсучий жир смешивают с берёзовым дёгтем и накладывают на поражённый участок. Микроспория вылечивается за 5 дней.

Поражённый участок смазывается жиром и закрывается бинтом, пропитанным им же. Ткань не прилипает к ране, а скорость её заживления в 2,5-3 раза быстрее, чем при применении обычных аптечных мазей. Ещё одно достоинство барсучьего жира в том, что, активизируя деление клеток, он предотвращает образование рубцов, шрамов и пятен.

Для защиты от солнечных ожогов или обморожений открытые участки кожи перед выходом на улицу смазывают барсучьим жиром.

Применение жира при простудных и легочных заболеваниях

Для профилактики простудных заболеваний в период эпидемий гриппа и ОРВИ рекомендуется ежедневно принимать внутрь одну столовую или чайную ложку барсучьего жира (в зависимости от возраста).

Если болезнь всё же настигла, то избавиться от инфекции и кашля поможет растирание барсучьим жиром, смешанным со скипидаром.

Очень эффективен баночный массаж лёгких. Его достаточно провести один раз, и здоровье сразу пойдёт на поправку. Делается он так. Спина смазывается жиром, при помощи факела к спине присасывается медицинская банка. Убедившись, что она закрепилась достаточно плотно, её следует осторожно повозить по спине, делая небольшие повороты. Массаж занимает 5-7 минут. Когда спина равномерно покраснеет, процедура считается успешно проведённой.

За пару дней можно избавиться от кашля, если пить горячее молоко с барсучьим жиром и мёдом: на стакан молока – по одной чайной ложке мёда и жира.

Применение жира при заболеваниях желудка

Барсучий жир успешно себя зарекомендовал при лечении язвы и других заболеваний желудка. В случае обострения необходимо пить его три раза в день, за 10 минут до еды по половине чайной ложки или так же часто, но по одной столовой ложке за час до приёма пищи. Курс лечения длится одну-две недели. В последующие две недели делается перерыв, а потом для закрепления позитивного результата лечение повторяется.

При заболеваниях печени, желчного пузыря и кишечника барсучий жир противопоказан.

Применение жира в косметологии

Непредельные жирные кислоты барсучьего жира дают исключительные результаты при использовании его для создания кремов и масок. Благодаря этим кислотам в кожу можно вводить любые лекарства и полезные вещества, что труднодостижимо при использовании других транспортных жиров.

Вот одна из восхитительных масок для лица. Столовую ложку жира нужно смешать с десертной ложкой масла какао, добавить несколько капель эфирного масла какого-нибудь цитрусового и немного мёда. Все компоненты сложить в стеклянную чашку и подогреть до 40 градусов. Пока маска не затвердела, её следует нанести на лицо и помассировать в соответствии с массажными линиями. Затем оставить на 10-15 минут, после чего промокнуть лицо мягкой салфеткой.

Состав жира

Ценится барсучий жир за высокую концентрацию полезных веществ, которые на 100 % усваиваются организмом, не оказывая никакого отрицательного действия.

Помимо витаминов А и Е он содержит группу витаминов В (2, 3, 5, 6, 9, 12), витамины К, РР и R, токоферолы, каротиноиды, фолиевую кислоту, цитамины, микро- и макроэлементы и органические полиненасыщенные олеиновую, линолевую и линоленовую жирные кислоты (омега-3, -6 и -9).

Хранение

При правильном хранении барсучий жир может не терять полезные свойства в течение многих лет. Что значит правильное хранение? Во-первых, это стеклянная банка небольшого размера – граммов на 150-300, закрытая герметично, лучше с помощью воска или парафина. Во-вторых, минимальный доступ света. В-третьих, низкая температура, не выше +5 градусов. Подойдёт обычный холодильник, отделение для овощей или морозильник. Раньше барсучий жир держали в ледниках и погребах. Главный критерий – он должен оставаться белым и твёрдым. Частые переходы из твёрдого состояния в жидкое и наоборот ухудшают его качества.

У хорошего жира запах почти отсутствует. Он несколько специфический, но ненавязчивый и не неприятный. Это притом что во время вытапливания запах выделяется резкий и довольно устойчивый. Консистенция качественного топлёного жира однородная, цвет белый или с лёгким кремовым оттенком.

Теперь вы знаете, как топить барсучий жир в мультиварке, в автоклаве, в духовке и на водяной бане, а это значит, что вы сможете самостоятельно сделать прекрасный продукт, который выручит вас в самых разных ситуациях.

Поражённый участок смазывается жиром и закрывается бинтом, пропитанным им же. Ткань не прилипает к ране, а скорость её заживления в 2,5-3 раза быстрее, чем при применении обычных аптечных мазей. Ещё одно достоинство барсучьего жира в том, что, активизируя деление клеток, он предотвращает образование рубцов, шрамов и пятен.

Медвежий жир. Барсучий жир. Официальные документы.

Тема выпуска #2: «Официальные документы»

После выхода в свет первого выпуска рассылки (26 апреля 2021 г.) мы получили несколько вопросов от наших Уважаемых Читателей, которые сегодня попробуем осветить.

В частности, Юрий Николаев пишет:
«Получил Вашу рассылку, выпуск 1, чему очень рад. Долго пришлось ждать. Материалы действительно интересны и полезны, но есть одно замечание. Не хочу обидеть автора рассылки, только возникает вопрос. Эти данные результат личных наблюдений (народная наблюдательность) или действительно научно доказанные факты. Т.е. было бы полезно делать ссылки на источники, научные труды, заключения специалистов, тех же косметологов и т.п. если такие труды действительно используются.»

ОТВЕТ:

Уважаемый Юрий, спасибо Вам за письмо, добрые слова и Ваши вопросы. Роман Алексеевич, руководитель нашего проекта имеет опыт работы с лечебным сырьем (барсучий жир, медвежье сало, медвежья желчь и др.) более 20 лет. Сотни благодарных людей, которые обрели здоровье, благодаря умениям — это ли не доказанные факты эффективности использования жиров для лечения различных видов заболеваний? Есть, кончено, же и официальные документы, которыми руководствуемся и мы и приводим в данной рассылке.

Утверждено
Фармакологическим комитетом МЗ России 06.09.1996 года
Регистрационный номер: А/96/206/М

ИНСТРУКЦИЯ ПО МЕДИЦИНСКОМУ ПРИМЕНЕНИЮ И ЛЕЧЕНИЮ МЕДВЕЖЬИМ ЖИРОМ

Во все времена медвежий жир был в большом почете и пользовался особым спросом, как целебный лечебный продукт от ряда тяжелых, мучающих человека болезней. Недаром о медвежьем жире сложено множество легенд и поэм. Во всем мире он является почти панацеей от множества считавшихся неизлечимыми недугов.

Особая заслуга в изучении медвежьего жира принадлежит ученым Санкт-Петербургского института биорегуляции и геронтологии, разрабочикам группы — цитаминов в медвежьем жире как: гепатамин, карамин, тимусамин, бронхоломин, авариамин, церебромин, ренисамин, ветрамин, панхрамин и другие.

В медвежьем жире содержатся в большом количестве тритерпановые глюкозиды — паноксозиды, пактины, саломины, жирные масла, витамины В1, В2, В4, В12, макро- и микроэлементы и другие вещества. Прием внутрь медвежьего жира через две-три недели значительно усилит иммунные реакции организма. Природные комплексы всех компонентов, содержащихся в медвежьем жире в легко усвояемой форме, способны проникать в неизменном виде в клетку, восстанавливать ее ядро, механизм репарации ДНК.

Таким образом, повышается устойчивость к болезнетворным агентам. Организм быстро очищается от болезнетворных агентов, быстро заживают гнойные раны, язвы, рассасываются воспалительные очаги в легких, бронхах и других органах. Особенно важен медвежий жир для лиц среднего и пожилого возраста, когда идет естественное угасание многих органов, медвежий жир поддерживает иммунную систему на должном уровне, предупреждая развитие различных заболеваний, значительно влияет на повышение активности и деятельности человека. Дана весьма высокая оценка использования медвежьего жира в лечении и профилактике многих заболеваний, как туберкулез легких, бронхиты, пневмония. При острых и хронических заболеваниях печени, кроме всего защищает печень от поражения антибиотиками и другими лекарствами, в том числе от действия химиопрепаратов, применяемых в онкологии, компенсирует нарушение ферментообразования при неполноценном питании.

Эффективен медвежий жир при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, ввиду наличия в нем большого количества ветромина — провитамина А и других макро- и микроэлементов и других витаминов.

Медвежий жир представляет собой природный комплекс белков, нуклеиновых кислот, витаминов, минеральных веществ, которые в легко усвояемой форме способны проникать в неименном виде в клетку, этим обеспечивая нормальное функционирование в целом.

Медвежий жир — желтого, бледно желтого, белого цвета, температура твердения (кашеобразования) +6…+10 градусов С; жидкий — при температуре +27…+30 градусов С, хорошо смешивается с медом, который в свою очередь приятен при приеме внутрь и дает дополнительную пользу.

Прием внутрь взрослым:

  • смешанный с медом по 1 столовой ложке 2 раза в день (утро и вечером) за 30 мин. до еды;
  • без меда, на 1/3 меньше (десертная ложка);

Детям — пропорционально весу (до 40 кг — чайная ложка, 40-70 кг — десертная).

Наружно: намазывание повязок, салфеток с перевязкой один раз в сутки с предварительной обработкой язв, ран, поражений.

Хранить в прохладном месте, не выше +5 градусов С, избегая попадания прямых солнечных лучей.
Срок хранения консерванта медвежьего жира 2 года, при соблюдении правил хранения.

Утверждено
Фармакологическим комитетом МЗ России
06.09.1996 г.
Лицензия № 67496-м от 17 июля 1992 г.

БАРСУЧИЙ ЖИР. КРАТКАЯ СПРАВКА ПО ПРИМЕНЕНИЮ

БАРСУЧИЙ ЖИР — ЦЕННЫЙ ЛЕЧЕБНЫЙ ПРОДУКТ. Широко применяется в официальной и народной медицине более 200 лет, как высокоэффективный, естественный лечебно-профилактический препарат. При приеме внутрь он полностью 100% усваивается в крови, обогащая ее витаминами А, В2, В5, В6, В12, R, К, РР-А, каратином, токоферолом, каратиноидами, фолиевой кислотой, необходимыми организму микро- и макроэлементами, органическими кислотами. При приеме барсучьего жира внутрь усиливается белковый обмен, увеличивается иммунитет организма, регулируется правильность кроветворительной системы. Барсучий жир оказывает бактерицидное действие на туберкулезные бациллы. Нормализуется секреторная деятельность желудка и кишечника, повышается эмоциональный тонус. Погашаются гнойные процессы, закрываются свищи и очаги, очищаются раны и организм идет на выздоровление.

Барсучий жир является почти панацеей от множества тяжелых заболеваний: туберкулез легких, хронические бронхиты, включая курильщиков (затемнения на легких), воспаления легких, общее истощение организма независимо от факторов, начальная стадия силикоза, некоторые виды астмы, атеросклероза, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, нормализует гемоглобин, деятельность кишечника, повышает половую потенцию и ряд других недугов и заболеваний.

Рекомендуется заливать барсучий жир отваром (настоем) плодов шиповника или цветов зверобоя. При отсутствии аллергии на мед, барсучий жир желательно смешать, слегка подогрев его (в кашеобразном состоянии) с цветочным пчелиным медом в соотношении объемов 3 к 1, т.е. 3 части барсучьего жира и 1 часть меда. Или в таком же соотношении можно барсучий жир смешать с вареньем черной смородины или малины.

Особенно для приема детям, которым рекомендуется заливать барсучий жир теплым молоком.

Прием барсучьего жира желательно начинать трехразовый, на протяжении двух недель за 30-40 минут до еды по столовой ложке, с последующим переходом на разовый прием утром за 30-40 минут до завтрака и на ночь, через 2-3 часа после ужина по столовой ложке для взрослых, а для детей относительно возраста по одной десертной ложке или чайной ложке.

При соблюдении рекомендаций успех выздоровления при лечении барсучьим жиром обеспечен.

Барсучий жир можно применять и здоровым людям с целью профилактики организма, при предупреждении грядущих болезней, которые еще пока не проявляют себе.

Хранить барсучий жир в холодном месте при 0-5 градусах С, избегая попадания прямых солнечных лучей.

Срок хранения — 2 года при соблюдении правил хранения.

ОТЗЫВЫ ЧИТАТЕЛЕЙ И КЛИЕНТОВ

Меня зовут Ольга, я родилась в Сибири и сколько я себя помню, я всегда была худой и больной, как считали врачи, у меня был диагноз: туберкулёз лёгких .

Я лежала долго в санатории, постоянно проверялась в тубдиспансере, пила какие-то лекарства, мне ставили уколы и т.д. Пока в один из дней, моя мама не принесла пол литровую бутылку, зелёного цвета, как сейчас помню, «противного» белого барсучьего жира.

Я бы многое отдала в то время за то, чтобы эта бутылка не появлялась в нашем доме. Мне надо было пить этот жир по столовой ложке, по-моему, 1 раз в день, утром, так как родители работали и, конечно, мне не доверяли такое дело, одна бы я не стала пить этот жир, а стоил он 50 рублей, в то время когда моя мама зарабатывала 40 рублей на получку и 30-ть аванса.

Выпила я не полную бутылку, или как это можно назвать по другому? Я брала в рот ложку этого жира и не могла его проглотить, такой он противный…Через какое-то время меня сняли с учёта в больнице и вот уже 30-ть лет я не вспоминала про свою болячку.

Это действительно хорошее и проверенное, старинное средство.

Спасибо барсукам за то, что они есть, а Вам за рассылку!

Ольга. 2) от Елены Древиной Gerhart-Hauptmann Ring 320,60439 Frankfurt

Уважаемый Роман,
я и моя семья выражает Вам свою благодарность за Вашу продукцию /медвежье сало,барсучий жир и др./

Обладая широким спектром действия, они помогают при различных недугах. Многие мои друзья также остались довольны.

С Уважением, Елена

ВАЖНОЕ ЗАМЕЧАНИЕ

При приобретении барсучьего и медвежьего жира требуйте предоставить Вам копию ветеринарного свидетельства по Форме №2 (необходимый по законодательству Российской Федерации документ на каждую партию жира).

В последнее время участились случаи продажи поддельного жира (например, собачьего вместо барсучьего), разбавленного жира, либо жира, вытопленного по НЕ правильной технологии.

Поэтому рекомендуем Вам работать только с проверенными и надежными поставщиками.

Обладая широким спектром действия, они помогают при различных недугах. Многие мои друзья также остались довольны.

http://soveti-masterov.com/lajfhak/kak-hranit-barsuchij-zhir.htmlhttp://chtoikak.ru/barsuchij-zhir.htmlhttp://fb.ru/article/276024/kak-topit-barsuchiy-jir-poshagovaya-instruktsiya-kak-ispolzovat-barsuchiy-jirhttp://www.russianhunt.ru/ansqws/medvezhiy-zhir-barsuchiy-zhir-ofitsialnyie-dokumentyi/

Оцените статью
Не знаете сколько времени и как правильно хранить дома? Поможем