Как довезти раков на дальнее расстояние в поезде
Если Вы наловили раков и ещё какое-то время будете на том же водоёме, то хранить раков можно в обычном садке. При переезде на другой водоём, желательно не опускать выловленных раков в воду другого ерика или реки, потому что в этом случае они подвергаются риску приобретения инфекций.
Сегодня хранить раков можно в деревянных или пластиковых ящиках небольшой высоты с большим количеством вентиляционных отверстий. Размещайте пойманных раков на дне ящиков только в один слой. Желательно держать раков рядом друг с другом как можно меньше времени по причине обоюдного поедания. При нахождении раков в коробках более двадцати четырёх часов предварительно подкормите их — положите несколько очищенных рыбок без чешуи и внутренностей. Если же у Вас нет возможности угостить их рыбой, то опустите в ящики несколько клубней картофеля, листьев ольхи или водной травы. Борьба между раками будет только за свежую рыбу, поэтому иногда выгоднее подкормить их лишь пищей растительного происхождения.
Вода, при транспортировке, ракам не нужна, главное — большое количество поступающего воздуха. Поверх раков Вы можете положить прибрежную траву, свежие листья с деревьев или мох. Смотрите за тем, чтобы при транспортировке вода, стекающая с раков, не скапливалась в одном месте и раки не искали в ней своё место.
При провозе раков летом, температура внутри ящиков не должна подниматься выше тридцати градусов. Если у Вас имеется сухой лёд, то им можно воспользоваться для понижения температуры внутри перевозимых ящиков.
И ещё две важных рекомендации. Первая – после вылова раков дайте им время на просушку. Пусть вся влага испариться с их хитинового покрова. И вторая – перед дальним переездом не кормите их некоторое время. Пусть они побудут голодными. Эти два аспекта помогут Вам сохранить транспортируемых раков дольше живыми, нежели, если ими пренебречь.
Желаю Вам удачной транспортировки раков на дальние расстояния!
Вода, при транспортировке, ракам не нужна, главное — большое количество поступающего воздуха. Поверх раков Вы можете положить прибрежную траву, свежие листья с деревьев или мох. Смотрите за тем, чтобы при транспортировке вода, стекающая с раков, не скапливалась в одном месте и раки не искали в ней своё место.
Как довезти раков на дальнее расстояние в поезде
Самый тяжелый процесс в торговле раками это перевозка. Так как раки едут из Казахстана, а это 4-5 суток пути, то очень важно их правильно принять после дальней дороги, точно также как и очень важно раков правильно упаковать в дорогу.
Раки спокойно могут жить в холодильнике около 2-х недель, но очень важным моментом является их ополаскивание методом душа. Это необходимо чтобы раки не задыхались в собственных отходах.
Итак, перевозка на дальние расстояния:
Уложить рака лапками вниз друг на друга слоем не более 15 сантиметров в пластиковые ящики с отверстиями, промыть водой, остудить в холодильной камере и загрузить в рефрижератор. При транспортировке рак боится обветривания, для этого нужно создать условия, для того, чтобы влага с поверхности раков не испарялась. По прибытию на место разгрузки, рака следует разгружать таким образом, чтобы обеспечить ему плавное пробуждение. То есть не создать резкого перепада температуры, иначе рак может погибнуть. Выгрузить его в прохладное место и сделать холодный душ.
Выгружаем весело и дружно!
Душ для раков, чтобы они пробудились и промыть отходы жизнедеятельности.
После душа начинаем сортировку, выкидываем умерших а живых складируем также в ящики слоем не более 8-10 см., либо просто отпускаем их в бассейн. Все зависит от того какие площади в вашем распоряжении. Складирование в ящиках более компактное, ведь их можно ставить друг на друга.
Складирование в ящика и россыпью.
Когда рак храниться в воде, ему нужно обеспечить циркуляцию холодной и чистой воды и подачу достаточного количества кислорода. Это осуществляется с помощью воздушных компрессоров и дренажных насосов.
Бассейны, или емкости для содержания раков, вы выбираете для себя сами, это могут быть и бассейны с кирпичными стенами, и пластиковые кубические емкости, и сделанные из листов ЦСП, и надувные бассейны.
Хранить раков можно в холодильниках, обеспечивая им ежедневный душ.
Более подробную информацию (температуру хранения, как правильно перевозить, модели ящиков, систему водоснабжения, подачи кислорода и циркуляции и т.п.) я сообщаю только своим партнерам.
Помните, раки это живые существа и они не терпят небрежного к ним обращения.
КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕНО ВАРИТЬ МЕРТВЫХ РАКОВ.
Самый тяжелый процесс в торговле раками это перевозка. Так как раки едут из Казахстана, а это 4-5 суток пути, то очень важно их правильно принять после дальней дороги, точно также как и очень важно раков правильно упаковать в дорогу.
Как перевозить раков на дальние расстояния
Мясо рака – вкусный и очень ценный продукт. Готовить этих животных достаточно просто. Можно отварить их до приобретения панцирем красного цвета в очень соленой воде. В качестве приправы можно использовать укроп, овощи и специи. Красный цвет раки приобретают в процессе варки за счет того, что все пигменты, кроме красного, в их хитиновом панцире разрушаются. В готовом животном съедобными являются всего пятнадцать-двадцать процентов от тушки. Мясо спрятано внутри хвоста, ног и клешней.
До употребления пойманных раков нередко требуется хранить какое-то время. Чаще всего для этого используются садки. Держать животных следует в том же водоеме, где они были пойманы. В качестве садков можно использовать ящики, в которых имеются щели или просверленные отверстия. Задумываться о том, как перевозить живых раков, стоит как можно быстрее, поскольку в садках они могут начать поедать друг друга. Подкормка ракам требуется в том случае, если планируется держать их в водоеме более одного-двух дней. Для кормления можно использовать свежую рыбу, а также крапиву и другую растительность. За растительный корм друг с другом они дерутся реже.
Транспортировка раков обычно осуществляется в просторных ящиках. Вода при этом не используется. Воздух должен поступать внутрь тары, в которой перевозятся животные. Укладывать их можно только в один ряд. Снизу и сверху можно использовать влажные водные растения, мох или что-то еще. Решая вопрос, как перевозить живых раков в большом количестве, можно подумать об устройстве промежуточных полок внутри ящиков. На дне тары не должна собираться вода в количестве, способном закрыть нижний слой животных.
Особенно сложно решить, как перевозить раков живыми в летний период, так как внутри транспортного средства температура слишком высоко подниматься не должна. Можно использовать лед, обкладывая им ящики с раками, брезентовые настилы для защиты от солнечных лучей. Перевозку лучше осуществлять ночью, когда нет изнуряющей жары. Ящики для перевозки раков можно попробовать дополнительно изолировать какими-либо материалами.
Считается, что голодные раки перевозку переносят лучше, однако решать вопрос об их кормлении перед транспортировкой нужно в зависимости от обстоятельств. Если много времени дорога не займет, ущерба улову не будет в любом случае. Чем быстрее раки будут доставлены туда, куда требуется, тем лучше. После прибытия на место нужно будет обязательно проверить всех животных, удалив умерших в дороге особей.
Мы отвечаем за качество нашей продукции
Всегда свежие, всегда промытые и только ДИКИЕ раки у нас в интернет — магазине.
Информация
Добавить в ЗАКЛАДКИ
| Поделиться: |