Как правильно хранить масло черного тмина + советы, условия, что делать

Содержание

Чем полезно масло черных семян тмина

Волшебное лекарство от всех болезней. Масло чёрных семян тмина хвалят в разных странах, восхищают чудодейственным средством и применяют в медицинских и косметических целях.

Целебная сила восхищает даже врачей. Читайте, как применять удивительное средство.

Состав масла

В составе волшебного масла скрывают все необходимые для человеческого организма жирные кислоты, витамин С, А, минеральные вещества – кальций, железо, цинк и т.д.

Отличается продукт богатым содержанием линолевой, пальмитиновой и олеиновой кислот.

Польза и вред

Витаминный состав помогает организму бороться с вирусными инфекциями, поддерживает иммунную систему организма.

Среди полезных свойств:

Обладает противопаразитарным действием.
Активизирует работу иммунной системы, останавливает воспалительный процесс.
Помогает восстановлению клеток, способствует регенерации кожи.
Нейтрализует отрицательное действие холестерина.
Природное антигистаминное средство.
Помогает решить проблемы с желудочно-кишечным трактом.
Устраняет мышечную и суставную боль.
Борется с дерматологическими недостатками.
Восстанавливает волосы.
Спасает от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей.

Но не всегда масло чёрного тмина помогает побороть проблемы. С осторожностью используйте средство. Список побочных эффектов велик, особенно при внутреннем приёме лекарства.

К негативным свойствам относят:

Аллергические реакции при внутреннем применении: от высыпаний до отёка Квинке.
Тошнота, рвота и нарушение работы желудочно-кишечного тракта при индивидуальной непереносимости.
Способность понижать артериальное давление.

Перед приёмом препарата внутрь проконсультируйтесь с врачом. Гипертоники только обрадуются способности продукта понижать давление, а людям, страдающим от низкого давления, лучше отказаться от применения средства.

Какие заболевания лечит?

Масло семян чёрного тмина помогает при простудных заболеваниях, способно снять болевой синдром при артрите и других заболеваний суставов.

Стимулирование вилочковой железы повышает иммунитет, чем и обусловлено лечебное действие. Продукт способен излечить человека от практически неизлечимых болезней. Выбросите аптечку, тминное средство борется даже с раком.

Да, всегда.

42.52%

Нет, не соблюдаю, ничего страшного не будет.

21.15%

Стараюсь соблюдать и смотрю по внешнему виду у продуктов.

36.33%

Проголосовало: 2279

В списке поверженных болезней:

Сердечно-сосудистые заболевания.
Мочекаменная и желчнокаменная болезнь.
Повышенное давление.
Болезни брюшных внутренних органов.
Заболевания желудочно-кишечного тракта.
Артрит.
Дерматологические и косметические проблемы на коже.
Заболевания волосистой части головы.
Дерматит.

Противопоказания

Если болезнь прогрессирует и пациенту требуется срочная госпитализация, пересадка внутренних органов, не рискуйте с приёмом тминного средства.

Противопоказан продукт в следующих случаях:

Беременным, кормящим женщинам.
Детям.
Людям, страдающим от пониженного давления.
Тяжелобольным пациентам.

Семена чёрного тмина можно давать детям после 3 лет, но от приёма масла лучше воздержаться.

При индивидуальной непереносимости наблюдается аллергическая реакция как сыпь, рвота, диарея. Перед применением тминного лекарства внутрь проконсультируйтесь с врачом.

Как правильно принимать масло черного тмина?

Природный продукт поможет побороть заболевания пищеварительной системы как гастрит, колит и панкреатит.

Чтобы ежедневно не бороться с болями в желудке, пройдите курс лечения натуральным средством.

С народными рецептами ознакомьтесь в таблице:

Показания	Рецепт
От гастрита и других заболеваний ЖКТ	Запейте чайную ложку масла тёплой водой с мёдом. Повторяйте процедуру утром и вечером в течение месяца
От эзофагита пищевода	Залейте стаканом горячей воды 15 мл тминного продукта. Через час выпейте средство
От повышенного сахара в крови	Запейте чайную ложку масла стаканом воды
От геморроя	Разведите ложку масла семян чёрного тмина с оливковым, разделите приём на 3 раза. Курс лечения – 10 дней
От простатита	Запейте чайную ложку масла отваром ромашки с мёдом. Курс лечения – 3 месяца

Применяйте выжимку чёрного тмина регулярно в течение месяца, чтобы очистить лицо от недостатков.

Как выбрать масло хорошего качества?

Выбирайте масло холодного отжима. С выбором проконсультируйтесь у продавца. Выбирайте проверенных людей, которые доставляют продукт качественный продукт.

У вас есть три пути совершить покупку:

В интернете, изучив отзывы о качестве товара, добросовестности продавца и рейтинге производителя.
В магазине, изучив цвет, аромат и консистенцию товара на месте.
В аптеке, купив лицензионный продукт.

Как хранить масло черного тмина после вскрытия?

Лучше отдайте предпочтение бутылкам маленького объёма, так как срок хранения открытой баночки не больше месяца. После вскрытия храните тминное средство в холодильнике в закрытой таре.

Срок хранения закрытого масла – 1,5 года. Температура хранения – не выше 25 градусов. Прячьте флакон от детей в тёмном сухом месте.

Полезное видео

Природный продукт поможет побороть заболевания пищеварительной системы как гастрит, колит и панкреатит.

Срок годности масла: хранение ценного продукта и возможность использования просрочки

Масло – ценный продукт, сокровищница витаминов и микроорганизмов.

Его применяют и для приготовления пищи, и в косметологи.

Только в нем есть жиросодержащие витамины и самые сильные антиоксиданты.

Но польза от их применения возможна, только при строгом соблюдении правил хранения и не нарушений сроков.

Сейчас в магазинах и аптеках предлагается широкий ассортимент: от привычных и повседневно используемых, до редко встречающихся, экзотических.

Сроки и правила хранения

Пищевые

Оливковое масло пользуется спросом из-за своих полезных свойств, тем более что этот продукт, когда-то считавшийся деликатесом, теперь есть в любом магазине.

Срок его годности ограничен одним годом. Некоторые производители указывают и меньший срок – 6 месяцев. Но при правильном хранении можно смело использовать год, соблюдая следующие правила:

оптимальная температура хранения 12 – 15 градусов (иначе на дне появится осадок);

не хранить вблизи плиты, микроволновки, окна;

не оставлять на свету (иначе разрушаются антиоксиданты и витамины);

держать бутылку прочно закупоренной (кислород служит окислителем для оливкового масла);

хранить только в стеклянных или фарфоровых емкостях;

разлить в маленькие емкости до краев – так не будет доступа кислорода, он вреден для масла;

не ставить для хранения в холодильник.

Хотя некоторые источники указывают возможный срок хранения до 18 месяцев (чем срок хранения отличается от срока годности?). Если поставить бутылку на время в холодильник, и там образуются белые хлопья, значит, масло настоящее, не подделка.

Сливочное масло ─ это один из основных молочных продуктов. Его производят из жирных сливок путем взбивания. Существует несколько видов по способу изготовления:

сладко-сливочное, сделанное из пастеризованных несквашенных сливок (сюда относится и знаменитое вологодское);
кисло-сливочное – из пастеризованных сливок, сквашенных с помощью молочнокислых бактерий;
бутербродное со сниженной калорийностью;
топленое – это вытопленный из сливочного масла молочный жир;
сливочное с наполнителями и ароматизаторами.

Масло – продукт скоропортящийся.

В домашних условиях его хранят при температуре 10-12 градусов в темном месте (холодильнике).

Продолжительность хранения зависит от:

Сладко-сливочное и кисло-сливочное хранится упакованными:

в пергамент 10 суток;
в фольгу 20 суток;
в коробочках и стаканчиках из полимеров 15 суток;
в брикетах 8 суток.

Бутербродное и с наполнителями можно хранить 15 суток, топленое ─до года.

Сливочное может храниться в морозилке и гораздо дольше, на складе магазина оно находится именно там.

Растительное масло ─ самый популярный продукт питания, теперь продается в бутылках. Срок годности:

рафинированного 4 месяца;
нерафинированного 2.

На бутылках с импортным продуктом может быть указан срок хранения до 1 года. Это завышенный срок и нарушает принятые на территории РФ ГОСТы.

Подсолнечное хранится в темном месте при плюсовой температуре, не превышающей 18 градусов. Если бутылку не оставлять открытой, то сроки хранения после вскрытия упаковки остаются такими же.

Ароматические

Эфирные масла должны храниться в соответствии с требованиями стандартов, прописанных организацией Международная Фармакопея:

флакон надо плотно закрыть;
температура хранения от -5 до +30;
емкость должна быть только стеклянной с затемнением;
нельзя хранить вблизи открытого огня – масло может загореться.

Срок годности не ограничен, многие, например, содержащиеся в винах, «облагораживаются» при больших сроках хранения. Но цитрусовые хранятся 2-3 года при температуре от -10 до +15 градусов.

Фирмы, которые производят этот продукт из культурных растений, устанавливают на них сроки хранения от 1 до 2 лет.

Лечебные

Кедровое масло получают из кедровых орехов. При его хранении надо соблюдать следующее:

хранить в стеклянной посуде с узким горлышком (чтобы уменьшить поступление кислорода);
в темном месте;
при плюсовой температуре, но не выше 15 градусов;
во избежание появления прогорклости положить в бутыль несколько сухих фасолин и насыпать немного соли.

Не распакованное хранится 1 год, в открытых бутылках до 10 месяцев. Осадок, образующийся на дне бутылки, полезен для здоровья.

Репейное масло—ценный продукт, используемый в медицине и косметологии, получаемый из корней лопуха обыкновенного. Срок хранения чистого продукта до 18 месяцев в темном прохладном месте.

Но сейчас производят большое количество репейного масла с добавками.

Например, с красным перцем, крапивой и так далее.

В результате этого сроки уменьшаются до года. Условия хранения остаются прежними.

Специалисты советуют добавлять необходимые компоненты в продукт не более чем за три часа до применения.

Льняное масло имеет много полезных свойств, но его достаточно трудно сохранить. Даже находясь в холодном месте, оно постепенно начинает прогоркать и выделять вредные вещества.

На нем нельзя жарить, потому что при нагревании процесс накопления свободных радикалов и других вредных веществ нарастает подобно лавине. Во Франции из-за сложностей с хранением запретили его продажу.

Облепиховое масло производят из ягод облепихи. Применяют в косметологии и медицине. Хранят в прохладном темном месте. Срок годности полтора года. Если не соблюдать сроки и правила хранения, оно потеряет лечебные свойства.

Редкие

Аргановое масло – одно из самых дорогостоящих. Его получают из редко встречающегося растения арганы колючей. Для приготовления 1-2 кг масла требуется 100 кг зерен, поэтому это одно из самых дорогих.

Его знали и применяли еще в 8 веке на Ближнем Востоке. Сейчас его используют в косметологии, медицине, кулинарии. Имеет запах ореха и миндаля, широко применяется в восточных кухнях при приготовлении разных блюд, в том числе и для жарки.

Настоящее аргановое масло производится только в Марокко. Срок хранения у него 18 месяцев.

Масло черного тмина – пока еще малоизвестный продукт, обладающий профилактическими и лечебными свойствами. В кулинарии им заправляют салаты, добавляют в супы, понемногу капают в чай для аромата.

Было известно и широко применялось еще в Древнем Египте.

Оно хранится в стеклянной или жестяной фармакологической бутылке при температуре примерно 25 градусов.

Герметически закупоренное может храниться до 24 месяцев в прохладном темном месте.

Открытое ─ вдвое меньше.

Самым лучшим считается Эфиопское масло черного тмина.

Косметические

Вазелиновое масло широко применяется в косметологии, его наливают в лампады в православных храмах, используют в ветеринарии, покрывают фрукты и овощи для предотвращения гниения.

Изготовляется на основе жидкого парафина, поэтому имеет большой срок хранения, до 60 месяцев, как герметически закупоренное, так и открытое. Никаких особенных условий не требуется, достаточно хранить в темном прохладном месте.

Кокосовое масло ценится в косметологии, встречается в рецептах приготовления сладостей. Готовят его из свежих кокосов. Хранят:

в толстой затемненной стеклянной емкости;
хорошо закрытым;
на самой верхней полке в холодильнике.

Бывает рафинированное и нерафинированное, сроки годности одинаковые. Хранят 1 год. При правильном хранении срок использования остается таким же и после нарушения герметичности упаковки. Испорченный продукт приобретает ядовито-желтый оттенок.

Касторовое также используют в медицинских и косметических целях. Особенно полезно для омоложения кожи и избавления от пигментных пятен. Хранится оно в капсулах 2 года, а во флаконах — 5 лет.

Масло какао, получаемое из какао-бобов имеет цвет от светло-желтого до коричневого. Используется в косметике. Имеет запах, свойственный шоколаду. Хранить:

при влажности воздуха до 75%;
в крепко закупоренной бутылке;
температура от 5 до 19 градусов.

Перед применением его разогревают до 40-50 градусов.

Срок хранения до трех лет.

Масло Джонсон Беби – это жидкий парафин.

Используется для детского массажа и увлажнении кожи ребенка.

Хранят в темном месте при температуре от 2 до 25 градусов. Срок хранения 2 года.

Такой короткий, по сравнению с его аналогом ─ маслом вазелиновым, из-за того, что в Джонсон Беби входят ароматические добавки. Срок хранения и использования после вскрытия упаковки совпадают.

Сырец

Масло—сырец производится в процессе первичной перегонки водяным паром из сырья. Его используют для получения продукта в косметологии и кулинарии.

Использование просрочки

Можно ли использовать масло, если срок его годности истек? После окончания сроков годности практически все масла можно использовать для смазывания изделий из кожи, чтобы смягчить материал и подготовить к хранению.

Эфирные в этом случае применяют как средство для отпугивания насекомых, накапав на защитную сетку или оконную раму.

Для горения сроки годности не играют большой роли. Просроченное вазелиновое годится в качестве светильника в аварийных случаях.

Просроченное масло какао-бобов можно использовать для обертываний, смешав с синей глиной.

Покупка и возврат товара

При покупке любого масла надо внимательно рассмотреть упаковку, ни в коем случае не брать поврежденную.

Если продукт расфасован в прозрачную емкость, то обратить внимание на цвет и консистенцию, затем ознакомиться со сроками выпуска и хранения.

Если после покупки обнаружились нарушения в условиях хранения, сказавшиеся на качестве продукта, то надо обратиться в магазин, имея на руках сам товар и чек.

Сделать это надо в ближайшие сроки. Масло — продукт скоропортящийся и контроль сроков годности необходим. При этом считать, что всем продуктам будет хорошо в холодильнике, заблуждение.

И можно только пожалеть, что из нашего обихода ушли погреба — место идеального хранения продуктов питания.

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу юридическую проблему — позвоните прямо сейчас:

Сливочное масло ─ это один из основных молочных продуктов. Его производят из жирных сливок путем взбивания. Существует несколько видов по способу изготовления:

Масло чёрного тмина — применение, какие заболевания лечит, как принимать при различных заболеваниях

Масло чёрного тмина, применение которого может помочь практически при любом заболевании, следует принимать, соблюдая определенные правила:

Масло – это не лекарство, поэтому возможно применение с лекарствами.

Лечение маслом чёрного тмина имеет накопительный эффект. Обычно масло чёрного тмина пьют 1-2 месяца для профилактики заболеваний. Лечение же маслом черного тмина проводят в течение 3-6 месяцев, в определенных случаях по году и больше.

При приёме масла нельзя принимать алкоголь, поскольку он является антидотом. То есть, если в день приема вы выпили, рискуете испытать на себе тяжелую реакцию. Лучше всего не пить масло чёрного тмина в день, когда вы планируете прием алкоголя, а также на следующий день.

Любой натуральный продукт вначале приема способен вызвать обострение болезни. Ваша задача перетерпеть этот период, обычно он длится в течение недели. Если боль становится невыносимой, прием следует прекратить.

Начинать лечение маслом чёрного тмина лучше с пары капель, чтобы проверить реакцию организма. Постепенно доходите до чайной ложки (если используете универсальный метод), а потом уже вводите вторую перед сном.

Как принимать, пить масло чёрного тмина – универсальный способ

Как принимать масло чёрного тмина?

Берёте чайную ложку масла, кладете в рот, не глотаете. Кладете затем ложку меда, не глотаете. Берете стакан теплой воды и большими глотками все это запиваете. Таким образом, масло быстро оказывается в желудке не оставляя неприятного ощущения в горле (кто пробовал принимать без запивания понимает о чем идет речь, а также нет жжения), на зубах у вас остается мед, оставляя вкус сладости во рту.

Кто-то несмотря на это всё равно чувствует неприятные ощущения, в таком случае можете сменить масло в бутылке на капсулы. Тогда никакого контакта со вкусовыми рецепторами, никаких неприятных ощущений.

Как пить масло чёрного тмина?

Универсальные дозировки корректируются индивидуально:

от года до 3 лет 1/2 ч.л. в день;

от 3 лет до 6 лет по 1 ч.л. в день;

от 6 лет до 12 лет по 1-2 ч.л. в день;

от 12 лет и более по 2 ч.л. в день.

Употребление вместе с медом или соком усиливает лечебные свойства.

Немцы рекомендуют пить по одной чайной ложке за 10-15 минут до еды (взрослым).

Как правильно выбрать и принимать масло чёрного тмина?

Масло чёрного тмина: какие заболевания лечит, применение и способы приема при разных заболеваниях

Категория первая

Чёрный тмин, масло, какие заболевания лечит?

подагра, функциональная недостаточность печени (гепатит, цирроз), мигрень, повышение иммунитета, противоглистный, антибактериальный, противогрибковый, противовирусный эффекты, боли: головные, ушные, зубные (воспаление десен и зубов), высокое артериальное давление, кровоточивость (слизистой оболочки носа), гемофилия, раковые опухоли, геморрой, сахарный диабет, усиление секреции молочных желез, нормализация маточных кровотечений, регуляция гормонов роста, непроизвольное мочевыделение, язва желудка, и двенадцатиперстной кишки, снижение уровня холестерина в крови, усиление половой функции, уретрит.

Способ применения и дозировка:

принимать утром за 15 минут до еды по одной чайной ложке.

Категория вторая

Масло чёрного тмина какие заболевания лечит?

Синусит (воспаление околоносовых пазух), отхаркивающий, сухой кашель, бронхиальная астма, астматический бронхит, простудные заболевания, гайморит, тонзиллит (воспаление верхних дыхательных путей).

Способ применения и дозировка:

Смазать изнутри вход в ноздревые отверстия маслом, сильно вдохнуть и отхаркать мокроту. Ингаляционно. 1 ст. ложку масла на полстакана кипятка. Принимать утром за 15 минут до еды по одной чайной ложке, следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в полстакане теплой воды.

Категория третья

Какие заболевания лечит масло чёрного тмина?

Дерматофит с локализацией поражения ногтей и стоп, ревматизм и мышечно-скелетные заболевания, дерматит (экзема), облысение и очаговая алопеция, псориаз (чешуйчатый лишай), проказа, парша, угри, хронические и аллергические кожные воспаления.

Способ применения и дозировка:

Наносить масло чёрного тмина на пораженные участки тела. Принимать утром за 15 минут до еды по одной чайной ложке. Следует запить столовой ложкой натурального меда, разбавленного в половине стакана теплой воды.

Дополнительные рецепты

масло чёрного тмина, применение при астме, воспаление лёгких:

1 чайная ложка плюс массаж груди и спины маслом черного тмина и ингаляция (ст. ложка на1литр воды);

при болезни глаз:

протирать маслом тмина виски и веки перед сном. Одновременно принимать внутрь 7 капель с горячим напитком, желательно с морковным соком;

при болезни кровеносной системы:

смешать чайную ложку тмина со столовой ложкой меда и долькой толченого чеснока. Принимать натощак в течение 5 дней.

масло чёрного тмина, лечение болезни желчного пузыря:

добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели. — при болях в костях: есть вареный лук, смешанный с маслом тмина 2 раза в день. Одновременно растирать места наличия болей маслом тмина и маслом мяты.

при вздутии селезенки:

В отвар редиски, подслащенный медом, добавить 7 капель масла. 1 стакан натощак перед сном в течении недели.

при болезнях печени:

в чашку мёда добавить предыдущую дозу тмина, 1 ложку молотой дубовой коры. Принимать эту порцию натощак каждый день в течении месяца без перерыва

при воспалении печени:

добавить 5 капель масла тмина в стакан заваренных листьев ивы. Применять в течение недели.

при воспалении селезенки:

Пить масло с отваром укропа в течении недели (5 капель на стакан). Можно также использовать иву как в случае с воспалением печени.

масло чёрного тмина, применение при выпадении волос:

утром 1 чайную ложку, плюс массаж головы смесью масел черного тмина и оливкового 1:1, 3 раза в неделю при этом смесь не смывать в течении 10 минут (после чего голову можно промыть шампунем).

разбавленное масло черного тмина + оливковое масло 1:1, принимать 2 столовые ложки ежедневно в течении 10 дней. Массировать больное место маслом черного тмина во избежание запоров.

масло чёрного тмина при головной боли:

принимать чайную ложку с протиранием больного места и передней части головы, (не употребляя сладости шоколад и т.п)

при головокружении и болях в ушах:

необходимо капнуть в ухо одну каплю масла тмина

настойку тмина размешать с оливковым маслом и капать в нос 3-4 раза в день (от гриппа и кашля).

для нормализации кровяного давления:

необходимо добавить ко всем горячим напиткам (чай, молоко, кофе) несколько капель маслo черного тмина.

при кашле и носовом кровоизлиянии:

2 чайные ложки каждый день в течении недели, с протиранием больного места, ингаляция.

при повышенной температуре:

добавить 7 капель тмина в стакан чая, мяты, аниса, петрушки или кориандра и пить после еды (3 раза в день) в течение недели. Можно также растирать тело маслом перед сном.

масло чёрного тмина, лечение и профилактика половой слабости, при заболеваниях простаты:

протирать маслом тмина основание спины (нижнюю часть) и массажировать, протирать пах. Размешать в стакане теплой воды одну ложку меда, 1 ложку черного тмина и чайную ложку ромашки и принимать в любое время.

при зубных болях:

полоскать рот смесью тмина и яблочного уксуса.

при ослаблении и способности заучивания:

добавить 7 капель масла в завар мяты и подсластить медом. Пить в горячем виде натощак 1 раз в день.

масло чёрного тмина для снижения холестерина в крови:

предыдущая доза, запрещается прием пищи с говяжьим жиром.

при сужении сердечных клапанов:

смешать чайную ложку тмина с большой ложкой меда и выпить со стаканом горячего чая. Желательно натощак и перед сном.

ВНИМАНИЕ! Масло крепких сортов наружно не используется! При заболеваниях печени крепкие сорта также противопоказаны.

Берёте чайную ложку масла, кладете в рот, не глотаете. Кладете затем ложку меда, не глотаете. Берете стакан теплой воды и большими глотками все это запиваете. Таким образом, масло быстро оказывается в желудке не оставляя неприятного ощущения в горле (кто пробовал принимать без запивания понимает о чем идет речь, а также нет жжения), на зубах у вас остается мед, оставляя вкус сладости во рту.

Лечение Сердца

интернет-справочник

Ск хранения масла черного тмина

Интернет магазин здорового питания

Масло черного тмина на Википедия »».

Масло черного тмина обладает высокой пищевой и биологической ценностью и содержит в своём составе более 100 различных компонентов, 50 из которых являются катализаторами обменных процессов, происходящих в организме человека.

Масло черного тмина получают методом холодного отжима из семян калинджи, известная как восточная ароматная пряность в кулинарии. Масло черного тмина имеет зеленовато-коричневый цвет, обладает насыщенным пряным ароматом и характерным терпким, вяжущим вкусом.

Масло черного тмина на протяжении многих столетий традиционно находит широкое применение в Аюрведе, в народной медицине стран Ближнего Востока, Азии, Африки и Кавказа.

Особые полезные свойства

Масло черного тмина — лечебные свойства

Средство практически от всех болезней.

Укрепляет иммунитет.

Мощный природный антибиотик.

Эффективно борется с кожными заболеваниями.

Состав

Масло черного тмина — состав, жирные кислоты, витамины и минералы, калорийность

В состав масла чёрного тмина входят 26 жирных кислот — 18 ненасыщенных и 8 насыщенных. Основные из них:

полиненасыщенная линолевая кислота Омега-6 (42.7%),

мононенасыщенная олеиновая кислота Омега-9 (до 17%),

полиненасыщенная линоленовая кислота Омега-3 (до 1%)

насыщенные кислоты — пальмитиновая (8.51), стеариновая (2.22%).

Масло черного тмина содержит фитостеролы, фосфолипиды (фосфатидилхолин и фосфатидилинозитол), витамины А и Е, фосфор, железо, кальций.

Калорийность

Калорийность на 100 г – 896 кКал.

Лечебные и полезные свойства

Масло черного тмина — лекарство от всех болезней

Масло чёрного тмина — уникальный целебный продукт, который применяется для лечения множества заболеваний. Спектр его применения настолько широк, что его можно назвать «лекарством от всех болезней». Регулярное употребление масла чёрного тмина способствует лучшей работе всех внутренних органов и систем человека.

Масло чёрного тмина — лечебные свойства

Это масло обладает, кажется, всеми возможными свойствами: противовоспалительным, спазмолитическим, болеутоляющим, противоаллергическим, антисептическим, бактерицидным, противогрибковым, противопаразитарным, противовирусным, жаропонижающим, бронхорасширяющим, отхаркивающим, ранозаживляющим, рассасывающим, регенерирующим, иммуностимулирующим, тонизирующим, укрепляющим, мочегонным, желчегонным, лёгким слабительным, сосудорасширяющим, антисклеротическим и другими.

Масло черного тмина — польза, лечебные свойства

Регулярное употребление масла чёрного тмина улучшает работу нервной системы и мозга. Масло способствует повышению умственной и физической работоспособности. Богатое антиоксидантами масло укрепляет иммунитет и снижает риск развития онкологических заболеваний. Учёными доказано, что масло черного тмина стимулирует деятельность вилочковой железы, отвечающего за иммунную защиту организма.

Масло черного тмина — польза для пищеварения, лечебные свойства

Масло чёрного тмина значительно улучшает работу пищеварительной системы. Масло повышает аппетит, нормализует кислотность желудочного сока, улучшает работу желудка и кишечника, оказывает желчегонное действие, восстанавливает нормальный баланс полезной кишечной флоры, а также способствует устранению диспепсических явлений, связанных с нарушением пищеварения (отрыжка, тошнота, рвота, метеоризм, диарея). Полезно масло чёрного тмина вводить в рацион для профилактики гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колита, желчнокаменной болезни, панкреатита, гепатита, холецистита, цирроза, гельминтозов, дисбактериоза и других заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Масло черного тмина — польза для очищения организма, лечебные свойства

Масло чёрного тмина — природный антибиотик, и поэтому оно эффективно в борьбе с различными видами патогенных микроорганизмов. Масло борется с вредными для организма человека бактериями избирательно, не нарушая при этом баланс полезной кишечной микрофлоры и не вызывая дисбактериоза, в отличие от антибиотиков синтетического происхождения.

Масло черного тмина — польза для сердечно-сосудистой системы, лечебные свойства

Масло черного тмина оказывает неоценимую пользу при различных заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Масло укрепляет и повышает эластичность стенок кровеносных сосудов, препятствует образованию тромбов и атеросклеротических бляшек, способствует снижению содержания холестерина в крови, снижает артериальное давление.

Масло черного тмина — польза для иммунитета, лечебные свойства

При заболеваниях дыхательных путей масло оказывает отхаркивающее и жаропонижающее действие. Это масло эффективно в лечении простудных заболеваний, гриппа, бронхита, пневмонии, гайморита, синусита, бронхиальной астмы.

Масло черного тмина — польза, лечебные свойства

Регулярное употребление масла чёрного тмина полезно людям больным сахарным диабетом, ожирением, при заболеваниях органов мочевыводящей системы (нефрит, цистит, уретрит и другие заболевания органов выделительной системы).

Масло черного тмина — польза для женщин и мужчин, лечебные свойства

Масло черного тмина полезно женщинам в период грудного вскармливания, оно значительно усиливает лактацию. Кроме того, оно эффективно и быстро заживляет трещины на сосках, нередко образующиеся у кормящих матерей. Тминное масло способно бороться даже с растяжками после родов. Также масло может принести пользу при нарушениях менструального цикла, женском бесплодии, мастопатии, а также при ряде воспалительно-инфекционных и онкологических заболеваний женской половой системы. Мужчинам также полезно вводить в рацион этот продукт для профилактики простатита, аденомы предстательной железы, мужского бесплодия и при нарушениях эректильной функции.

Масло черного тмина — польза для повреждённой и проблемной кожи, лечебные свойства

При наружном применении масло весьма эффективно использовать для лечения разного рода кожных заболеваний. Оно не только обеззараживает кожу, убивая бактерии вирусов и грибков, но также способно бороться и с другими кожными заболеваниями и недостатками: бородавками, герпесом, микозами, лишаями, угревой и аллергической сыпью, проявлениями крапивницы, дерматита, псориаза, различных экзем.

Масло черного тмина — польза для мышц и суставов, лечебные свойства

При наружном использовании масло черного тмина устраняет мышечные и суставные боли.

Применение в косметологии

Масло чёрного тмина применяется в косметологии уже не одно тысячелетие. Оно насыщает клетки кожи полезными веществами, способствуя их обновлению и лучшему росту. Кожа после применения тминного масла становится увлажнённой, гладкой, упругой и мягкой. Масло черного тмина стимулирует выработку природного коллагена и улучшает эластичность кожи. Это масло рекомендуется применять не только при сухости и шелушении кожи, но также оно полезно при проблемной и жирной коже.

Тминное масло глубоко и эффективно очищает поры от загрязнений, нормализует секрецию сальных желез кожи, предупреждает воспаление кожи и появление угревой сыпи.

Масло черного тмина способствует разглаживанию морщин, устранению целлюлитных проявлений. Оно тонизирует, освежает, омолаживает кожные покровы и нормализует циркуляцию лимфы и крови в подкожном слое, помогает выводить лишнюю жидкость из подкожных слоев, устраняя проявления отёчности.

Рекомендуется это масло в качестве эффективного средства для продления молодости и сохранения красоты. Оно способно предотвратить старение кожи, защищает её от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей и сглаживает последствия гормонального дисбаланса, в частности в период менопаузы, когда кожа у женщины очень резко увядает.

При регулярном использовании масло предотвращает появление перхоти, себореи, зуда, шелушения кожи головы, а также предупреждает раннее поседение и выпадение волос. Масло черного тмина прекрасно питает и увлажняет волосы, придаёт им гладкость, мягкость, блеск, а также заботится о кончиках, предотвращая их сечение и ломкость.

Читайте также: Можно есть мягкий кабачок
Самый простой способ ухода за собой при помощи тминного масла — добавление несколько капель в крем, шампунь, бальзам, маски для кожи и волос.

В чистом виде масло черного тмина не рекомендуется использовать из-за интенсивного действия на кожу, за исключением нанесения масла в минимальном количестве на области воспалённой или поражённой кожи, сильного эпидермального шелушения или образования глубоких морщин (в частности в зоне носогубного треугольника). В основном тминное масло применяется в сочетании с другими компонентами и растительными маслами при приготовлении косметических рецептов. Масло черного тмина хорошо сочетается с растительными маслами: оливковым, кунжутным, маслом виноградных косточек, льняным, миндальным или кедровым.

Применение в кулинарии

В основном масло черного тмина применяется для профилактики и лечения различных заболеваний. В небольших количествах это масло можно добавлять в салаты, а также смешивать с другими растительными маслами и использовать в качестве заправки.

Масло черного тмина содержит высокую концентрацию биологически активных веществ, поэтому употреблять его следует дозированно. Для профилактики и лечения разного рода заболеваний, а также с целью укрепления иммунитета масло черного тмина рекомендуется принимать по 1 чайной ложке утром за 15 минут до еды, запивая водой с мёдом. Курс профилактики составляет 3-4 месяца.

При употреблении не допускайте контакта масла с металлом.

Как выбрать и как хранить масло черного тмина

Покупайте масло черного тмина холодного отжима. Старайтесь покупать масло в бутылке небольшого объёма, так как после вскрытия и контакта с воздухом, срок годности масла резко уменьшается.

После первого употребления храните масло только в холодильнике в плотно закрытой стеклянной бутылке.

Вводите в свой рацион разные масла, чтобы долгое время не употреблять одно и то же масло, а придерживаться разнообразного питания.

Противопоказания

Масло черного тмина может вызвать аллергические реакции и прочие виды непереносимости. При наружном использовании тминное масло в отдельных случаях может вызвать раздражение, покраснение, зуд, жжение или сыпь.

Масло черного тмина противопоказано употреблять беременным женщинам, а также людям, перенёсшим недавно операции по трансплантации органов, так как усиление иммунного ответа может привести к отторжению чужеродных тканей.

Масло черного тмина запрещено употреблять одновременно с лекарственными препаратами, способствующими снижению уровня глюкозы в крови, из-за высокого риска развития в таком случае гипогликемии.

Масло черного тмина нефертити

В разделе Здоровый образ жизни на вопрос Какой вред от масла чёрного тмина? заданный автором Игорь Свинцицкий лучший ответ это Масло черного тмина очень древнее средство по лечению многих заболеваний. Его целебные свойства используются уже более 3 тысяч лет. Вера в чудодейственную целительную силу была настолько велика, что даже в усыпальнице фараона Тутанхамона археологи нашли баночку с маслом черного тмина. Царица Египта Нефертити использовала действие масла тмина на кожу для сохранения молодости и красоты. Известно также, что Клеопатра любила купаться в настое данного растения.
Химический состав черного тмина огромен: фосфат, железо, фосфор, кальций, карбогидраты, витамины Е и В, линолевая кислота, олеиновая кислота, пальмитиновая кислота, эйкозеновая кислота, стеариновая кислота, альфа-линоленовая кислота. Масло черного тмина эффективно используется в лечении заболеваний кожи — экземы, грибков, помогает избавиться от прыщей и угревой сыпи. Масло черного тмина — прекрасное средство от растяжек после беременности. Его также применяют для предотвращения выпадения волос. По словам Ибн Сины, Ибн аль Байтара, Дауда аль Антаки, черный тмин и масло черного тмина помогают в лечении опухолей, чесотки, головных болях, простуды, астмы, желтухи, геморроя, помогают улучшить эрекцию.
Доподлинно известно, что масло черного тмина помогает повысить иммунитет, в применении с другими природными продуктами помогает в профилактике и лечении многих заболеваний кожи, астмы, артритов, бесплодия, глазных болезней, желудочно-кишечных, кровеносных, воспалений, женских заболеваний, мочеполовых заболеваний.
Противопоказания к употреблению:
Индивидуальная непереносимость продукта. Масло черного тмина противопоказано употреблять беременным женщинам, а также людям, перенесшим недавно операции по трансплантации органов. При наружном применении масло черного тмина в ряде случаев может вызывать раздражение и аллергические реакции кожи.
Условия хранения:
Масло черного тмина желательно хранить в сухом, защищенном от света месте при температуре, не превышающей 25oC.Первоисточник gabris.ru›Товары здоровья›Масло черного тмина

Ответ от Василий Ушаков
Никакого.

Масло из семян черного тмина (араб. хаббатус-сауда, лат. Nigella sativa, англ. black seed oil, и др.) — одно из самых эффективных средств для укрепления иммунной системы человека. Масло черного тмина обладает высокой пищевой и биологической ценностью, содержит более 100 различных компонентов, 50 из которых являются катализаторами обменных процессов. В достоверном хадисе говорится:

«В черном тмине — исцеление от всех болезней, кроме смерти» (аль-Бухари, Муслим)

Пророк Мухаммад, мир ему и благословение, высоко ценил это удивительное растение, которые арабы почтительно называют «habbatul barakah», что означает «семя благословения».

На российском рынке представлен широкий ассортимент масел из семян черного тмина, произведенных на разных заводах в странах Северной Африки, Западной Европы и Азии.

Какое масло лучше купить, на какие критерии ориентироваться? Надеемся, что наша статья поможет вам сделать правильный выбор.

Анализ публикаций показал, что существует достаточно много критериев для оценки качества масла из семян черного тмина, как впрочем и других масел из натурального растительного сырья.

Для того чтобы лучше ориентироваться во всей этой информации, предлагаем пройти «тест довольного покупателя». Если вы знаете ответы на все вопросы — значит, вы прекрасно осведомлены об этом товаре.

Где лучше покупать?

в интернет-магазине

в торговой точке

в аптеке

В интернет-магазине с проверенной репутацией такие покупки делать удобно и выгодно: большой ассортимент, часто прямые поставки с завода, акции и доставка по всей России и странам СНГ, обратная связь с покупателями, можно почитать отзывы в интернете.

В торговой точке вы можете непосредственно контактировать с продуктом: попробовать определить цвет — светлый или темный в зависимости от технологии (если холодный отжим — то светлое, но это масло обычно продают в бутылочках из темного стекла), прозрачность (взвесь, как у масел первого холодного отжима, но не хлопья!). Вот, пожалуй, и все. Остальную информацию вы прочтете на упаковке или узнаете у продавца.

В аптеке может быть дороже, причем, не всегда предлагают лучшие марки, так как натуральное масло не является профильным товаром; это не лекарство, а БАД (биологически активная добавка к пище).

Что важного о масле черного тмина вы можете узнать в интернет-магазине?

Много полезной информации, прежде всего:

Из какой страны товар, кто производитель, какой бренд (какая марка)?

Из каких семян произведено лучшее масло? (предпочтительно — натуральные экологически чистые семена тмина, выращенные в регионе с жарким климатом)

Какая технология использована при производстве натурального масла? (выбирайте холодный отжим)

Какой состав должен быть у масла: 100% масло черного тмина или с добавками (смеси масел черного тмина с оливковым маслом или с кунжутом)? (рекомендуем базовое масло холодного прессования)

В какой упаковке масло лучше: в стекле или в пластике? (в идеале — темное стекло)

Какой объем масла черного тмина лучше приобрести, если принимать его для профилактических целей, то есть продолжительно?

Можно ли купить хорошее масло черного тмина недорого?

Какой срок годности (хранения) у тминного масла холодного отжима? Согласно российской сертификации, срок хранения для такого продукта составляет один год. Хотя, конечно, полезные свойства сохранятся дольше, если держать масло в темном прохладном месте в герметичной бутылке (в идеале – из темного стекла).

Если какой-то из вопросов или наши подсказки вызвали у вас сомнения, прочитайте следующую справочную информацию.

1. Из какой страны товар, кто производитель, какой бренд (какая марка)?

При выборе натурального масла большее значение имеет фирма-производитель, поэтому рекомендуем уделять этому вопросу особое внимание и выбирать проверенные бренды (марки).

Наиболее выгодное положение на российском рынке натуральных масел занимает Египет. Интернет-магазины предлагают египетское масло разных производителей.

Ценители экологически чистой продукции с удовольствием покупают натуральные масла египетской фабрики «Эль Барака» (Egyptian factory «El Baraka»).

Основанная в Хургаде в 2021 году, фабрика «Эль-Барака» быстро завоевала доверие потребителей. В ассортименте более 30 наименований натуральных масел высочайшего качества в удобной упаковке из темного стекла (30 мл, 100 мл, 250 мл, 300 мл) .

На фабрике регулярно проводятся лабораторные исследования для улучшения качества продукции. Натуральные масла «El Baraka Factory» соответствуют стандартам, принятым в Египте, России и Германии: сертификаты качества ISO 9001:2021, ISO 14001:2021, OHSAS 18001:2021, ISO 22021 :2021.

Также хорошо зарекомендовали себя натуральные масла заводов «Hemani», «Nefertity».

2. Из каких семян произведено лучшее масло?

Принято считать, что в более жарком климате семена черного тмина созревают быстрее, накапливая больше полезных компонентов.

Всё тминное масло из качественного сырья имеет примерно одинаковый химический состав. В России хорошо зарекомендовали себя насыщенные натуральные масла фабрики «Эль-Барака», полученные методом холодного отжима из высококачественных экологически чистых семян, выращенных на специальных плантациях, certified by the Bio and Organic.

Самое терпкое масло получают из эфиопских семян. На заводе «Хемани» (Пакистан) производят 100% тминное масло «Эфиопское» категории «Премиум» путем первого холодного отжима эфиопских семян черного тмина (Nigel Sativa).

3. Какие технологии используют при производстве высококачественного натурального масла?

Натуральное масло надо производить так, чтобы в процессе отжима из него не испарились эфирные масла. Это достигается только при отжиме масла методом холодного прессования (холодный отжим, cold press). Прессование семян тмина при температуре не выше 30 градусов позволяет сохранить в масле все ценные вещества.

На заметку:

Масло, полученное таким способом, должно быть светлым. Если масло темное, то это говорит о том, что семена нагревались в процессе обработки. А значит — это уже не холодный отжим.

Фабрика «Эль-Барака» считается одной из первых в Египте и на Ближнем Востоке в области производства натуральных масел по технологии холодного отжима.

Вы узнаете все необходимое о процессе производства масла из семян черного тмина, если посмотрите этот фильм.

4. Какой состав должен быть у масла: 100% масло черного тмина или с добавками?

Могут ли быть в хорошем тминном масле добавки? На рынке наряду с крепким насыщенным 100% базовым маслом черного тмина, есть комбинированные масла, в составе которых присутствуют добавки. По мнению производителей, такие добавки смягчают вкус масла и придают ему дополнительные полезные свойства. Например, натуральное оливковое масло (30%) улучшает усвоение масла черного тмина (70%).

Конечно, вы вправе выбрать то масло, что вам по вкусу. Но если вам важна польза масла для здоровья, покупайте базовое масло, натуральное на 100%. А вкус можно смягчить медом, молоком или кефиром — кому что больше нравится.

5. В какой упаковке масло лучше: в стекле или в пластике?

Как известно, упаковка (бутылочка и этикетка) – лицо фирмы-производителя. Но для натурального масла это еще и гарантия сохранности его питательных свойств. Идеальным является темное стекло, особенно, если бутылочка плотно закрывается. Герметичность упаковки важна для натурального масла, так как при испарении эфирных летучих компонентов оно становится менее полезным.

6. Какой объем масла черного тмина лучше приобрести — рассчитайте сами!

В ассортименте фабрики El Baraka («Эль-Барака») предусмотрено масло черного тмина в удобной упаковке из темного стекла: 30 мл, 100 мл, 250 мл, 300 мл.

Оптимальная рекомендуемая доза — 5 мл в сутки, то есть по чайной ложке утром и вечером. Курс для повышения иммунитета составляет 3-4 месяца, ведь вы употребляете натуральный природный продукт.

Прежде чем принимать масло черного тмина, проконсультируйтесь с врачом.

7. Можно ли купить хорошее масло черного тмина недорого?

Качественное натуральное масло из семян черного тмина не может быть дешевым. Давайте посчитаем: стоимость сырья + издержки (при холодном отжиме выход масла составляет всего 10-15%) + затраты на производство + расходы на упаковку + транспортировка + таможенные расходы + налоги + производственная и торговая рентабельность.

Однако, если посчитать пользу, которое это масло может принести здоровью, то лучше не слишком экономить.

Опять же, если купить 300 мл масла черного тмина за 1600 рублей, то вам этого масла хватит на 2 месяца (5 мл в день), то есть в день вы потратите на здоровье около 30 рублей.

Кроме того, в интернет-магазинах часто проходят акции, в период которых можно купить 500 мл за 2500 рублей.

Какие качества тминного масла можно оценить после покупки?

Вкус достаточно своеобразный

У базового масла из семян черного тмина, полученного по технологии холодного прессования, богатый ярко выраженный специфический вкус. В частности, высококачественные тминные масла El Baraka обладают терпким вкусом с привкусом машинного масла и своеобразным ароматом.

Аромат ярко выраженный

Трудно описать аромат тминного масла — в этом его особенность.

Консистенция — не водянистая!

Полученное методом холодного отжима, масло черного тмина будет сравнительно тяжелым и густым. Легкими считаются комбинированные и рафинированные (очищенные) жирные масла. Но даже эти масла не должны быть водянистыми.

Итак, подведем итоги:

КРИТЕРИИ КАЧЕСТВЕННОГО ТМИННОГО МАСЛА

Цвет: светлый (значит холодный отжим).

Цена: качественное масло не может быть дешевым (от 5 рублей за 10 мл)

Технология холодного отжима (при температуре не выше 30 градусов)

Семена с органических плантаций (соответствующие сертификаты Bio, Organic)

Репутация фабрики: лабораторные исследования, сертификаты качества, отзывы.

Репутация интернет-магазина: отзывы, обратная связь с покупателями.

Поздравляем! Вы успешно прошли «тест довольного покупателя» и можете выбрать лучшее масло из семян черного тмина!

Легко заказать — Доставка по всей России и СНГ!

Приглашаем перейти на страницу покупки и заказа масла черного тмина фабрики «Эль Барака» в специализированном интернет-магазине.

И главное:

Употребляя масло черного тмина и другие чудесные продукты, не забывайте благодарить Всевышнего Аллаха!

И пусть признательность Всевышнему Аллаху за Его многочисленные блага и милости обернется для вас благом!

Масло черного тмина для похудения.

Для поддержания здоровья, красоты и молодости своего тела древние гречанки применяли масло черного тмина. В наши дни это масло так же пользуется большой популярностью среди желающих похудеть. Для достижения наилучшего результата его рекоменду ..
Вся статья

Свойства масла черного тмина и принцип действия на организм

Для того, чтобы правильно понять насколько полезно лечение маслом черного тмина и принцип действия на организм, мы уделим внимание свойствам его основных компонентов, а самые важные рассмотрим в отдельности. Лечение маслом черного тмина: — Учеными д ..
Вся статья

Как правильно выбрать масло черного тмина

Купить масло черного тмина просто, а вот выбрать то, что действительно нужно — вопрос не из простых, и эта статья Вам поможет понять критерии оценки и сделать правильный выбор. Здесь мы объединили наш опыт и ответы на вопросы наших клиентов, поступившие к н ..
Вся статья

Рецепты применения черного тмина

Представляем Вашему вниманию 59 уникальных рецептов применения масла черного тмина и семян черного тмина. Здесь Вы узнаете о том, как принимать масло в профилактических и лечебных целях: 1. Астма и кашель, воспаление легких: -утром и вече ..
Вся статья

Что такое вилочковая железа и почему черный тмин жизненно важен в любом возрасте

Что же мы знаем о собственном теле? То, что в нем есть сердце, печень, желудок, почки и мозг? А как же с остальными органами, такими как гипофиз, поджелудочная, яичники, аппендикс, надпочечники, щитовидная железа, и другими бойцами невидимого фронта, от кот ..
Вся статья

Читайте также: Банка с солеными грибами вздулась крышка можно ли их есть
Польза черного тмина в решении женских проблем

Мне ставили диагноз -синдром истощенных яичников, ранний климакс, по щитовидке — гипотиреоз.Очень хотела забеременеть, лечилась по разным схемам, но яичники не реагировали ни на что. Стимулировали 2 раза клостилбегитом, не было реакции кроме болей и головок ..
Вся статья

Перспектива использования чернушки посевной в научной медицине

М.И. Гаджиев, Т.В. Орловская Дагестанский государственный университет, г. Махачкала Пятигорский медико-фармацевтический институт – филиал ГБОУ ВПО ВолгГМУ Минздрава России, г. Пятигорск E-mail: [email protected] Перспектива использования чернушки ..
Вся статья

Тимохинон — противоопухолевый, антиоксидантный , антибактериальный компонент масла черного тмина

Тимохинон обладает противовоспалительным и болеутоляющим эффектом. Кроме того, было подтверждено его желчегонное действие (стимуляция выработки желчи), что делает его значимым при обмене жиров и детоксикации. Исследования фармакологического ф ..
Вся статья

Глутатион — антисептик и анальгетик в составе масла черного тмина

Есть один важный секрет о том, как предотвратить старение, рак, сердечно-сосудистые заболе-вания, слабоумие, аутизм, болезнь Альцгеймера и многое другое, и даже вылечить эти страшные заболевания. Собственно, этот секрет не являет-ся секретом для всех — так ..
Вся статья

Мазопрокол — противоопухолевый, антиоксидантный, противовоспалительный компонент масла черного тмина

Выдержка из описания C18H2204 на сайте национальной библиотеки медицины США — Pharmacology and Biochemistry Ссылка на источник Masoprocol is a novel antineoplastic agent. It is not known exactly how masoprocol w ..
Вся статья

Масло черного тмина противопоказано употреблять беременным женщинам, а также людям, перенёсшим недавно операции по трансплантации органов, так как усиление иммунного ответа может привести к отторжению чужеродных тканей.

Масло черного тмина: полезные свойства и противопоказания

Масло черного тмина – широко применяемое в медицине и косметологии средство. Оно помогает справиться с внутренними и дерматологическими проблемами, предупредить развитие онкологических и других серьезных патологий. Полезные свойства продукта обусловлены содержанием большого количества витаминов, минеральных элементов, жирных кислот и прочих биоактивных соединений.

Чтобы масло черного тмина не принесло вместо пользы вред, необходимо соблюдать дозировку и рекомендации по применению.

Масло семени черного тмина: как и из чего делают, описание продукта и растения

Черный тмин, называемый также калинджи и римский кориандр, – травянистый двулетник, принадлежащий семейству Лютиковых. В высоту достигает 1 м. Корень мощный, веретенообразной формы. На первом году жизни надземная часть представляет собой листовую розетку, на втором году формируется гладкий стебель с листьями, уменьшающимися снизу вверх.

Каждый побег формирует одно соцветие, состоящее из мелких белых цветков. Цветение происходит в первые недели лета. Семя сухое, двусоставное. Созревая, обретает бурую окраску. Созревание плодов происходит во второй вегетационный период в конце лета.

Ареал довольно обширный, захватывает европейскую и сибирскую часть России, Кавказ, Западную и Среднюю Азию, а также Северную Африку, Америку, Средиземноморье. Растение предпочитает супесчаную и суглинистую почву, его можно увидеть в светлых лесах, на опушках и лугах.

Нерафинированное масло производят из семян методом холодного отжима. Получается продукт вязкой консистенции насыщенного коричневого цвета с зеленоватым оттенком. Осадок отсутствует или незначительный. Аромат глубокий, приятный. Вкус густой, приторный, типичный для масла.

Некоторые потребители ощущают несильный запах машинного масла. При употреблении возможно незначительное покалывание на языке, но это нормально.

По происхождению масло черного тмина, реализуемое в капсулах и жидком виде на iHerb и в аптеках преимущественно арабское. Производятся разные виды продукта в зависимости от региона выращивания тмина:

Эфиопское масло. Производитель – Эфиопия. Продукт с хорошими вкусовыми качествами. Рекомендуется для косметических процедур.

Египетское. Производится с давних времен в Северной Африке. Отличается терпкостью вкуса. Полезно для похудения.

Сирийское. Производители – страны Западной Азии. Продукт характеризуется легким вкусом и нежным запахом.

Королевское – масло лучшего качества. Представляет собой смесь сирийского и эфиопского сорта.

Уникальный химический состав масла и пищевая ценность

Масло черного тмина – богатый поставщик биоактивных соединений, в которых нуждается человеческий организм. Из витаминов в составе присутствуют:

Из минералов в составе следует отметить цинк, фосфор, селен.

Также продукт поставляет в организм:

жирные кислоты (линолевую, олеиновую, пальмитиновую, стеариновую), необходимые для поддержания иммунитета и здорового гормонального фона, торможения процессов старения;

каротиноиды, обеспечивающие здоровье кожного покрова, репродуктивной и зрительной системы;

аминокислоты, нужные для гормонального синтеза и образования клеточных структур;

фитостеролы, нормализующие гормональный фон, предупреждающие развитие злокачественных опухолей, восстанавливающие структуру клеток.

В 100 г продукта находится 760 ккал. Соотношение БЖУ следующее:

В 100 г. масла черного тмина содержится

углеводы 11,0 гр.

жиры 77,0 гр.

белки 4,0 гр.

Чем полезно масло черного тмина?

Рецепты, основанные на масле черного тмина, применяются для лечения большого перечня заболеваний. Но нужно понимать, что продукт используют не как основное, а как дополнительное средство, усиливающее эффективность медикаментов и лечебных процедур.

Что эффективно лечит масло черного тмина:

Онкологические заболевания. Продукт содержит вещества, затормаживающие деление злокачественных клеток. При дерматологических онкологических патологиях рекомендуется 2 – 3 раза в день смазывать маслом пораженную кожу. При злокачественном поражении внутренних органов средство принимают внутрь в дозировке, рекомендованной врачом.

Сахарный диабет. При употреблении масла восстанавливаются B-клетки поджелудочной железы, нормализуется содержание инсулина в организме, улучшается усвоение глюкозы.

Псориаз. При регулярном смазывании проблемных участков кожи устраняется шелушение. Обработку следует производить 2 – 3 раза в день. Терапевтический курс длится 2 месяца.

Аллергия. При помощи масла можно и предупредить, и устранить аллергическую реакцию. Для профилактики принимают средство за несколько недель до аллергического сезона. Рекомендуемая дозировка – 20 капель 3 раза в день в чае или другом напитке. При начавшейся аллергии рекомендуются ингаляции.

Гельминтоз. Для избавления от глистов растворяют по чайной ложке меда и масла в стакане теплой воды, принимают по половине стакана натощак утром и вечером.

Гастрит с повышенной кислотностью пищеварительного сока. Средство гасит воспалительный процесс и ускоряет восстановление тканей. Рекомендуется следующий рецепт: берутся по чайной ложке масло тмина и насыщенный отвар льняного семени, растворяются в стакане теплой воды, напиток принимается по половине стакана утром и вечером.

Панкреатит. Когда заболевание в фазе ремиссии, полезно употреблять чайную ложку масла в день.

Геморрой. Для устранения боли и воспаления маслом смазывают воспаленные геморроидальные узлы после каждой дефекации. Можно добавлять масло компонентом в лекарственные средства.

Эндометриоз. Принимают по чайной ложке средства в день. Курс терапии длится 20 дней, затем следует 2-недельная пауза.

Эрозия шейки матки. Тампоны с оливковым и маслом черного тмина в равной пропорции используются в течение недели после менструации. Курс можно повторить через 2 недели.

Сердечно-сосудистые болезни. Благодаря насыщенности жирными кислотами, тминное масло – эффективное средство против высокого холестерина, гипертензии, тромбоза, варикоза, ишемии, воспалительных патологий сердечной мышцы и кровеносных сосудов.

Ослабление иммунитета и простудные заболевания. Продукт имеет иммуностимулирующее, антибиотическое, жаропонижающее свойство. Для избавления от насморка делают ингаляции, закапывают средство в носовые ходы. Для изготовления капель берут масло тмина и оливковое в равном объеме, смесь капают в каждую ноздрю 3 раза в день.

Гайморит. Делают промывания 3 раза в день, 7 капель масла растворяют в половине стакана теплой воды. Также делают ингаляции: берут 2 столовые ложки средства на литр воды.

Польза для организма женщины

Масло черного тмина находит применение в гинекологии как средство для нормализации цикличности менструаций, улучшения работы репродуктивных органов, лечения миомы, поликистоза, эрозии маточной шейки, эндометриоза. Продукт содержит фитогормоны, приводящие в порядок гормональный фон.

Как средство для лечения бесплодия масло черного тмина:

положительно влияет на гормональный синтез и выработку яйцеклеток в яичниках;

устраняет маточные спайки, являющиеся причиной бесплодия;

повышает вероятность зачатия;

способствует лучшему прикреплению зародыша к маточной стенке.

В лактационный период масло полезно пить для усиления выработки грудного молока.

При беременности употребление продукта внутрь запрещено, особенно на ранних сроках. Повышается тонус матки, из-за чего может случиться выкидыш. Беременным женщинам использовать тминное масло разрешается только наружно.

Польза для мужчин

Достаточно 2 месяца употреблять по чайной ложке масла в день, чтобы повысить качество и количество выделяемой спермы, избавиться от мужского бесплодия. При использовании свечей с маслом черного тмина повышается потенция, гасится воспалительный процесс в органах тазовой области, предупреждается развитие аденомы, простатита, онкологических заболеваний репродуктивных органов.

При простатите рекомендуется смешать столовую ложку оливкового и чайную ложку тминного масла, смесь поделить на три части, употребить в течение 12 часов. Курс терапии длится месяц.

Применение в косметологии

Масло черного тмина – отличное средство для ухода за кожным и волосяным покровом, ногтевыми пластинами. В косметологии его применяют для:

разглаживания мимических морщин и незначительных неровностей кожи;

повышения упругости кожного покрова;

ускорения регенерации кожных тканей;

ослабления зуда и устранения грибка (применяется крем с содержанием масла черного тмина);

устранения прыщей и угревых высыпаний (умывание с мылом с маслом черного тмина в составе);

избавления от целлюлита;

восстановления структуры волос;

прекращения облысения;

устранения перхоти;

укрепления ногтей.

Предлагается рецепт универсальной маски для лица: берутся столовая ложка масла, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка порошка корицы, смесь наносится на лицо, удерживается 20 минут.

Для удаления бородавок и папиллом рекомендуется измельчить полстакана кожуры граната, добавить половину стакана яблочного уксуса, смесь подогреть, в нее влить несколько капель тминного масла. На основе готового средства делать примочки.

От целлюлита смешивают стакан овсяных хлопьев, столовую ложку масла тмина, 15 капель кедрового масла, 5 капель розмаринового. Смесь помещают в плотный марлевый мешочек. Этим мешочком обтирают тело во время приема ванны.

От выпадения волос рекомендуется маска на основе смеси оливкового и тминного масла в равной пропорции. А от перхоти помогает следующая маска: берутся 20 мл тминного масла, 15 мл розмаринового, полстакана кефира, смесь наносится на волосы, удерживается 30 минут.

Для укрепления ногтей масло черного тмина наносится на ночь на поверхность ногтевых пластин и кутикулу.

Масло черного тмина детям

Продукт безопасен для детского организма, если у ребенка нет на него аллергии. Перед применением препарата для лечения детей следует проконсультироваться с педиатром насчет возможного негативного воздействия.

Ребенку с 5 лет дают не больше чайной ложки масла в день, с 10 лет – не больше 1,5.

При простуде и кашле у ребенка можно добавлять несколько капель продукта в чай. Также тминным маслом, смешанным с оливковым в пропорции 1:5, растирают грудь 2 раза в день.

Как принимать масло черного тмина для похудения?

Тминное масло стимулирует липидный метаболизм, поэтому применяется как часть диетического рациона для избавления от лишних килограммов. Средство принимают за 20 минут до еды.

Как пить при диете масло черного тмина в течение месяца:

первая неделя – 1 ложка до завтрака запивается стаканом воды;

вторая неделя – 1 ложка 2 раза в день перед едой запивается стаканом воды;

третья неделя – 2 чайные ложки утром запиваются 2 стаканами воды;

четвертая неделя – 1 чайная ложка до каждого приема пищи.

Если ожирение не вызвано патологией, то вес существенно снизится уже через 2 недели.

Как сделать масло черного тмина в домашних условиях?

Нужно взять 2 столовые ложки косточек калинджи, измельчить в кофемолке, смешать со стаканом оливкового масла. Оставить на неделю в затененном месте. Готовое масло процедить.

Как хранить масло черного тмина?

Срок годности продукта составляет год.

Хранится масло в затененном сухом месте при температуре не выше +25°C в герметично закрытой емкости.

После вскрытия бутылки срок годности сокращается. Поэтому желательно покупать продукт в небольшом объеме. Вскрытую бутылку с плотно закрытой крышкой держат в холодильнике.

Как правильно принимать масло черного тмина?

Если не требуется инструкция для лечения конкретного заболевания, то масло употребляется по универсальной схеме: 2 раза в день за 20 минут до еды по чайной ложке. Желательно растворить средство в стакане воды. Стандартный курс лечения длится месяц.

Для наружного применения изготавливаются примочки и компрессы. Если кожная патология тяжелая, то наружная обработка совмещается с внутренним приемом препарата.

Как выбрать масло черного тмина хорошего качества?

Реализуется масло тмина на Айхерб и в любой аптеке. Чтобы не купить некачественный продукт, следует учитывать следующие нюансы:

Настоящее масло не содержит искусственных добавок.

Продукт должен продаваться в бутылке из темного стекла.

На этикетке должна быть отметка о 100%-ном масле черного тмина (допустимо наличие некоторого процента другого растительного масла).

Масло черного тмина создается путем холодного отжима.

Консистенция не должна быть жидкой. Густота масла черного тмина – признак хорошего качества.

Побочные эффекты и противопоказания

беременность;

хронические заболевания (могут обостриться);

недавно перенесенная операция по пересадке органа (стимулируется иммунная система, что может стать причиной отторжения тканей);

гипотония (масло понижает давление);

индивидуальная непереносимость продукта.

Перед применением масла желательно проконсультироваться с медицинским специалистом, чтобы избежать побочных эффектов и обострения существующих болезней.

Видео на тему: Масло черного тмина лечебные свойства и противопоказания

Онкологические заболевания. Продукт содержит вещества, затормаживающие деление злокачественных клеток. При дерматологических онкологических патологиях рекомендуется 2 – 3 раза в день смазывать маслом пораженную кожу. При злокачественном поражении внутренних органов средство принимают внутрь в дозировке, рекомендованной врачом.

Сахарный диабет. При употреблении масла восстанавливаются B-клетки поджелудочной железы, нормализуется содержание инсулина в организме, улучшается усвоение глюкозы.

Псориаз. При регулярном смазывании проблемных участков кожи устраняется шелушение. Обработку следует производить 2 – 3 раза в день. Терапевтический курс длится 2 месяца.

Аллергия. При помощи масла можно и предупредить, и устранить аллергическую реакцию. Для профилактики принимают средство за несколько недель до аллергического сезона. Рекомендуемая дозировка – 20 капель 3 раза в день в чае или другом напитке. При начавшейся аллергии рекомендуются ингаляции.

Гельминтоз. Для избавления от глистов растворяют по чайной ложке меда и масла в стакане теплой воды, принимают по половине стакана натощак утром и вечером.

Гастрит с повышенной кислотностью пищеварительного сока. Средство гасит воспалительный процесс и ускоряет восстановление тканей. Рекомендуется следующий рецепт: берутся по чайной ложке масло тмина и насыщенный отвар льняного семени, растворяются в стакане теплой воды, напиток принимается по половине стакана утром и вечером.

Панкреатит. Когда заболевание в фазе ремиссии, полезно употреблять чайную ложку масла в день.

Геморрой. Для устранения боли и воспаления маслом смазывают воспаленные геморроидальные узлы после каждой дефекации. Можно добавлять масло компонентом в лекарственные средства.

Эндометриоз. Принимают по чайной ложке средства в день. Курс терапии длится 20 дней, затем следует 2-недельная пауза.

Эрозия шейки матки. Тампоны с оливковым и маслом черного тмина в равной пропорции используются в течение недели после менструации. Курс можно повторить через 2 недели.

Сердечно-сосудистые болезни. Благодаря насыщенности жирными кислотами, тминное масло – эффективное средство против высокого холестерина, гипертензии, тромбоза, варикоза, ишемии, воспалительных патологий сердечной мышцы и кровеносных сосудов.

Ослабление иммунитета и простудные заболевания. Продукт имеет иммуностимулирующее, антибиотическое, жаропонижающее свойство. Для избавления от насморка делают ингаляции, закапывают средство в носовые ходы. Для изготовления капель берут масло тмина и оливковое в равном объеме, смесь капают в каждую ноздрю 3 раза в день.

Гайморит. Делают промывания 3 раза в день, 7 капель масла растворяют в половине стакана теплой воды. Также делают ингаляции: берут 2 столовые ложки средства на литр воды.

http://moepravo.guru/sroki/godnosti/maslo.htmlhttp://www.el-baraka.su/stati/stati_2021/maslo_chyornogo_tmina_lechenie.htmlhttp://doctor-serdce.ru/sk-hraneniya-masla-chernogo-tmina/http://superpolezno.com/maslo-chernogo-tmina-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/.html