В сухую солнечную погоду для просушки картофелю достаточно два часа.
Выкопанные из земли клубни перед закладкой на хранение сначала просушивают. В сухую солнечную погоду это можно сделать прямо на грядках. Для просушки картофелю достаточно два часа. Если держать его под лучами солнца дольше, он может позеленеть. Однако для семенного картофеля, который отбирают во время уборки из самых обильно плодоносящих кустов, это не страшно.
Если видите, что скоро может пойти дождь, урожай лучше поместить на просушку под хорошо проветриваемым навесом. Затем клубни перебирают. Рассортированный картофель оставляют на две недели в темном помещении – понаблюдать, не проявятся ли болезни. Затем снова перебирают клубни и засыпать в специально оборудованное отделение подвала. Семенной картофель держат отдельно от того, что пойдет в пищу.
Перед отправкой в погреб картофель не моют. Можно лишь обтереть с него землю, если это невозможно, то лучше класть его на хранение частично с землей. Так он будет лежать дольше, пишет «Челнинские известия».
В сухую солнечную погоду для просушки картофелю достаточно два часа.
Большинство начинающих огородников не знают как хранить картошку после выкапывания, толи дело, если в этих вопросах ты большой специалист. Каждый огородник хочет собрать хороший урожай, не только картофеля, но и других овощей, который можно будет хранить длительное время. Чтобы картофельный урожай смог храниться долго, клубни обязательно должны до конца созреть, набрать нужный вес и скопить полезные вещества.
Какой бы сорт урожая вы не собирали, хранению подлежат все сорта картофеля, но вот сроки у всех конечно разные. Месяц другой, можно без особых проблем хранить ранние сорта и среднеспелые сорта картофеля, к таким сортам относятся:
- Сорт картофеля – Аврора.
- Сорт картофеля – Рокко.
- Сорт картофеля – Загадка.
- Сорт картофеля – Питера.
- Сорта картофеля – Кетский.
- Сорт картофеля – Хозяюшка.
- Сорт картофеля – Пироль.
- И многие другие.
Если картофель на хранение вы собираетесь использовать местного сорта, тогда по поводу хранения, лучше всего уточнить у местных садоводов и огородников, потому что опыт хранения местных картофелеводов сослужит большую службу, чем гарантированные обещания, указанные на этикетках. Хорошие отзывы по хранению картофеля получили такие сорта как – Невский и Скарлетт. Именно этот картофель продемонстрировал отличные вкусовые качества после длительной лежки.
Подготовка картофеля к хранению
- Когда урожай с грядок собран, картофель необходимо тщательно перебрать. В процессе переборки все резаные и подгнившие клубни картофеля необходимо убрать.
- Когда картофель рассортирован его необходимо просушить, желательно в солнечную, сухую погоду и только на открытом воздухе.
- Когда картофель просушен, обязательно второй раз нужно снова его перебрать. Избавьтесь от тех клубней, которые стали подгнивать. Это необходимо для того, чтобы гниль не перешла на нормальный картофель.
- После окончательной фасовки картофеля его можно рассыпать по мешкам, для дальнейшего хранения. Забегая вперед, отметим, если картофель вы будете хранить не в темном месте, тогда мешки обязательно нужно хорошо накрыть, это делается для того, чтобы свет на картофель не падал.
Как хранить картошку после выкапывания
Не у всех, как правило, есть специальное место для хранения клубней картофеля. Очень часто огородникам приходится идти на маленькие хитрости, чтобы обеспечить для своего урожая хорошие условия хранения и как можно на дольше.
Важно! Если в помещении, где собираетесь хранить картофель температура высокая, предположим в комнате, в кладовке, то воздух охлаждается с помощью льда или специального устройства. Дешевле всего использовать пластиковые бутылки с замерзшей водой, которые нужно поставить около картофеля. Картофель всегда должен находиться в сухом помещении, а хранить его можно в мешках или любой другой емкости.
Бывает и так, когда температура в помещении наоборот, очень низкая, тогда вы рискуете тем, что картофель может промерзнуть (это случается при хранении картофеля на балконе, не утепленном). В этом случае вы должны придумать самостоятельно, как утеплить картофель – можно сделать теплый деревянный ящик, а дополнительно утеплить его старым одеялом.
Важно! Если в помещении, где собираетесь хранить картофель температура высокая, предположим в комнате, в кладовке, то воздух охлаждается с помощью льда или специального устройства. Дешевле всего использовать пластиковые бутылки с замерзшей водой, которые нужно поставить около картофеля. Картофель всегда должен находиться в сухом помещении, а хранить его можно в мешках или любой другой емкости.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.