Как все, наверное, знают – без солнца не могут расти растения на земле. Солнце дарит нам свою энергию в различное время года по разному. Летом энергии солнца намного больше. А вот зимой наоборот.
В этой статье хочу затронуть вопрос, как лучше выращивать картофель, использую энергию солнца. Картофель солнцелюбивая культура, и в то же время почва в которой он растет, не должна перегреваться. Т.е. картофель любит солнце, но не любит жару. Самое благоприятное время роста картофеля – весна. Длительность светового дня в это время года довольно большая, земля влажная, еще не до конца прогревшая. Максимальный рост картофеля можно получить именно весной. Многие сажают картофель в средней полосе в начале мая. Но можно сажать картофель также в начале апреля. Для этого надо подготовить грядки осенью перед посадкой весною. Грядки необходимо замульчировать, т.е. междурядье заложить небольшим слоем опавшей листвы. Иначе весною будет трудно сажать. Ведь земля в начале апреля обычно еще не подсыхает. После посадки картофеля, его необходимо накрыть пластиковой 5 литровой бутылкой для сохранения тепла и более быстрого прогрева почвы в месте посадки.
Поскольку в начале мая бывают кратковременные заморозки, у меня в это время картофельная ботва защищена заранее установленной пластиковой бутылкой. Поэтому моему картофелю не страшны заморозки.
В середине мая картофельная ботва становится крупнее, заморозков уже нет, поэтому нужно снять пластиковую бутылку, которая была установлена на месте посадки картофеля.
Учтите, картофель при высокой температуре перестает расти, его клубни при перегреве становятся мягкими.
Также хочу заметить – не пытайтесь заменить солнце другими источниками света. У вас ничего не получится. Да и не выгодно.
Поскольку в начале мая бывают кратковременные заморозки, у меня в это время картофельная ботва защищена заранее установленной пластиковой бутылкой. Поэтому моему картофелю не страшны заморозки.
После успешной уборки картофеля, пожалуй, самое главное – это сохранить его до нового урожая. Для этого овощеводы-огородники применяют различные методики-приемы. И одним из самых действенных мероприятий, позволяющих длительно сохранить урожай картофеля, является обработка клубней солнечным светом. Благодаря тому, что солнечный свет, наряду с другими видами излучения, состоит и из ультрафиолета (10 процентов), он обладает сильным бактерицидным действием.
Картофель растет в почве в полной темноте, где присутствуют бактерии, вирусы, грибки и прочее. Кратковременная обработка выкопанного картофеля солнечным светом – обеззараживает клубни, так как перечисленные опасные микроорганизмы погибают. «Чистый» картофель, так как не имеющий на своей поверхности перечисленных микроорганизмов, лучше хранится.
Обработка солнечным светом пищевого картофеля, в отличие от семенного, является кратковременной и проводится от 30 минут в ясную погоду, до четырех часов в пасмурную. При более продолжительной обработке он может позеленеть, что ухудшает его товарные кондиции.
Многие овощеводы совмещают сортировку картофеля с обработкой его солнечным светом, что позволяет закладывать клубни на хранение без «перевалок».
Следует особо отметить, что на длительное хранение закладывается только картофель, не имеющий повреждений на своей кожуре. Клубни с нарушением целостности кожуры выделяют больше влаги и тепла и поэтому:
- Раньше прорастают.
- Чаще поражаются болезнетворными микроорганизмами и различной гнилью.
Поэтому еще раз напомним, что с картофелем нужно обращаться аккуратно, чтобы не повредить кожуру. Для этого выкопанные клубни не бросать, а бережно укладывать как в тару, так и на место длительного хранения.
Картофель растет в почве в полной темноте, где присутствуют бактерии, вирусы, грибки и прочее. Кратковременная обработка выкопанного картофеля солнечным светом – обеззараживает клубни, так как перечисленные опасные микроорганизмы погибают. «Чистый» картофель, так как не имеющий на своей поверхности перечисленных микроорганизмов, лучше хранится.
Картофель любит солнце
Поэтому, готовясь к посадке, следует заранее распланировать, как лучше разместить картофель. Ибо не только размер картофелин играет роль. Еще важнее количество ячеек. Чем их больше на клубне, тем реже нужно сажать. Потому каждую ячейку даст стебель, а каждый стебель — это самостоятельная растение. И она будет стремиться занять свое место, соревнуясь с соседними.
Особенно заметно влияние густоты посадки при выращивании таких сортов, как Славянка или Адретта. Высажена по схеме 100х100 см Адретта, например, способна при соответствующей агротехнике дать до 5 кг крупных клубней с куста, Славянка обязательно родит экземпляры по 500-700 г и более. Не так эффектно, но не менее существенно влияет густота посадки на Луговской, Днепрянка, Свитанок киевский, Бородянский розовый и другие.
Таким образом, высаживая картофель гуще, мы только тратим больше посадочного материала на единицу площади, а в урожае не выиграем. Наоборот — теряем. Такой же степени загущенисть можно компенсировать удобрения, поливом. Но это не поможет бороться с лишним затенением. А картофеля нужно солнце. При плохом освещении кусты вытягиваются, теряют силу.
Это обусловливает и ширину междурядий. При однорядном размещении картофеля ширина их — около 80 см. Тогда все кусты получают достаточно света, а количество почвы в междурядьях достаточно, чтобы окучить картофель выше, что, опять же, даст существенное увеличение урожая.
Последние годы эффективной оказалась двухрядная технология. При ней ширина междурядий — 50-80-50 см. В этом случае кусты получают достаточное освещение и площадь питания. Окучивают их только со стороны широкого междурядья, выше, слегка наклоняя стебли внутрь узкого междурядья.
Внутри узкого междурядья образуется борозда, по которой можно пускать воду во время полива. Кусты, разросшись, хорошо закрывают почву от солнца, что очень важно в жару. Земля не перегревается, лучше держит влагу.
Более подробно о методике выращивания высокоурожайного картофеля Вы можете узнать ЗДЕСЬ > > >
Поэтому, готовясь к посадке, следует заранее распланировать, как лучше разместить картофель. Ибо не только размер картофелин играет роль. Еще важнее количество ячеек. Чем их больше на клубне, тем реже нужно сажать. Потому каждую ячейку даст стебель, а каждый стебель — это самостоятельная растение. И она будет стремиться занять свое место, соревнуясь с соседними.
Практически для всех россиян картофель является одним из самых часто употребляемых в пищу продуктов, но он имеет свойство зеленеть после выкапывания, из-за чего его нельзя употреблять в пищу.
Картофельные клубни зеленеют из-за того, что в этих продуктах под воздействием солнечных лучей происходят определенные химические реакции. Как и во многих других растениях, в картофельной кожуре содержится хлорофилл, что отвечает за фотосинтез и придает овощу зеленый окрас.
Чтобы запустить процесс фотосинтеза на картофель должны воздействовать ультрафиолетовое или инфракрасное излучение. Солнечные лучи содержат в себе их оба, а потому находясь под солнечным светом картошка зеленеет намного быстрее. Если в месте хранения картофеля источником излучения является лампа накаливания, то она распространяет инфракрасное излучение, что в свою очередь приводит к зеленому окрасу картофеля.
В темноте картошка не зеленеет, если конечно же не будут нарушены правила хранения продукта. Однако, картофель имеет свойство зеленеть еще в земле, если картофель располагается близко к поверхности земли. В таком случае, он может иметь зеленый окрас даже еще до выкапывания.
Опасны ли клубни зеленого картофеля для здоровья человека
Зеленый картофель никак не влияет на хранение картофеля, для самого корнеплода оно также безвредно, но вот человеку употреблять такой продукт может быть крайне опасно. Поскольку, в зеленых клубнях картофеля содержится весьма ядовитое вещество — соланин. В обычной картошке соланин также присутствует, но его количество в разы меньшее, нежели в зеленой.
Стоит отметить, что позеленевший картофель нельзя употреблять в пищу также животным и птицам. Поскольку они также опасны для их здоровья, как и для человека. Перед тем, как давать животным зеленый картофель, его нужно предварительно очистить и проварить не менее часа. Воду в которой варился картофель также важно слить.
Меры предосторожности позеленения картофеля
Для того, чтобы картофель после выкапывания не зеленел, его нужно правильно хранить — в темных, светонепроницаемых мешках или темном подвале.
Категорически нельзя хранить картофель на балконе, поскольку там он мало защищен от солнечного света.
Чтобы клубни не увядали, лучше закупать его небольшими порциями и хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете (это для тех, у кого нет своего огородного участка).
Хранить картофель нужно при температуре 12С в первые 30 дней после выкапывания, и при 4-5С в дальнейшем.
Нельзя резко охлаждать картофель после выкапывания, чтобы избежать гниения клубней.
Влажность помещения, где хранится картофель должна не превышать 85-93%, иначе клубни начнут гнить. Если же влажность будет ниже, то картофель поморщится и потеряет свою упругость.
Немаловажно, чтобы в хранилище картофеля была хорошая вентиляция.
Можно ли оставлять зеленый картофель на семена и сажать их весной
Позеленевший картофель категорически запрещено употреблять в пищу как людям, так и животным. Но его можно пустить на посадку на следующий год, поскольку он является лучшим вариантом для этого. Для этого, его нужно осенью выкладывать на солнце.
Что удивительно, мыши обходят стороной позеленевший картофель, из-за содержащегося в нем яда. А потому, с его помощью можно сохранить семенную часть урожая.
Перед тем, как сажать зеленый картофель весной, его нужно заранее вытащить его из хранилища для проращивания. В течение 2 недель клубни должны находиться в темном, влажном месте при температуре 12-16С, чтобы ростки были толстенькими и короткими.
Позеленевший картофель более защищен от вредителей, а также всходит быстрее, нежели обыкновенные клубни.
Можно ли оставлять зеленый картофель на семена и сажать их весной
Описание презентации по отдельным слайдам:
МБОУ «Школа №190» Исследовательская работа на тему «Влияние солнечного света на вегетацию растений, на примера роста картофеля» Выполнила: ученица 7Б класса Панкратова Наталья Учитель: Гусева Вера Борисовна
«Если уж по уму да по совести и чести — спаситель наш – огород! Тут и голову ломать незачем. В огороде же том самоглавнейший спаситель – скромное, многотерпеливое существо, участью – долей схожее с русской женщиной, — картошка». В.П.Астафьев.
Родиной картофеля являются южноамериканские Анды. Поэтому закономерно, что инициатива проведения Международного года картофеля исходила от правительства Перу. В ноябре 2021 года ФАО приняла предложение Перу о привлечении внимания мировой общественности к важной роли картофеля для обеспечения мира продовольствием и сокращения бедности. Месяц спустя Генеральная Ассамблея ООН утвердила резолюцию ФАО и объявила 2021 год Международным годом картофеля.
Цель работы: На приусадебном участке провести эксперимент по выявлению влияния освещенности на формирование зеленой массы и урожай картофеля. Задачи: 1. Изучить особенности сельскохозяйственной культуры – картофеля. 2. Ознакомиться с особенностями выращивания картофеля на своих огородах. 3. Выяснить влияние освещенности на формирование зеленой массы и урожай картофеля. 4. Провести эксперимент – вырастить картофель на освещенном участке и в тени и сравнить результат.
Особенности сельскохозяйственной культуры — картофель
Цикл роста картофеля Первый период — от всходов до начала цветения. Второй период охватывает цветение и продолжается до прекращения прироста ботвы Третий период — от прекращения прироста ботвы до естественного ее увядания.
Картофель – светолюбивое растение Причина – история происхождения
Эксперимент Цель – экспериментальным путем выяснить влияние света на рост и развитие картофеля. Освещенный участок В тени, под яблоней
Подготовка клубней Клубни, проросшие в подполе Клубни, проросшие в теплице
Первые всходы 24.05.2021 02.06.2021 На освещенном участке В тени, под яблоней
Продолжение эксперимента 13.06.2021 18.06.2021 13.06.2021 18.06.2021 На освещенном участке В тени
Продолжение эксперимента Промежуточный результат – прирост зеленой массы 03.07.2021 03.07.2021 На освещенном участке В тени
Результат эксперимента 12.09.2021 12.09.2021 На освещенном участке В тени, под яблоней
Рекомендации: Прежде чем начать выращивать картофель на своем огороде необходимо: 1.Определиться с участком, на котором будет произрастать картофель. 1.1.Почва должна быть легкой окультуренной, так как картофель имеет слаборазвитую корневую систему. 1.2.Участок должен быть открытым со всех сторон, чтобы свет равномерно распределялся по всей площади посадок. 2. Определиться с сортом, желательно выбирать районированные сорта. 3.Правильно подготовить посадочный материал. Подготовка клубней начинается за 20. 60 дней до посадки.
4. Высаживать в оптимальные сроки. Оптимальные сроки посадки картофеля совпадают с прогревом почвы на глубине 10 см до 8. 9°С, в это время начинают распускаться листья на березе(1—10 мая) 5.Произвести посадку картофеля на ровной поверхности (гладкая посадка) или в заранее сделанные гребни, гряды, почва в гребнях быстрее прогревается. Расстояние между рядками 70 см друг от друга, между лунками 30. 40 см. 6. Осуществлять правильный уход за растениями. 6.1. Окучивание. 6.2.Борьба с сорняками, вредителями, а при необходимости, и с болезнями
Пословицы про картошку Проголодаешься – картофель посадить догадаешься. На Руси без картошки – что гулянка без гармошки. Картофель – второй хлеб. Без картошки, без моркошки – словно свадьба без гармошки. На крестьянина дело найдётся, на голодного картошка сыщется. Ешь картофель досыта, а сажай до пота. Картошку копать, не руками махать. Раз картошка не родилась, значит, много ты ленилась. Картошка да каша — еда наша. Картофель хлебу подспорье. Красна картошка едоками. Ешь картофель – будешь сыт, — старый дед мой говорит. В день посадки картофеля мешки не штопают. При посадке мешки не считают.
Вам будут интересны эти курсы:
«Если уж по уму да по совести и чести — спаситель наш – огород! Тут и голову ломать незачем. В огороде же том самоглавнейший спаситель – скромное, многотерпеливое существо, участью – долей схожее с русской женщиной, — картошка». В.П.Астафьев.
Нужно ли выдерживать семена перед посадкой на солнце? Слышала, что это благоприятно влияет на рост клубней в дальнейшем.
У всех технология проращивания весеннего картофеля разноплановая. Но большинство огородников сходятся в одном — достать клубни из погреба стоит за несколько недель до посадки, хорошенько прогреть их, дать прорасти.
Делать последнее стоит крайне аккуратно, чтобы при переносе не повредить ростки. Для этого каждую картофелину выкладывают в ящиках рядами. Если же раннего сорта не так много, то можно расфасовать его по яичным клеткам. В них крайне удобно разложить среднего размера картофелины и поставить их на солнышко.
Все-таки некоторые ученые считают, что «прожарка» клубней полезна, вырабатывается зеленое горькое вещество, которое в дальнейшем спасает рассаду от посягновения земляных улиток и жуков.
Аналогичный метод выдержки на солнце проводят в течение суток и осенью, во время сбора урожая. Главное закалять только клубни посадочного типа, иначе в пищу овощ уже не сгодится. Для человеческого организма канцероген, выработанный на солнце, — вреден и может вызвать несварение. В остальном, если попалась позеленевшая картофелина — ничего страшного, достаточно срезать бочок до белой части и можно готовить блюдо, не опасаясь за здоровье.
Нужно ли выдерживать семена перед посадкой на солнце? Слышала, что это благоприятно влияет на рост клубней в дальнейшем.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.