Дистиллированная вода срок годности после вскрытия + советы, условия, что делать

Содержание

Сроки годности дистиллированной воды

Дистиллированную воду, полностью очищенную от различных неорганических (минеральные соли и пр.) и органических (вирусы, микроорганизмы, бактерии и др.) примесей широко применяют для различных технических нужд. Качество очистки оказывает непосредственное влияние на состояние эксплуатируемого оборудования, поэтому состав дистиллированной воды, её физические и химические параметры, строго регламентируются соответствующими нормативными документами.

Условия приемки, методы анализа, условия хранения и химический состав дистиллированной воды определены требованиями ГОСТ 6709-72. Некоторые ее параметры, такие как отсутствие запаха или цвета, остаются такими же, как в отношении питьевой жидкости. В то же время концентрация солей, металлов и прочих примесей строго ограничена. Например, количество цинка не более 0,2, алюминия, свинца и железа – до 0,05, а меди — 0,02 мг/дм 3 . В этом документе установлены допустимые границы pH дистиллированной воды – в пределах 6,0 +/-0,6 , а также норма ее электропроводимости – 5·10 -4 См/м.

Характерные особенности дистиллированной воды

Будучи практически полностью очищенной от различных солей, микроорганизмов и прочих инородных примесей, которые всегда имеются в водопроводе, дистиллированная вода (ДВ) обладает рядом специфических свойств по сравнению с обычной жидкостью:

повышенная способность к растворению;
более низкий уровень рН дистиллированной воды;
минимальное воздействие на какие-либо химические реакции;
стойкость к сохранению исходных свойств в процессе смешивания с различными веществами;
высокое сопротивление дистиллированной воды;
при испарении не образуются накипь и осадок.

Проводимость дистиллированной воды

Низкая норма электропроводности дистиллированной воды (до 5 мкСм/см) обусловлена отсутствием примесей (в первую очередь — солей), что существенно повышает ее сопротивление. Одним из способов оценки качества очистки жидкости является измерение этого параметра. Такая процедура называется кондуктометрией.

Абсолютно чистая ДВ (в отличие от любой другой) практически не проводит электроток. Если с помощью омметра замерить удельную проводимость дистиллированной воды, то ее величина будет значительно меньше аналогичного показателя обычной водопроводной, речной или другой природной жидкости. Например:

дистиллированная: 6,0 +/-0,3 ;
водопроводная: 33,0 +/-3,3 ;
талая водопроводная:21,0 +/-2,0 ;
питьевая бутилированная: 20,0 +/-2,2 ;
талая питьевая: 19,0 +/-0,3 ;

Единицей измерения электропроводности дистиллированной воды является сименс (сМ), величина обратная Ому (1 Ом = -1 сМ).

Сроки годности дистиллированной воды

В соответствии с нормами ГОСТ хранение ДВ должно быть организовано в закрытой герметичной таре, обеспечивающей стабильные характеристики. Срок годности дистиллированной воды при соблюдении этих правил достаточно продолжителен – для технических целей ее можно использовать даже через несколько лет.

Сфера применения дистиллированной воды

В промышленности ДВ используется для корректировки плотности электролитов, разбавления концентратов и химических реактивов, изготовления химических жидкостей (антифриз, стеклоочистители и пр.), при производстве порошковых красок, различных, смесей и в других технологических процессах. Чаще всего для бытовых нужд ДВ покупают для заполнения аквариумов, пополнения емкостей паровых утюгов и отпаривателей. Автомобилистам она нужна для доливки щелочных аккумуляторов.

В нашей компании вы можете заказать высококачественную дистиллированную воду, получаемую методом обратного осмоса. Продукция отвечает строгим требованиям к качеству. Возможна доставка заказанной партии до адреса получателя.

Обратитесь к нашим менеджерам, чтобы получить дополнительную информацию и оформить заказ.

Вода – это наиболее распространенное в природной среде вещество. Она образует моря, океаны, и это главный компонент клеток всех живых организмов.

Да, всегда.

42.52%

Нет, не соблюдаю, ничего страшного не будет.

21.15%

Стараюсь соблюдать и смотрю по внешнему виду у продуктов.

36.33%

Проголосовало: 2279

Вода дистиллированная – это жидкость, в которой произвели очистку от неорганических и органических веществ. Нужно подчеркнуть, что не всякая испаренная и собранная в образовании конденсата вода дистиллированная.

Вода после очистки применяется при проведении лечения, и ее качество оказывает влияние на состояние здоровья человека. Поэтому, физические и химические свойства данного продукта изложены в соответствующей документации — ГОСТ 6709-72. В соответствии с указанным требованием норма рН такой воды равняется 5,4-6,6. А массовая концентрация хлоридов (С1), мг/дм3, не больше 10.

Особенности изготовления и характерные особенности

Об этой воде говорят, что она чистый химреактив. Его получают техническим путем перегона природной воды в испарительном оборудовании – дистилляторе.

Затем она подвергается нескольким ступеням очищения, и вид обработки зависит от ее последующего назначения.

Это интересно! Есть ли срок годности у чая и как его определить: основные правила при покупке и выборе качественного напитка

Дистилляторы имеются в каждой аптеке и медицинском учреждении, и производство большого количества лекарственных препаратов основано на применении именно дистиллированной воды.

От других жидкостей дистиллированную воду (ДВ) отличают такие характеристики:

высокая способность к растворению;
незначительный показатель рН;
отсутствие влияния при химических реакциях;
стабильные исходные физические параметры при смешивании с разными веществами;
высокий уровень сопротивления;
во время испарения не появляется осадок и накипь.

Это интересно! Как правильно хранить грибы: свежезамороженные и после термообработки

Фармацевтика

В фармацевтической практике очищенная вода является незаменимым продуктом. При проведении химреакций она не вступает в реакцию с остальными реактивами, а значит, при этом не нарушается чистота выполняемого процесса.

Эту воду используют как раствор для инъекций, но для этого ее подвергают вторичной перегонке. Прошедшая двойную обработку вода называется апирогенной.

Детская вода

Детская ДВ – это специализированный вид воды. В нем низкая минерализация, и она прекрасно подходит для беременных и кормящих мам.

Также этот продукт разрешают давать маленьким деткам с первых дней жизни. На растущий организм эта вода оказывает благотворное влияние, потому, что она отвечает всем требованиям педиатров.

Хранить такую воду нужно в точном соответствии с рекомендациями производителей. Все эти сроки указывают на упаковках.

Это интересно! Условия и сроки хранения мяса: способы увеличения продолжительности

Хранение

По нормативным требованиям ГОСТа сберегать ДВ воду нужно в закрытой герметичной посуде, которая позволяет сберечь полезные компоненты и стабильные характеристики жидкости.

Если выполнить эти требования, то хранить ее можно достаточно долго. А для технических потребностей ее можно применять даже через несколько лет.

Как правило, воду хранят в закрытых полиэтиленовых бутылках, также это может быть керамическая и стеклянная емкость.

Но, при хранении под плотно закрученной крышкой, жидкость с течением времени приобретает тухлый запах. Во избежание этого, в крышку емкости вставляется хлоркальциевая трубка, ее наполняют известью и накрывают слоем ваты.

Бутилированная вода

Ее часто считают питьевой.

Бутилированная вода может сберегаться три, шесть, двенадцать и двадцать четыре месяца. Эти сроки зависимы от предназначения жидкости, от качества емкости и количественного состава консервантов.

Вода сама по себе не портится очень длительный период, но ее вкусовые характеристики зависят от вида емкости. Например, пластик, который используют для изготовления бутылок, отличается ограниченным сроком применения.

Это интересно! Срок годности семян: перца, помидор, баклажан и других овощных культур и цветов

Когда заканчивается срок использования, прописанный изготовителем, из пластика начинают выделяться вещества, которые влияют на вкусовые качества содержимого и на человеческий организм.

Потребители часто задают вопрос о том, сколько можно держать воду в открытой посуде? Ее лучше держать в холодильнике, и использовать на протяжении 3-5 суток. Точное описание сроков использования воды после вскрытия указывают на таре.

Такую воду обширно используют и в быту, и на производстве, но для того, чтобы она не потеряла свои свойства, нужно следовать всем предоставленным рекомендациям.

Смотрите видео, в котором пользователь демонстрирует способ получить дистиллированную воду в домашних условиях:

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему — обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефону:

+7 (499) 653-60-72 доб 583 (Москва) +7 (812) 426-14-07 доб 406 (Санкт-Петербург) 8 (800) 500-27-29 доб 255 (По России)

Статьи по теме

Вода является продукцией, которая повсеместно и наиболее широко применяется в качестве вспомогательного вещества в составе лекарственных препаратов и растворителя для подготовки препаратов к применению, растворителя при синтезе лекарственных веществ и производстве лекарственных препаратов, очищающего средства для промывки и очистки оборудования, материалов первичной упаковки и т.д. Требования к качеству воды зависят от ее назначения и устанавливаются в фармакопейных монографиях.

Вода, используемая для очистки/промывки-«Вода очищенная», дистиллированная, нормируется фармакопейной статьей ФС 42-2619-97 (входит в проект тома II ГФ 12 издания). До введения в Государственную фармакопею РФ гармонизированных монографий по качеству воды рекомендуется пользоваться приложением 3 руководства, рекомендованного Федеральной службой по надзору в сфере здравоохранения и социального развития Методические рекомендации «Руководство по качеству воды для применения в фармации».

Условия и сроки хранения «Воды очищенной (дистиллированной)», утверждены приказом Министерства здравоохранения РФ от 16 июля 1997 г. № 214 «О контроле качества лекарственных средств, изготовляемых в аптечных организациях (аптеках)». Согласно Приказу, продолжительность хранения лекарственных форм, изготовляемых в аптеках, и не вошедших в приложение 2 (в том числе воды очищенной, получаемой для промывки и очистки медицинского оборудования и разных видов изделий медицинского назначения), не более 10 суток.

Внимание

Качество воды очищенной (дистиллированной) для очистки и заключительной промывки (если другое не указано в инструкции по применению моющего оборудования или медицинского изделия, подлежащего очистке) как правило, аналогично качеству воды, используемой на заключительной стадии производства активных фармацевтических ингредиентов (АФИ) или применяемой в составе лекарственного препарата в качестве вспомогательного вещества.
Не рекомендуется заготавливать дистиллированную воду для медицинских целей, втом числе используемой для очистки и промывки медицинского оборудования и изделий медицинского назначения,со сроком её использования более 3 суток (предельный срок, обеспечивающий стабильное качество воды). Более длительное хранение приводит к формированию на поверхностях резервуара биоплёнки, образованию и накоплению колоний бактерий.

Читайте также: Ветка рябины в глицерине

Маркирование изготовленной продукции осуществляется при приемочном контроле, в соответствии с требованиями п.2.2.3 Приказа № 214. В качестве обязательных сведений, маркировка должна содержать:

наименование субстанции «Вода очищенная нестерильная»;

пригодность в конкретной области применения: «пригодна для использования в качестве средства для промывки и предстерилизационной очистки изделий медицинского назначения» и т.п;

дата приготовления и срок годности по количеству дней;

кто приготовил, проверил, отпустил с указанием ФИО и должности лица.

Надписи на этикетку (маркировку) фармацевтических субстанций, имеющих ограниченное применение в пределах одного аптечного учреждения (организации), наносятся на этикетку штампом или от руки.

Помимо, приведенных в Приказе № 214 правил оформления лекарств, приготовляемых в аптечных учреждениях (предприятиях) различных форм собственности», применимы в части требований к маркировке ГОСТ Р 52249-2021 «Национальный стандарт Российской Федерации. Правила производства и контроля качества лекарственных средств» (раздел 4. Документация, часть I), утв. Приказом федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 20 мая 2021 г. №159-ст и Приказ Минпромторга РФ от 14.06.2021 № 916 «Правила организации производства и контроля качества лекарственных средств» (раздел 4.3 «Вода», раздел 9. «Упаковка и идентифицирующая маркировка фармацевтических субстанций и промежуточной продукции»).

Требования к получению, транспортировке и хранению очищенной воды приведены в разделе 7 приказа от 21 октября 1997 г. № 309 «Об утверждении инструкции по санитарному режиму аптечных организаций (аптек)».

Качество воды очищенной (дистиллированной) для очистки и заключительной промывки (если другое не указано в инструкции по применению моющего оборудования или медицинского изделия, подлежащего очистке) как правило, аналогично качеству воды, используемой на заключительной стадии производства активных фармацевтических ингредиентов (АФИ) или применяемой в составе лекарственного препарата в качестве вспомогательного вещества.
Не рекомендуется заготавливать дистиллированную воду для медицинских целей, втом числе используемой для очистки и промывки медицинского оборудования и изделий медицинского назначения,со сроком её использования более 3 суток (предельный срок, обеспечивающий стабильное качество воды). Более длительное хранение приводит к формированию на поверхностях резервуара биоплёнки, образованию и накоплению колоний бактерий.

Хранение дистиллированной воды

Дистиллированная вода — практически не содержащая примесей жидкость, получаемая методом обратного осмоса. Ее широко используют в быту, в химических и микробиологических лабораториях, в медицинских учреждениях и промышленном производстве. В зависимости от целей использования к условиям хранения дистиллированной воды предъявляются различные требования.

Правила хранения дистиллированной воды в лаборатории

Хранят дистиллированную воду во фторопластовой или полиэтиленовой таре. Использовать стеклянную посуду (даже из химически стойкого стекла) специалисты не рекомендуют. Связано это с тем, что вода при соприкосновении со стеклом выщелачивает из него соли активных металлов и поглощает их, теряя свою чистоту.

Кроме того, дистиллированную воду необходимо хранить в герметичном сосуде, поскольку она быстро поглощает из воздуха активный кислород, углекислоту и другие газообразные вещества. В дальнейшем такая вода становится непригодной для проведения чувствительных химических и микробиологических реакций, которые требуют высокой степени чистоты всех используемых веществ.

Срок хранения дистиллированной воды в лаборатории составляет не более трех суток. Как правило, при исследованиях используют свежеполученную воду, поскольку только на выходе из дистиллятора она имеет максимальную степень чистоты. При длительном хранении жидкость неизбежно загрязняется и требует вторичной перегонки или очистки специальными реактивами.

Условия хранения дистиллированной воды в домашних условиях

Хранение дистиллированной воды в быту не представляют особых сложностей: ее разливают в пластиковые бутыли, герметично закупоривают и хранят в прохладном затемненном месте. Такую бутилированную воду можно использоваться для заправки ионизаторов, утюгов, парогенераторов, снижения концентрации электролита или промывки различных патрубков без каких-либо ограничений. Даже при длительном хранении показатель жесткости в ней не повышается.

В нашей компании вы можете приобрести недорогую дистиллированную воду с доставкой до адреса получателя. При заказе нескольких бутылей действуют выгодные скидки. Позвоните менеджеру, чтобы узнать подробности предоставления услуг и оформить заказ.

Кроме того, дистиллированную воду необходимо хранить в герметичном сосуде, поскольку она быстро поглощает из воздуха активный кислород, углекислоту и другие газообразные вещества. В дальнейшем такая вода становится непригодной для проведения чувствительных химических и микробиологических реакций, которые требуют высокой степени чистоты всех используемых веществ.

Сколько хранится дистиллированная вода после вскрытия

Такую бутилированную воду можно использоваться для заправки ионизаторов, утюгов, парогенераторов, снижения концентрации электролита или промывки различных патрубков без каких-либо ограничений. Даже при длительном хранении показатель жесткости в ней не повышается.

Обессоленная вода , соответствующая по качеству дистиллированной воде, может быть получена путем применения некоторых катеонитов и анионитов. Из них используют, например, катионит КУ-I, сульфоуголь СК-1 и анионит ЭДЭ-10П. Эти же адсорбенты могут применяться и для получения умягченной воды с целью устранения накипи в перегонных кубах.

Срок хранения бутилированной воды

Несмотря на аккуратность производства, у воды, разлитой в пластиковую тару, имеется срок годности после вскрытия. Зачастую производитель указывает 3 суток, но это при условии, что вода будет находиться в холодильнике в герметически закрытой бутылке.

Если же небольшую емкость с водой поставить под прямые солнечные лучи, то жидкость станет в себя впитывать много разных токсичных веществ, и в результате будет непригодна для употребления.

Большие емкости объемом 19 литров в герметически закрытом виде могут храниться до полугода.

Сколько хранится дистиллированная вода после вскрытия

Предварительно ее нужно отстаивать несколько часов или пропустить через фильтр. Лед из очищенного состава получится быстрее, чем из водопроводной воды.

После оттаивания получится нужный дистиллят.

Более распространенным способом, благодаря которому получается дистиллированная вода в домашних условиях, является испарение во время кипячение при температуре 100 градусов. Для этого жидкость отстаивают, очищают. При кипении в чайнике или кастрюле собирают полученный конденсат (пар) с крышки или с колпачка на носике.

Самым простым является получение дистиллята из дождевой воды или снега (жидкость, уже очищенная от примесей).

Цена на дистиллированную воду

Реализуется дистиллят автосалонами, аптеками и предприятиями как большими объемами, так и по 1,5 литра.
Стоимость зависит от поставки.

Для ввода перегнанной воды в сборник следует применять не резиновые, а стеклянные трубки.

Во многих случаях вода является наиболее пригодным растворителем . Другие растворители прописывают в рецептах преимущественно в тех случаях, когда по тем или иным причинам не может быть использована вода или когда предусматривается и лечебное действие растворителя.

В ГФХ указано, что в случае, если в рецепте не приведена дисперсионная среда (растворитель), то следует брать воду, если же не приведена какая вода, — то дистиллированную (перегнанную) воду.

Дистиллированная вода — экологически чистая, абсолютно прозрачная, хорошо очищенная от органических и неорганических примесей вода, без запаха и вкуса.

Изготовить дистиллированную воду в домашних условиях вполне реально. К слову сказать, процесс получения дома совершенно несложен.

Известны несколько способов изготовления воды в домашних условиях:

Выпаривание;
Замораживание;
Получение из природных источников.

Дистиллированная вода — польза и вред, можно ли пить и как сделать в домашних условиях

Для употребления в пищу используется вода минеральная, которую получают из пресных подземных источников.

Дистиллированная вода — это вода уже очищенная в ней нет бактерий и разных организмов, поэтому хранится она может продолжительное время.

Но многие считают, что такую воду нежелательно употреблять, так как полезности в ней просто нет, вместе с очищением уходят и полезные элементы и витамины, некоторые даже называют такую воду «Мертвой», намекая на ее неполезность и низкую эффективность.

В принципе, такую водичку можно пить (и хранить) в течении полгода, а вот если использовать в других целях — то хранить можно около пяти лет.

Хранить дистиллированную воду можно неограниченное количество времени, относительно, конечно. Никто ведь не проверял, что с ней случится через 100 и больше лет, но поскольку это полностью очищена вода, то каких-либо процессов, происходить не может.

В дальнейшем такая вода становится непригодной для проведения чувствительных химических и микробиологических реакций, которые требуют высокой степени чистоты всех используемых веществ.

Срок хранения дистиллированной воды в лаборатории составляет не более трех суток. Как правило, при исследованиях используют свежеполученную воду, поскольку только на выходе из дистиллятора она имеет максимальную степень чистоты.
При длительном хранении жидкость неизбежно загрязняется и требует вторичной перегонки или очистки специальными реактивами.

Условия хранения дистиллированной воды в домашних условиях

Вода дистиллированная – это жидкость, в которой произвели очистку от неорганических и органических веществ.

Нужно подчеркнуть, что не всякая испаренная и собранная в образовании конденсата вода дистиллированная.

В соответствии с указанным требованием норма рН такой воды равняется 5,4-6,6.

На дне сосуда образуется осадок в виде песка.

2. Непосредственно сам процесс дистилляции. Для этого используют специальные перегонные аппараты, которые должны быть изготовлены из стекла высокого качества или же из стали.

Процесс полностью автоматизирован и происходит без вмешательства человека.

Хранить воду необходимо в специальных стеклянных емкостях, которые будут сохранять полученные свойства. Пластик использовать для длительного хранения нельзя, только для кратковременного.

Использование

Существует несколько областей применения и использования дистиллированной воды:

Для разбавления лекарств и приготовления растворов.

В автомобилях. Для разбавления кислоты в аккумуляторах. Водопроводная вода вступая в реакцию с кислотой оставляет осадок на пластинах, что значительно сокращает срок службы аккумулятора.

Здесь используется дистиллят для приготовления фармацевтических растворов и разбавления лекарственных препаратов.

В пищевой промышленности и косметологии также используется такой состав воды.

Паровые щетки и утюги. В данном случае жидкость применяется для образования пара, ведь дистиллят в отличие от воды с обычным составом не образует на стенках прибора накипи.

Автомобили.
Чтобы разбавить кислоту в аккумуляторе тоже используется вода дистиллированная, ведь состав из водопровода содержит много примесей, которые вызывают химическую реакцию и образование осадка на приборе. Подобные реакции значительно сокращают срок эксплуатации аккумулятора, поэтому дистиллят является незаменимым для него.
В домашних условиях многие применяют жидкость после очищения от примесей для отопительных систем.

Жидкость доводится до температуры 100 градусов, что приводит к гибели вредных микроорганизмов. Минус этого метода, причем огромный, заключается в том, что умирают и полезные для здоровья элементы, поэтому нельзя пить исключительно кипяченую воду.

Но иногда только так можно обезопасить себя и детей от нежелательных последствий.

Дело в том, что кипяченая вода имеет структуру, которая легко вбирает в себя различные микроэлементы, вирусы и бактерии.

Если есть острая необходимость продлить срок хранения такой жидкости, держите ее в холодильнике.

Используют дистиллят, как растворитель для препаратов, но из-за отсутствия антисептического эффекта отличаются небольшим сроком годности.

Дистиллированная вода в медицине применяется очень широко. Ей свойственно притягивать непригодные вещества, которые не входят в структуру живых клеток, и выводить их из организма человека.

Кроме того, вода дистиллированная подходит для растворения лекарств перед приемом внутрь.

Как сделать дистиллированную воду в домашних условиях

Формула дистиллята не отличается от традиционной. Польза, необычные свойства, положительные отзывы об этой жидкости у многих вызывают вопрос, где взять дистиллированную воду? Прежде всего, купить ее можно по цене от 5 рублей за 1 л.

Кроме того, аппарат дистиллятор можно заменить следующими методами в домашних условиях для получения очищенной воды:

Кроме того, отсутствие органических примесей не допускает развитие в ней болезнетворных микроорганизмов.

Дистиллированная вода может быть использована в качестве инъекционного раствора, для этого она проходит вторичную перегонку. Такую воду называют апирогенной.

Важную роль очищенная вода играет при стерилизации лабораторной посуды после обработки ее химическим методом (растворами минеральных кислот или другими моющими средствами): на завершающем этапе ею несколько раз споласкивают.

Способы контроля качества

Для испытания воды на реакцию в нее добавляют несколько капель синтетического анилинового красителя в качестве кислотно-основного индикатора: дистиллированная вода, как нейтральная, окрашивается в желтый цвет, с добавлением хлороводородной кислоты – в розовый.

С целью выявления содержания солей небольшое количество воды выпаривают.

Применяется для заливки в стеклоочистители и аккумуляторы

Домохозяйки. Используется в парогенераторах, пароочистителях и утюгах с функцией отпаривания
Медицина. Используется для приготовления разнообразных растворов
Химическая промышленность. Все лабораторные испытания проводятся с участием дистиллированной воды. Из нее готовят растворы и ополаскивают посуду

Химическая формула такая, как и у обычной воды H2O. Из-за отсутствия примесей и ионов, она замерзает при температуре ниже обычной водопроводной. Это значение равно -1-2 °С. Из-за низкого содержания минералов дистиллят является слабым проводником электрического тока.
То есть электролит из такой жидкости очень слабый.

Сложно сказать о пользе и вреде дистиллята. В качестве обычной питьевой воды ее не стоит применять длительное время.

Приготовление дистиллированной воды

Когда речь идет о подготовке дистиллированной воды для медицинских целей, чаще всего означенный процесс осуществляется в специальных аквадистилляторах.

Аквадистилляторы – это устройства, предназначенные для получения дистиллированной и апирогенной воды. Принцип работы таких аппаратов базируется на её нагреве до кипения и испарении. Впоследствии, очищенный пар оседает в емкости в виде конденсата. Крайней ступенью к получению идеальной жидкости является охлаждение. В зависимости от целей и других особенностей ожидаемых результатов может проводиться одноступенчатая и двухступенчатая перегонка воды.

Особенности дистиллированной воды

В результате осуществления дистилляции должна получиться практически идеально чистая жидкость, характеристики которой строго регламентированы.

Изготовить дистиллированную воду в домашних условиях вполне реально. К слову сказать, процесс получения дома совершенно несложен.

Срок годности дистиллированной воды: как и сколько можно хранить воду в пластиковых бутылках

Избавьтесь от любой воды, которая выглядит грязной. Если у вас нет выбора, кроме как воспользоваться ею, в первую очередь очистите ее.
— Долго хранящуюся воду лучше всего перед употреблением процедить и прокипятить, потому что при расстройстве желудка будет понос, а он сильно обезвоживает и ослабляет организм. Некоторые советуют перед закладыванием воды для длительного хранения добавить туда соль. Пропорции разные, где-то около 0,5-1 г на литр.

В статье Концепция по созданию запасов еды и воды на случай ЧС было затронуто хранение воды на случай ЧС. Теперь об длительном хранении запасов воды напишу более подробно. Описанное ниже ориентировано именно на питье и/или на короткий срок. Для больших запасов или на длительный срок надо что-то типа бассейна, хотя бы тонн на 10 (на 10 кубов).

Какой срок годности бутилированной воды

Вода представляет собой оксид водорода. Складывается она из двух атомов углерода и одного атома кислорода. В основном она не имеет запаха и в малых объемах бесцветна. В природе в ее химический состав входят разные соли и газы. Вода может играть роль реагента, теплопроводника и растворителя.

Без нее не обойдется ни одно производство. Но для каждой отрасли применяется специальная вода, например, для технических и медицинских надобностей используется дистиллированная вода, а для ежедневного использования в быту отлично подойдет бутилированная. Минеральную воду используют для лечения и питья. Она не имеет срока годности, в отличие от тары, в которой хранится.

Бутыли, изготовленные из пластика, со временем выделяют разнообразные химические вредные вещества, негативно сказывающиеся на вкусовых свойствах и безопасности жидкости. Она не становится отравленной, просто через определенное время она будет несвежей, и в результате «зацветет». Но это касается тары из пластики и пластмассы, а в стеклянных емкостях вода способна сохранить вкусовые качества намного дольше.

Различие минеральной воды от питьевой

Обычная вода в бутылках является простой, взятой из подземных или поверхностных родников. После добычи она проходит очищение. Затем ее снабжают всеми необходимыми полезными микро- и макроэлементами. Содержание солей в такой столовой воде не более 1 г на литр. Ее можно использовать для приготовления еды. Разливается она в емкости разного объема – от 0,33 идо 19 литров.

Минеральная вода уже содержит в себе соли и различные микроэлементы. Берется она лишь из подземных источников. Ее используют не только для питья, но и для целебных ванн. Зачастую она применяется в лечебных санаториях и профилакториях.

На полках магазинов можно найти такую воду в стеклянных емкостях от 0,33 до 0,5 л либо в бутылках из пластика от полулитра до двух литров.

Производство бутилированной воды

Берется вода из артезианских скважин. Затем очищается, из нее убираются все примеси. Следующий этап – это фильтрование и стерилизация. Для дезинфекции применяют химические средства и ультрафиолет. Перед тем как разлить по емкостям она обогащается ионами серебра. И лишь после этого воду отправляют на разливку и укупорку. На большинстве предприятий, занимающихся выпуском воды, все происходит автоматизировано, работники вовлечены в процесс по минимуму.

Срок хранения бутилированной воды

Большие емкости объемом 19 литров в герметически закрытом виде могут храниться до полугода. В основном их заказывают для предприятий. Сейчас такие бутыли набирают популярность и среди жителей квартир и частных домов, поскольку пить воду из-под крана небезопасно. Но хранить бутыль нужно подальше от лучей солнца и отопительных приборов. Вода испортится под влиянием высокой температуры и будет непригодной для употребления. Также возникает опасность отравления токсическими веществами, выделяемыми из пластика.

Часто некоторые производители не пишут, в каких условиях должна сберегаться бутылка с водой после ее открытия. В результате страдает покупатель. Небольшие бутылки обязательно после раскупоривания следует хранить в холодильнике. Жидкость не теряет своих качеств на протяжении 4-х дней. Когда истекает срок годности бутилированной воды, ее можно прокипятить, но при условии, что нет возможности приобрести свежую жидкость.

Бутыли с большим объемом необходимо хранить в темном и прохладном месте. Если питьевая вода подвергалась уже кипячению, второй раз этого делать нельзя, поскольку в ней собираются тяжелые металлы в виде нерастворимых осадков.

А вот минеральную воду, помещенную в тару из пластика, можно сберегать от трех месяцев до полутора лет в закупоренном виде. До 2-х лет жидкость хранится в закрытой стеклянной емкости. У каждого вида этой воды имеется свой срок сбережения, который обязательно должен указываться на этикетке.

Бутылки из пластика с минеральной водой, следует хранить в темном прохладном и хорошо проветриваемом помещении. Открытую емкость обязательно нужно держать в холодильнике до пяти дней.

Если желаете, чтобы вода была полезной для вас, помните, что у нее есть свой срок хранения и годности. Нежелательно приобретать воду без указанных дат разлива и условий хранения. Это может быть опасно для здоровья.

Есть ли сроки годности у воды

Вода – это главный элемент нашего организма. Чтобы быть здоровым, человеку необходимо не только полноценно питаться, но и пить жидкость в нужном количестве. Безусловно, качество воды влияет на общее состояние организма. Возможно, некоторые еще недооценивают степень важности того, что они пьют. Но все же большинство людей понимают, что их здоровье напрямую зависит от качества употребляемой жидкости.

Вода, которая на первый взгляд всегда одинаковая, существует в различных видах. Кто-то увлекается бутилированной, кому-то нравится вода из-под фильтра или из святого источника. В любом случае, каждый должен знать, срок годности минеральной воды, сколько хранить бутилированную или кипяченую.

Фильтрованная вода

Заботой людей о своем здоровье можно объяснить огромную популярность различных очистительных приборов. Фильтры стоят во многих домах, очищая не только питьевую воду, но и ту, что используется для умывания.

Однако до сих пор ведутся споры о полезности воды из-под фильтра, ведь вместе с вредными элементами может задерживаться и большой процент необходимых для организма веществ.

В любом случае, хранить в пластиковых или стеклянных бутылках ее можно не более суток. Отсутствие хлора, который был отфильтрован, приводит к размножению бактерий. Продлить срок на пару дней может уменьшение температуры до 4 градусов.

Кипяченая вода

Самый простой способ очистки дома – это кипячение. Жидкость доводится до температуры 100 градусов, что приводит к гибели вредных микроорганизмов. Минус этого метода, причем огромный, заключается в том, что умирают и полезные для здоровья элементы, поэтому нельзя пить исключительно кипяченую воду. Но иногда только так можно обезопасить себя и детей от нежелательных последствий.

Кипяченую воду всегда можно приготовить, тем более что хранить ее не рекомендуют. При комнатной температуре максимум сутки, не важно в чем: это может быть кастрюля или стеклянная банка. Дело в том, что кипяченая вода имеет структуру, которая легко вбирает в себя различные микроэлементы, вирусы и бактерии.

Если есть острая необходимость продлить срок хранения такой жидкости, держите ее в холодильнике. При температуре ниже 4 градусов воздействие с окружающей средой замедляется.

Освященная вода

Как обычная вода превращается в святую? Над емкостью или источником священником проводится особая процедура – молитвенный чин. Различают освящение малое, которое проводиться на протяжении всего года, и великое, совершаемое в Крещение. Химические анализы, исследующие святую воду, подтверждают, что ее структура после молитвы улучшается.

Каждый год на крещение верующие несут из церкви святую воду в различных емкостях: пластиковых бутылях, стеклянных банках. Считается, что она помогает излечить душу и тело и может храниться дома целый год. Обычно святую воду употребляют утром перед едой.

Для хранения лучше выбрать прохладное темное место, но не холодильник, и подальше от любых продуктов. Святую воду лучше хранить в стеклянной таре, прикрытой салфеткой. Обязательно пометьте бутыль, принесенный из церкви. Ни в коем случае нельзя пить из общей посуды, этим можно испортить святую воду. Верующие считают, что святую воду нужно употреблять с молитвой и чистыми мыслями. В любом случае это особенная жидкость, которая требует особого отношения. Когда запас подходит к концу, добавьте обычную воду из-под крана, и вся жидкость превратится в святую.

Бутилированная вода

Откуда появляется бутилированная вода и сколько ее хранить? Обычно ее добывают в местной артезианской скважине. Далее очищают от различных частиц и примесей и пропускают через сложную систему фильтров. Потом идет процесс обеззараживания химическими веществами или ультрафиолетом. Дополнительно перед отправкой в накопительные баки воду могут обогатить ионами серебра.

Когда все подготовительные этапы пройдены, очищенная жидкость поступает на линию розлива и укупорки. На современных предприятиях она автоматизирована, и контакт персонала с водой ограничен.

Покупая бутилированную воду в небольших пластиковых емкостях, следует помнить, что после вскрытия начинается отсчет срока годности жидкости. Обычно производитель может указать период до трех суток. Но нужно понимать, что хранение бутилированной воды так долго возможно только при закрытой таре и в холодильнике. А, если воду в пластиковых бутылках выставить на солнце, она впитает в себя вредные вещества за считанные часы.

Что касается популярной у офисных работников бутилированной воды, то обычно она разливается в тару по 19 литров. Добывают ее из артезианского источника, фасуют и развозят по организациям и торговым сетям.

Вода в закупоренных пластиковых бутылках может храниться очень долго – до полутора лет. Но нужно понимать, что даже вода из источника под воздействием высокой температуры и солнечных лучей придет в негодность. Виной всему пластик: он может начать выделять опасные для здоровья компоненты. Поэтому замена многоразовых бутылей находиться на совести компаний, занимающихся поставкой воды в 19-литровой таре.

Минеральная вода

Минеральной считается вода, содержащая в себе растворимые соли, микроэлементы и другие добавки. Выделяют два вида питьевой воды: столовая и лечебная. Первую можно употреблять каждый день, вторую назначают врачи для профилактики и лечения определенных болезней.

В магазинах большой выбор минеральной бутилированной воды. В закрытой пластиковой таре она может храниться до полутора лет при соблюдении всех условий, указанных производителем. В стеклянных емкостях с даты розлива вода годна до двух лет, если иное не указано на бутылке.

Хранение после вскрытия бутылки

Некоторые производители бутилированной воды не пишут, при каких условиях и сколько можно хранить откупоренную емкость, перекладывая ответственность на потребителей. Поэтому следует знать, что после вскрытия бутылку с любой водой нужно хранить в холодильнике. В зависимости от содержимого существуют следующие сроки годности:

Для обычной питьевой – до четырех дней
Для минеральной – до недели

Если питьевая простояла дома более отведенного срока, перед употреблением ее следует прокипятить. Но делайте это только при острой необходимости, в противном случае просто купите другую бутылку.

Важно

Кипяченую воду нельзя повторно доводить до 100 градусов. Она считается очень вредной для организма, в ней накапливаются тяжелые металлы.
Бутилированная вода бывает двух видов. К высшей категории относится добытая в артезианской скважине. Ту, которая берется из водопровода и очищается, можно отнести только к первой категории.

Споры по поводу того, какую воду пить, ведутся до сих пор. Приверженцы того или иного способа ее добычи и очистки способны привести множество доводов в пользу своего выбора. Можно фильтровать ее самим дома, можно приносить святую из церкви или покупать бутилированную в магазине. В любом случае есть определенные сроки хранения, которые следует соблюдать, чтобы потребление чистой воды приносило пользу здоровью.

Дополнительная информация:

В отличие от ПЭТ-бутылей поликарбонатные бутыли способны сохранять заданный производителем вкус воды долгое время благодаря тому, что поликарбонат не вступает во взаимодействие с водой при прохождении термической обработки. Он не передает воде свои химические элементы, а вместе с тем – посторонний вкус и запах.

На сегодняшний день, именно поликарбонат используется во всем мире как наиболее безопасный материал для бутилированной воды во многооборотной таре, кроме того они устойчивы к механическим повреждениям и царапинам, легко проходят термическую обработку, которая гарантировано, уничтожает микробы.

Всю доступную для приобретения воду можно разделить на две большие категории – питьевую и минеральную. Главными отличиями категорий считаются:

В большинстве случаев, открытую бутылку рекомендуется употребить на протяжении 3-24 месяцев. Если она простояла открытой более недели, то перед употреблением ее рекомендуется прокипятить. Хранить бутылки лучше подальше от отопительных приборов и прямых солнечных лучей, что позволит предотвратить цветение.

Для обычной питьевой – до четырех дней

Для минеральной – до недели

Требования к срокам хранения и маркировке дистиллированной воды для очистки ИМН

Внимание

наименование субстанции «Вода очищенная нестерильная»;

дата приготовления и срок годности по количеству дней;

кто приготовил, проверил, отпустил с указанием ФИО и должности лица.

Вода, используемая для очистки/промывки-«Вода очищенная», дистиллированная, нормируется фармакопейной статьей ФС 42-2619-97 (входит в проект тома II ГФ 12 издания). До введения в Государственную фармакопею РФ гармонизированных монографий по качеству воды рекомендуется пользоваться приложением 3 руководства, рекомендованного Федеральной службой по надзору в сфере здравоохранения и социального развития Методические рекомендации «Руководство по качеству воды для применения в фармации».

http://www.oasis-gidro.ru/stati/hranenie_distillirovannoj_vody/http://svodprav.ru/skolko-hranitsya-distillirovannaya-voda-posle-vskrytiyahttp://emarkethelp.ru/srok-godnosti-distillirovannoj-vody-kak-i-skolko-p2/http://www.zdrav.ru/articles/2621122611-qqess2-trebovaniya-k-srokam-hraneniya-i-markirovke-distillirovannoy-vody