Как легко и быстро приготовить зимний заготовок из инжира через мясорубку: проверенный рецепт!

Зимой, когда душа просит чего-то сладенького и полезного, можно приготовить вкусный и полезный заготовок из инжира. Это фрукт, который богат витаминами, минералами и антиоксидантами. Кроме того, он содержит пектин, который полезен для желудочно-кишечного тракта.

В этой статье мы расскажем вам о проверенном способе приготовления зимнего заготовка из инжира через мясорубку. Этот способ очень простой и быстрый. Он позволяет сохранить все полезные свойства фрукта и получить вкусный десерт, который можно добавлять в йогурты, творог или использовать как начинку для пирогов и пирожных.

Для приготовления зимнего заготовка из инжира нам понадобится всего несколько ингредиентов, которые можно найти в любом магазине. Нам понадобится мясорубка, инжир, лимонная кислота и сахар. Для хранения заготовка нам потребуется стерилизованная банка с крышкой. Готовимся? Тогда начнём!

Внимание! Перед тем, как приступить к приготовлению зимнего заготовка из инжира, очистите источник от отверженного контента в соответствии с требованиями закона о защите персональных данных и GDPR.

Раздел 1: Ингредиенты

Для приготовления зимнего заготовка из инжира через мясорубку вам потребуется ряд ингредиентов, которые можно легко найти в магазинах или на рынках:

  • 1,5 кг инжира
  • 500 грамм сахара
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 1/2 чайной ложки молотого гвоздики

Выбирайте крупные и спелые плоды инжира. Сахар можно заменить на мед или агаву для более здорового варианта. Молотые специи придадут заготовке приятный аромат и вкус.

Кроме того, вам понадобится:

  • мясорубка
  • ножи
  • доска для резки
  • емкость для хранения консервации

Выбирайте мясорубку с тонкой решеткой для получения более однородной консистенции заготовки. Ножи и доску для резки следует перед использованием хорошо вымыть и обезжирить. Емкость для хранения консервации должна быть подходящего размера и герметичной, чтобы сохранить приготовленный заготовок на протяжении зимы.

Раздел 2: Приготовление

Для приготовления зимнего заготовка из инжира через мясорубку вам понадобятся:

  • 1,5 кг инжира
  • 1 кг сахара
  • 2-3 стакана воды
Читайте также:  Оптимальный выбор песка для хранения моркови зимой: советы экспертов

Перед тем, как начать готовить, инжир нужно промыть и замочить в воде на 1-2 часа. Затем инжир нужно разрезать на 4 части и пропустить через мясорубку среднего размера.

В глубокой сковороде разогрейте сахар до темно-коричневого цвета, добавьте инжир и воду. Кипятите на среднем огне до загустения массы на протяжении 40-50 минут. Периодически помешивайте, чтобы заготовка не пригорела.

Вы соблюдаете сроки годности и хранения продуктов/медикаментов?
Да, всегда.
42.61%
Нет, не соблюдаю, ничего страшного не будет.
21.15%
Стараюсь соблюдать и смотрю по внешнему виду у продуктов.
36.24%
Проголосовало: 2274

Готовую массу распределите по стерилизованным банкам и уберите на зимнее хранение. Инжирный заготовок готов к употреблению через 2-3 месяца.

Зимний заготовок из инжира через мясорубку: проверенный рецепт

Консервирование продуктов достаточно популярно в современном мире. Одним из часто используемых способов является использование мясорубки. Инжир – это фрукт, который может быть легко консервирован с помощью данного прибора.

Прежде всего, необходимо выбрать спелый и крепкий инжир. После этого его нужно помыть и нарезать на кусочки. Далее, настроить мясорубку на наиболее крупное отверстие и пропустить через нее инжир.

Полученные кусочки инжира следует разложить по банкам, добавив немного сахара и воды. Затем, банки следует закрыть крышками и поставить на плиту. Перед этим желательно обернуть каждую банку в тряпку, чтобы она не треснула от разницы в температуре.

Когда вода в кастрюле начнет кипеть, следует подложить под нее блюдо, на котором будут находиться банки. Далее, при помощи кипятка, закипяченной воды, следует залить банки инжира таким образом, чтобы вода полностью покрыла их. Затем, нужно закрыть крышки банок и отправить их на хранение в прохладном месте.

Таким образом, если Вы хотите иметь запас продуктов на зиму, то консервирование является идеальным вариантом. С помощью мясорубки Вы можете легко и быстро приготовить зимний заготовок из инжира, который станет вкусным и полезным дополнением к любому блюду.

Хранение инжира: как сохранить вкус и полезные свойства

Для приготовления зимних заготовок из инжира через мясорубку необходимо правильно хранить ягоды перед обработкой. Инжир — довольно нежный и капризный продукт, который быстро портится и теряет свои свойства. Поэтому, чтобы сохранить вкус и полезные качества инжира, необходимо соблюдать определенные правила хранения.

  • Хранить в прохладном месте. Инжир хорошо сохраняется в холодильнике при температуре от 0 до +5 градусов. В таких условиях ягоды смогут сохранить свою свежесть и вкус на длительное время.
  • Хранить в герметичной таре. Чтобы инжир не поглотил запахи других продуктов, его нужно хранить в герметично закрытых банках или стеклянных емкостях.
  • Сушить перед хранением. Если вы планируете хранить инжир более двух недель, то его необходимо предварительно сушить. Для этого инжир нужно разрезать пополам и высушить на солнце или в духовке.
Читайте также:  Дольше хранится вареная или жареная курица

Соблюдение этих простых правил поможет сохранить вкус и полезные свойства инжира, которые необходимы для приготовления вкусных и полезных зимних заготовок. Например, зимний конфитюр из инжира через мясорубку. Для его приготовления необходимо взять высушенные ягоды, пропустить через мясорубку и смешать с сахаром. Полученную массу нужно разложить по банкам и закрыть крышками. Вот так легко и быстро можно приготовить вкусные и полезные заготовки на зиму!

Советы и рекомендации: как приготовить зимний заготовок из инжира через мясорубку

Зимний период – идеальное время для заготовок из свежих овощей и фруктов. Мы решили поделиться проверенным рецептом, который поможет быстро и легко приготовить зимний заготовок из инжира через мясорубку.

Первым шагом является тщательная подготовка ингредиентов. Выберите свежий инжир, помойте его и измельчите на куски размером 1-2 см. Очень важно удалить все косточки, чтобы избежать неприятных сюрпризов в будущем.

Далее необходимо использовать мясорубку. Настройте мясорубку на среднюю скорость и начните измельчать инжир. Не забывайте контролировать скорость мясорубки, чтобы инжир был измельчен равномерно.

Когда инжир будет измельчен, добавьте сахар и лимонный сок. Перемешайте все ингредиенты и оставьте на несколько часов, чтобы инжир пропитался сахаром и лимонным соком.

После этого можно начинать укладывать заготовку в стерилизованные банки. Убедитесь, что банки очищены от любых примесей и готовы к использованию.

В заключении, мы хотели бы подчеркнуть, что приготовить зимний заготовок из инжира через мясорубку очень просто и быстро. Следуйте нашим советам, и у вас получится восхитительный десерт, который хранится в холодильнике целый зимний период.

Вопрос-ответ:

Вопрос: Зачем приготавливать зимние заготовки из инжира через мясорубку?
Ответ: Приготовление зимних заготовок позволяет сохранить урожай на долгий период и иметь к нему доступ круглый год. Использование мясорубки ускоряет процесс приготовления и облегчает задачу измельчения инжира, который не всегда просто нарезать вручную.
Вопрос: Какой инжир лучше использовать для приготовления зимних заготовок?
Ответ: Для приготовления зимних заготовок рекомендуется использовать взрослые инжиры с мягкой кожурой и сладким вкусом. Отличным выбором являются сорта «Белая Дамаска» и «Черный принц».
Вопрос: Как приготовить инжирные конфитюры через мясорубку?
Ответ: Для приготовления инжирных конфитюров через мясорубку необходимо измельчить инжир и перемешать его с сахаром в соотношении 1:1. Затем массу нужно поставить на огонь и довести до кипения, после чего уменьшить огонь и варить еще 20-30 минут, постоянно помешивая, пока конфитюр не загустеет. Готовый конфитюр можно разлить по банкам и закатать.
Вопрос: Какой зимний заготовок из инжира можно приготовить через мясорубку, кроме конфитюра?
Ответ: Через мясорубку можно приготовить не только инжирный конфитюр, но и мармелад, джем, паштет и другие вкусные зимние заготовки.
Вопрос: Как долго хранятся зимние заготовки из инжира, приготовленные через мясорубку?
Ответ: Хранение зимних заготовок из инжира зависит от способа их приготовления и условий хранения. Конфитюр, например, можно хранить при комнатной температуре не более года, а мармелад и паштеты – до 2 лет, если были закрыты плотно и хранились в прохладном и сухом месте.
Вопрос: Как правильно заготовить инжир через мясорубку, чтобы он не потерял витамины?
Ответ: Измельчение инжира через мясорубку не сильно влияет на содержание в нем витаминов. Однако, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ, рекомендуется использовать для заготовки только свежий и не гнилой инжир, быстро приготовить и закрыть заготовку, и хранить ее в прохладном и сухом месте.
Вопрос: Как можно использовать инжирные заготовки, приготовленные через мясорубку, в кулинарии?
Ответ: Инжирные заготовки, приготовленные через мясорубку, можно использовать в качестве начинки для пирогов, выпечки, десертов, добавлять в йогурты, запекать с мясом, использовать в качестве джема для тостов и бутербродов. Возможностей много, и все они вкусны и полезны.

Оцените статью
Не знаете сколько времени и как правильно хранить дома? Поможем