Как обеспечить сушку клубней при сырой погоде? Можно рассыпать их под навесом или в гараже; если таковых не имеется, придется использовать подручные средства. При небольшом запасе можно разложить сетки картофеля в хранилище на стеллажах, подложив брезент или плотную ткань (но не полиэтиленовую пленку!) . Подсохнет одна сторона сетки, перевернуть, потом еще и еще раз. И только после этого ссыпать клубни в закром или ящики, а осыпавшуюся землю вынести из хранилища. Такую сушку оптимальной не назовешь, но все равно это лучше, чем ничего не делать.
Для профилактики можно накрыть картофель полынью. Собирают ее в сухую погоду – грядущее бабье лето, конечно же, подарит солнечные деньки. К тому же трава должна быть абсолютно сухой. Такой метод рекомендуют садоводы-опытники, уверяя, что это значительно увеличивает процент сохранности клубней.
Как обеспечить сушку клубней при сырой погоде? Можно рассыпать их под навесом или в гараже; если таковых не имеется, придется использовать подручные средства. При небольшом запасе можно разложить сетки картофеля в хранилище на стеллажах, подложив брезент или плотную ткань (но не полиэтиленовую пленку!) . Подсохнет одна сторона сетки, перевернуть, потом еще и еще раз. И только после этого ссыпать клубни в закром или ящики, а осыпавшуюся землю вынести из хранилища. Такую сушку оптимальной не назовешь, но все равно это лучше, чем ничего не делать.
Над погодой человек не властен. Если на улице постоянно дождь, то от огородников требуется много усилий, чтобы спасти урожай. Есть ряд простых мероприятий, которые помогут справиться с проблемами: дренажные ямы, высокие грядки, посадка в гребни.
Посадка в дождь
Если на улице постоянно идут дожди, а сроки заканчиваются, то выбора нет и нужно сажать картофель. Правда, торопиться не стоит, так как корнеплоды, которые посажены под дождем, не дадут ожидаемого урожая. Если корнеплоды высажены в дождь, то высока вероятность, что в земле без кислорода посевной материал пропадет. В таких случаях заново пересаживают.
При выборе даты посадки следует ориентироваться на климатические особенности этой местности.
Небольшие осадки не представляют большой опасности. В такую погоду сажать можно. Важное условие – прорыхлить почву, чтобы после дождя не образовалась корочка на поверхности грунта. Рыхлая почва обеспечит доступ кислорода к клубням и не станет преградой для пробивания ростков.
Во время дождя и после
Иногда случаются ситуации, когда в запланированный день начался настоящий ливень. Если дождь небольшой, то можно не откладывать работы. При проливном сильном дожде все не стоит сажать корнеплоды. Это для самой культуры вредно, да и человеку не будет комфортно под каплями и в мокрой земле (можно простыть). Лучше отложить на 2-3 суток работы.
Когда дожди закончились, то многие сразу отправляются на участок. Если несколько дней шли ливни, то дают время земле подсохнуть несколько дней.
Дожди в период вегетации
С посадкой картофеля решить вопрос проще, так как всегда можно отложить период посадки на несколько дней и подстроиться под погоду.
А вот когда в период роста постоянно льют дожди, выполнять уход за картофелем намного сложнее. Чтобы минимизировать процессы загнивания делают дренажные ямы, исключают полив, проводят частое рыхление и окучивание. Такие мероприятия помогут спасти урожай частично.
Что делать, если посадки заливают дожди
Если вскоре после посадки начинаются заливные дожди. На супесчаных почвах проблем будет мало, а вот глинистые тяжелые участки могут превратиться в жижу. Если участок затопило, корни не получают нужного объема воздуха, клубни гниют и всходы не появляются.
Для предотвращения подобных ситуаций рекомендуют:
- Выбирать возвышенную территорию для посадки, не сажать в низинах, предпочитать освещенные места.
- Первоначально нарезать гребни и уже в них сажают клубни. Они защитят при необходимости посадки от излишков влаги.
- Использовать при посадке высокие грядки, предусмотрев слой дренажа.
Кустам картофеля помочь переждать непогоду можно, сделав дренажные канавы в междурядьях.
Если участок находится в низине, то целесообразно сделать дренажные канавы вокруг затопленного огорода. В них будет стекать вода при проливных дождях.
Борьба с болезнями, вызванными дождем
Если в период роста картофеля льют дожди, то это может привести к развитию многих грибковых заболеваний (фомоз, черная ножка, фитофтороз, фузариоз, ризоктониоз). Во время дождя не стоит предпринимать никаких действий. После того как дождь закончится, посадки обрабатывают фунгицидами.
Чтобы спасти картофель от болезней в дождливое лето, правильно первоначально определяют проблему. Для каждого из заболеваний есть свои методы лечения.
| Описание заболевания | Препараты для борьбы | Способы разведения |
| Черная ножка (ботва снизу начинает гнить, становится черного цвета, процессы гниения перемещаются на корни) | Древесная зола, раствор марганцовки | Золой просто обсыпают кусты, а марганцовкой (3% раствор) опрыскивают листья и стебли |
| Фитофтороз (листья становятся черного цвета и гниют) | Курзат Р, Оксихом, Оксихлорид меди | На 10 л воды добавляют 50 г Курзат Р или 20 г Оксихом или 40 г Оксихлорид меди |
| Фузариоз (картофель начинает постепенно увядать с верхушки) | Калийные удобрения, препараты на меди | Используются по инструкции от производителя |
| Ризоктониоз (останавливается рост кустов, на листьях и стебле образуются мокнущие пятна, на клубнях – черная парша) | Колфуто супер (обработка клубней), колфуто супер колор | На каждый гектар расход составляет 0,5 л |
| Фомоз (стебли около листвы покрывает кольцевая гниль, клубни не растут) | Танос, Ридомил Голд МЦ | Танос разводят в соотношении 6 г на 10 л воды (раствора должно хватит на 100 квадратов), Ридомил Голд МЦ разводят в пропорции 25 г на 5 л |
При первых признаках необходимо проводить обработки, так как дождливая погода сказывается не только на урожае, но и характеристиках хранения картофеля.
Меры профилактики
Чтобы предотвратить большие потери посадочного материала и вырастить картофель, следует соблюдать простые меры предосторожности.
- В каждой лунке делают дренажный слой.
- Если синоптики предсказывают дождливое лето, то для посадки картошки используют возвышенный участок.
- Грядки следует делать высокими, а между рядами оставлять более широкое расстояние. При необходимости между рядами делают сточные канавы для спуска воды.
Соблюдение таких простых правил поможет избежать многих проблем.
Кустам картофеля помочь переждать непогоду можно, сделав дренажные канавы в междурядьях.
В минувший понедельник в Новочебоксарске завершилась традиционная сельскохозяйственная ярмарка “Дары осени-2021”. В течение месяца горожане запасались на зиму овощами с огородов и полей нашей Чувашии.
“За это время на шести торговых площадках города сельхозпроизводителями республики было реализовано 404 тонны картофеля на сумму 4,9 млн. рублей, 50 тонн овощей (морковь, лук, свекла, капуста и чеснок) на сумму около 650 тысяч рублей и прочей продукции (ягоды, грибы и другое) на 200 тысяч рублей”, — сообщил “Граням” начальник отдела экономического развития администрации Новочебоксарска Евгений МАРКОВ.
Казалось бы, от работы ярмарки сельхозпродукции одни плюсы: и горожане сыты — овощи, выращенные на чувашской земле, не только вызывают доверие, но и стоят дешевле, так как доходят до жителей без посредников, и сельхозпроизводители довольны, так как во время ярмарки могут реализовать свою продукцию. Но недовольство среди покупателей сельхозпродукции все же возникло.
ВТОРОЙ ХЛЕБ ОКАЗАЛСЯ С ГНИЛЬЦОЙ
В редакцию “Граней” в последние две недели поступило пять звонков от горожан, возмущенных качеством второго хлеба — картофеля. “Каждую осень мы набираем овощей на всю зиму, — делится новочебоксарка Ирина Голубева. — В этот раз тоже решили взять все и сразу. Продавец так нахваливал свой товар, говорил, что уже не первый год привозит овощи на ярмарку и многие его тут знают.
Придя с рынка, решила порадовать домочадцев картошечкой, жаренной с грибами. Стала ее чистить и очень расстроилась, когда увидела, что практически каждая с гнильцой. От некоторых картофелин оставалась лишь половина клубня. На следующий день снова отправилась на рынок, но того продавца не нашла. На его месте стояла девушка, которая на мои претензии лишь похлопала глазами и сказала, что быть такого не может”.
На днях на гниющий картофель пожаловалась и моя соседка Надежда Александрова. “Купила два мешка, одну треть пришлось выкинуть сразу, — посетовала она. — Через неделю появился запах. Решила снова перебрать картошку, и еще полведра отправилось в мусорку. Раньше и сами сажали картофель, поэтому знаем, что от плохого урожая никто не застрахован, но почему производители наживаются за наш счет?”
ПОГОДА ПОДКАЧАЛА
“В принципе, в администрацию с жалобами на картофель жители не обращаются, — отметил Евгений Марков. — Как правило, претензии они высказывают продавцам. Информацию получаем от них. К тому же мы такие же потребители картофеля — приобретаем его для личных нужд и сами с этим сталкиваемся.
Зачастую сельхозпроизводители сами предупреждают о том, что часть картофеля не будет долго храниться. Из-за погодных условий она начинает темнеть изнутри.
За время сельскохозяйственной ярмарки цена картофеля менялась. Если в начальный период она составляла порядка
9 рублей, то ближе к концу ярмарки средняя цена равнялась 14 рублям. Во многом подорожание связано с повышением закупочных цен оптовых покупателей (заготовителей и перекупщиков), а также с характеристиками картофеля и тем, что он гниет в овощехранилищах, а отсюда и потери в объеме урожая”.
Ситуацию с гниющей картошкой эксперты объясняют неблагоприятными климатическими условиями в этом году. “В период роста и вегетации картофеля стояла засуха, ну а когда настало время копать — начались дожди, — комментирует заместитель министра сельского хозяйства Чувашии Эдуард АЛЕКСАНДРОВ. — По сообщению Гидрометцентра, в сентябре выпала практически трехмесячная норма осадков. В связи с этим затянулась и уборка картофеля.
Кроме того, в начале октября были заморозки, и клубни, находившиеся на поверхности, замерзли. Такой урожай, конечно, непригоден для хранения. Но фермеры используют любой перерыв между дождями. Там, где техника позволяет выйти в поле, они копают не только днем, но и ночью”.
По данным Минсельхоза республики, на сегодняшний день картофель собран с площади порядка 9 тысяч гектаров (около 85 проц. от всей уборочной площади). Большая часть второго хлеба остается в земле в Батыревском, Красноармейском и Комсомольском районах.
“Потери есть, но незначительные, — отмечает Э.Александров. — Так, в 2021 году во всех категориях хозяйств по республике было собрано почти 900 тыс. тонн картофеля, а урожайность в сельхозпредприятиях и крупных КФХ составляла порядка 180 центнеров с гектара. Сегодня — 149 центнеров. По остальным овощам ситуация лучше — на капусту погодные условия не влияют, а морковь, свеклу и лук успели собрать вовремя”.
Кстати, продукция, реализуемая на ярмарках “Дары осени”, не проходит проверку качества. Как пояснили в Министерстве сельского хозяйства республики, такие проверки предусмотрены в том случае, когда внешний вид вызывает подозрение, либо при поступлении массовых жалоб. Пока же таких нареканий на сельхозпроизводителей не было.
СОВЕТЫ САДОВОДА
Но как же быть тем, кто успел запастись картофелем, который уже начинает гнить? “На данном этапе нужно минимизировать потери, то есть сохранить имеющуюся продукцию, ведь гнилые овощи заражают здоровые, — говорит предприниматель, директор сети магазинов “Садовод” Сергей БОРИСОВ. — Перед закладкой картофеля нужно обработать овощехранилище средством, подавляющим вирусную и бактериальную инфекцию”.
В минувший понедельник в Новочебоксарске завершилась традиционная сельскохозяйственная ярмарка “Дары осени-2021”. В течение месяца горожане запасались на зиму овощами с огородов и полей нашей Чувашии.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.