Какие продукты брать с собой в дорогу на поезде, как хранить, от чего отказаться
Не секрет, что сейчас самым доступным видом транспорта является железнодорожный. Конечно, добираться в Турцию на поезде дело непростое и нерациональное, но поездки к родственникам, в командировки и на санаторно-курортное лечение люди по-прежнему совершают на поезде.
- для детей – фруктовые и овощные пюре и соки промышленного производства, подлежащие хранению при комнатной температуре в закрытом виде.
- печеночные или мясные консервы, консервы покупать маленькой фасовки – так, чтобы за раз все съели.
- котлеты, жареные отбивные, вареную курицу – съесть не позже чем через 6 часов.
- жареные пирожки с начинкой из яблок или капусты – съесть не позже чем через 8 часов.
- отварные яйца, главное сварить вкрутую – съесть не позже чем через 8-10 часов.
Как хранить продукты в дороге
Для того, чтобы максимально комфортно чувствовать себя в поездке, необходимо соблюдать следующие правила.
- Приобретать продукты лучше в привычных местах, где обычно осуществляются покупки, а не на вокзале.
- Необходимо проверять, при какой температуре можно хранить продукты, об этом говорят надписи на упаковках. Для поездки нужно выбирать те, которые сохраняются при комнатной температуре.
- Все продукты, которые в этом нуждаются, необходимо тщательно вымыть и высушить дома, упаковать в отдельные пакеты, это касается всех овощей и фруктов, так как мыть их в поезде все равно что употреблять немытыми.
- Как уже упоминалось выше, все продукты желательно упаковать в отдельные пакеты, так они будут дольше храниться. Некоторые из них целесообразней завернуть в пищевую бумагу (кондитерский пергамент), которая не даст продуктам «задохнуться».
- Колбасу, сыр и хлеб для удобства лучше порезать дома.
- Во время поездки в первую очередь лучше употреблять те продукты, которые быстрее портятся. В купе необходимо выбрать самое прохладное место, непременно подальше от батареи (как правило, она расположена под окном), и хранить пакет с едой именно там.
- Следует учесть, что в теплое время года продукты портятся быстрее, поэтому то, что удалось зимой, к примеру, попить утром кефира, припасенного с вечера, летом может оказаться опасным для здоровья.
- Также не забудьте взять салфетки и одноразовую посуду, с тарелками, вилками и стаканчиками для удобного перекуса.
- Свою еду вы можете заготовить заранее и положить в судочки или симпатичные чемоданчики для еды, их еще называют ноутбук-ланч.
Какие продукты не надо брать с собой в поездКатегорически не рекомендуется брать с собой любые скоропортящиеся продукты, хранение которых по технологии предусмотрено при низких температурах. К ним относятся:
Связано это с тем, что при температурах свыше +8 градусов создается благоприятная среда для развития всевозможных микроорганизмов, что может быть небезопасным для тех, кто употребляет такие блюда в пищу. Если все-таки в продуктовую корзину для поездки вошли такие любимые жареная курица или рыба и прочие гастрономические изыски, то их нужно включить в первый же прием пищи, который запланирован в поездке, такие продукты можно взять в поезд и использовать без вреда для своего здоровья. И, напоследок, самое главное правило, соблюдая которое можно избежать неприятностей с желудком: если продукты вызывают хоть малейшее подозрение, лучше воздержаться от их употребления.
Если вы заметили ошибку в тексте новости, пожалуйста, выделите её и нажмите Ctrl+Enter
Что можно и что нельзя везти в/из Украины
Пересекаем белорусско-украинскую границу: что везем?При пересечении границы вы дважды проходите таможенный контроль: на выезде и въезде. Чтобы не попасть впросак, следует привести в соответствие с пограничными правилами обоих государств собственный потенциальный багаж, ведь будет мучительно больно расставаться с литром хорошего вина или шматом сала, которые вы вознамерились привезти в подарок близким людям! Итак, что можно везти в Украину из Беларуси и наоборот? Читаем внимательно – это нельзя возить через любые границы, вне зависимости от того, в каком направлении и каким способом их пересекаете: Вы соблюдаете сроки годности и хранения продуктов/медикаментов? Да, всегда. 42.52% Нет, не соблюдаю, ничего страшного не будет. 21.15% Стараюсь соблюдать и смотрю по внешнему виду у продуктов. 36.33% Проголосовало: 2279
Обращаем ваше внимание: перманганат калия (в просторечии марганцовка) и жидкости для снятия лака, содержащие ацетон, к ввозу на территорию Украины запрещены. Они классифицируются как прекурсоры (ингредиенты, необходимые для приготовления наркотических веществ) и к ввозу в Украину не допускаются. Это сущая глупость (все это свободно продается в аптеках и магазинах Самастийнай), но с ней необходимо считаться.
Еще один острый момент при пересечении границы и на территории Украины вообще – георгиевские ленточки, издавна являющиеся символами победы в Великой Отечественной войне. Так вот, постановлением Верховной Рады от 16.05.2021 изготовление и пропаганда (а именно так расценивается это торжественное украшение на авто) георгиевских ленточек в Украине является серьезным административным правонарушением (штраф – 2 500 гривен, 15 суток ареста). К сожалению, георгиевские ленточки и у нас практически исчезли из официального обихода (их заменили красно-зеленые биколоры). Это печально, но теперь практически невозможно попасть под административную ответственность по этому поводу по случайности. Общие нормы по товарам и валютеСразу оговоримся: нормативы регламентируют ввоз-вывоз потребительских товаров. Личных вещей туристов сии правила не касаются.
В рамках борьбы с незарегистрированными «челноками» 14 апреля 2021 вступил в силу Указ, согласно которому часто путешествующие граждане могут ввозить в РБ лишь до 20 кг товаров на сумму до 300 евро. Это правило касается тех, кто пересекает границы РБ чаще чем раз в 3 месяца. Более подробно о беспошлинном ввозе/вывозе товаров из РБ вы можете прочитать здесь. Продукты питанияВ Украину можно ввезти продуктов на 200 евро, не уплачивая пошлин. При этом все продукты должны быть расфасованы в заводские упаковки (целостность проверяют). Но далеко не все продукты питания разрешается ввозить в Самостийную. Например, свежее мясо и сало границу Украины вообще не должно пересекать ни при каких обстоятельствах. Допускается ввоз продуктов животного происхождения и рыбы в готовом виде: консервы, сыр, упакованная вакуумным способом колбаса, ветчина, буженина и так далее. С ввозом в Беларусь еще интереснее. Требования аналогичны: никакого сырья (мяса, птицы, рыбы, молока, яиц и так далее), допускаются к провозу продукты в вакуумных упаковках. Норма – до 5 кг готовых продуктов в заводских упаковках, причем страна вывоза, равно как и государство производства должны быть признанными благополучными в эпизоотическом отношении.
Интересная ситуация складывается с готовой продукцией из свинины: она целиком и полностью запрещена к ввозу с территории Украины. Не удастся провезти через таможню не только шмат сала даже в заводской упаковке, но и конскую колбасу – она содержит свиной шпик. В Беларусь разрешается ввозить продукцию высокого фитосанитарного риска без соответствующего сертификата из расчета 5 кг на одно физическое лицо. Если отбросить заумь, смысл таков: вы можете ввозить по 5 кг овощей и фруктов (в совокупности) на каждого участника поездки без дополнительных бумаг. Семена, клубни и саженцы (посадочный материал) без сертификата фитосанитарного контроля провозить запрещается! Иными словами, вы можете ввезти в Беларусь аж три букета тюльпанов, но не одной их луковицы. АлкогольНормы ввоза алкоголя рассчитываются исключительно на взрослых (старше 18 лет). На данный момент они таковы:
Вывозить алкоголь через границу Украины можно в любом количестве: правила сие не регламентируют. Однако в Беларусь вы не сможете ввезти более 3 л на каждого взрослого участника поездки. ТабакВ плане табачных изделий белорусские и украинские власти проявляют завидное единодушие: ввозить можно 200 сигарет или 50 сигар (сигарилл), или 250 г табака в расчете на каждого взрослого. Если вы везете разные табачные изделия, действует правило: общая масса – не более 250 граммов. Однако реально на вопрос, сколько сигарет можно ввозить в Украину, можно ответить: в разумных пределах. Если вы разбросаете по сумкам не 10, а 12 пачек, а еще парочку рассуете по карманам, вряд ли вас настигнут кары таможенные – считать не будут. Ну а если вдруг посчитают – ну что ж, смахнете скупую слезу и оставите излишки. ТопливоВ Беларуси топливо существенно дешевле, чем в Украине: разница – почти в два раза! Поэтому понятно, почему многие наши соотечественники стремятся захватить с собой запас корма для железного коня. Сразу предупреждаем: ввоз топлива в Украину вне бака авто запрещен! Так что если из Беларуси дозволяется вывезти полный по завязку бак плюс 10 л в канистре, то в Украину с этим НЗ не пустят. Так что заправляйтесь прямо перед пропускным пунктом, в канистры ничего не лейте!
Где лучше всего пересекать границу?Большая часть самостоятельных автопутешественников и автобусов, перевозящих организованные группы туристов, пересекают белорусско-украинскую границу в пункте Новая Гута под Гомелем – он самый крупный и оживленный. Однако именно из-за его известности этот пункт часто «радует» километровыми очередями, еще более разрастающимися в курортный сезон.
Автобусы «Роял Скай» следуют через малоизвестный пропускной пункт Новая Рудня, где сколь-нибудь значительные очереди – редкость, поэтому прохождение обеих таможен редко отнимает более часа. Частные путешественники тоже могут последовать нашему примеру: перед выездом познакомились с ситуацией в Новой Гуте (камера установлена на выезд из РБ, снимки обновляются каждый четный час) – если забито, езжайте через Новую Рудню. К сожалению, в этом пропускном пункте пока камер нет, но очереди там невелики. С актуальной информацией о пункте Новая Рудня вы можете ознакомиться на официальном сайте ГПК Республики Беларусь. Важные контакты, Беларусь:
Важные контакты, Украина:
Общие правила прохождения пограничного контроляПри въезде на пограничный пункт настоятельно рекомендуем выключать, а лучше снимать видеорегистраторы: вы находитесь на режимном объекте, где запрещена любая видеосъемка. Если доблестные украинские пограничники будут не в духе, могут впаять штраф и истрепать нервы. Наши, скорее всего, ограничатся замечанием.
Туроператор «Затока-Тревел» желает вам счастливого пути, но не теряет надежды увидеть вас в числе своих клиентов. Путешествовать с нами комфортно и экономически выгодно! Автобус Минск-Затока, стоимость проезда в обе стороны на 9, 13, 14 или 18 ночей – 50 USD + 50 BYN Автобус Минск-Затока, стоимость проезда только в одну сторону – 25 USD + 50 BYN График № 1Маршрут автобуса в Затоку из Минска: Борисов – Жодино – Минск – Слуцк – Солигорск – Мозырь – Киев – Одесса – Затока
Отправленное посылкой копченое сало превратилось в соленоеУроки магии от «Почты России».Жительница города Сорочинск Оренбургской области через «Почту России» отправила своему сыну копченое сало в ямальский поселок Уренгой. Отправив деликатес, женщина скинула получателю фото продукта. Однако в почтовом отделении молодой человек получил совсем другой подарок. В посылке действительно было сало, но не копченое, а соленое. Курьезный случай с чудесным превращением сала не покидая пределов почтовой посылки, появился на одном из развлекательных порталов и сразу же стал достоянием общественности. Мужчина, который находится в Уренгое Ямало-Ненецкого автономного округа, написал:
Причем, чтобы разыгрался аппетит, сразу после отправки жительница Сорочинска скинула фото гостинца своему сыну. Каково же было удивление, когда мужчина, предвкушая отведать копчености, в посылке обнаружил совсем другое сало:
Автор обвинил в подмене «Почту России». Других виновных он не нашел. Пользователи уже оставили под постом около 550 комментариев, традиционно высмеяв темпы и условия работы этой службы:
«Если отправить обратно, на выходе мама получит уже живого поросенка», — пошутил один из комментаторов. «Она отправила сало курильщика, а его подменили салом здорового человека», — предположил другой. Почта России официально прокомментировала инцидент с салом в посылке ямальца:
В прошлом году от жителей разных городов, в том числе и Оренбурга, посыпалось множество жалоб на то, что вместо техники, заказанной в зарубежных интернет-магазинах, они получают дрова, стаканы и даже кирпичи. Но руководство «Почты России» свою причастность всячески отрицало, перекладывая вину на интернет-мошенников. Подписывайтесь на Квибл в Viber и Telegram, чтобы быть в курсе самых интересных событий.
Как правильно провезти колбасу в поезде, чтобы не испортилась?На днях буду ехать домой из России,хочеться привезти домой хорошей колбаски. Но как правильно,чтобы не испортить?
Умора, как будто там колбаса лучше, чем у нас. Я из маленького города,у нас даже супермакета нет,и ничего кроме Харьковского го***на в магазинах нет.Поэтому ничего уморительного,как Вы выразились,нет!
Как перевезти замороженные продукты без холодильника на дальние расстояния
Как перевезти замороженные продукты без холодильника через полстраны? Я теперь знаю, проверено на собственном опыте! Здравствуйте, друзья! Опять я забросила блог, и снова у меня причина! Ездили к родителям в Ставрополь на недельку. Уважительная причина, правда? Статью на эту тему не планировала. С проблемой, как перевезти продукты без холодильника столкнулась неожиданно и решила поделиться с вами, как выйти из положения в том случае, если вам нужно перевезти продукты, но мини-холодильника или сумки-холодильника у вас нет. И что же делать? Вначале маленькая предыстория. У меня брат заядлый рыбак, и мало того, что на ту неделю, что мы гостили в Ставрополе, он уехал на рыбалку в Астрахань, запланировано у него было, видите ли! Прямо накануне нашего отъезда обратно в Москву, приехал и привез целый пакет свежей рыбы! Караси, сазаны и не знаю, что еще… Надо сказать, что почесали мы с мамой репу, на тему, что с этой рыбой делать?! Уж очень хотелось и маме, и брату, чтобы мы взяли с собой в Москву свежей рыбки. Но как?! Пересыпать солью? Но тогда не пожаришь, а вялить я не собиралась. Пожарить и везти жареную? Этот вариант отпал сразу же. И жарить было уже поздно, и есть потом не свеже пожаренную рыбу, не хотелось. Невестка посоветовала заморозить. Но как везти? Ехать нам два дня, мы обычно останавливаемся на ночлег на середине пути. И вот, что мы придумали. Как перевезти замороженные продукты без холодильника?Рыбу вымыли, почистили и выпотрошили. Головы тоже отрезали по двум соображениям. Во-первых, чтобы меньше места в морозильнике занимала (у мамы, как всегда, морозилка уже была забита), а во-вторых, рыба, как известно, портится с головы, а мы не знали, как она перенесет дорогу и решили от голов избавиться. Разложили рыбку по две-три штуки в пищевые пакеты и заморозили. Главное, чтобы рыба хорошо заморозилась! Наутро завернули в еще три новых пакета, в каждый по отдельности, потом в несколько слоев в бумажное полотенце, оно очень хорошо держит температуру, и еще раз в пакет. То есть, создаем многослойность. У мамы был кусок ткани с синтепоном, который она отрезала, когда превращала старое стеганое пальто в дачную куртку, и не выбросила. Как знала, что пригодится!
Если у вас нет такого, удачно сохраненного кусочка, то можно и куртку на синтепоне использовать. Напоминаю, ехать нам было не 3-4 часа, а два дня! Поэтому такие заморочки с упаковкой. Итак, одеваем нашу, уже упакованную в пакеты и бумагу рыбку, еще и в синтепоновую «курточку», завязываем потуже, чтобы теплый воздух не проникал, и в холодильник! Шучу… Холодильника же нет! По счастью, у нас в машине всегда лежит термо-пакет, какие продают в Метро или Ашане, да и многих других магазинах. Очень рекомендую всегда иметь такой полезный пакетик под рукой. Бывает, купишь продукты, а домой не сразу попадаешь, пробки или другие причины. Незаменимая вещь, особенно летом! В мотеле, где мы останавливались на ночлег, тоже был холодильник, с морозилкой. Так что наша рыбка, ничуть не разморозившись после десятичасового пути, снова отправилась в морозилку. Без «курточки» и термо-пакета, конечно же. Утром, упаковав рыбу снова, мы отправились дальше. Думала, что готовить рыбу придется в тот же день, по приезду. Однако, второй день путешествия рыба преодолела так же хорошо, как и первый. Так что, дома, снова отправилась в морозилку. Путешествие для замороженной рыбы прошло очень удачно! Теперь мы знаем, как перевезти замороженные продукты без холодильника на дальние расстояния. Очень надеюсь, что эта информация окажется кому-то полезной! Ведь подобным образом можно перевозить не только рыбу, но и мясо и другие продукты, которые требуют заморозки. Дома у нас в морозилке есть еще одна полезная штука, аккумулятор холода, тоже можно купить во многих магазинах.
Его можно также положить в термо-пакет с замороженными и охлажденными продуктами. Но, к сожалению, с собой у нас его не было. Однако, обошлись и без него. Так что, перевезти продукты на большие расстояния без холодильника возможно, проверено! Да, уточню, сейчас на дворе октябрь, температура в машине была примерно 21 градус, в багажнике, наверное, немного меньше. А вот в тридцатиградусную жару, без холодильника или хотя бы аккумулятора холода, наверное, не обойтись. Буду благодарна, если поделитесь в комментариях своим опытом перевозки продуктов на большие расстояния без холодильника. А вот, что я приготовила из свежей астраханской рыбки, я расскажу в одной из следующих статей, не пропустите.
http://zatoka-travel.by/o-zatoke/vvoz-i-vyvoz-ukraina.htmlhttp://quibbll.com/yumor/otpravlennoe-posylkoj-kopchenoe-salo-prevratilos-v-solenoe/69861/http://sovet.kidstaff.com.ua/question-47398http://mir-domohozyaiki.ru/kak-perevezti-zamorozhennye-produkty-bez-holodilnika/ |